1.Черная смородина имеет очень важное свойство — стоит на страже здоровья сердечно-сосудистой системы.

2. Кроме того, эта удивительная ягода препятствует ослаблению умственных способностей у пожилых людей, поэтому людям преклонного возраста настоятельно рекомендуется употреблять в пищу как можно больше свежих ягод черной смородины.

3. Согласно результатов научных исследований, ягоды черной смородины по количеству редких витаминов и ценных микроэлементов превосходят все другие ягоды.

Читать далее...

Сырный суп с курицей

Ингредиенты:

🔹500 г куриного филе
🔹400 г плавленого сыра
🔹150 г риса
🔹400 г картофеля
🔹150 г моркови
🔹150 г лука
🔹соль
🔹перец
🔹зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.

В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Вот и осень. Завершающая пора сбора урожая. В огороде спелые помидоры уже собраны, а зеленые уже вряд ли успеют созреть. Но, оказывается, их тоже можно использовать. Рецептов консервации зеленых помидор много. В этом году решила попробовать мариновать зеленые помидоры дольками. Вот здесь нашла интересный рецепт с добавлением красного болгарского перца. С ним будет красивее и ароматнее, а красный острый перец придаст остроты. Рецепт достаточно простой. Конечно, надо будет потратить время на подготовку продуктов, но без этого никак. Затем останется только все смешать, разложить по банкам и стерилизовать . Времени много не займет, зато и помидоры не пропадут, и зимой вкуснота на столе будет.

Если Вы любитель рыбалки или просто отдыха на природе, то хороший шатер палатка просто необходим. В нем можно укрыться днем от палящего солнца и отдохнуть. Кроме того, погода может испортиться, пойти дождь и, спрятавшись в такой палатке, Вы точно не промокнете, да и все вещи останутся сухими. Поездка на рыбалку часто не ограничивается одним днем, а шатер – это отличная возможность переночевать с комфортом. Очень удобный и практичный шатер "ИНГОЛЬ", который можно купить здесь https://www.rybolov-kem.ru/component/virtuemart/pr...0435-shater-ingol-rybolov.html , настоящий «передвижной дом». Его вес всего девять кг, да и в сложенном виде он не занимает много места. Благодаря размеру, в нем легко устроить достаточно удобный походный быт, а москитная сетка надежно защитит от мошек, комаров и других насекомых. На сайте можно подробно ознакомиться с товаром и оформить заказ с доставкой по России.

Очень вкусная слабосоленая мойва

Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол :
на 1 литр воды - 3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.

Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить. Потом остудить и залить рыбку в банках. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным. Но можно и не добавлять. Дело вкуса.

Сырные лепешки с начинкой

Ингредиенты:

Кефир жирный — 1 стак.

Тертый сыр (в тесто) — 1 стак.

Тертый сыр (в начинку) — 40 г

Мука (в тесто) — 2 стак.

Мука (для работы с тестом) — 1 стак.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Ветчина — 120 г

Зелень — 2–3 ст. л.

Масло растительное — 2–3 ст. л.

Пpиготовление:

1. Подготовьте продукты, просейте муку, мелко нарежьте укроп.

2. Ветчину нарежьте как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.

3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте 40–50 г для начинки лепешки.

4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте сыр, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. Всыпьте оставшуюся муку. Тесто получается липким, не крутым.

5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, положите начинку.

6. Соберите тесто в "мешочек", осторожно переверните и немного раскатайте лепешку.

7. Разогрейте масло, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Хотите, чтобы Ваша свадьба запомнилась как Вам, так и гостям только положительными эмоциями? Самим с этой задачей справиться совсем не просто. Для этого нужен опыт, возможности, да и время. Поэтому, чтобы получить желаемое, разумнее всего обратиться к специалистам, которые устроят торжество именно так, как хотите. Так, вот здесь, на портале «НеваНевеста» найдете весь, огромный перечень услуг, касающиеся подготовки, оформления, ведения свадьбы. Это тематический свадебный портал по организациям свадеб в Санкт-Петербурге. На его странице найдете все, что нужно, чтобы свадьба прошла на высшем уровне. Если же хотите, чтобы торжество прошло где-нибудь за рубежом, то, обратившись сюда, непременно получите желаемое.

Здесь же много информации о старинных свадебных обычаях и приметах, которые Вы возможно захотите тоже использовать. Свадьба – это незабываемое событие, запечатлеть которое на фото и видео просто необходимо, поэтому без фотосьемки не обойтись. Все подробности, предложения можете изучить прямо сейчас, перейдя по ссылке выше.

Котлеты с сырной начинкой

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500-700 г филе индейки или курицы
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- булка
- 1 яйцо
- соль,перец
Для начинки:
- 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст ложки мягкого сливочного масла
- приправа смесь перцев по вкусу
Для кляра:
- 2 яйца
- 3-4 ст ложки сметаны или майонеза
- 1/2 ч л разрыхлителя
- соль
- мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Приготовление:
1. Из фарша делаем лепешечку,
2. Кладем начинку,
3. Обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.
Котлетки получаются с хрустящей корочкой.

Вкусная курица с кунжутом

Ингредиенты:

Мед — ¼ стак.

Семена кунжута — 2 ст. л.

Соевый соус — 2 ст. л.

Чеснок — 1 зубчик

Яичный белок — 1 шт.

Крахмал — 2 ст. л.

Куpиные грудки — 2 шт.

Отварные соцветия брокколи — 150 г

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Зеленый лук — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В небольшой емкости смешиваем семена кунжута и соевый соус.

2. Наливаем мед. Лучше отдать предпочтение продукту с жидкой консистенцией. Каждый сорт меда обладает неповторимым ароматом. Например, гречишный у разных продавцов будет отличаться и по запаху, и вкусу. Примите во внимание этот факт во время готовки.

3. Кладем измельченный чеснок. Вилкой слегка придавливаем кусочки чеснока, чтобы вышел сок. Готовую смесь ставим в сторону. Этот микс нам понадобится позже.

4. Режем куриное филе на небольшие кусочки, солим, перчим.

5. В емкости средних размеров перемешиваем до однородной консистенции яичный белок и крахмал. Выкладываем в полученную смесь кусочки цыпленка и перемешиваем.

6. Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем растительное масло, выкладываем курицу. Обжариваем кусочки 3–4 минуты.

7. Уменьшаем огонь до минимального, наливаем в сковороду соевую смесь, добавляем нарезанный зеленый лук, перемешиваем. Готовим блюдо еще 3 минуты.

8. Кладем в сковороду отварные соцветия брокколи, перемешиваем. Готовим блюдо еще 2–3 минуты. Выключаем огонь.

9. Сервируем курицу на рисовой подушке.

Ни один водитель не застрахован от ситуации, когда автомобиль по той или иной причине не может продолжать движение своим ходом. Чтобы доставить автомобиль к месту стоянки или на ремонт разумнее и удобнее всего эвакуировать его при помощи специальной техники. Всегда можно обратиться за помощью http://autogarant-nn.ru/ для подачи эвакуатора в г Нижний Новгород . Компания «Автогарант-НН» предоставляет услуги по эвакуации любого типа техники круглосуточно, оперативно, качественно, по разумным ценам. Звонок в компанию поможет максимально быстро решить проблему, поэтому такие контактные данные стоит сохранить на всякий случай в своем телефоне.

Даже если женщина ухаживает за собой и выглядит великолепно, такие признаки старения, как морщины, портят общее впечатление. Конечно, морщины по разным причинам могут появиться в любом возрасте. И хотя это неизбежное явление, но любой женщине хочется отдалить этот момент и как можно дольше оставаться молодой и красивой. Благо, современная косметология предлагает ряд решений этой проблемы. Так, центр косметологии Эстет предлагает эффективное устранение морщин вокруг рта в Полтаве, а также других мимических и возрастных морщин. Здесь доступны услуги по эстетике лица и коррекции фигуры с помощью мануальных и аппаратных техник. Результат – ухоженное, красивое лицо и тело. На сайте вся информация об услугах, расценках, акциях, а также отзывы клиентов.

Реклама может быть размещена где угодно. Это могут быть наклейки, буклеты, флаги, одежда, визитки…, главное, чтобы печать была выполнена качественно, профессионально. Посмотрите здесь, как, например, красиво можно нанести логотип на ручки, брелки, зажигалки и другую сувенирную продукцию для подарков, чтобы рекламировать свою компанию. В типографии «Фаст-Принт» изготовят любую рекламную продукцию максимально быстро и качественно.

 

Одним из преимуществ пластиковых окон является герметичность. Но именно герметичность препятствует естественному воздухообмену, вследствие чего изменяется микроклимат в помещении, окна потеют, появляется сырость, плесень. Держать окно на проветривании не всегда удобно. Прекрасной альтернативой проветриванию служат специальные вентиляционные клапаны, которые обеспечивают поступление свежего воздуха при закрытом окне.

Если интересует выбор приточной вентиляции, то вентиляционные оконные приточные клапаны можно купить в компании Air-Box. В каталоге полный перечень продукции с указанием стоимости и технических характеристик. Компания является производителем, поэтому гарантирует качество и выгодные цены. На сайте компании вся нужная информация о товаре и возможности его приобретения.

Шоколадно-кофейное печенье

Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл)
- Сливочное масло размягченное – 200 г
- Сахар – 1,5 стакана
- Какао – ½ стакана
- Кофе растворимый – 2 ст.л.
- Соль – ¼ ч.л.

Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180 градусов
2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки
3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.
4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).
5. Поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).
7. Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.

Щавель – род однолетних или многолетних растений семейства Гречишные. Стебель прямой, иногда ветвистый, шероховатый. Листья крупные, черешковые, цветки собраны в метельчатые соцветия. Существует свыше 150 видов этого растения. В диком виде щавель растет как сорняк по пустырям, по берегам рек, у заборов, на пойменных лугах, в садах, огородах, полях.

Щавель обыкновенный культивируют как овощное растение, высевая его по нескольку раз за лето.

Состав
Кислый вкус щавеля происходит от содержащейся в его листьях калиевой соли щавелевой кислоты. В листьях содержатся также минеральные соли, органические кислоты (яблочная, лимонная), белки, флавоноиды, сахара, каротин, дубильные вещества, кальций, калий, магний, железо, витамины B1, В2, С, К, PP.

Витаминами богаты все виды щавеля, но особенно много витамина С в щавеле конском (этот вид отличается высоким толстым стеблем, крупными листьями и мощной корневой системой).

Корни щавеля содержат до 27% дубильных веществ, хризофановую кислоту, румицин, хризофанеин, флавоноид неподин, его гликозид – непозид и др.

Применение

Читать далее...

Зразы картофельные с грибами

Ингредиенты:

Картофель — 800 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта — 0,5 стак.
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Масло рафинированное — 30 мл

Приготовление:

1. Приготовьте продукты согласно списку ингредиентов. Шампиньоны можно заменить на вешенку, она тоже быстро готовится, но сам гриб чуть более грубый. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности, остудите, чтобы можно было взять его в руки, и снимите кожуру. Почистите грибы и лук.
2. Шампиньоны порежьте кубиками или тонкими пластинками, лук порежьте кубиками.
3. На 1–2 ст. л. масла обжарьте грибы с луком до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.
4. Теплый картофель натрите на терке. Неважно, крупная или мелкая у вас терка. Добавьте пару щепоток соли и перца молотого.
5. Введите сырое яйцо, муку. Перемешайте.
6. Замесите некрутое картофельное тесто.
7. Влажными руками отрывайте тесто, скатываайте его в шарики. Каждый нужно приплюснуть, в центр выкладывайте по столовой ложке начинки.
8. Залепите край, чтобы получился пирожок. Так же поступите и с остальными зразами.
9. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем зразы до красивой золотистой корочки.
10. Готовые зразы снимите с огня и подайте горячими со сметаной или томатным соусом.

Приятного аппетита!