Болгарскую диету разработал известный целитель - Петр Димков.  Разработанная им программа похудения и система очищения не только улучшает работу организма , но и приводит к эффективному похудению и оздоровлению всего организма. Болгарская диета очень проста и суть ее заключается в улучшении обмена веществ, поэтому следует проводить очистку организма от вредных веществ.
      ЧТО НАДО?
      Мало есть, пить больше воды, заниматься спортом, много ходить, гулять на свежем воздухе, спать столько, сколько спится, путешествовать       и ЛЮБИТЬ ЖИЗНЬ.
       ЧЕГО НЕЛЬЗЯ?
      Переедать, употреблять алкоголь, курить, сидеть все время дома у телевизора, злиться на окружающих, бояться нового, а женщинам носить одежду мрачных тонов и сверхвысокие каблуки.
     ПРОСТАЯ ДИЕТА

Привычки, вырабатываемые с детства, определяют всю нашу жизнь.
             Аристотель
Воспитание - великое дело, им решается участь человека.
             В. Белинский
Жизнь коротка, но человек вновь переживает  ее в детях.
              А. Франс
Хорошее воспитание надежнее всего защищает человека  от тех, кто плохо воспитан.
              Ф. Честерфилд
Плох тот воспитатель детей, который не помнит своего детства.
              М. Эбнер - Эшенбах
Секрет успешного воспитания лежит в уважении к ученику.
              Р.Эмерсон
Детству следует оказывать величайшее уважение.
              Ювенал
Взаимная любовь скрепляется детьми
              Менандр
Вначале мы учим своих детей. Затем мы сами учимся у них. Кто этого делать не хочет, тот отстает от своего времени
              Ян Райнис
 Чтобы сделать ребенка умным и рассудительным, сделайте его крепким и здоровым: пусть он работает, действует, бегает, кричит,
пусть находится в постоянном движении.
              Ж. Ж. Руссо

Этот кот - добрейший в мире.
Он мышам в своей квартире
Говорил всегда, что нужно
Кошке с мышками жить дружно.
        (  Кот Леопольд )
Зверь зеленый, ростом с папу,
Носит и пиджак, и шляпу.
Под гармошку пел в саду
Он про праздник раз в году.
         ( Крокодил Гена )
В волчьей стае рос найденыш _
Человеческий детеныш.
Хоть с людьми давно расстался, 
Человеком он остался.
         ( Маугли )
Кто живет на крыше дома?
Это Малыша знакомый,
Сладкоежка, шалунишка
Веселится, как мальчишка.
         ( Карлсон )
С букварем шагает в школу мальчуган,
Попадает вместо, школы в балаган.
         ( Буратино Т)
Красна - девица грустна, 
Ей не нравится весна,
 Ей на солнце тяжко!
Растаяла бедняжка.
         ( Снегурочка )
Так быстро от принца она убегала,
Что туфельку даже свою потеряла.
          ( Золушка )
Она была подружкой гномов 
И вам, конечно же, знакома.
          ( Белоснежка )
Лечит маленьких детей,
Лечит птичек и зверей,
Сквозь очки свои глядит
Добрый доктор...
           ( Айболит )

Тесто: 1 вариант - старомолдавский:  2 стакана пшеничной муки с горкой, 2- 3 столовые ложки растительного масла, 2 /3  стакана воды,1 / 2 чайной ложки соли, 2 столовые ложки уксуса. 
 Просеянную муку собрать горкой на столе или доске, сделать воронку, влить смесь из воды, растительного масла, уксуса, соли, замесить тесто, отбивая об стол. Тесто должно отлипать от рук. Готовое тесто разделить на небольшие куски, скатать булочки, накрыть теплой тканью и оставить на 30 - 40 минут. Каждую булочку раскатать в пласт на столе, посыпанном мукой, закрыть тканью на 10 - 15 минут.На стол с чистой скатертью, посыпанной мукой, положить раскатанное тесто и осторожно вытягивать руками во все стороны, пока оно не станет тонким, как лист бумаги.Толстые края теста, заходящие за край стола, обрезать, дать тесту слегка обсохнуть, смазать растительным маслом.
 Молдавские плацинды, вертуты делают не менее чем из 10 - 12 слоев тонко раскатанного и вытянутого теста, при этом каждый слой обильно смазывают растительным маслом.
 2 вариант - современный: полтора стакана муки, 1 яйцо, 0, 5 стакана растопленного сливочного масла, 1 чайная ложка растительного масла, 2 /3 cтакана воды, соль.
 Просеянную муку собрать горкой, сделать углубление, влить в него смесь воды с яйцом, растительным маслом, солью. Замесить эластичное тесто, скатать в шар, накрыть влажной салфеткой и оставить на 30 минут. Затем разделить тесто на небольшие кусочки, раскатать, вытянуть в очень тонкие лепешки, сбрызнуть их растопленным сливочным маслом и сложить по 2 - 3 лепешки вместе.

         Молдавская кухня ( энциклопедия )
 
НАЧИНКА : Картофель нарезать тонкими кружочками, добавить нарезанный кольцами лук, укроп, шкварки, соль, перец, перемешать. (шкварки на любителя )