Пирог "3 стакана"

Рецепт этого пирога без заморочек.

Свое название отражает в 3-х словах - "Вкусно! Быстро! Недорого!"

  

рецепт>>>

торт "Тает во рту!"

Шоколадно – медовый торт

Очень нежный торт, просто тает во рту, если не долго держать в холодильнике. А на следующий день он становится похожим на пудинг, это тоже очень вкусно. Горький шоколад и мед прекрасно дополняют друг друга.

рецепт

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!

Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее






Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Кофейные пирожные ! Добрый вечер,друзья !

Читать далее...

МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ПИРОЖКИ

Читать далее...

Яблочный кекс - яблочное наслаждение !

  • Сотовые телефоны я ремонтирую редко , потому что покупаю хорошие!))НО если возникают проблемы с телефоном , то ремонт сотовых я всегда доверяю классным специалистам  . На себе не экономят !! Рекомендую!

 

Ну как  насчет яблочного кекса?) Такого, чтоб состоял практически из одних яблок, сочных и ароматных, идеально сочетаемых с грецкими орешками, корицей и неожиданно восхитительно подчеркивающей все это кокосовой стружкой? Такого, что сначала думаешь: ох, да тут ингредиентов на 2 кекса, не иначе!
А затем обнаружить, что не стоило так активно со всеми делиться аким вкусным кексом-то… Самому оторваться от него вообще нереально! Только потому, что мы кекс уже съели, нашла время написать про него пост… Иначе так бы и продолжали таскать кусочки 0:-)

приготовление

Пирог с грибами и ветчиной.

Готовится это пирог быстро и получается очень сытным и вкусным.

Читать далее...

Грибной пирог


Тесто:

100 г охлажденного масла
200 г муки ( примерно полтора стакана)
пакетик пекарского порошка
соль по вкусу
60-80 мл холодной воды

Начинка:

свежие грибы, соль, перец, масло
1 яйцо
тертый сыр (по вкусу - я люблю побольше)

Поджарьте грибы на сковородке в масле, добавить соль, перец.
Оставьте, чтобы начинка остывала.

Тем времени замешиваем тесто:
муку смешиваем с пекарским порошком и солью.
Делаем в смеси ямку и выливаем туда воду и масло.
Все хорошо вымешиваем. . Кладем тесто на полчасика в холодильник, затем кладем раскатанное тесто в форму, выкладываем начинку и заливаем массу взбитым яйцом!
Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку примерно на полчаса (зависит от духовки, у кого-то, возможно, и меньше), как увидим, что тесто готово, а сыр расплавился - вытаскиваем.

Приятного аппетита!

Пирожки как пух

Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.



1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки

Начинка может быть любая,я готовила с капустой.



Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.



Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.


_________________

 

Необычные блинчатые пирожки (быстрый способ)

Читать далее...

Шоколадный торт

     Ингредиенты:
100 г молочного шоколада
200 г горького шоколада («Особый» фабрики им.Крупской или Коркунов –- самое то)
200 г сливочного масла
3 яйца
200 г сахара
200 г муки
170 г меда
200 мл сливок 35%
2 ст л какао
1 чайная ложка соды

                                               

оригинальное приготовление

Пирожки с капустой (тесто на пиве)!

Читать далее...

Лимонный торт-пирог

Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.

Для рецепта вам потребуется:

• сгущенное молоко - 100г
• растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 2 стакана
• сметана - 1 стакан
• сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
• мука - 2 стакана

для крема:

• сливочное масло - 250г
• сахарная пудра - 1 стакан
• сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.

Читать далее...

Пончики с заварным кремом

Очень понравился рецепт пончиков Ольги Бабич с сайта "Поваренок.ру" (Спасибо автору!).

описание рецепта

Пирожки с печенкой

Читать далее...

Тесто, которое покорило!

Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.



Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Читать далее...

Пирожки "Домашние" от Аннетка


Количество пирожков примерно 30 шт.

Тесто:
0,5 лит. молока
1ст.л сухих дрожжей
150 гр. сахара (неполный стакан)
2 щепотки соли
3 яйца (4-ое на смазку пирожков)
150 гр. масла
мука около 1кг.

Начинка:
Рис с яцом
творог с изюмом
перекрученная говядина с лучком (в начинку с мяса налейте немного бульона, начинка будет не такая сухая)

Очень важно!!!С вечера положите на стол яйца, масло, сахар, муку, чтобы на утро все было комнатной температуры, от холодных яиц(допустим) тесто может не подойти!Яйца взбить с сахаром в отдельном тазике. С пол литра молока, отдельно отлить в чашку немного молока(пол чашки примерно) и немного подогреть его, всыпать туда столовую ложку дрожжей, пусть немного постоит (минут 10). Остальное молоко также разогреть немного, отставить. Масло растопить, отставить.Теперь следуем последовательности:все смешиваем в таком порядке:Молоко (теплое) + соль + дрожжи (те,что у вас в чашечке настаивались) + взбитые яйца с сахаром + масло (растопленное) + мука (сыпать по понемножку, и сразу же другой рукой мешать). Когда Вы уже перемешали все тесто, берете наливаете рядом в тарелочку подсолнечное масло, вмакуете руки в масло и начинаете замешивать тесто, немного его даже кидая (вымешаное тесто выкладываете в пластмассовое ведро, накрываете его полотенцем). В тазик с горячеватой водой, ставите ведро с тестом, накрытым полотенцем. Смотрите, чтобы рядом не было сквозняков!!! Когда тесто хорошо подойдет первый раз. Вы руками (смоченными в масло) осаживаете его. Когда тесто подойдет второй раз, его уже выкладываете на стол (либо у кого есть большая деревянная доска). и берете не выкатывате шарики, а беретесь за край теста, и как-бы выдавливаете шарик где-то 3х3 см. Все эти шарики оставляете подходить на 10 минут. Далее кладете начинку (сколько уже пожелаете ) формируете пирожки. На противень (хорошо) смазанный маргарином ,выкладываете уже сформированные пирожки, кисточкой смазываете пирожки взбитым яйцом (4-ым, см.выше., одного яйца хватает на 30 пирожков). Посыпаете сверху кунжутом. Ставите в духовку, минут на 20 где-то (смотря у кого какая духовка) на чуть ниже, чем средний огонь. Старайтесь открывать духовку очень редко ,чтобы пирожки не упали.
Готовые пирожки готовы к употреблению, и если у Вас есть дома мужчины, пирожков к вечеру, будет на 15 меньше, и весь день что вы стояли на кухни, пройдет даром .

Пирожки

 

0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем.

В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли.

Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто.

Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто.

Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти.

Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке.

На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку.

Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью.

Соединяем с чесноком.

Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки.

Выкладываем начинку.

Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку!

В духовку на полчаса при температуре 200 С.

Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!

---

Ямайские пирожки с говядиной (Совершенно изумительный рецепт)))

 

 

Читать далее...