Песочный ягодный пирог со сметанной заливкой

 

Мягкий, сочный ягодный пирог под нежным сметанным кремом. Ассорти клубники и смородины дает приятную кисло-сладкую нотку. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
 

Хочу отдельно сказать о тесте. Это очень удачный рецепт песочного теста. Если вы любите выпечку из такого теста, то советую его делать по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.

Читать далее...

Тренировка груди от чемпионки мира по фитнес-бикини





Смотрите также: Тренировка рук чемпионки мира по бодибилдингу

 

Клубничный чизкейк с белым шоколадом

В жаркую погоду не всегда хочется включать духовку. Да и время не всегда есть. Этот нежный холодный чизкейк от А Селезнёва покорит вас с первоого кусочка. Угощайтесь!

Основа:
175 г песочного печенья
50 г сливочного масла
Начинка:
200 г белого шоколада
300 г творожного сыра (у меня "Альметте")
200 г сметаны
250 г клубники

Измельчить печенье в крошку.
Смешать с размягченным сливочным маслом.
Форму застелить фольгой (я использовала квадратную форму, можно использовть разъёмную диаметром 20 см. В последнем случае этот шаг пропустить). Плотно утрамбовать массу на дно и стенки формыи поместить в холодильник.
Готовим начинку: Растопить шоколад на паровой бане (или в микроволновке).
Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы.
Смешать сырный крем с растопленным шоколаддом.
Вмытую и обсушенную клубнику нарезать.
Добавить в сырный крем и перемешать.
Выложить массу в подготовленную форму. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания (лучше на ночь).
Украсить клубникой перед подачей.
Приятного аппетита!
Подробнее ,a href="http://www.koolinar.ru/recipe/view/105511?refresh=1">ЗДЕСЬ.

Абрикосовый кекс

 

Читать далее...

СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ HOCHLAND

Как-то к завтраку попробовала испечь булочки слоёные с сыром HOCHLAND. Надо сказать, что этот сыр больше всех обожает мой младший сын. Тесто слоёное у меня было, недрожжевое. Идея моя. Очень просто. 15 минут и завтрак готов!

Читать далее...

~~~

 

Линейка Pureness как понятно уже из названия дли таких несчастных как я обладателей жирной кожи склонной ко всяким дополнительным капризам. Мы с ней уже давно ищем подход друг другу, но как всегда это бывает, с переменным успехом. 

Читать далее...

Кардиотренировки. Комплекс упражнений
 

Смотреть дальше

Куриное филе «Нежность»

http://forum.say7.info/post1229918.html#1229918

Чипсы из лаваша с чесноком

Готовить чипсы из лаваша очень быстро, и получаются они бесподобно вкусные!

2 тонких армянских лаваша,30 мл оливкового масла,2 ч. л. сушеного укропа,2-3 зубка чеснока,соль,черные перец молотый,другие специи по вкусу

В оливковое масло добавьте выдавленный чеснок, укроп, соль, перец, выбранные специи, перемешайте.
Тщательно намажьте полученной смесью лаваш.Порежьте лаваш на квадратные или ромбовидные кусочки. Равномерно разместите их на противни.На 7-10 минут поместите форму в духовку, разогретую до 200 град.
Подавать чипсы из лаваша лучше всего в холодном виде к пиву!http://receptu-blud.ru/

Воскресный позитив|Галина Чувиляева и ее Ангелочки

 

+26

Чизкейк «Бейлиз»


Для основы:
180 г сахарного печенья
70 г грецких орехов
100 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. какао-порошка

Для начинки:
700 г сливочного сыра
100 г сахара
3 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
150 мл ликера «Бейлиз»
50 г темного шоколада

Для украшения:
50 г белого шоколада

Для приготовления этого чизкейка используется ликер «Baileys», что придает ему особенный вкус. При желании вы можете заменить его другим сливочным или кофейным ликером по своему вкусу.Печенье, орехи и какао кладем в чашу блендера и измельчаем в крошку.Добавляем в крошку растопленное масло и перемешиваем. Перекладываем в разъемную форму (диаметр 20-23 см) и утрамбовываем по дну и стенкам.Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Вынимаем и остужаем. Духовку не выключаем.Пока печется основа, готовим начинку. Сливочный сыр взбиваем венчиком с сахаром до однородного состояния.По одному добавляем яйца, хорошо размешивая после каждого. Добавляем ликер и крахмал, хорошо перемешиваем.Треть начинки откладываем в отдельную миску. Добавляем растопленный шоколад и перемешиваем.В остывшую основу выкладываем светлый крем. Сверху кладем шоколадный крем.
Ставим форму в духовку. На дно духовки ставим емкость кипятком. Выпекаем чизкейк в течение 1 часа 20 минут. У готового чизкейка начинка по краям должна схватиться, а серединка немного подрагивать.Вынимаем чизкейк из духовки и проводим ножом между основой и стенками формы. Даем чизкейку остыть до комнатной температуры, затем ставим в холодильник на 4-6 часов.Остывший чизкейк вынимаем из формы, перекладываем на блюдо и украшаем стружкой из белого шоколада.

http://vse-recepty.com/

Пирожные без выпечки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Булочки с кремом патисьер

 

Необыкновенно нежные, воздушные, пропитанные кремом, булочки. Это очень-очень вкусно!

Для теста нам понадобится:

 

Читать далее...

Кофейное печенье с шоколадными каплями


Мука – 0,5 стакана
Крахмал – 0,5 стакана
Сахар – 0,5 стакана
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 50 г.
Растворимый кофе – 1 ч.л. (с горкой)
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Шоколадные капли – 30 г.
Ванилин – по вкусу

Берем кофе и растворяем его в 4-х чайных ложках кипятка. Ставим в прохладное место и ждем, пока оно станет теплым.Белки отделить от желтков и взбить их с ¼ стаканом сахара, пока не образуется крепкая пена. Желтки же отдельно взбить с остатками сахара и размягченным сливочным маслом, после чего влить остывший кофе и еще раз перемешать. К смеси с желтком добавляем крахмал, разрыхлитель, муку, шоколадные капли и ваниль. Все это тщательно перемешивается.В полученное тесто, которое должно быть достаточно густым, кладем половину взбитых белков и очень аккуратно перемешиваем получившуюся массу. Только после этого добавляем вторую половину белков и перемешиваем все еще раз. Тесто с белками лучше всего перемешивать ложкой.Тесто перекладываем в полиэтиленовый пакет и срезаем у пакета уголок. Если у вас есть кондитерский шприц, то можно воспользоваться им. Противень застилаем бумагой для выпечки, пропитанной растительным маслом, и небольшими горками выдавливаем полученную массу. Заметьте, между печеньем на противне должно оставаться большое расстояние, т.к. во время выпечки они становятся намного шире. Заранее разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте туда печенье на 7 минут. Остужать печенье лучше всего, не вынимая из духовки, но приоткрыв ее дверцу. Если горячие печенья сразу же достать из духовки, то они немного опустятся.

Совет: если вы не нашли в магазинах шоколадных капель, можно использовать обычный шоколад. Однако сначала его нужно будет натереть на терке и поставить в морозилку. Добавляйте его в тесто в самую последнюю очередь. Печень лучше есть холодным, т.к. у горячего печенья шоколад внутри плохо чувствуется на вкус.

http://coookboook.co

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

Читать далее...

Клафути из черешни

Вкусняшка! Ну просто пальчики оближешь!

Читать далее...

Курица в томатном соке

Настроение сейчас - Сонное

Поскольку времени на готовку у меня в обрез, а хочется чем-то удивить домашних, я периодически выдумываю всякие простенькие блюда.

Ингредиенты:
-белое куриное мясо (филе грудки)
-томатный сок-1 стакан Читать далее

Делаем пучок-цветок на волосах

Такая прическа выглядит оригинально, а вместе с тем сдержанно и просто красиво. Как сделать такую - смотрите ниже на пошаговом фото))

Читаем и смотрим дальше))

Крем "Шарлотт"


1/2ч.ложки ванилина
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка крахмала
400г. сливочного масла
1 стакан сахара
2 граненых стакана молока

Один стакан молока смешать с мукой и крахмалом, чтоб не было комочков. Второй стакан молока довести до кипения. Затем влить в горячее молоко смесь из муки, крахмала и молока. Варить до появления пыхающих булек и до густоты при этом все время помешивая.Как только бульки появились сразу снять с огня и поставить остывать, периодически помешивая. Масло взбить с сахаром до полного его растворения. Затем взбивая масло добавлять по одной столовой ложке всю холодную молочную смесь.Добавить ванилин в конце.
http://vkusnyashka.kh.ua/

Худеем вкусно! Диетическая творожная запеканка с овсяными хлопьями и ягодами.

Ингредиенты:

• 2 пачки творога,
• 1 банан,
• 100 г овсяных хлопьев,
• на кончике ножа соды,
• 2 ложки муки грубого помола (я и без нее делаю)
• можно 1 яйцо или без него,
• сахар по вкусу или сахарзам или ксилит (кто как хочет),
• горсть ягод, 1 натертое яблоко.

Читаем дальше))