ВСЕ
О морально неполноценных... |
А кто такие вообще эти РАО? Очередные торгаши? Свято блюдущие идиотские законы написанные торгашами для торгашей. Я тут как ни пытаюсь посмотреть что наши законотворцы наваяли на тему авторского права, так дурно становится, честное слово. Нет, можно, в принципе, принять закон, обязующий ходить по потолку. И более того, найдутся как сторонники, а то как-же — новые технологии и новые рабочие места. Вон ещё сколько в блядских братских республиках голодных ртов то.
А мне кажется, что с абсурдом нужно бороться. Не слепо констатировать, что всё, полярная лисица уже пришла, а как-то по мере сил и возможностей. Вот «наши всё» вертикаль власти выстроили, значит смело можно спросить со всех причастных. Начиная со злополучного РАО, которому, видимо, на новоую пепельницу в «мерседесах» нехватило и заканчивая президентом и премьером.
Тут же вспомню, пользуясь случаем, недавний сюжет про детскую спортивную секцию, которую хотят выгнать из занимаемого помещения. Я честно скажу, совсем не в курсе как там обстоит дело, но после чиновничьей аргументации я на стороне секции. Показали нагуталитненую морду, которая вещает, что не должен один человек быть и руководителем секции и тренером одновременно. И так, между делом, что помещение подвальное. Так вы предоставьте, для начала, помещение на адекватных условиях. Или жаба придавливает. А я считаю, что нагуталинениые кухарки не должны занимать чиновничьи должности. Да и права выбора таких клуш лишить к едрене фене.
Вот честно скажу, не люблю оглядываться на другие страны, но тут приведу в пример. Просто для контраста. В Венесуэле решили бороться с перерасходом энергии. И принудительно решили заменить лампочнки на энергосберегающие. Так что сделали? Снарядили армию лампочками и послали бесплатно (!!!) заменить лампы накаливания на энергосберегающие. А не как у нас, по системе «так подходим, покупаем подагочки».
Каково решение, последует справедливый вопрос? Хочется честно сказать, что не знаю, не чиновник. Но они сами против себя решения принять не смогут. Защита от самоликвидации. А выход прост — сокращать ненужные кадры. У нас как минимум две трети, если не все три четверти должностей или пережиток прошлого или за уши притянуты. А бороться с беспределом, между прочим, в наших силах. Нет, сразу ничего не выйдет, «скоро только кошки родятся». Но постепенно, начиная с банального вопроса «почему» и постепенно осознавая что это они для нас, а не мы для них. Не нужно бояться отстаивать свои права. Принять закон, обязующий ходить по потолку можно. И можно даже научиться его исполнять. Но на мой взгляд нужно не «доводить абсурд до криминала», а бороться с ним. Хотя бы умением показать, что умеем задать вопрос «почему».
|
33 стукнуло |
Незаметно так в кругу виртуальных (именно в прямом смысле этого слова) друзей провел последние часы, даже не заметил как новый день наступил...
33 стукнуло. Возраст Христа.
В отличие от Него, ничего толкового я не добился, разменивался все по мелочам...
Может, и хорошо.
Честно говоря, никогда к нумерологии серьезно не относился. Ну, 33 и 33.
Хотя...
Что-то в груди щелкнуло еле заметно.
Совсем чуток.
Родителям и Богу СПАСИБО, что подарили этот свет.
Родным, друзьям, моим животным любимым, всем живущим и ушедшим - спасибо, что создавали мою жизнь и дарите мне радость. Баба Катя, дед Андрей, дед Петр, баба Клава, дядя Миша Кригер, Стас Абрамов, Михаил Бочаров, дядя Толя Фурман, Тошка мой родной, кот Кузя - за всех ВАС, кого нет и кого не упомянул, подниму рюмку. Я ВАС помню и люблю.
А живым - низкий поклон. За участие в моей жизни.
Наверное, не напрасно :)))
33...
Метки: день рожденья |
К ПЧ и уже не ПЧ. С уважением |
Как всех новых ПЧ, так и отписывающихся от меня, искренне прошу писать в личные сообщения. Ну сдох мой почтовый ящик, где я мог следить за изменениями...А мне важно это все знать...
|
Бить в колокол |
У меня завязалась дискуссия с одним моим хорошим приятелем. Слава Богу, формат наших отношений позволяет оставаться друзьями даже после крепких разборок на тему политики, религии, культуры и общества...
Вот он мне дал такой тезис:
- Андрюха, чего ты все бьешь в колокол? Ничего ведь не изменить. Как брали/давали взятки, так и будут, как воровали, так и будут! Я признавать тебя это как данность не призываю, твое решение, но ведь тот случай, когда можно принять вот это все как единственно возможное в нашей стране в нашем времени...
А я, вот, моральный урод, не принимаю. Я, в конце концов, живу здесь, помню своих предков и думаю о будущем.
Я, вот, неполноценный, продолжаю верить в то, что можно и нужно менять наше долбаное и долбанутое безнравственностью общество.
Я, козлина такой, верю в методы Макаренко относительно детей и подростков, я верю в силу книг, музыки, я верю в то, что дикий капитализм - это дерьмо, и надо дерьмом называть его. И не поддаваться ложным посылам СМИ, модным отвратным тенденциям.
Я верю в то, что бить в колокол - можно, нужно, полезно. Если каждый набат принесет хотя бы одного человека на наш берег - значит, смысл есть.
И это медленно, но действует! Пускай иногда криво, пускай не всегда массово...
Но НУЖНО БИТЬ В КОЛОКОЛ, КОГДА В ДОМЕ - ПОЖАР!!! Молчать и соглашаться, говоря, что "мы ничего не изменим" - это преступно, глупо, пусто... Сами же и сгорим в этом пожаре...
И пусть ничего не изменится сразу, но толику своей мысли, своего участия мы, раскачивающие этот колокол беды (а не лодку стабильности, о которой любят цинично говорить Путин с Грызловым), привнесем в однажды грядущую победу разума над безрассудством, преданности своим идеалам над предательством, доброты над равнодушием.
В любом случае, бить в колокол лучше, чем бить морды друг другу...
Метки: россия |
Два клипа |
Метки: оргия праведников |
Антисистемное |
Всколыхнувшая общество мерзкая история про избиение учениками пожилой учительницы - прекрасное и единственно необходимое доказательство мерзости, античеловечности и гнилости той системы, которую нам вбивают в голову властьимущие. Других доказательств, анализа, дискуссий не надо. Этот один жуткий аргумент пересиливает все вопли о "встающей с колен России", о "торжестве демократии" и т.д. За двадцать лет после исчезновения СССР в нашей стране, усилиями бессовестных, алчных, ищущих только выгоду и плюющих на мораль мразей выстроено общество уродов. И оно продолжает развиваться, ибо все попытки ему противостоять клеймуются такими терминами, как "фашизм", "ретроградство", "совки" и т.д.
Система, когда дети превращаются в ублюдков, садистов, монстров - система враждебная. И ее нужно рушить. Пока не поздно.
Метки: избиение учительницы общество дети система |
Элейн Кэссиди |
Просто обожаю эту актрису после фильма "Диско свиньи".
Что-то в ней такое, что хочется смотреть очень долго. Глаза, вероятно, и улыбка...
"Остров Харпера" - только дополнение к уже имеющемуся мнению :)
Метки: элейн кэссиди |
Эпоха подвига |
Вот только недавно прочитал. Слушал диск давно, а прочитал совсем недавно.
Мои мысли. Абсолютно, почти дословно мое...
Альбомом "Уходящее Солнце" мы прощаемся с эпохой, в которую был возможен подвиг. Подвиг - как самоотверженное действие во имя высшей идеи. Речь не идет об исключительно военнoм героизме - мы помним подвиги врачей и мореплавателей, художников и святых. Во все времена появлялись люди, жертвовавшие собой для утверждения правды, чести, красоты. Участь этих людей зачастую была участью пророков, побиваемых между жертвенником и храмом. Но они с радостью шли навстречу судьбе, сознавая, что гибель их не напрасна.
Многие эпохи покушались на пророков, но современная эпоха покусилась на само святое место, где подвижник приносил себя в жертву. Нынешнее время осмеяло и предало глумлению не пророка, но храм и жертвенник. А пророка гуманно оставило влачить бессмысленное существование на правах слабоумного. Оказалось - всё просто. Не нужно распинать Христа - нужно просто не дать Ему взойти на крест. Не нужно стрелять в оратора - достаточно разрушить трибуну, и оратор превратится в городского сумасшедшего, орущего глупости посреди рыночной площади.
Такой трибуной для человечества всегда было ощущение высшего смысла происходящего, Божественного смысла. Во имя этого смысла строился Рим и разрушался Карфаген, писал Данте и проповедовал св. Франциск Ассизский.
Для великих свершений нужна великая основа, нужен смысл. Мы живем в эпоху крушения любого смысла, превышающего животные устремления, крушения всякой идеи, зовущей к подвигу. Это конец человечества. Конец цивилизации. Конец времени. Это Апокалипсис. Встречайте.
Вот такое "Уходящее Солнце". Вот такая ОРГИЯ ПРАВЕДНИКОВ...
Метки: оргия праведников уходящее солнце эпоха героев |
Аудио-запись: Алиса - Синий предел |
Метки: алиса синий предел русский рок |
Гоношение |
То обещают повесить плакаты со Сталиным на 9 мая, то обещают, что не повесят.
Задолбали гоношиться.
Уважающие Сталина - останутся при своем.
Ненавидящие - тоже.
Мне вот все равно. Я своими мозгами думаю. Заслуги и ошибки Сталина знаю. И вывешивающая плакаты со Сталиным нынешняя воровская власть мне от этого факта не станет симпатичней. Как раз логичнее, чтобы не вывешивала - нечего строить из себя таких вот адекватных и объективных историков. СССР разрушили - вот и проповедуйте свои идеалы. В них Сталину места нет, разумеется. Вроде бы все понятно: общечеловеческие ценности, проклятый пакт Молотова-Риббентропа, победа союзников. Чего шум-то поднимать?
Я роль Сталина в Великой Отечественной оцениваю согласно собственным взглядам, собственному образованию и собственной морали. У нас же демократия, вот я и придерживаюсь своего одиозного мнения.
Но нет! Никак без Сталина не обойтись! Пустые дискуссии в обществе, опять обвинения в адрес СССР, опять поиски виноватых ...
Обсосали тему до костей уже, а все средствам массовой дезинформации и иже с ними неймется.
Но, вероятно, не могут либерасты без Сталина. Не на кого свои преступления и грехи списывать. И других проблем в стране не существует для обсуждения - только про плакаты со Сталиным.
Задолбали. Пусть промаршируют НАТОвские зольдатен по Красной Площади - и все успокоятся.
Каждый вспомнит про Победу так, как считает правильным. По совести.
Метки: 9 мая плакаты со сталиным |
Человек - странное животное :) |
Представляете, я, борец за тишину в ночное время, стал объектом ложных обвинений!
По порядку.
В выходные гостил в моем родном Медведкове. В бутовской квартире появился только в понедельник после работы.
Вхожу в подъезд, меня шлагбаумно тормозит консьержка и вводит в ступор фразой:
- На Вас жаловались, хотели милицию вызывать!
- Что? Когда? Почему? На меня?!?!?!
- Они, из 158 квартиры, ко мне в воскресенье утром подошли и пожаловались, что Вы до трех ночи в субботу играли на гитаре...
- Дык меня ж не было!
- Я им говорила, но они к Вам даже поднимались и пытались Васутихомирить...
Все... Мозг плавится. Вроде психически здоров (пусть даже относительно). С Тибетским Псом сидели, общались на бабушкинской, потом ночевал у родителей. Говорю:
- Вы не переживайте, я к ним зайду, разберусь.
Поднимаюсь на 11-й этаж. Звоню в квартиру № 158. Открывает дверь адекватного вида парень лет 30, ровесник.
- Вы к кому?
- Я Ваш сосед сверху. Тут консьержка сказала...
- Ну, как же Вы так! До трех ночи! Я двадцать минут Вам в КВАРТИРУ ЗВОНИЛ, ВЫ ДАЖЕ НЕ СОИЗВОЛИЛИ ОТВЕТИТЬ!!!
- Тише, тише... Меня там не было! Только сейчас приехал...
У парня ступор. Потом недоуменно:
- Как не были? А кто играл?
- А Вы уверены, что звук из моей квартиры доносился?
- Ну, вроде, да... Вроде сверху...
- А когда Вы в дверь 20 минут звонили, шум был?
- Да нет, я подумал, Вы затихли и прятались... А потом опять начали бренчать...
Еб-тыть! Я партизан! Тупой дебил! Двадцать минут сидел, затаив дыхание, а потом - опять за гитару!
Я ему говорю:
- А шаги Вы слышали наверху? Хоть какие-то другие шумы?
(В нашем доме такая херовая звукоизоляция, что присутствие дома соседей сверху определяется стопроцентно)
- Не, не было шагов...
Еще раз еб-тыть! Я, видимо, умею левитировать! Пришел домой, от порога пролевитировал до гитары, потом через всю комнату на диван - и давай шесть часов фигачить на гитаре!
Парень, тем временем, смущается.
- Ну, значит, не Вы?
- А Вы сами подумайте, если я двадцать минут не открывал Вам дверь, пришел бы я к Вам сегодня?!
- Не знаю... Вы же УЖЕ ОДИН РАЗ НА БАРАБАНАХ ТРИ ЧАСА ИГРАЛИ!...........
... Все нормально закончилось. Почти силой привел к себе домой, продемонстрировал отсутствие ударной установки. Парня Олег зовут, решили сообща бороться за тишину. Дело в том, что какой-то дебил иногда действительно до ночи развлекается гитарным примитивом и барабанным боем в час ночи. Этого пока не нашли :)
Метки: южное бутово тишина конфуз соседи |
Флешмоб от Боба энд Даночки :) |
Получил от Даночки 7 ассоциаций, а теперь попытаюсь сделать их значение для себя публичными :) Кому нужно - дам 7 ассоциаций от себя лично :)
Поехали, сказал Гагарин:
1) Южное Бутово
2) Виолончель
3) Оргия Праведников
4) Семья
5) Стихи
6) Обидчивость
7) Москва
1. Южное Бутово. Ассоциируется у меня с полноценным началом самостоятельной жизни. Задорным, нелепым, обманчивым, непростым. Своя квартира, бытовые заботы, новые проблемы. Далеко от привычных, родных людей. Новые ощущения, независимость, плата за независимость. Любовь и ненависть :)
2. Виолончель. Глубина, торжество духа, тоска. Работа над собой. Экспрессия, экспромты. Терпение. Первая встреча меня, семилетнего, с Николаем Ефимовичем Полупаном, который божественно сыграл что-то неземное (не помню, пусть будет Мендельсон или Сен-Санс). Первая любовь. Первый поцелуй у гаражей в Отрадном. Виолончель в чехле болтается за спиной. Волнение просто страшное.
3. Оргия Праведников. Почти все как у Керззза. Немыслимые ощущения, импульс думать, мыслить, слушать... Преданность себе самому. Преданность музыке. Преданность гармонии.
4. Семья. Все в этом мире и в мирах, которые нас ждут. Неотъемлимая часть моего "я" навсегда.
5. Стихи. Стихи - это голос некоего более сильного естества в нас, чем мы сами. Иногда - Бога, иногда - демонов. Водка, переживания, выплеск. Гордыня, ненависть к гордыне. Поиск рифм и смыслов. Звездное небо, когда сидишь на скамейке в полуторастах километрах от Москвы и думаешь о всем, что тебе близко. И о том, чего никогда не достичь. Чувства.
6.Обидчивость. Мое второе "я". Мимолетное, но мое. Обидчивость порой - лекарство от злобы и ненависти. У меня легко проходит. Одна из бед моей жизни. Слабость. Искренность. Неумение мыслить рационально, зато - неумение быть фальшивым.
7. Москва. Самый нелюбимый город. Пустота. Суета. Грязь. Злоба. Толпа. Антипод моего внутреннего мира. Светлые воспоминания. Прошлое. Фонтаны на ВДНХ. Друзья, с которыми мы гуляем, шагаем по трубам над Яузой, смеемся, живем. Прошлое.
Метки: ассоциации |
"Остров проклятых", или дежа вю |
На самом деле, "Остров проклятых" как фильм на один просмотр в целом понравился.
Идея упорного нежелания или неспособности героя осознать свое истинное "я" или правильно трактовать окружающую реальность уже неоднократно использовалась режиссерами (да и писателями, в общем-то). Однако сам этот факт изначально ни о чем "преступном" не говорит и как элемент критики фильма несостоятелен. В конце концов, количество сюжетов крайне ограниченно (говорят, основных всего восемь, а в широком понимании - 32). Да и трудно, к примеру, придумать что-то новое про любовь, про ненависть, про смешное - однако, время от времени во всех жанрах создаются если не шедевры, то добротные, захватывающие внимания произведения. Тут ведь дело создать интригу, дополнить ее неожиданными ходами, ну и так далее (подбор актеров, работа оператора, звуковика, ну, десятки еще пунктов).
Ну так вот в фильмах "Шестое чувство", "Другие", "Игры разума" - интрига присутствует. В первом случае лично я вообще докадался о сути происходящего с героем Уиллиса в самом конце! И это было как озарение с холодными мурашками по позвоночнику! А все потому, что очень тонко проработаны сюжетная линия, взаимоотношения и взаимодействия персонажей. В "Других" какие-то смутные мысли посещают на протяжении фильма, но, опять же, смутные, на уровне какого-то шепота в подсознании, который и не разобрать.
В "Острове проклятых", задуманном, если я правильно понимаю, в качестве таинстенно-пугающего острого психологического триллера, догадки начинают тревожить разум почти с самого начала. Взять хотя бы мимику и жуткую напряженность одного из охранников, который стоит за спиной персонажа Ди Каприо на въезде в тюрьму. Нюансов таких много, катятся они снежным комом по нарастающей. Когда же двое лже-маршалов оказываются в кабинете, где заседают сотрудники сего мрачного заведения, и один из этих сотрудников с полупаникой в голосе спрашивает, глядя на Ди Каприо: "Что ОНИ здесь делают?" (хотя, тут наши переводчики и дублеры могли недоработать) - все становится опреденно и понятно, уж по крайней мере относительно личности пациента № 67 :)
Может, конечно, сценаристы и уважаемый мною Мартин Скорцезе все так и задумывали, однако лично я полагаю, что фильм из-за своей предсказуемости проиграл. Когда чувствуешь не дежа вю ("уже увиденное"), а преске вю ("почти увиденное") и начинаешь предугадывать, какие знаки-подсказки тебе преподнесет сюжет, картина уже не так захватывает.
А жаль. Можно было бы сотворить выдающийся фильм.
Метки: остров проклятых кино критика |
Не махнуть в "Олимпийский" на "Метелицу"? |
Оказывается, 24-25 апреля в "Олимпийском" Metallica отжигать планирует.
Ни на одном из предыдущих российских концертах не был, а молодость вспомнить (да и новинки заценить) желание очевидное есть.
МогЁт быть, махнуть на старичков в СК? :)
Метки: metallica москва апрель олимпийский |
Телефонный разговор |
Ты?! Ну, здравствуй... Живу как и жил.
Без тебя, без скандалов, без праздников...
Что, не слышу? Да нет, я не пил...
Голос хриплый? Сиплю безобразно я?
Ну, простуда, сезон уж такой.
Ты сама как? Не понял, не слышно?..
Да какой там вселенский покой,
Ты подумай, о чем говоришь-то :)...
Так сама как? Нашла мужика?
Ну, постой, ну какая тут грубость...
Нет, постой... Ну, ты сразу - "Пока!"
Так и вижу, как скалишь мне зубы...
Я вот тут себе даму нашел,
Прошлой пятницей в театр ходили...
Что? Да ладно уж, прям "хорошо"!
Скучно, знаешь, совсем как в могиле...
Да она не сравнится с тобой!..
Извини, это я так шучу...
Пропадаешь... В сети, что ли сбой?
... Нет, я не обращался к врачу...
Что, не слышу? Да ну этот бред!
И, потом, все в порядке, родная...
Сколько мы уж не слышались лет?
Извини, я забыл, я не знаю...
Ты скажи мне, твои-то хоть как?
Как?! Да что ты, когда? Прошлым маем?
Ну, прости, я, наверно, дурак...
Ну, не плачь... Я тебя понимаю...
Мне бы, знаешь, тебя повидать...
Ты не против?.. Хотя б на минутку...
Позвони мне... Ну что тут опять?
Связи нет? Или бросила трубку..
Метки: стихи лирика |
Москва, март 2010 |
Фонари, фонари... Почерневший от таянья снег...
Мимолетность случайно бредущих во мраке прохожих...
Я вдыхаю всей грудью промозглый, искусственный век,
Погружаясь в мой город, давно на себя не похожий...
Скоротечность событий и яркая тусклость реклам,
Нервный танец машин под аккомпанемент светофоров,
Окруженный борделями и новостройками храм,
Истеричные крики попавшей в аварию "скорой"...
В переходе под улицей - вонь от бомжей и мочи,
Старшеклассницы пьют, матерясь, кисло-желтое пиво.
Старый пес тихо смотрит на это и грустно молчит,
Ему так же, как мне, в этом городе ныне тоскливо.
Где-то там, за порогом ушедших в безвременье лет,
За эпохой изменчивых лидеров, флагов и гимнов,
Тихо тает Москвы моей призрачный, сказочный след...
Я любил этот город. Любил, как всегда, не взаимно.
Метки: стихи москва |
Вызов |
Я вас всех люблю.
По херу мои настроения, мои взгляды, мои пристрастия...
Люблю, и черт с ним, с остальным.
Соскучился, блин...
|
Грустно за "Авангард"... |
Вот же, блин, второй матч до трех побед - и снова слив...
Жалко, я не то, чтобы отчаянный болельщик, но все-равно, омская команда...
Ну да ладно.
Метки: кхл авангард |
Балтиец - опять кулинар :))) |
Сегодня решил приготовить лагман.
Дело в том, что какого-то одного (и, тем более, единственно правильного) рецепта лагмана не существует. Лагман - это лапша (причем совершенно разных сортов) с приправой из мяса, овощей, зелени и приправ.
Основных видов лагмана три: лагман как второе блюдо, лагман-суп и лагман раздельный (когда отдельно подается тесто и отдельно - заправка).
Где-то я вообще читал, что само слово "лагман" означает по-русски "еда". Не знаю, так ли это, но по сути - да. Сам я читал совершенно разные рецепты с совершенно разными ингридиетами.
Среди знатоков лагмана есть абсолютисты-нонкомформисты, которые, к примеру, не приемлют картофеля, капусты и иногда моркови в этом блюде.
Однако, я считаю, что они не совсем правы. В дунганских, уйгурских и непосредственно киргизских кафе в Киргизии я перепробовал за две недели как минимум пять разных лагманов. Впрочем, важно понять одно: лагман состоит из лапши и подливы.
Лапша тоже может быть разной. Правильная и дающая нужный вкус - домашняя тянутая, резаная или щипаная лапша. Скажу сразу, мне пришлось готовить из плоской итальянской лапши, так как не было уже сил и времени на ее самостоятельное изготовление (простое по сути, но крайне трудоемкое). На мой взгляд, в условиях Москвы - вполне качественная замена, хотя, конечно, не идеал.
Вот, вроде все спорные моменты я учел, теперь расскажу свой рецепт. По-моему, вкусно, сытно и полезно. И во многом приближенно к классике :)
Ингридиенты (из расчета на четыре-пять хороших порций):
1. 600 грамм мякоти баранины
2. Полторы моркови
3. Два помидора
4. Маленькая зеленая редька
5. Два сладких перца
6. Большая луковица
7. Большая картофелина
8. Специи, соль (специи брал на рынке, попросив смешать продавца на одну готовку объемом в три литра)
9. Пол-пачки плоской лапши
10. По вкусу - стручок жгучего перца
Прелесть лагмана в том, что можно варьировать количество того или иного ингридиента, в зависимости от Вашего вкуса.
Теперь сам процесс:
Режем небольшими кусочками мякоть баранины, лук, морковь, редьку, сладкий перец, картофель, редьку.
В казане доводим до кипения 150 грамм растительного масла и 50 грамм сливочного (я заменил сливочное на кусок баранины с курдючным салом на косточке). Там же жарятся два зубчика мелкопорезанного чеснока.
Вынимаем чеснок и кости из казана, помещаем туду мясо. Минут 6-8 доводим его до полуготовности на достаточно большом огне.
Добавляем лук, жарим его до золотисто-коричнего цвета.
После этого снижаем жар, помещаем в казан морковь с редькой, потом помидоры. Еще минут через десять - картофель. Перемешиваем, солим, добавляем приправы. Выжидаем минуты три, затем заливаем все это дело холодной водой примерно на ширину ладони (Можно чуть больше, чуть меньше - зависит от того, какой густоты Вы хотите добиться). Оставляем подливу тушиться на 25-30 минут.
Одновременно отвариваем лапшу. По готовности обдавать ее холодной водой не следует, просто выложите в дуршлаг и добавьте в нее столовую ложку растительного масла.Мелко режем в довольно большом количестве кинзу, укроп и зеленый лук. Можно добавить туда мелко порезанного чеснока.
По готовности выкладываем лапшу порционно в глубокие тарелки (лучше всего в пиалу, но у меня их нет), сверху выкладываем подливу, перемешиваем и добавляем свежей зелени :)
Приятного аппетита!
Метки: лагман восточная кухня готовка еда |