Хрустики остренькие.

Ингредиенты:

- 1 тонкий лаваш,
- 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус),
- 2 зубчика чеснока,
- 100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить),
- 150 грамм майонеза.

Приготовление:

Натереть сыр, измельчить мелко ветчину, выдавить чесночок и смешать все с майонезом. 

Раскрутить лаваш и смазать ранее подготовленной начинкой, свернуть в рулет и нарезать на кусочки, обжарить в сковородке и подавать, очень вкусно к холодному пиву, а также можно взять с собой на природу.

Маринованный сыр

Ингредиенты:
Немного твердого сыра(голландский)
Один лимон
смесь нравящихся Вам трав
столовая ложка меда
100 грамм оливкового масла первого отжима.

Приготовление:
1) Выдавливаем сок с лимона. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросила еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.
2) Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора.
3) Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней.
4) Можно использовать как прекрасную закуску и необычный ингредиент для канапэ и добавку в салат и даже заправку для салата из остатков маринада.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

взято с : http://jenskiymir.com/blog/43485548503/Zakusochki!-Dva-prostyih-retsepta!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1&mid=6676FD90FB94155E2BF0C35B4567248C