-Цитатник

Настоящие молочные коржики как в детстве! - (2)

Настоящие молочные коржики как в детстве! В моем школьном детстве в столовой были: слоеные язы...

ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ - (0)

ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ Наши предки свято верили, что события, происходящие на ...

Пинетки - "Карамельки" - (0)

Пинетки - "Карамельки" автор Marina_Istiganova пинетки - "Карамельки" ...

Православный церковный календарь 2015 - (0)

Православный церковный календарь Православный Церковный календарь 2015 содержит два годичных к...

Косая бейка – страшный зверь! Делаем легко сложную деталь - (2)

Косая бейка – страшный зверь! Делаем легко сложную деталь Вообще, правильно и аккуратно подгот...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elenageier

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2008
Записей: 858
Комментариев: 1506
Написано: 2659





Салат «Гнездо глухаря»

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 02:53 + в цитатник
 (550x413, 300Kb)
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 4 шт.
• яйца - 5-6 шт.
• мясо курицы отварное
• майонез
• укроп
• чеснок
Приготовление
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.)
Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 27 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 28 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 29 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 30 - Салат "СОСНОВАЯ ШИШКА"
Часть 31 - Креветки под шубой
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 2 пользователям

Подборка блюд к Новому году.

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 26 - Торт "Грибная лужайка"
Часть 27 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 28 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 29 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 30 - Салат "СОСНОВАЯ ШИШКА"
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Серия сообщений "Рыбные блюда.":
Часть 1 - Рыбный Пирог.
Часть 2 - Рулет из селёдки.
...
Часть 5 - Праздничные блюда
Часть 6 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 7 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 8 - 100 рецептов от 1001fotorecept.ru
Часть 9 - Фирменный рулет ..
...
Часть 25 - Сельдь "Под шубой"
Часть 26 - Соус из Лаксы по итальянски к спагетти
Часть 27 - Вкусный пирог с сёмгой и овощами

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./ДЕСЕРТ.
Кулинария./Закуска

Метки:  

Пасхальные рецепты. Много. Подборка.

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  

Рецепты, как правило только тексты, без картинок. Но это и не важно! Представить их несложно.

Читать далее...

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":
Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 9 - Гамбургеры по-домашнему
Часть 10 - Маковый рулет
Часть 11 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка.
Часть 12 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
Часть 13 - Мои Пасхи..
...
Часть 40 - Праздничный пирог с капустой
Часть 41 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 42 - Пасха

Серия сообщений "ПАСХИ - Куличи":
Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка.
Часть 3 - Мои Пасхи..
Часть 4 - Пасха !!!
...
Часть 10 - Простые и вкусные рецепты приготовления кулича
Часть 11 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 12 - Пасха

Рубрики:  Кулинария./Творог
Выпечка.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат " Морская звезда Патрик"

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Морская звезда Патрик"



  с

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 25 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 26 - Торт "Грибная лужайка"
Часть 27 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 28 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 29 - Салат «Гнездо глухаря»
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Серия сообщений "Рыбные блюда.":
Часть 1 - Рыбный Пирог.
Часть 2 - Рулет из селёдки.
...
Часть 4 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 5 - Праздничные блюда
Часть 6 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 7 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 8 - 100 рецептов от 1001fotorecept.ru
...
Часть 25 - Сельдь "Под шубой"
Часть 26 - Соус из Лаксы по итальянски к спагетти
Часть 27 - Вкусный пирог с сёмгой и овощами

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Грибная лужайка"

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Грибная лужайка"



Нашла на просторах интернета.

Автор:  вкусняшки от Наташки

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 24 - Праздничные блюда
Часть 25 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 26 - Торт "Грибная лужайка"
Часть 27 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 28 - Подборка блюд к Новому году.
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска
Кулинария./Грибы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ



ВПЕРЕДИ ВЕСЕЛЫЕ ПРАЗДНИКИ
- у демократов 4 ноября
- у коммунистов 7 ноября
- у простого народа во все дни, когда есть деньги

Салат «Рыбка под зонтиком»

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 23 - Праздничные блюда.
Часть 24 - Праздничные блюда
Часть 25 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 26 - Торт "Грибная лужайка"
Часть 27 - Салат " Морская звезда Патрик"
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Метки:  

Праздничные блюда

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения MoonLedy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные блюда



 

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 22 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
Часть 23 - Праздничные блюда.
Часть 24 - Праздничные блюда
Часть 25 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 26 - Торт "Грибная лужайка"
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Серия сообщений "Рыбные блюда.":
Часть 1 - Рыбный Пирог.
Часть 2 - Рулет из селёдки.
Часть 3 - СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА
Часть 4 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 5 - Праздничные блюда
Часть 6 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 7 - Подборка блюд к Новому году.
...
Часть 25 - Сельдь "Под шубой"
Часть 26 - Соус из Лаксы по итальянски к спагетти
Часть 27 - Вкусный пирог с сёмгой и овощами

Серия сообщений "Блюда из Птицы.":
Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 6 - Салат "Лилия"
Часть 7 - Лазанья с курицей и грибами
Часть 8 - Праздничные блюда
Часть 9 - Салат "СОСНОВАЯ ШИШКА"
Часть 10 - Куриное лукошко с грибным омлетом
...
Часть 17 - Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Часть 18 - Рождественская Утка
Часть 19 - Cалат "Настюша"..

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./ДЕСЕРТ.
Кулинария./Закуска
Выпечка.

ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 2-я

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария./ДЕСЕРТ.
Выпечка.
Праздничный СТОЛ.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Праздничные блюда.

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные блюда.



Праздничные блюда

 
Каждая хозяйка хочет сделать к празднику что-то новенькое. Может даже и традиционное, но с новым акцентом. Эта подборка фотографий как раз для таких случаев. Здесь самые обычные блюда, но сервированы по-праздничному.

Очень просто и очень красиво. Прослоить коржи взбитыми сливками или сгущенкой, джемом. А фрукты лучше взять из компота.

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 21 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
Часть 22 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
Часть 23 - Праздничные блюда.
Часть 24 - Праздничные блюда
Часть 25 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 6



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

"Маки"

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 20 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 21 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
Часть 22 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
Часть 23 - Праздничные блюда.
Часть 24 - Праздничные блюда
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска


Понравилось: 2 пользователям

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
Часть 20 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 21 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
Часть 22 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
Часть 23 - Праздничные блюда.
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска


Понравилось: 2 пользователям

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
Часть 20 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 21 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
Часть 22 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска


Понравилось: 2 пользователям

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 17 - Идеи оформлления салатов
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
Часть 20 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 21 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска


Понравилось: 1 пользователю

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 16 - "Тигренок"
Часть 17 - Идеи оформлления салатов
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
Часть 20 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска


Понравилось: 4 пользователям

Идеи оформлления салатов

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформлления салатов



Все фото не мои.

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 15 - Салат "Лилия"
Часть 16 - "Тигренок"
Часть 17 - Идеи оформлления салатов
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария.

Большая домашняя кулинария

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Татьяна Вайман



«Большая Домашняя Кулинария»




ПОСУДА и ПРИБОРЫ
СЕРВИРОВКА СТОЛА
ЗА СТОЛОМ – правила этикета. Как пользоваться палочками для еды.
Как завязывать галстук

ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА
Банкеты, торжественные приемы
Банкетный стол
Фуршетный стол
Об украшении блюд


УКРАШЕНИЕ БЛЮД
Рецепты, пошаговые фото

УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 1
УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2
УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 3
БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ-1
Примеры оформления

БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ-2
Как делать букет из конфет


КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам

КАРВИНГ (фото)
Самоучитель карвинга с пошаговыми фото
Изделия карвинга (фото)
Кулинарный юмор на вашем столе (фото)

ПРИЕМ ГОСТЕЙ

ВСЕ О ПРИЕМЕ ГОСТЕЙ
Правила этикета.
Организация. Выбор меню


Салфетки - 40 способов фигурного складывания

Салфетки-1 (1-10)
Салфетки-2 (11-20)
Салфетки-3 (21-30)
Салфетки-4 (31-40)

Из раздела «Бутерброды»

ШВЕДСКИЙ СТОЛ. Оформление закусочного стола в саду или на пикнике
Оформление бутербродов


Из раздела
«Детское питание»

ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК
Украшение детских блюд


 




Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария.

Лазанья с курицей и грибами

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария./Грибы
Выпечка.

Метки:  

Слоёные завитки с грибами и сыром.

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные завитки с грибами и сыром.





Оооочень просто и вкусно.
Подавать на стол лучше теплыми. Остывшие завитки становятся суховатыми.
Возможен постный вариант - без сыра. Но тогда лучше вместе с грибами поджарить лук.



слоеные завитки с грибами и сыром
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./СЫР
Кулинария./Грибы
Выпечка.

Метки:  

Маринованные грибы (вешенки)

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибы (вешенки)



 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Грибы

Метки:  

Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы от vishenka



Рецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбой
Представляю вашему вниманю оригинальные и вкусные рецепты закусок. Такие рулетики украсят любой стол, а приготовить их очень просто и быстро — главное потренироваться тонко нарезать ветчину, сыр и рыбу ))).
Читать далее...
Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска


Понравилось: 1 пользователю

Печенье «Шампиньоны»

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария./ДЕСЕРТ.
Выпечка.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маковый рулет

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый рулет от Ники Белоцерковской.



Представляю вашему внимания просто восхитительный рулет по рецепту Ники Белоцерковской. Просто потрясающий на вкус и на вид... Рецепт с подробным описанием и фотографиями самой Ники... (текст не менялся) восхитительно когда известные люди умеют такие вкусные штуки готовить!!!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Пирожки-беляшики
...
Часть 5 - ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
Часть 6 - Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий
Часть 7 - Маковый рулет
Часть 8 - Вкуснющие булочки на белках- 40 ккал / 1 шт.
Часть 9 - Маковый рулетик.
...
Часть 16 - Пирог и пирожки (яблоки в вишнёвом сиропе)
Часть 17 - Пирожки с морковкой и капустой.
Часть 18 - Капустный пирог за полчаса.

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":
Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 8 - Вишня в кокосах.
Часть 9 - Гамбургеры по-домашнему
Часть 10 - Маковый рулет
Часть 11 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка.
Часть 12 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
...
Часть 40 - Праздничный пирог с капустой
Часть 41 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 42 - Пасха

Рубрики:  Кулинария.
Выпечка.

Метки:  

Гамбургеры по-домашнему

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гамбургеры по-домашнему




Читать далее...

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":
Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 7 - Сахарные булочки
Часть 8 - Вишня в кокосах.
Часть 9 - Гамбургеры по-домашнему
Часть 10 - Маковый рулет
Часть 11 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка.
...
Часть 40 - Праздничный пирог с капустой
Часть 41 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 42 - Пасха

Рубрики:  Кулинария.
Выпечка.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЗАПЕЧЁНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения GIPRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./СЫР
Кулинария./Грибы

Метки:  

"Тигренок"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lulabi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тигренок"



До Нового года остается совсем немного. Пора задуматься о меню для праздничного стола. Украсить его сможет этот простой в исполнении салат. Вполне возможно, хозяин года - тигр - не оставит ваши старания без внимания и будет покровительствовать вам весь год!
Далее>>>

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 14 - Салат "Капелька"
Часть 15 - Салат "Лилия"
Часть 16 - "Тигренок"
Часть 17 - Идеи оформлления салатов
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Закуска

Метки:  

Торт "Лямблю"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:30 + в цитатник
цццц (484x88, 34Kb)
Нежный медовый торт. У нас в семье его проглатывают за секунды. Делать лучше заранее, чтоб пропитался. Но не ставить в холодильник.

 (700x525, 188Kb)

2ой вариант. Крем с варённой сгущёнкой.

 (700x525, 171Kb)
 (700x525, 160Kb)

Рецепт: 3 яйца, 1 стак.сахара, 3 ст.л. слив.масла, 2 ст.л. мёду(мёд с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке), 1,5 ч.л.соды, не гасить, муки 4-5 стакана, сколько возьмёт тесто..
Тесто разделить на 8 частей и расскатывать лепёшки(муки под низ не жалеть, чтобы ляпёшка не прилипла к столу!!!!) (а сейчас я просто стелю бумагу для выпечки и сразу на ней расскатываю ляпёшку, и сразу в духовку, так проблем меньше..). (можно конечно и меньше коржей, но тогда он будет суховат, не такой нежный, как должен быть!!!!!)
Когда все ляпёшки готовы, то взять какую нибудь крышку от кастрюли и по ней отрезать лишние края, лучше это делать когда они ещё тёплые.. Эти края потом измельчить скалкой и оставить как присыпку на торт.
А коржи смазать кремом.....

КРЕМ: 2стак. молока, 1 стак.сахара, довести до кипения ,а 2-3 ст.л. крахмала развести в пол стакане молока и влить помешивая, получится молочный кисель (не жидкий), когда начнёт загустевать, снять с огня и добавить 200 гр. сл.масла и хорошо перемешать.
(конечно крем можно и по фантазировать, например пудинг сварить, или со сгущёнкой, но я уже 25 лет пеку его по этому рецепту и не хочу менять, но если в холодильнике стоит открытая сгущёнка, то могу добавить пару ложек).

Попробуете не пожалеете!!!

Приятного аппетита!!!!


Поставить на ночь при комнатной температуре...В холодильник не советую!!!! А то плохо пропитается и не будет таким нежным...

Приглашаю в мой дневник
Рубрики:  Кулинария./ДЕСЕРТ.
Выпечка./ТОРТ
Праздничный СТОЛ.
Мои Работы.

Метки:  


Процитировано 10 раз

Из пластилина

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:27 + в цитатник
Рубрики:  Мои Работы.
Рукоделие

Метки:  

Вишня в кокосах.

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:18 + в цитатник
цццц (484x88, 34Kb)
Вишня в кокосах.

 (700x525, 130Kb)
3 яйца, 1 стакан сахара, 400гр. йогурта, сода,ванилин, маргарин растопить + 100 гр. молока и замесить как тесто на пельмени.
Выложить на бумагу тесто, сделать бортики и выложить вишню. Залить кремом (сбить миксером яйцо, сахар, муки и манка. Добавить кокосовую стружку потом, и залить вишню. Верх пирога покрыть "косичками" и в духовку. Незабыть смазать яйцом.
Прошу не обижаться, но многие ингредиенты я добавляла на глаз.
 (700x525, 131Kb)ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

Приглашаю в мой дневник

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":
Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 6 - Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий
Часть 7 - Сахарные булочки
Часть 8 - Вишня в кокосах.
Часть 9 - Гамбургеры по-домашнему
Часть 10 - Маковый рулет
...
Часть 40 - Праздничный пирог с капустой
Часть 41 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 42 - Пасха

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Рыбный Пирог.
Часть 2 - БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ
...
Часть 4 - Рулетик "ооочень быстрый"
Часть 5 - Творожная запеканка с ананасом.
Часть 6 - Вишня в кокосах.
Часть 7 - Пирог "Маковая розочка"
Часть 8 - "Розочка"
...
Часть 30 - Вкусный пирог с сёмгой и овощами
Часть 31 - Сырные блинчики с зеленью
Часть 32 - Праздничный пирог с капустой

Рубрики:  Кулинария.
Выпечка.
Мои Работы.

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "Лилия"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:10 + в цитатник
цццц (484x88, 34Kb)
 (700x525, 160Kb)


























1 ый слой- 2 мелко порубленные куринные грудки и смазать майонезом.
2 сл.- 1стакан грецких орехов
3 сл.-тёртые яйца (6 шт) + майонез.
4 сл.- жаренные грибы с луком + майонез.
5 сл.- сыр 250 гр.тёртый + чеснок 1 зубчик тёртый + майонез. Сверху украсить натёртыми белками, и на ваш вкус..
цццц (484x88, 34Kb)
Приглашаю в мой дневник

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 13 - БЫСТРАЯ КАПУСТКА
Часть 14 - Салат "Капелька"
Часть 15 - Салат "Лилия"
Часть 16 - "Тигренок"
Часть 17 - Идеи оформлления салатов
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Серия сообщений "Блюда из Птицы.":
Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 4 - Бисквитный рулет с куриным паштетом
Часть 5 - Куриный рулет с сыром и клюквой под кокосовой корочкой.
Часть 6 - Салат "Лилия"
Часть 7 - Лазанья с курицей и грибами
Часть 8 - Праздничные блюда
...
Часть 17 - Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Часть 18 - Рождественская Утка
Часть 19 - Cалат "Настюша"..

Рубрики:  Праздничный СТОЛ./Украшение блюд.Стола.
Кулинария./Грибы
Мои Работы.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Салат "Капелька"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:07 + в цитатник
цццц (484x88, 34Kb)
 (525x700, 163Kb)










Замочить горсть изюма в кипятке.Майонез чесночный смешанный с грецкими орехами.
1 ый слой--отварная морковь 2-3шт.натереть + майонез.
2й сл. отжатый изюм + майонез.
3й сл.тёртый сыр+ майонез.
4сл. 4 варёных яйца тйртые.Смазать майонезом без орехов и украсить гранатом.

 (525x700, 162Kb)

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 12 - КОНСЕРВАЦИЯ.
Часть 13 - БЫСТРАЯ КАПУСТКА
Часть 14 - Салат "Капелька"
Часть 15 - Салат "Лилия"
Часть 16 - "Тигренок"
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Рубрики:  Кулинария./СЫР
Праздничный СТОЛ.
Мои Работы.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Elenageier
Страницы: 29 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь