-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ekavl

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2011
Записей: 648
Комментариев: 241
Написано: 1240




"Когда мы отмечаем моменты радости и счастья, на грусть и уныние в нашей жизни не остается места".


ПИРОЖКИ С ГРУШАМИ

Суббота, 12 Мая 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ГРУШАМИ

Рецепт этих пирожков совершенно бесподобный, и замечательный тем, что в этих пирожках изумительное тонкое песочное тесто, и много сочной сладкой фруктовой начинки.

DSC_2043 (700x463, 96Kb)

Читать далее...

Метки:  

Бразильская попа! Упражнения: фото, видео

Суббота, 12 Мая 2012 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения yulkaaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильская попа! Упражнения: фото, видео

Тренировки должны прежде всего усиливать кровообращение и разогревать мышцы. Это уменьшает проявления целлюлита и делает проблемные области более упругими. Необходимо также, чтобы упражнения сожгли максимально возможное количество энергии – это поможет бедрам и ягодицам похудеть. Обе эти задачи решают те движения, в которые включается сразу большое количество крупных мышц.

Вот пример такого комплекса.

Приседания с широкой постановкой ног

Возьмите в руки небольшие гантели или просто бутылки с водой. Руки опустите вдоль бедер, ноги поставьте шире плеч, носки разверните наружу. Не сутультесь, не округляйте поясницу, не опускайте подбородок. Приседайте до горизонтали и поднимайтесь.
Сделайте 15–20 раз.

4683093_1 (450x499, 164Kb)

Наклоны на прямых ногах

Читать далее...

Метки:  

"Спасение" в улыбке

Четверг, 10 Мая 2012 г. 17:04 + в цитатник

Ведь кажется, что нет больше прощения,

Нет смысла в жизни той, что ты живешь.

Запрятав вечные свои сомнения

Так глубоко, что только ты их и найдешь,

Ты чувства прячешь с тем же рвением,

И не одну печаль, тоску, упреки, ложь.

Ты прячешь там любовь, заботу, вдохновение…

Уверена, что правильно идешь.

Те мысли будто озарение,

И то, что счастье мнимое, ты сразу не поймешь.

Ни капли жалости, запомнив лишь презрение

К тому, что больше никогда ты не вернешь,

В простой улыбке видишь ты свое спасение.

Ни от кого другого помощи не ждешь.

Все колкостям не придаешь значения,

Сияя счастьем, щит ты создаешь.

А за улыбкой слезы рассмотреть не хватит им умения,

Тем более на улице льет дождь.

/Katherine/

P.S.: темными бессонными ночами.


Бичерин (Bicerin)

Среда, 09 Мая 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бичерин (Bicerin)

3 (400x432, 106Kb)
Бичерин (Bicerin) - горячий напиток, сделанный из молока, кофе и шоколада, был на пике популярности в Турине (Италия) в 17-м веке, но и сейчас можно насладиться этим вкусным и поднимающим настроение десертом.

Количество порций: 6

Молоко - 2 чашки
Кофе (горячий, крепкозаваренный) - 2 чашки
Шоколад (полусладкий (56%), мелко нарезать) - 85 г
Сахар - 3 ст.л.

Молоко нагреть почти до кипения. В горячий кофе добавить шоколад, сахар и взбить до однородности. В полученную смесь вылить молоко и немного взбить (можно блендером-палкой, можно просто венчиком).

Метки:  

Иллюстратор Инга Пальцер. Совушки ^^

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иллюстратор Инга Пальцер. Совушки ^^

То, что я знатный соволюб не знает только ленивый ) Каждая подружка подарила мне уже по кучке штучек с совунями ) А я все не устаю любить и восхищаться ! ^^
И спасибо Оленьке, за то что она нашла такого прекрасного иллюстратора Ингу Пальцер!
В интернете удивительно мало информации о ней самой и её прекрасных работах, я даже не ожидала !
Во всяком случае я постаралась найти максимум этих трогательных, очаровательных птичек и сделать подборку для вас :)
Наслаждаемся ;)
Как сказала Лена: "Это нарисована ты, только сова" ^^
T2UJValQoas (665x700, 105Kb)
Смотрим

Метки:  

02.05.2012 Енисей - Газовик

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:15 + в цитатник

Давно я на футбол хотела сходить. Мечта и осуществилась;) Хоть я ОЧЕНЬ сильно замерзла, устала (боялась, что даже заболею) да и игра была весьма вялой... я осталась довольна. Для меня это достаточно необычное мероприятие. Футбол я люблю смотреть, но делаю это редко и только по телевизору. Было интересно в общем:)

1336479329_Page1 (700x525, 289Kb)


Полосатые кифли с сыром!

Суббота, 05 Мая 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатые кифли с сыром!

263 (400x267, 74Kb)
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)

Начинка:
150 г сыра типа Гауда или мармелад, или ветчина.

Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла

Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.Оставить тесто для подхода в теплом месте на 40 мин. или до увеличения его объема в 2 раза.Разделить тесто на одинаковые шарики - количество зависит от того, какого размера рогалики вы хотите получить.Раскатать каждый шарик скалкой в овал толщиной 3 мм, на половину положить пластинкy сыра, на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.Свернуть в рулет не очень плотно, начиная со стороны с начинкой. Выложить швом вниз на противень, выстланный бумагой для выпечки, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.Bыпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке 10-12 мин. Остудить на решетке.

Так же можно делать и в Хлебопечке.Заложить ингредиенты в ХП согласно инструкции к вашей печи.Программа Тесто.Затем разделить тесто на 18 или более частей и свернуть рулетики.

http://siesta.dn.ua/

Метки:  

Рыба со сливками

Суббота, 05 Мая 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Elika2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба со сливками.

 

Для этого блюда подойдет любая красная рыба: семга, форель и даже горбуша. Готовится оно легко и быстро, но от этого не становится менее вкусным.

                        4800487_P4100513 (700x483, 265Kb)

Нам потребуется:

0.5 кг филе красной рыбы

1 средняя морковь

1 средняя головка репчатого лука

200 мл сливок

соль, перец по вкусу.

далее рецепт

Метки:  

Как приготовить творожную запеканку

Пятница, 04 Мая 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить творожную запеканку


Организм взрослого человека ежедневно должен получать необходимое количество белков, жиров и углеводов. Все эти составляющие есть в творожной запеканке. Это блюдо можно употреблять хоть каждый день. В творожной запеканке содержится также нужное количество фосфора и кальция, витамины и клетчатка.

1322496402_cauliflower-2 (320x316, 154Kb)
Читать далее...

Метки:  

Чизкейк с миндальным пралине

Вторник, 01 Мая 2012 г. 15:37 + в цитатник

1335872132_DSC04018 (700x525, 181Kb) 

Первый раз пекла чизкейк, на оригинал не очень похож, но получилось безумно вкусно!:)

Рецепт: http://www.liveinternet.ru/users/ekavl/post209642679/

 


Блины лимонно-ореховые на сливках

Вторник, 01 Мая 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины лимонно-ореховые на сливках

8 (450x300, 117Kb)
200 мл сливок 20% жирности
50 г грецких орехов
2 ст.л. сметана
3 яйца
150 мл воды
1 ч.л. меда
2 ч.л. лимонной цедры
2 ст.л. сахара, щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
3/4 ст. муки
2 ст.л. растительного масла

Для соуса:
1/2 лимона
1 ст.л. меда
3 ст.л. сахар
3 ст.л. орехов
1 ст.л. сливочного масла

Грецкие орехи немного обжарьте на сковороде и измельчите в блендере, чтобы не было кусочков.Подготовьте водяную баню. В миску положите яйца, цедру лимона, мед, сахар. Миску поставьте на водяную баню и тем временем легонько взбивайте тесто для блинов венчиком.Когда тесто для блинов подогреется, снимите миску с огня, добавьте теплую воду и соль, аккуратно перемешайте.Добавьте сметану, орехи, муку, разрыхлитель и перемешайте до однородной массы. Добавьте сливки, перемешайте и дайте постоять тесту около 30 минут.
Добавьте в тесто растительное масло, перемешайте. Разогрейте сковороду и испеките блинчики.Приготовьте соус: орехи измельчите, обжарьте на сливочном масле, добавьте мед, сахар, сок половины лимона. Держите на медленном огне, пока не растворится сахар.Полейте блинчики соусом.

Метки:  

Сметанник (не торт)

Вторник, 01 Мая 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения пантрера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник (не торт)

Сметанник (не торт)
Дорогие мои, девочки и мальчики, хочу предложить Вам пирожок к вечернему чаю. Рецепт из моей любимой кулинарной газеты.
(нелюбителям омлетов, манных каш, "что-то очень яйцами пахнет заварной крем" и т.д. и т.п. просьба не беспокоиться )
Если серьезно, мы любим этот пирог, очень нежный.
Фото

Ингредиенты:
Тесто (дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту).
Например:
1 ст воды или молока
50 гр слив. масла или маргарина
1 ст л сметаны
1 яйцо
1 ч л соли
2 ст л сахара
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
500-600 гр муки
Это количество тесто рассчитано на два сметанника.
Начинка:(для одного сметанника)
500 гр сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
ванилин
Фото
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место примерно на 1 час для поднятия.
У меня тесто замешано в хлебопечке.
В миске смешать сметану, яйца, сахар, ванилин. Слегка взбить венчиком до растворения сахара.
Фото
Подошедшее тесто разделить на 2 равные части.
Фото
Раскатать с размером сковороды (формы).
Фото

Лучше чтобы у сковороды (формы) были пологие бортики, а не вертикальные.
Выложить тесто в форму, сделать высокие бортики.(чтобы не сползало тесто, край сковороды не смазываю).
Фото
Вылить начинку.(она жидкая)
Фото
На бортике сделать надрезы шириной 1 см до начинки.
Фото

Фото
И через один согнуть во внутрь.
Фото
Фото
Запекать в разогретой духовке (160-180 градусов) до готовности.(30-40 мин.)
Кстати, у меня в духовке начинка очень поднимается
Фото
потом, при остывании опускается, становится плотной.
Фото

Желаю приятного чаепития!
Фото
Фото
Из второй половины теста делала жаренные пирожки с картошкой.
Фото
Спасибо за внимание!
http://forum.say7.info/topic25523.html

Метки:  

Кексы «Кока-кола»

Вторник, 01 Мая 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения пантрера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте не пожалеете. Кексы «Кока-кола»

Кексы «Кока-кола»
Кока-колу не покупаю и не пью уже очень давно. Но для этого рецепта купила маленькую бутылочку. Кока-кола в тесте совершенно не чувствуется,но придает необычайную рыхлость и нежность тесту. А глазурь для меня просто находка- наносится легко,застывает и становится глянцевой и красивой

Нам понадобится:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
150 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
20 гр. какао
2 яйца
125 мл. кока-колы.
Для глазури:
100 гр. сахарной пудры
10 гр. какао
4 ч.л. ложки кока-колы.
Смешиваем муку с разрыхлителем,какао и сахаром. Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца. Добавляем кока-колу и тщательно перемешиваем. Тесто раскладываем в формочки (обязательно вкладываем в них бумажные формочки!! ) и ставим в духовку. Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока-колу,тщательно размешивая. Глазурь наносим на остывшие кексы. В тесто я добавила немного вишни,можно выпекать без наполнителя
Надеюсь вам понравится!!
http://forum.say7.info/topic13700.html
Кексы получаются очень нежные и у меня съедаются моментально. Попробуйте не пожалеете.



Серия сообщений "кексы":

Часть 1 - Шведский кекс
Часть 2 - Кекс праздничный
...
Часть 12 - Необыкновенные кексики с запахом груш, корицы, миндаля и ванили
Часть 13 - Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2
Часть 14 - Попробуйте не пожалеете. Кексы «Кока-кола»



Метки:  

Тирамису-чизкейк

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису-чизкейк

Сливочный, нежный пирог из сливочного сыра с кофейным вкусом знаменитого итальянского десерта...


Читать далее...

Метки:  

Чизкейк с белым шоколадом

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с белым шоколадом

Источник

100 г белого шоколада,
100 мл сливок,
1 ст л масла сливочного,
600 г сливочного сыра (маскарпоне, филадельфия, очень хорошо сочетается пропорция из 300 г маскарпоне + 300г филадельфии),
60 г сахара,
2 яйца,ваниль.
150г печенья (люблю "Юбилейное"),
50 г растопленного сливочного масла,
ягоды для украшения.

Читать далее...

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.

DSC_3631 (700x463, 103Kb)

Читать далее...

Метки:  

Планы на май

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 08:22 + в цитатник

В общем, пока не напишешь, судя по всему, выполнять не начнешь:) В основном в моем списке приятные мелочи, на которые часто не хватает сил/времени и т.д., а ведь они очень важны.

 

1. Бегать, бегать и еще раз бегать!

2. Делать маску для волос с маслом раз в неделю 

3. Правильно питаться

4. Купить платье

5. Сходить хотя бы 2 раза в театр

6. Читать "Путь художника", выполнять задания

7. И отдельным пунктом - писать утренние страницы

8. А для этого купить красивый блокнот

9. Устроить себе фотопрогулку по городу

10. Пофотографироваться, наконец-таки

11. Сходить в кафе и пить там травяные чаи

12. Сходить в кофейню

13. Прочитать пару книг (художественных и профессиональных)

14. Готовить новые блюда

15. Заниматься английским

16. Заниматься йогой

17. Перешить сумку, а сначала придумать, как 

18. Разобрать все свои журналы, выкинуть их

19. Сделать уже, наконец, карту желаний

20. Оформить коробочку воспоминаний

21. Написать диплом!!!



Понравилось: 1 пользователю

Может, уставшая

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 08:19 + в цитатник

Чуть заболевшая, может, уставшая,

Без единых мыслей о грусти,

Все равно что бесстрашная.

Слишком застрявшая в мире обыденности,

Бой врукопашную и некогда сказать «прости».

Вот бы забыть обо всем наболевшем,

Выплеснуть к черту, что ранило прежде.

Все закопать, но чтоб без фанатизма,

В жизни должно быть чуть-чуть драматизма.

Капля безумия, смелости, страсти…

Что там еще, чтоб спастись от напастей.

Чтобы за долю секунды от счастья

В пропасть сорваться, как соучастник.

 

P.S.: Муза снова посетила:) Я счастлива. И не важно, что получилось из этого;)

 

 


5 секретов вкусных маффинов

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 секретов вкусных маффинов

00 (400x400, 107Kb)
1. Формочки для маффинов. Для маффинов понадобятся специальные маленькие формочки с ребристыми краями – они могут быть металлическими, силиконовыми или бумажными. Формочки перед выпечкой нужно смазать маслом и присыпать мукой.
2. Тесто для маффинов. Тесто для маффинов замешивается вручную или миксером, оснащенным лопаткой (на средней скорости). Последовательность: сначала взбивается сливочное масло с сахаром, потом добавляются яйца, следом постепенно вмешивают муку, последним вливают молоко. После каждого ингредиента тесто необходимо перемешать, но без рвения, иначе в результате оно не получится пышным.
3. Как добавлять в маффины ягоды. Прежде чем добавлять в маффины ягоды (чернику, землянику, клюкву и так далее), их нужно сложить в миску и аккуратно, не травмируя ягоды, перемешать с двумя столовыми ложками муки. Только после этого ягоды вмешивают в тесто. Замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно (иначе они выпустят сок и маффины получатся мокрыми).
4. Размер маффинов. Накладывай тесто в формочки без горки – маффины хорошо поднимутся в духовке и сами.
5. Выпечка маффинов. Выпекают маффины в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 20 минут. Рекомендуем приготовить маффины с абрикосами и орехами и шоколадно-апельсиновые маффины

Метки:  

Рулет с ветчиной и сыром

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с ветчиной и сыром


Приготовление рулетов занимает мало времени. Вкус и аромат этих рулетов никого не оставит равнодушным.

P1 (550x413, 26Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в ekavl
Страницы: 32 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь