1.Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.
Каждый день мы потребляем определенное количество калорий, и каждый день наш организм на процессы жизнедеятельности расходует определенное их количество. Если мы потребляем больше калорий, чем нужно нашему организму — он складывает все «про запас» - в жир, и наш вес растет. Если мы потребляем меньше калорий, чем нужно организму, он начинает расходовать запасы — то есть, расщепляет жир и пытается подстроиться под новый режим. Если мы потребляем очень мало калорий, организм начинает добывать энергию из собственных тканей — в ход идут и мышцы, и ткани органов. Калорийность питания может рассказать нам, сколько калорий мы съедаем с пищей. Зная калорийность питания, мы можем дать организму именно столько калорий, сколько ему необходимо, и не больше.
Прежде чем мы поговорим о меню перед тренировками, давай обсудим, а что если не есть вообще? Частенько желающие похудеть тренируются на пустой желудок.
Все мы любим вкусно поесть. В этом то и проблема. Большинство людей едят ради удовольствия, и не понимают, что еда прежде всего должна снабжать организм необходимыми для жизни питательными веществами.
Как же тогда правильно питаться? Правильное питание должно включать в себя белки, углеводы и клетчатку, жиры, воду, витамины и минералы. Каждый из элементов выполняет определенную работу:
В последнее время мне почему-то часто стали задавать один и тот же вопрос: можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе, компоты и т.д.) во время еды или сразу после еды.
Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти по крайней мере 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет попить. Объясняют это "целители" так: Дескать, вода, принятая во время или после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке. И, на самом деле, часть правды в этом мифе есть. Но совсем не в том механизме, который обрисовывают нам различные малограмотные "целители". Давайте во всем этом разберемся подробнее.
Во все времена человечество с максимальной пользой для себя старалось использовать всё то богатство растительного происхождения, что дарила нам матушка-природа. В наш век высоких технологий мы имеет множество возможностей качественно и бережно распоряжаться всеми этими дарами в меру своих желаний и фантазии, включая их в ежедневный рацион в различных формах и проявлениях. Так, Америка, помешанная на здоровом образе жизни, уже давно открыла для себя такую лечебницу, как свежевыжатые соки. Там каждая среднестатистическая семья может похвастаться наличием соковыжималки как обязательного элемента кухонной утвари, а сам процесс приготовления и принятия сока возведён в культ. Неужели свежевыжатый сок так полезен?
Существует множество диет и способов похудения, зачастую суть их сводится к уменьшению калорий в суточном рационе. Австрийский врач Ксавер Майр разработал систему оздоровления организма, касающуюся правильного питания, в основе которой лежит иной принцип. Надо сказать, что Майр не занимался специально проблемой ожирения, но созданная им система оздоровления имеет такой «побочный эффект» как снижение веса. На основе его теории строят свою работу некоторые лечебные клиники Австрии и Германии, которые помогают людям поправить здоровье, а заодно и справиться с проблемой лишнего веса.
Здоровое питание – настолько сложное понятие, что в последнее время из-за обилия информации в области пищевой промышленности уже даже сложно определить, что здорово и полезно, а что вредно и опасно для здоровья. Регулярные рекламы пищевых продуктов, стоящие кучу денег и которые пленят все СМИ: газеты, журналы, радио, телевидение, интернет нацелены на то, дабы повлиять на наши предпочтения. Миллиарды долларов оборачиваются в отрасли пищевой промышленности ежегодно, а каждый день из средств массовой информации к нам доходит множество новостей из мира диетологии.
Изо дня в день мы слышим одну и ту же рекомендацию: ешьте больше овощей и фруктов. Но на самом деле всё не так-то просто, так как съеденный овощ или фрукт может не только принести пользу организму, но и нанести вред.
Каков бы ни был ваш образ жизни, для вас не составит сложности привнести в свой рацион простейшие изменения, которые приведут к быстрому улучшению вашего здоровья. Забудьте свое пристрастие к коммерческим продуктам «быстрого приготовления» — их пищевая ценность сомнительна, а вот потенциально опасных для здоровья компонентов (жиры, сахар и соль) они содержат в избытке. Продукты же, выбранные нами, призваны угодить самому взыскательному гурману, это сказочная кладовая продуктов, один из которых полезнее другого. Порядок, в котором они представлены, совершенно произвольный. Вчитывайтесь, и постарайтесь не мешкать, чтобы армия прекрасно обученных профессионалов поскорее встала на защиту вашего здоровья в ваших тарелках.