Доброго времени суток! Витрины продуктовых магазинов пестрят множеством различных упаковок майонеза,но перевернув упаковочку и прочитав состав,понимаешь, что к майонезу данный продукт имеет весьма отдаленное отношение.А между тем, приготовить настоящий майонез дома довольно просто!

• Яйцо куриное  (желтки)  - 3 шт;
• Масло растительное - 300 мл;
• Лимонный сок - 1,5-2 ст.л.;
• Соль - 3/4 ч.л.;
• Горчица  (готовая)  - 1 ч.л.;

• Перец черный  (по вкусу и желанию)  ;
  далее http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43998025378/Domashniy-mayonez