Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ? Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.
Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить. 

На пятилитровую кастрюлю понадобится:

• 400г говяжьего фарша
• 400г картофеля
• 5 столовых ложек перловой крупы
• 1 морковь
• 1 луковица
• 250 г маринованных (а не соленых!) огурцов + рассол
• сушеный базилик
• соль, перец
• подсолнечное масло для обжарки
• свежая зелень петрушки

Квашеной капусты не много, она придает нужную кислинку. Очень вкусный суп получается. И сушеный базилик очень-очень в тему.

500 г говядины на косточке
1 луковица
2 моркови
6 картофелин
0,5 стакана нута
1 ст.л. томатной пасты
Небольшая горсть квашеной капусты
Соль, перец
Сушеный базилик
Растительное масло для обжарки

Сытный суп с мясными фрикадельками.

Нежный вкусный суп с шампиньонами.

Ингредиенты: