Скумбрия пряного посола |
Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты.
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
И напоследок фото для тех, кто хочет после маринования скумбрии, использовать её для приготовления суши :)
http://www.morenori.ru/fish-menu/skumbriya-pryanogo-posola.html
| Рубрики: | Молочно-мясные продукты изготовим дома!Сайты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Клёпа69 обратиться по имени
Понедельник, 23 Января 2012 г. 19:49 (ссылка)
elenmina обратиться по имени
Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:19 (ссылка)
elenbar обратиться по имени
Понедельник, 23 Января 2012 г. 22:20 (ссылка)
Клёпа69, 
Юрий_Дуданов, elenmina, Дорогие мои, мне очень приятно, что Вам понравилось!!! Мне и самой приходится здесь экспериментировать с засолкой рыбы, потому что селедчку, как дома, (особенно бочковую, мммм), здесь днем с огнем не найти, а селедку под шубой ооочень даже уважаю, ... (собственно, как и вапреники с творогом. кторого здесь тоже нет:-(), вот и выискиваю лучшие рецепты, потому что приходится все делать самой:-) Удачи всем!!!Moreen обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 01:34 (ссылка)
У меня в этом подразделе "Молочно-мясные продукты изготовим дома!Сайты" есть много рецептов не только рыбы, но и мясных и молочных изделий, посмотрите,может вам что-то пригодится, (мне особенно сыры нравится деать, и творог лома, а лучше домашнего майонеза и вовсе ничего нет:-) Удачи!!! 
Тигрочка_Тигренка обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 12:15 (ссылка)
тетя_в_кедах обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 12:34 (ссылка)
hozyayuschka обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 12:44 (ссылка)
Galicha обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 12:46 (ссылка)
Хлебникова_Наталья обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 13:23 (ссылка)
ЭФЕНДИ_МИШАРИН обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 14:20 (ссылка)
Lenocas обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 15:04 (ссылка)
shvilenok обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 15:14 (ссылка)
Капелька44 обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 16:16 (ссылка)
sky32 обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 18:07 (ссылка)
KaterinaAverian обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 21:38 (ссылка)
Стася_Замечательная обратиться по имени
Вторник, 24 Января 2012 г. 23:55 (ссылка)
ЛЮФЕЯ обратиться по имени
Среда, 25 Января 2012 г. 11:50 (ссылка)
Svetik-Svetlana обратиться по имени
Среда, 25 Января 2012 г. 13:21 (ссылка)
elenbar обратиться по имени
Среда, 25 Января 2012 г. 16:37 (ссылка)
Тигрочка_Тигренка, тетя_в_кедах, hozyayuschka, Хлебникова_Наталья, Алла_Коваленко, ТаМаРа_ТАРАНЬжина, ЭФЕНДИ_МИШАРИН, мурзик49, ИРМО4КА, Капелька44, эмуна, KaterinaAverian, Ledidans, Tori_m, авп547, ЛЮФЕЯ, Svetik-Svetlana, пожалуйста, дорогие мои, и вам всем спасибо, что заходите на мои странички! Заходите почаще!!! Всем большой удачи в этом году!!!| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
