МЯСО С КАРТОШКОЙ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ (5 вариантов) Очень легко готовить и у плиты стоять не надо. Прос...
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ - (0)Самый быстрый и вкусный торт Ингредиенты: — яйца – 2 шт., — сахар — 1 ст., — молоко – 1 ст...
ВКУСНЫЙ БЛИННЫЙ ПИРОГ НА МАСЛЕНИЦУ: - (0)Вкусный блинный пирог на Масленицу: Готовим блинный пирог, вкусный и очень необычный. ...
СТАКАН ВАРЕНЬЯ ШИКАРНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ - (0)Стакан варенья шикарный пирог на скорую руку ...
*ЖЕМАЙЧЮ БЛИНАЙ*: ЛИТОВСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МЯСОМ - (0)*ЖЕМАЙЧЮ БЛИНАЙ*: ЛИТОВСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МЯСОМ «Жемайчю блинай» — кл...
3 КНИГИ С ЛУЧШИМИ КУЛИНАРНЫМИ РЕЦЕПТАМИ.. |
Метки: 3 КНИГИ С ЛУЧШИМИ КУЛИНАРНЫМИ РЕЦЕПТАМИ.. |
АЛЬКАЕВ ЭДУАРД /РЕЦЕПТЫ БЛЮД.. |
|

Метки: АЛЬКАЕВ ЭДУАРД /РЕЦЕПТЫ БЛЮД.. |
БИСКВИТ,КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ |
![]() | *** Яйца куриные - 4 шт. *** Сахар - 150 гр. *** Мука - 150 гр. *** Разрыхлитель теста - 1 ч. л. Приготовление: 1. В большую чашку разбить все яйца, добавить сахар и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь. 2. Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородная и сахар растворился, снимаем с водяной бани. И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8–10. Внимание, секрет! Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты как надо! Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вниз. 3. Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем в духовке при 200 гр от 25 до 35 минут. Готовность бисквита проверяем руками, а не палочкой. Если вы достанете бисквит из духовки, этот бисквит не упадет никогда 4. Так вот, проверяем готовность руками. Слегка надавить рукой на бисквит - он должен вернуться на место, как губка. Это значит, что бисквит готов, а если ямка осталась, значит нужно еще немного подержать в духовке! |
Метки: БИСКВИТКОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ |
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ /ЗНАМЕНИТЫЙ РЕЦЕПТ АЛЕКСЕЯ МЕДВЕДЕВА. |
|
|
ВЫСОЦКАЯ ЮЛИЯ "365 САЛАТОВ И ЗАКУСОК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ" (РЕЦЕПТЫ) |
![]() Салаты и закуски, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Салаты и закуски можно сделать из того, что есть под рукой, к тому же для их приготовления не нужны специальные кулинарные навыки, считает Юлия Высоцкая и предлагает читателям множество рецептов вкусных и полезных блюд. Все книги автора |
|
АКУЛИНА ИРИНА " ШАРЛОТКИ И КОВРИЖКИ" (КУЛИНАРИЯ) |
Как быстро и вкусно: — угостить нежданных гостей; — обрадовать и семейство; — удивить сослуживцев; — с пользой употребить остатки варенья или кефира; — удовлетворить свои кулинарные амбиции; — поностальгировать по детству и бабушкиным вкусностям. И всего-то нужно: яблоки, мука, мед, яйцо(и без него можно обойтись). Остальное — ваша фантазия… |
Метки: АКУЛИНА ИРИНА " ШАРЛОТКИ И КОВРИЖКИ" (КУЛИНАРИЯ) |
АКУЛИНА ИРИНА "100 ЯБЛОКО 100. РЕЦЕПТЫ БЛЮД С ЯБЛОКАМИ И ИЗ ЯБЛОК" (КУЛИНАРИЯ) |
Яблочко – и наливное, и молодильное, и райское… Яблони – украшение российских садов. У нас они растут везде, даже в северных широтах. И нужно ли доказывать, что полезнее фрукта для здоровья, красоты, молодости, чем яблоко – нет?И что замечательно: яблоки почти гипоаллергенны и их можно употреблять практически всем. Яблоки вкусны и доступны, они круглый год присутствует в нашем рационе. Из яблок и с яблоками можно приготовить самую разную еду: и супы, и пироги, и десерты, и салаты… |
|
АКУЛИНА ИРИНА "КУЛИЧИ, КЕКСЫ, МАФФИНЫ" (КУЛИНАРИЯ) |
Куличи, кексы, маффины, краффины – все это большое семейство вкусной сдобной выпечки. Главный в этом клане, конечно, кулич или пасхальный хлеб. В каждой стране есть свой традиционный рецепт такого хлеба, но всегда он сдобный, пышный, сладкий. Кулич – главное украшение православного пасхального стола, и самые вкусные, интересные рецепты кулича вы найдете в этой книге. Приготовление кулича требует от хозяйки умения, терпения, времени и точности, а, вот, производные от него (кексы, капкейки, маффины) довольно просты и быстры в приготовлении, но не менее вкусные. Рецепты куличей и кексов из безглютеновой смеси заинтересуют тех, кто не может себе позволит выпечку из пшеничной муки. |
Метки: АКУЛИНА ИРИНА "КУЛИЧИ КЕКСЫ МАФФИНЫ" (КУЛИНАРИЯ) |
Пришло время готовить окрошку! Вот 11 лучших ее рецептов! |
|
10 САМЫХ ВКУСНЫХ И НЕОБЫЧНЫХ ПИРОГОВ С ЯБЛОКАМИ |
Какой бы рецепты вы не выбрали – каждый из них заслуживает внимания, будь то добавление шоколада, крема или начинки из творога и сметаны. Можно пирог делать и без муки. Не верите? Читайте и готовьте: такими пирогами вы еще точно не лакомились!


Метки: 10 САМЫХ ВКУСНЫХ И НЕОБЫЧНЫХ ПИРОГОВ С ЯБЛОКАМИ |
КИЗИМА ГАЛИНА "МАРИНАДЫ, СОЛЕНЬЯ, ЗАКУСКИ. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ" |
Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много. Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора о саде и огороде Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те, и другие. Есть «христоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные, как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок. |
|
КИЗИМА ГАЛИНА "ВАРЕНЬЯ, ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ СЛАДОСТЕЙ ИЗ ВАШЕГО УРОЖАЯ" |
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию. |
|
КУНДЕЛЬ ЕФИМ "ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СУПОВ ОТ А ДО Я"(КУЛИНАРИЯ) |
|
ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ ИЗ ТЕСТА НА СМЕТАНЕ |

Галета из нежного теста на сметане с грушами, сливами, пикантным сыром и орешками. В тесте совсем нет сахара, а в начинке – лишь немного сахара для посыпки.
Метки: ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ ИЗ ТЕСТА НА СМЕТАНЕ |
ЛИМОНАД ИЗ КЛУБНИКИ И РОЗМАРИНА |

Метки: ЛИМОНАД ИЗ КЛУБНИКИ И РОЗМАРИНА |
ВЛИВАЕМ К ФАРШУ СТАКАН КЕФИРА: ПЕРЕКУС НА СКОРУЮ РУКУ НА ЗАМЕНУ ПИРОЖКАМ |
Стакана кефира и 250 граммов фарша легко хватит на приготовление сочнейших, невероятно нежных котлет, которые делаются практически без замеса руками. Стол к обеду благодаря этому рецепту можно накрыть буквально за 15 минут, притом из малого количества продуктов получится целая сковорода котлет.
Ингредиенты:
Фарш - 250 г
Кефир - 200 мл
Яйца - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 5 ст.л.
Растительное масло
|
СЕЛЬДЬ В СМЕТАННО-ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ |


Метки: СЕЛЬДЬ В СМЕТАННО-ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ |
САЛЬТИСОН, КАК ЕГО ДЕЛАЮТ ПОЛЯКИ |

Метки: САЛЬТИСОН КАК ЕГО ДЕЛАЮТ ПОЛЯКИ |
ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ |

Метки: ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ |
МАЗУРКА |

Метки: МАЗУРКА |
СПА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: ДОМАШНЯЯ МАСКА ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ РУК |
|
ОБАЛДЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ. ПРОСТО ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ ТАК БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ ВСЕГДА |
Очень вкусная консервация из баклажан с томатами и сладким перцем, чесноком. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

|
ЗЕФИРНЫЙ КРЕМ ТОЛЬКО ИЗ ДВУХ ПРОДУКТОВ |
Крем отлично держит форму и получается очень нежным.

Метки: ЗЕФИРНЫЙ КРЕМ ТОЛЬКО ИЗ ДВУХ ПРОДУКТОВ |
ПИРОГ С ВИШНЕЙ "РЕШЕТКА" |
Тесто:
мука 340 гр.
несоленое сливочное масло 235 гр.
соль 1 ч.л.(без горки)
сахар 1 ст. л.
холодная вода 2-3 ст. л.
Начинка:
вишня 400 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 2 ст.л.
вода 100 мл.
Тесто можно замешивать вручную или использовать комбайн.
Просеять муку, перемешать с солью и сахаром. Добавить кубики размягченного сливочного масла. Растереть руками масло с мукой. По необходимости влить холодную воду, чтобы масса хорошенько схватилась. Если она все же сухая и рассыпчатая, добавьте еще одну ст. л. воды. Долго перемешивать тесто не рекомендуется.
Замесить тесто, замотать в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час
Для начинки берем вишню, можно замороженную, но без косточек. Ставим на огонь, даем закипеть. После добавляем сахар и крахмал для загустения. Проварить мин 5-7.
Перед тем как начинять пирог, дать начинке остыть.
Достать тесто из холодильника. Разделить на две части. Большую часть раскатать и выложить в форму, присыпанную мукой. Наколоть корж вилкой, чтобы во время выпекания не вздувался. Выложить на корж начинку.
Вторую часть теста раскатать, нарезать на одинаковые по ширине и длине полоски. Из них сделаем решетку для пирога. Инструкция для "решетки" представлена на пошаговых фото рецепта.
Делаем решетку:)

“Решетку» сверху можно смазать слегка взбитым яичным желтком, чтобы придать немного блеска и румянца пирогу

Выпекать около 40-45 минут (или до золотистой корочки) при температуре в 175 C. Вуа-ля:)
Метки: ПИРОГ С ВИШНЕЙ "РЕШЕТКА" |
КРОЛИК, ТОМЛЁННЫЙ С ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ В БЕЛОМ ВИНЕ |

Метки: КРОЛИК ТОМЛЁННЫЙ С ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ В БЕЛОМ ВИНЕ |
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ИЗ НИЧЕГО». РЕЦЕПТ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ: К ЧАЮ НА СКОРУЮ РУКУ . |

|
ВИШНЁВО-ЯГОДНЫЙ СОРБЕТ |

Метки: ВИШНЁВО-ЯГОДНЫЙ СОРБЕТ |
ЧЕТЫРЕ ТРЕВОЖНЫХ ПРИЗНАКА, ЧТО ВАШ ОРГАНИЗМ ЗАКИСЛЕН, И КАК С ЭТИМ БОРОТЬСЯ |
|
Убрать из друзей СЕКРЕТ ВКУСНЫХ, СОЧНЫХ И ПЫШНЫХ КОТЛЕТ |
|
ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ! |
Вареники — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет, чтобы накормить домашних. Плюс их в том, что можно заготовить сразу на неделю, а потом только доставать замороженные и отваривать. Самое сложное в приготовлении вареников — тесто. Оно должно быть не толстым, упругим, не развариваться. Мы нашли идеальный рецепт и спешим поделиться им с вами! Такое тесто можно раскатать даже очень тонко — все равно оно сохранит свою упругость при варке.

Метки: ВАРЕНИКИ КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ! |
8 СПОСОБОВ ВЫВЕСТИ ЛИШНЮЮ ЖИДКОСТЬ ИЗ ОРГАНИЗМА… ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ ДОМАШНИЕ СРЕДСТВА! |
Влагоудержание является недугом, который появляется из-за неправильного образа жизни. Отечность, опухание и вздутие живота являются наиболее распространенными симптомами задержки жидкости в организме. Иными словами, в теле накапливается слишком много воды.

|
РУЛЕТ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ: КРАСИВАЯ, НЕОБЫЧНАЯ ПОДАЧА ЛЮБИМОГО ВСЕМИ БЛЮДА |
Рулет сельдь под шубой получается очень красивым, оригинальным блюдом. Подача эффектная, гости будут в восторге.

|
ПРОСТОЙ И СЫТНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ. |

Метки: ПРОСТОЙ И СЫТНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ. |
СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ (СУХОЙ СПОСОБ) |
Метки: СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ (СУХОЙ СПОСОБ) |
ПЕЧЕНЬЕ С ПОВИДЛОМ «МИНУТКА» |
Печенье получается мягким и нежным, очень вкусным. Можно готовить с самой разной, сладкой начинкой.

Метки: ПЕЧЕНЬЕ С ПОВИДЛОМ «МИНУТКА» |
ЫСТРЫЙ АППЕТИТНЫЙ УЖИН - МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ И ФАРШЕМ. |
ПРОДУКТЫ:
-фарш - 500гр
-макароны-350гр
-лук-1шт
-морковь-1шт
-перец болгарский-1шт
-фасоль консервированная -1банка (по желанию)
-томатный соус (перетертые томаты)-200мл
-вода
-соль,перец-по вкусу
-паприка-1ч.л.
-зелень
-чеснок-2-3зубчика
|
ЛИКЕР ДАЧНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ, УДАЧНЫЙ (+21) |
Не пропускайте, этот ликер действительно проще всего сделать на даче!
Рецепт этого ликёра я нашла в интернете лет 5 тому назад и теперь каждый год делаю. Ликёр дачный содержит огромное количество витаминов, в нём нет никакой "химии", его прекрасный вкус и изумительный цвет не оставляет никого равнодушным.


Метки: ЛИКЕР ДАЧНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ УДАЧНЫЙ (+21) |
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ: ВКУСНО!.. ПРОСТО!.. БЫСТРО!.. |
Заливной пирог с курицей и картошкой - отличная идея, если нужно сытно перекусить. А еще – это быстрый и надёжный способ вкусно накормить неожиданных гостей. Что может быть лучше мясного пирога, особенно когда его приготовление не требует много времени и затрат. Этот рецепт придумали специально для меня.

|
СНОГСШИБАТЕЛЬНАЯ КУРОЧКА С ОВОЩАМИ: СЫТНО, ВКУСНО И КРАСИВО ПО-РЕСТОРАННОМУ |
Этот простой, и можно сказать, универсальный рецепт расскажет как приготовить вкусную курицу с овощами, запеченную в духовке. Причем такое великолепное блюдо можно подать даже на праздник, потому что оно всегда получается аппетитным и привлекательным. Готовится курица в духовке невероятно просто и в зависимости от сезона можно использовать те или иные овощи, которые есть в наличии. Во время приготовления они прекрасно пропитываются соком птицы, и выходит замечательное сочетание вкусов и ароматов.
Я специально не отягощаю кушанье ни сыром, ни майонезом, и оно совершенно ничего не теряет, а становится только лучше и полезнее. Румяная хрустящая корочка скрывает под собой мягкое, нежное и сочное куриное мясо. На ваше усмотрение можно дополнительно сделать еще какой-либо гарнир, но и без него блюдо с овощами выходит достаточно сытное и питательное.

|
АСПИРИНОВЫЙ ПИЛИНГ ДЛЯ НОГ - ГЛАДКИЕ ПЯТОЧКИ КАК ПОСЛЕ САЛОНА |
Сейчас лето и всем хочется что бы пяточки были мягкие и гладкие. Но салонный аппаратный педикюр стоит очень дорого, что делать тем у кого нет лишних денег? Решение есть - аспириновый пилинг для ног! Он творит чудеса, отшелушивает и размягчает кожу стоп даже лучше чем в салоне и эффект держится очень долго. Если хотите узнать подробнее - читайте мою статью.

Аспириновый пилинг придумали недавно и уже активно обсуждают на просторах интернета и не зря, ведь все что для него нужно - таблетки аспирина и лимон и то и другое наверняка есть у вас дома или вы купите за копейки!

|
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ И БЕЗЕ - ВЗРЫВ ВКУСА |
|
ПИРОЖКИ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ |

Метки: ПИРОЖКИ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ |
МАСЛЕНИЦА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ НА ВОДЕ. |
Метки: МАСЛЕНИЦА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ НА ВОДЕ. |
ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА |
Рекомендуем на заметку начинающим хозяйкам, занятым мама и заботливым женам, а также всем, кто соблюдает пост, но хочет сладенького к чаю — простой рецепт рогаликов на воде! Тесто хрустящее, корочка звонкая, серединка — мягче пуха. Такого быстрого и экономного рецепта точно нет в твоей кулинарной книге.


Метки: ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА |
ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ |
Метки: ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ |
ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА БЕЗ ВАРКИ! |

Метки: ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА БЕЗ ВАРКИ! |
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО МЯСА В ДУХОВКЕ |

Метки: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО МЯСА В ДУХОВКЕ |
ИДЕАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |

Метки: ИДЕАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |
15 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО, КОТОРОЕ НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО |

|
ТОНКАЯ ФОКАЧЧА С СЫРОМ |

Метки: ТОНКАЯ ФОКАЧЧА С СЫРОМ |