Цитата сообщения галина5819

Вкусную, сочную и ароматную буженину можно приготовить и без духовки. Делается все прямо на плите, без лишних хлопот, в обычной кастрюле. Приготовленное таким образом мясо будет таять во рту, оно заменит в нарезку любую магазинную колбасу, но подать его можно и с гарниром, как полноценный ужин.

Цитата сообщения галина5819

Цитата сообщения галина5819

 

Многие знают этот салат под названием "Ташкент". Но я готовлю его немного по-своему. И есть несколько маленьких хитростей, благодаря которым он получается особенно вкусным. Сейчас всё покажу и расскажу.

Цитата сообщения галина5819

У этого пирога мягкое, нежное тесто, румяный, золотистый верх и нежная картофельная начинка с обжаренными грибами и луком. Пирог получается сытным и очень домашним Обязательно приготовьте и попробуйте.

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Рецепт

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Готовлю рёбрышки только так — быстро, сочно и очень вкусно! Мясо и картошка запекаются вместе в одном рукаве, духовка остаётся чистой, а картофель пропитывается соком и маринадом. 

Рецепт с видео

Цитата сообщения ВалИв

Читать далее...

Цитата сообщения ВалИв
Читать далее...

Цитата сообщения ВалИв
Читать далее...

Цитата сообщения ВалИв

Читать далее...

Цитата сообщения ВалИв
Читать далее...

Цитата сообщения ВалИв
Читать далее...

Цитата сообщения ВалИв

Читать далее...

Цитата сообщения ВалИв
Читать далее...

Цитата сообщения зверобой Шапка бини с пипкой вяжется лицевой гладью в 3 нити на спицах № 4.

Расчет петель по размерам

• Размер 52–53 см: набирается 84 петли + 1 для круга.
• Размер 56–57 см: набирается 90 петель + 1 для круга.
• Размер 59–60 см: набирается 96 петель + 1 для круга.

Этапы вязания

1. Основная часть: провязать лицевой гладью вверх 15, 16 или 17 см (в зависимости от выбранного размера).
2. Формирование макушки: разделить общее количество петель на 6 равных частей и делать убавки для сужения.
3. Завершение: оставшиеся в конце петли стянуть рабочей нитью

Цитата сообщения зверобой

https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/VzjyRxUaYlsfDT...8NBd7R/Here_We_Gnome_Again.pdf

Цитата сообщения babeta-liza Не все собаки умеют плавать. 6 пород, которым плавать запрещено или опасно

Дачный пруд, жаркий день, хозяин бросает палку. Лабрадор уже плывёт, а рядом бульдог заходит в воду по грудь, и в какой-то момент дно уходит у него из-под лап: тело встаёт почти вертикально, нос оказывается у самой воды, лапы гребут часто и бестолково.

Фраза "собака плавать умеет от природы" верна наполовину. Гребательные движения лапами есть почти у всех, а вот удержаться на поверхности и доплыть до берега зависит от сложения: у одних пород оно подходит для воды, у других работает против неё. Ниже шесть пород, для которых вода опаснее, чем для большинства. Слова "категорически запрещено" здесь нужно понимать практически: для первых пород списка безопасный вариант это место, где собака стоит на лапах, жилет по размеру и хозяин, который не отходит.

Напоминаю, что порода задаёт тенденцию, а не приговор. Бывают бульдоги и таксы, которые плавают сносно, но проверять это на глубине не стоит.

Английский бульдог: тяжёлая грудь, короткие лапы и вода, которая не прощает

У бульдога широкая тяжёлая грудь и крупная голова при коротких лапах, а хвост маленький и руля не даёт. В воде передняя часть тянет вниз, задние лапы уходят под тело, плоская морда оставляет нос почти вровень с поверхностью, и от первой же волны вода попадает в нос и пасть. Кинологи обычно советуют относиться к бульдогам как к собакам, которые не плавают вообще.

На практике это жилет по размеру с ручкой на спине, за которую удобно вытащить собаку. Палку в глубину не бросают, на пирсе и у бортика бассейна держат рядом. В жару следят отдельно: короткомордые породы перегреваются быстро, а вода этого не отменяет.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza 7 КОРОТКОЛАПЫХ ПОРОД СОБАК : охотники, пастухи и просто очаровательные пёсики

Есть в коротколапых собаках что-то такое, от чего у меня внутри включается маленький мотор умиления. Идёт по тротуару важная персона на четырёх обрубках, чётко знает, куда идёт, и совершенно не подозревает, что вы уже мысленно написали ей хвалебную оду.

Я давно наблюдаю за такими собаками в парках, на выставках и просто во дворах, и каждый раз ловлю себя на одном и том же: невозможно смотреть на них без улыбки.

Сразу оговорюсь: всё, что вы прочитаете ниже, это мой личный взгляд, набор наблюдений и впечатлений, а не истина в последней инстанции. Собаки, как и люди, все разные. Даже внутри одной породы встречаются и душа компании, и тихий философ, и вечный искатель приключений. Многое зависит от воспитания, условий жизни и врождённого темперамента конкретной собаки. Так что воспринимайте мой рассказ как дружескую беседу, а не как инструкцию.

1.

Почему лапы маленькие, а характер вроде бы большой

Короткие конечности у многих пород связаны с особенностью развития скелета, которую называют хондродисплазией (в обиходе нередко говорят «хондродистрофия»). Это не случайная прихоть природы: люди веками отбирали собак с такой чертой, потому что она оказывалась полезной в работе. Для норной охоты нужно было протискиваться в узкие ходы, для выпаса скота увернуться от копыт, а для ведения следа по густому подлеску держаться поближе к земле.

Интересная деталь: генетики выяснили, что у многих коротколапых пород за низкий рост отвечает один и тот же фрагмент ДНК. Это добавочная копия гена FGF4, так называемый ретрогенный вариант.

Исследование команды Хизер Парker с коллегами, опубликованное в Science в 2009 году, показало, что такая мутация встречается у таксы, корги, бассет-хаунда и ряда других пород. То есть разные собаки в разных уголках мира, по сути, пришли к похожему результату. Для меня это одна из самых красивых историй про то, как человек и собака вместе создавали друг друга.

Теперь переходим к героям.

1. Такса: серьёзный охотник в теле колбаски

2.

Начну с классики. Такса, пожалуй, самая узнаваемая коротколапая собака на планете. Длинное тело, крепкие короткие ноги, выразительный взгляд человека, который точно знает больше вас. Создавали её для работы в норах: барсуки, лисы, всё, что прячется под землёй. Само слово Dachshund по-немецки означает «барсучья собака».

По моим наблюдениям, таксы нередко ведут себя так, будто в них живёт охотник с большим самомнением. Я видел, как такса размером с тапок упорно и деловито «охраняла» от ворон целый сквер. Вороны, к слову, не впечатлились, но уверенность была потрясающая.

Читать далее...

Цитата сообщения Буала Сталинские дачи на Кавказе

У Иосифа Сталина было два десятка дач. Пять из них находятся в Абхазии, а еще одна — в Сочи

Никита Хрущёв называл дачи Сталина «собачьими будками», но теперь они представляют определенную историческую ценность, а также позволяют составить представление о личности самого Сталина.

Все сталинские дачи имеют общие черты. Во-первых, они выкрашены в темно-зеленый цвет и расположены в лесных массивах — для маскировки. Во-вторых, у всех дач похожие планировки — Сталин хотел везде чувствовать себя как дома и не привыкать заново к новым интерьерам. Кстати, интерьеры дач тоже очень похожи, а некоторые комнаты даже полностью идентичны. Для их внешне аскетичной отделки использовались, что неудивительно, самые ценные породы дерева: карельская береза, орех, самшит и каштан.

Далее...