Очень давно ничего не добавляла в кулинарию. Сегодня вот хотела  написать рецепт в свою кулинарную книгу на сайте  "Всем вкусно" и облом. Там какая-то фигня с сайтом, не работют тэги, а без них рецепт не добавляется. Попыталась выйти и зайти с другого браузера и теперь даже войти на сайт не могу, к сожалению. Обычно я дублирую рецепты, но теперь добавлю сразу сюда.

Подсели мы с мужем на хамон, а тут и нам друзья подсказали очень интересный рецептик салата.

САЛАТ руккола с хамоном.

Нам будет нужно :

Хамон - 50-70 г

Руккола 100-150 г

Моцарелла "Чильеджина" - 100 г

Помидорки "Черри" - 150-200 г (упаковка)

Орехи кедровые - 60 г (пакет)

Соус салатный "бальзамико"

Масло оливковое

Хамон порезать полосками и смешать с рукколой. Помидоры и моцареллу порезать пополам, смешать с хамоном и рукколой. Орехи поджарить на сковороде до золотистого цвета. Соус салатный смешать с маслом по вкусу - добавить в салат. Сверху посыпать орешками.

Этот салат не подсматривала нигде, а  придумала сама. Мужчинам мне кажется он будет мало интересен, а вот  девичьи посиделки с бутылочкой водочки,  вина он очень даже разнообразит  и порадует.

Ингредиенты:

авокадо - 1 шт
сельдерей корневой - 150-200 г
яйцо - 2 шт
укроп
майонез
кедровые орешки - 10-20 г

Авокадо почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить и вместе с сельдереем потереть на крупной терке. Всё смешать с майонезом, посолить по вкусу, добавить зелень и если есть - кедровые орешки. Они точно не испортят вкус этого нежного и очень приятного салата.

Этот салат очень сытный и съесть его много не представляется возможным. Я его люблю готовить на Новый Год. Вот сейчас приготовила на ДР мужу. Для салата понадобится:

Инструкция: