Взято  http://www.good-cook.ru/tort/tort_430.shtml

Мало есть в России людей, кто не любит пирожки с картошкой - жареные или печёные. Но вот делать их всё-таки лениво.
А этот вариант пирожков обладает огромным достоинством - он экономит время, причём на вкусе это практически не отражается - получаются замечательные пышные вкусные пирожки немного необычной конфигурации.

СОСТАВ

 500г дрожжевого теста, 300~400г картофельного пюре, 100г зелёного лука, 1 яйцо, щепотка соли

Зелёный лук помыть и порезать. Смешать с картофельным пюре и яйцом. Немного посолить.
Тесто можно взять любое дрожжевое -

постное дрожжевое, сдобное дрожжевое или дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления.
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 7~10мм.
Один край немного смочить водой.
По тесту равномерно намазать пюре, не заходя на смазанный край.
Свернуть рулет по направлению к пустому (влажному) краю.

Сыр голландский 200 г
Для начинки:
Творог 150 г
Чеснок 1-2 зубчика
Орехи
Зелень
Майонез
Соль

Сыр положить в плотный полиэтиленовый пакет (тонкий точно лопнет), смазанный изнутри растительным маслом, завязать и растопить в СВЧ. Пока сыр плавится, приготовить начинку, смешав все ингредиенты в одной тарелке. Сыр извлечь из пакета и раскатать скалкой большой прямоугольник (сыр становится как мягкий пластилин, поэтому с ним легко управляться). Уложить на сыр начинку. Свернуть рулетом и охладить в холодильнике минут 20. Подавать холодным, предварительно порезав на кусочки.
 

Это блюдо можно приготовить очень  быстро и оно явно украсит праздничный стол.

Продукты:

грудинка одной курицы,
болгарские перцы разных цветов,
2 зубчика чеснока,
зелень петрушки.

Приготовление:

Перцы промыть, очистить от хвостика и семян и нарезать кубиками, добавить  измельчённый чеснок и зелень.

Филе грудинки разложить в целлофановом пакете и отбить молоточком. Посолить, поперчить, выложить в середину начинку, свернуть рулетом, засунуть в термостойкий пакет (или обернуть марлей), туго завернуть и опустить в кипящую воду.
Варить 30 минут.

Освободить рулет от пакета и нарезать ломтиками.
 

1.5кг.сало (тонкого)
чеснок
перец
соль
лаврушка.
Сало нашпиговать ,свернуть рулет,связать очень сильно хорошими нитками.Положить рулет в два кулька целофоновых и тоже хорошо завязать на узлы ,чтобы когда будет вариться рулет не попала вода.И варить 2 часа.Затем раскрыть кульки и выложить рулет в чистый ещё один кулёк и в холодильник.Как только остынет-рулет готов. 
 

Это когда вроде как макарошки с котлетками на стол не положишь, а больше нечего))
Отвариваем макароны, обдаем кипятком- пусть ждут.
фарш полностью готовим как для котлет , только добавляем на пару яиц побольше ( смотря на сколько котлет фарш).
На мокром полотенчике или пищевой пленке раскладываем фарш в блин, продолговатый  сверху, выкладываем макароны и скатываем при помощи полотенчика/пленки . Выкладываем на заранее смазаный противень ( я еще сухарной крошкой посыпаю противень), рулетец.. сверху .Смазываем яичком и в духовку минут эдак на 40-60..
периодически открываем и поливаем.. фсе! готово режем и на стол зелени мелени салатику)) вкусно красиво и не банально))

Состав:
2 окорочка
3 яйца
масло растительное
соль, перец
1. Окорочка разрезать вдоль, удалить кости и получится пласт, отбить, посолить, поперчить

собственная вариация
 

Способ приготовления

Готовим фарш: обжариваем нарезанную соломкой капусту вместе с кусочками бекона, добавить 1 нарезанную луковицу, пряности, ложку сливок, соль. Смешать с сырым мясным фаршем, сырым яйцом, булочкой, вымоченной в молоке, добавить соль и перец.

Способ приготовления

Готовим фарш: обжариваем нарезанную соломкой капусту вместе с кусочками бекона, добавить 1 нарезанную луковицу, пряности, ложку сливок, соль. Смешать с сырым мясным фаршем, сырым яйцом, булочкой, вымоченной в молоке, добавить соль и перец.

Состав

курица - 1 шт,
чеснок - 3 зубчика,
соль

для яичных блинчиков
яйца - 3 шт,
молоко - 2 ст. ложки,
соль