Домашний хлеб с овсяными хлопьями |
Очень-очень-очень вкусный хлеб!
И очень простой.
Один из моих коронных хлебных рецептов.
Попробуйте, вам обязательно понравится!
Итак, приступим..
|
Метки: Геркулес мука мед |
Самый грустный рассказ на свете |
|
Метки: Кот-урод собаки преданность любовь |
Советы по ЛиРу |
Сплетни-Новости. Это уже ссылка, причем, кликабельная – если на нее нажать мышкой, окажетесь в дневнике данного блоггера.|
Метки: Как комментировать плоховидимый текст симпатии печать брошюра принтер |
Блюда из рыбы |
Огромная благодарность автору: lola45 
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.|
Метки: Рыба филе яйца специи духовка |
Картины со сказочными садами и женщинами |
Художница Brenda Burke родилась и выросла в Лондоне. В зрелом возрасте переехала в Америку. Она пишет картины, полные красивых цветов и тихих солнечных моментов в изящных садах. Эти магические, наполненные птицами и цветами сады напоминают художнице те, которые ее мама создавала, когда она жила в Лондоне. Работы удожницы выставлялись в Royal Society of Portrait Painters, the Royal Society of Miniature Painters and the Royal Watercolor Society.
|
Метки: Сады роскошные цветы красавицы французская песня |
Рамочка "Молящийся Иисус" |
Метки: Темная цветы молтва |
Полюби меня такой, какая я есть |
Метки: Хильда песня юмор |
Применение уксуса не только для маринада |
Обычный уксус
и необычное применение
УНИКАЛЬНОЕ «КИСЛОЕ ВИНО»
Уксус известен более 10 тысяч лет и обязан своим появлением виноделам (по-французски vinaigre значит «кислое вино»).
Если емкость с вином пару-тройку недель подержать открытой, то вино скисает и превращается в уксус.
Какому-то практичному человеку пришла в голову мысль не выливать скисшее вино, а попытаться найти этой жидкости применение.
И выяснилось, что новый продукт обладает рядом уникальных свойств: препятствует порче продуктов, дезинфицирует воду, размягчает волокна мяса, избавляет от многих хворей, утоляет жажду и очень хорош как приправа.
С тех пор стали специально сквашивать вино.
И появился: уксус из белого или красного вина, уксус из хереса, мадеры или портвейна, из яблок, риса...
Заметив, что пряные растения, брошенные в чан с уксусом, отдают ему все свои ароматы, уксус начали настаивать на эстрагоне, грецких орехах, кинзе, чабреце, анисе, кардамоне, розовых лепестках.
А в наше время изобрели и синтетический уксус.
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Уксус — главный компонент маринадов и многих соусов.
Уксус в умеренной дозе размягчает волокна мяса, что учитывается при приготовлении шашлыка.
Необходим он и для приготовления горячих мясных и рыбных блюд.
Уксус используют для приготовления горчицы, салатных заправок, подкисления борща, пельменей, засолки и маринования сельди и т.д.
Любой уксус (промышленного или домашнего изготовления) после его разведения желательно настаивать 1-2 недели на пряных растениях: лимонной цедре, листьях черной смородины, липовом цвете, лавровом листе, антоновских яблоках, укропе, базилике, чесноке, петрушке, сельдерее, эстрагоне.
Для достижения пикантной нотки добавляют имбирь, красный перец, корицу.
ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ УКСУС?
Сырьем может служить все, что содержит углеводы: фрукты, ягоды, зерно и даже древесина. Уксус яблочный натуральный получается путем окисления с помощью уксуснокислых бактерий яблочных виноматериалов, соков
. Уксус натуральный спиртовой получается путем окисления с помощью уксуснокислых бактерий этилового спирта (ректификата).
Столовый уксус готовят из разбавленной дистиллированной водой уксусной кислоты.
ПРИМЕНЕНИЕ В ХОЗЯЙСТВЕ
Стеклянная посуда будет лучше блестеть, если после мытья ополоснуть ее водой, в которую добавлен уксус, а затем — чистой водой.
Если алюминиевая посуда почернела, протрите ее тканью, смоченной в слабом растворе уксуса, после чего промойте теплой водой.
Оконные стекла моют теплым раствором уксуса (2 ст. ложки на литр воды).
Для чистки мягкой мебели ее покрывают большой чистой тряпкой, смоченной в растворе уксуса (1 ст. ложка на 1 литр воды) и выбивают.
Теплый уксус выводит пятна с мельхиоровой посуды, керамической плитки и с ткани. Беловатый осадок со стенок графина удаляют горячей водой с добавкой уксусной эссенции (1 ч. ложка на 2 литра воды) и затем тщательно прополаскивают.
Так же удаляется зеленоватый налет со стенок ваз для цветов.
Крепкий раствор уксуса (1 ст. ложка на 1 стакан воды) помогает вычистить засаленный воротник пиджака или пальто; ванну, раковину, эмалированную посуду; придает блеск позолоченным деревянным рамам.
Если замша затвердела, смягчить ее можно, протерев водой с уксусом (3 ст. ложки на литр воды).
Запах затхлого хлеба исчезнет, если протереть хлебницу или буфет раствором уксуса.
При чистке молодого картофеля, свеклы, моркови, грибов кожа рук не потемнеет, если кисти заранее смазать уксусом и дать им высохнуть, не вытирая.
С помощью уксуса можно защититься от комаров, поскольку насекомые его не любят: нужно смешать в равных пропорциях уксус с водой и смочить этим раствором открытые части тела.
Наравне с комарами уксус не переносят и муравьи: если они завелись у вас в доме, уксус нужно плеснуть в щели, откуда муравьи появляются.
Уксус уничтожает запахи на кухне во время приготовления пищи: для этого нужно одновременно с готовящейся едой вскипятить в небольшой емкости немного воды с уксусом, и запахи исчезнут.
|
|
Большая серия картин и стихов про детей |
Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.
Если валит усталость с ног
Совладать с нею нету мочи,
Ну, а к Вам подойдет сынок
Или руки протянет дочка.
Обнимите покрепче их,
Детской ласкою дорожите
Это счастья короткий миг,
Быть счастливыми поспешите.
Ведь растают как снег весной,
Метки: Очаровательные замечательные неповторимые |
Картины Вл.Гусева |
Владимир Гусев родился в 1957г. в Московской области.
Учился в художественной школе у преподавателей В.Завгороднего, Б.Кельберера, А.Карякина.
Закончил Московский государственный художественный институт им. В.И.Сурикова. Преподаватели: В.Цыплаков, А.Фомкин, В.Забелин.
Член союза художников России.
Участник многочисленных выставок в России и за рубежом.
Работы находятся в частных и корпоративных собраниях США, Франции, Финляндии, Италии, Германии, Бельгии, Турции.
Ряд работ художника был продан на художественных аукционах в России, во Франции, в Великобритании и в США.
|
Метки: Дети Молодежь собаки пейзажи лето |
Музыка, видео пейзажи, Земля |
|
Метки: Красиво величественно |
Дети в живописи |
Кликабельно.
Чудо-лекарство
Взрослые! Если грустите,
Кошки скребут на душе –
Детство в аптеке спросите:
В капельках или в драже.
|
ЛЮДИ, ЭТО МЫ... |
"Адажио" Альбинони /«Adagio» Albinoni
Адажио соль минор для струнных инструментов и органа, известное как Адажио Альбинони — произведение Ремо Джадзотто, впервые опубликовано в 1958 году.
Метки: МУЗЫКА АЛЛЕГОРИЯ ПОТРЯСАЮЩЕ |
Животные-приколисты |
|
Метки: Весело забавно натурально |
СЕРДЦЕ - КАКОЕ ОНО У ТЕБЯ ? |
Возможно ли жить на свете и не принимать ничего близко к сердцу? Это, наверное, особый дар? Или кто-то может этому научить? Кто же? Вероятнее всего, только тот, у кого сердца нет совсем. Вода? Камень? Растения?
Садимся в позу лотоса, закрываем глаза и начинаем медитировать «Я бамбук. Я пустой бамбук»…..
***
В медицине есть понятие «панцирное сердце». Это когда даже вполне здоровое сердце покрывается очень твердой скорлупой, не дающей ему свободно расправляться и сокращаться. Сердце как будто прячется от окружающего мира за прочной каменной стеной, сквозь которую не проникает даже ультразвуковой луч. Жаль, что очень-очень недолго может жить такое окаменевшее сердце…
Эмоционально мы тоже можем создать вокруг своего сердца подобную защитную оболочку - закрыться в скорлупу равнодушия и холодности, чтобы не допустить в себя все те бушующие вокруг нас чувства и эмоции, которые могут причинить боль. Да, такой выбор имеет право на существование. Вот только жизнь ли это?....
Так можно ли научиться не принимать ничего близко к сердцу? И нужно ли этому учиться? Наверное, все-таки нет. Когда мы открываемся миру, то попадаем в круговорот слов, чувств, эмоций, действий, рифм и строчек, которые проникают очень глубоко в нас…в нашу душу…в наше сердце…
И оно всегда отзывается – радостью или болью
А это значит, что мы еще живы.
И для нас ничего еще не ПОЗДНО.
На далекой загадочной планете Звезда, укрытой от посторонних глаз паутиной из сказочных грез, в прозрачно-бирюзовом нереальном небе весело летало и кружилось среди розовых облаков Маленькое Радостное Сердце. Каждое утро, с первыми лучами Сияющего Солнца, дружелюбное Маленькое Сердце порхало над своей прекрасной Звездой и искало, кому оно может подарить хотя бы немножко радости и счастья.
Но на такой чудесной планете обитали не только Прекрасные Создания, но также и Злые Существа. Часто, взлетая к облакам или ныряя в глубины бездонного Океана, Маленькое Сердце плакало от боли, пронзенное огненной молнией или острой отравленной стрелой.
«Нет» - вдруг подумало однажды Маленькое Сердце – «Я не хочу страдать от таких жестоких ран, слишком много шрамов на моей нежной коже. Я больше не позволю никому себя обижать» И в эту же минуту Маленькое Сердце покрылось множеством длинных острых шипов и превратилось в Колючее Сердитое Сердце. Как и прежде, к нему прилетали в гости разные добрые Создания, но теперь они быстро мчались прочь со стонами, уколовшись до крови об острые иглы.
«Но я не хотело этого» - печально подумало Колючее Сердце – «Мне жаль эти Создания и так больно видеть их слезы. Но я тоже не хочу испытывать боль. Я больше совсем не хочу испытывать никакие чувства». И Колючее Сердитое Сердце медленно стало покрываться прозрачным ледяным панцирем, пока не превратилось в Одинокое Холодное Сердце. Никто не прилетал к Одинокому Сердцу, боясь замерзнуть, никто не хотел говорить с ним и прикасаться к нему. Ничего теперь не чувствовало Холодное Сердце – ни боли, ни радости, ни счастья.
«Но разве я живу?» - в один из таких равнодушных дней задумалось Сердце. «Неужели именно для того, чтобы лежать здесь одиноким, позабытым всеми кусочком льда, я и появилось на моей прекрасной Звезде?».
И… в этот момент чьи-то нежные ладони ласково коснулись застывшего Сердца, и легкое теплое дыхание стало заботливо согревать холодный кокон. С каждым выдохом все быстрее таяла ледяная скорлупа, и хрустальные прозрачные слезы стекали по тонкой коже оживающего Холодного Одинокого Сердца. Какое-то незнакомое удивительное чувство запульсировало в его глубине, настойчиво требуя выйти наружу. И тут вдруг – ой! – на атласной сверкающей поверхности Сердца распустилась невиданной красоты, волшебно прекрасная Чудная Роза! А потом – еще одна, и еще! Привлеченные чарующим ароматом, над Цветущим Маленьким Сердцем весело закружились разноцветные мотыльки и бабочки. В бирюзовых небесах ярко засияло Солнце и радостно улыбнулась дивная Радуга.
«Так вот какое оно, мое предназначение – дарить Любовь!» - с восторгом закричало Цветущее Сердце - « И тогда я сделаю счастливыми все Создания на моей Звезде. И стрелы больше не смогут поранить меня, потому что прекрасные Розы, разноцветные Бабочки, сияющее Солнце – это совсем Другой Мир, где нет места колючим шипам и острым иглам».
На далекой планете Звезда, укрытой от посторонних глаз паутиной из сказочных грез, в бирюзовом небе, среди розовых облаков, кружилось и порхало над изумрудными лесами и лугами Любящее Сердце. И каждое Создание, которого касалось своим крылом цветущее Сердце, получало в дар самое большое сокровище на всех планетах – Любовь.
Любите и будьте любимы!
Автор: Романова Анжелика
|
Принципы жизни |
1. Принцип зеркала.
Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.
2. Принцип боли.
Обиженный человек сам наносит обиды другим.
3. Принцип верхней дороги.
Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.
4. Принцип бумеранга.
Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе.
5. Принцип молотка.
Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.
6. Принцип обмена.
Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.
7. Принцип обучения.
Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.
8. Принцип харизмы.
Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.
9. Принцип 10 баллов.
Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества.
10. Принцип конфронтации.
Сначала следует позаботиться о людях и только потом вступать с ними в конфронтацию.
11. Принцип каменной скалы.
Доверие — это фундамент любых взаимоотношений.
12. Принцип лифта.
В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз.
13. Принцип ситуации.
Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения.
14. Принцип Боба.
Когда у Боба есть проблемы со всеми, главной проблемой обычно является сам Боб.
15. Принцип доступности.
Легкость в отношениях с самим собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами.
16. Принцип окопа.
Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг.
17. Принцип земледелия.
Все взаимоотношения нужно культивировать.
18. Принцип 101 процента.
Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий.
19. Принцип терпения.
Путешествовать вместе с другими всегда приходится медленнее, чем путешествовать одному.
20. Принцип празднования.
Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям, когда они терпят неудачу, но и в том, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха.
Метки: Толковые рассудительные мудрые |
СТРАСТИ ХРИСТОВЫ и песня МОЛИТВА |
Метки: Ролик из фильма Караченцев |
Цитата сообщения lipa_fv
Пение "РУКИ ХРИСТА" |
267 просмотров |
|
Метки: ИСКУПИТЕЛЬ КАМЕНЬ СПАСЕНЬЯ БЛАГОДАТЬ ПРОЩЕНИЕ |
Комментарии (0) |
Огурцы с сохранением цвета |
Соленые огурцы на водке
Это рецепт без уксуса, что не мало важно для нашего здоровья.
Метки: Соль водка пряности |
Спаржевая фасоль на зиму |
Метки: Соль уксус стерилизация |
