Жизнь современного человека невозможно представить без зеркала. Появившись ещё в III веке до нашей эры, на сегодняшний день оно превратилось в предмет первой необходимости, стало незаменимой деталью интерьера. Между тем, далеко не все знают, что этот предмет способен кардинально менять своим присутствием окружающее пространство: накапливать положительную энергию, притягивать её и передавать. Именно поэтому пользоваться зеркалами нужно с умом, не забывая о том, что в случае неправильного обращения они могут сыграть злую шутку…Предлагаю вспомнить некоторые «зеркальные» постулаты: 1. Все зеркала, которые находятся в Вашем доме, должны содержаться в чистоте. Их нужно регулярно протирать влажной тряпкой, очищая от пыли и пятен. Если, конечно, Вы хотите, чтобы Ваша жизнь была счастливой и безоблачной.

Читать далее...

Ну-ка поднимите руки, кто может похвастаться нежной и мягкой кожей на пяточках? Скоро все нарядимся в босоножки, а пятки такие, что самой глядеть страшно, так что начинаем программу «Младенческие пятки» прямо с сегодняшнего дня, а рецептов я вам подкину на любой вкус и цвет:
1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом
2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь
3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)
4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.

5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.
6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки.
7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели.
8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу)+сметана+кефир+мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать.
9. Мякоть свежих оливок+мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно
10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской)
продолжение следует...

АНИМАЦИЯ В КАРТИНКАХ

Знаки-забияки

ОВЕН: наступив на грабли, он придет в такую ярость, что сломает их, но в процессе получит ими ещё раз 5 по голове.


ТЕЛЕЦ: будет наступать на грабли снова и снова, пока они не сломаются.


БЛИЗНЕЦЫ: смогут решить, куда им идти только после того, как понаступают на все грабли.


РАК: только это заставит его сделать шаг вперед.


ЛЕВ: будет рассказывать всем, как это прикольно, и советовать всем сделать то же самое.


ДЕВА: будет наступать медленно и методично. Уверена, что, если наступить правильно, все обойдется.


ВЕСЫ: будут очень долго сомневаться, и, приняв единственно верное решение, наступят на самые большие.


СКОРПИОН: если и заметит, что это было, то вряд ли об этом задумается.


СТРЕЛЕЦ: обязательно постарается взять реванш и наступит повторно.


КОЗЕРОГ: наступив на грабли, поймет, что он на них наступил, но вряд ли это что-то значит.


ВОДОЛЕЙ: наступит только на приглянувшиеся ему грабли.


РЫБЫ: будут всю жизнь себя за это винить. Единственное утешение - благодаря им, на грабли не наступил кто-то другой.

мега полезный пост - ВСЕ о Photoshop

вам в ЦИТАТНИК

1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9309050
Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9681662
Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=12365636
2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10475034

5. Анимированные аватары.

Читать далее...

Потому что это очень просто!!! Расскажу прямо по пунктам и вы сами поймете, что сложностей никаких нет.
1. Покупаем на рынке кусок сала с прослойками мясца. Просите грудинку, из неё получается вкуснее, пусть на грудинке будут ребрышки, ничего страшного, из них можно приготовить обалденное жаркое или суп.
2. Покупаем в магазине "Жидкий дым", репчатый лук, чеснок (больше практически ничего и не нужно)
3. Приносим сало домой, моем его, нарезаем на куски, чтобы вошли в кастрюлю.
4. Готовим рассол. На литр воды берем 6 столовых ложек соли, горсть луковой шелухи или одну большую луковицу прямо с чешуей и 6 столовых ложек "Жидкого дыма"
5. В рассол укладываем куски сала и варим минут 30-40 на умеренном огне.
6. Пока сало варится, смешиваем перец красный и черный, можно добавить паприку и давим туда-же 2 большие чищенные головки чеснока.Читать далее...

Недавно я стала обладательницей вот такой необычной вазы из фетра. Благодаря специальной железной насадке на горлышко, она также может служить подсвечником, но я пока не рискую использовать её в этом качестве.

Под катом, а то на флешке автостарт...

Как петрушкой обыкновенной можно вылечить десятки хворей? Гастрит, цистит, или стало ухудшиться зрение? Скорую помощь вам окажет петрушка обыкновенная. Слава о целебных свойствах петрушки уходит в далекую древность. Еще в Древнем Риме она пользовалась почетом, равным с коровой в религиозной Индии. Правда, в те далекие времена у человека и мысли не возникало использовать это растение, символизирующее славу и радость, в качестве еды. Аввицена на собственном опыте врачевания убедился, что «петрушка гонит мочу и месячные, очищает почки, мочу и матку». Из старинных травников известно, что петрушку использовали при различных воспалениях, для укрепления десен, заживления ран, при потере аппетита, расстройствах пищеварения, метеоризме, авитаминозах и других, известных сегодня заболеваниях. В зелени, плодах и корнях петрушки обыкновенно содержатся витамины и эфирные масла. К удивлению, в ее листьях в пять раз больше витамина С, чем в лимонах и апельсинах. А также прилагается целый набор витаминов B1 B2 K PP, солей железа, калия, магния, фосфора и кальция. Всего один пучок зелени петрушки способен обеспечить суточную потребность в витамине С и каротине. Но это только небольшое вступление. Рассмотрим подробней, каким образом при помощи петрушки можно помочь своему организму. 1. При гастрите попробуйте пить сок из свежих листьев петрушки по 10мг 3-5 раз в день, независимо от еды. 2. Вас замучил цистит, мочекаменная болезнь, или почечный спазм, воспаление предстательной железы? Помогут настои из петрушки или ее свежий сок. Приготовить настой в домашних условиях несложно. Половинку чайной ложки растертых семян залейте стаканом кипяченной холодной воды, настаивайте 8 часов, процедите и пейте по несколько глотков в течение дня. Свежий сок необходимо пить по одной столовой ложке 3-4 раза в день. 3. Если вас укусил комар, оса или пчела, на помощь придет все та же петрушка! Для этого необходимо больное место в кратчайшие сроки обработать соком зелени. 4. Стало ухудшаться зрение? Возьмите корень петрушки, измельчите его. Две столовые ложки полученной массы залейте  стаканом кипятка, доведите до кипения. Станьте недалеко от кастрюльки. Пары эфирных масел укрепят ваше зрение. 5. Поели лука или чеснока и не знаете, как избавиться от неприятного запаха? Пожуйте корешки, свежие или сушеные листья петрушки. Вы хотите выглядеть на все 100%? Тогда эти советы для вас. 1. Возьмите 8 чайных ложек измельченных корней петрушки обыкновенной, залейте кипятком и дайте настояться. Смазывайте кожу лица утром и вечером. В целях отбеливания можете добавить сок одного лимона. 2. Маска из мелко нарубленной зелени петрушки и одной столовой ложки сметаны не только отбеливает кожу лица, но и придает ей эластичность и упругость. Полученную кашицу наносят на очищенную кожу на 15 минут, затем смывают теплой кипяченой водой. 3. А вот простой рецепт от морщин: порежьте 5 стеблей и листьев петрушки, залейте полулитром кипятка, дайте настояться в течение 30 минут, процедите. Полученным настоем притирайте лицо два раза в сутки – утром и вечером.   Будьте здоровы! Радуйте себя и окружающих превосходным внешним видом и отличным настроением! http://yousmi.by/index.php?component=content&element=articles&task=view&id=591

[SIZE=1][FONT=times new roman]

Нашла в Сети



Алла - богиня неба и дождя у древних арабов Вот и выросла Алла. Где хотела, бывала, Что хотела, видала, Только этого мало. Раскрасавицей стала, Как модель из журнала, Целиком исхудала, А ей всё ещё мало. И мудра, и сильна, Как медведь, как коала. Вечно планов полна - Ей всегда всего мало.

 Читать далее...

В блоге я хочу сделать бродилку , а кнопочки взять из шаблонов, поставить свою надпись.
Как это сделать ? Уже давно сижу и пробую, но ничего не получается.
Тег из этого урока подойдет ? Куда вставлять код шаблона ? Помоги , прошу !!!
Ответ:
Я думаю что можно сделать бродилку и ввиде кнопочек и ввиде маленьких картинок.
Хорошо бы если вы привели пример шаблонов,но думаю это тоже не сложно,если шаблон стоит именно как кнопка,то надо просто поставить адрес ссылки свой и написать свои слова в коде.
Если шаблон-это картинка,то надпись придется делать либо на компьютере с помощью программ PAINT или фотошопа(либо делать картинку как таблицу ,а внутри делать надпись ссылкой).
Если это просто картинка измененная с помощью программ,то пишем:
Это адрес вашей ссылки на страничку

Брать его будете от сюда

Это адрес вашей картинки

(Я выбрала первую попавшуюся картинку)
Вот такая кнопочка вышла:
.
Если картинка идет как таблица,то берем однослойную рамку

ставим адрес картинки как фон вместе с размерами.

внутри задаем размер шрифта и его цвет и пишем текст.

А это адрес ссылки,где его брать я уже сказала выше

Вот так будет выглядеть в этом случае ваша ссылочка

Ваш текст

Что бы ваша бродилочка всегда была на виду то ставите ее сюда и тогда она всегда будет на первой странице вашего дневника

Надеюсь я все правильно поняла и дала вам исчерпывающий ответ.
жду вашего комментария.

И еще, сырные палочки хороши не только к пиву, с ними очень вкусно есть суп, особенно борщ.

Ингредиенты:

1. Лаваш тонкий 1 шт.
2. Сырок плавленый 2 шт.
3. Чеснок 2 зубчика
4. Зелень укропа
5. Масло сливочное 2 ст.л.
6. Яйца 2 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбить венчиком
2. Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
3. Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
4. Чеснок измельчить.
5. Зелень укропа мелко нарезать.
6. На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
7. Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
8. На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
9. Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
10. Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью
(рецепт из рассылки)

Украшаем заливное

Читать далее...

 

Год издания: 2007
Страниц: 735
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10,3 Мб
Книга посвящена новейшей версии программы Adobe Photoshop CS3, определяющей стандарты в области обработки цифровых изображений. Благодаря простым, понятным объяснениям и пошаговым инструкциям вы сможете изучить все возможности новой версии, необходимые для эффективной работы в Photoshop. Наряду со стандартными знаменитыми инструментами и фильтрами Photoshop в книге рассмотрены средства и функции, добавленные в новую версию программы. Это инструменты для анализа изображений, измерений в реальном масштабе, подсчета объектов, покадровой прорисовки изображений, рисования в режиме 32-битовых изображений, экспорта в форматы 3D и CAD, а также взаимодействия с базами данных.

Скачать

рыба любая,лук
апельсин,сливки,яйцо
сыр,рас. масло,грибы.
делаем

1. Проведите медитацию прощения. Эта чудесная медитация освобождает огромное количество плодотворной энергии, облегчает вашу душу и позволяет двигаться дальше к достижению благосостояния с большей скоростью. 2. Точно так же простите себя и в дальнейшем постоянно следите за своей речью. Слова: «Этого я себе никогда не прощу» — должны совершенно исчезнуть из вашего лексикона. Не забывайте, что если у вас в душе таится обида на самого себя за то, что вы когда-то что-то сделали не так, — ваше подсознание найдет способ наказать вас за это. Блокировка поступления денег — весьма распространенный способ наказания, так что примите и простите себя за все. 3. При упоминании человека, который вам сильно"насолил", говорите в его адрес только что-нибудь положительное, типа: «Чтоб он был здоров» или: «Чтоб ему всегда было хорошо и денег побольше». Принцип тут тот же: Вселенная воспринимает все говоримое вами абсолютно серьезно. Таким образом вы полностью реабилитируете себя в глазах подсознания и вам посылаются тоже только Добро, Деньги, Здоровье и т. д.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Цитата сообщения Edelweiss_Sandra lussiava Свистнула из дневника Joegraf, а я - у нее. Так бывает, когда не разрешают брать в цитатник свои посты. Простите уж, ребята, великодушно! Ваше авторство не оспариваю! Вы - родом из СССР, если: - считая дни недели, представляете себе школьный дневник; - если приставить к луне палочку, можно сразу узнать растет она, или убывает; - знаете что заливная рыба - это гадость; - помните, что такое миелафон; - вашу знакомую Катю про себя вы называете "радистка Кэт"; - если ваш знакомый говорит, что родился в Вологде, переспрашиваете: "где-где-где-где?"; - если вас приглашают в гости в Сибирь, отвечаете "уж лучше вы к нам"; - на вопрос "пароль" отвечаете "бомба"; - знаете что людей губит не пиво, а вода; - что Оливье это не француз такой, а салат; - помните кто умер 21 января; - при виде попа вам хочется спросить "почем опиум для народа?"; - после смерти, чем бы вы не занимались, попадете в рай; - когда упоминают Дюма, в голове звучит голос Боярского "опять скрипит потертое седло"; - знаете что вторую мировую выиграл не рядовой Райан вместе с эстонскими эсэсовцами а наши. Наши - советские!

Читать далее...

ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

Введите адрес станицы в интернете:

Перевести
с английскогоарабскогоболгарскогоголландскогогреческогодатскогоиспанскогоитальянскогокитайскогокорейскогонемецкогонорвежскогопольскогопортугальскогорумынскогорусскогофинскогофранцузскогохиндихорватскогочешскогошведскогояпонского на английскийарабскийболгарскийголландскийгреческийдатскийиспанскийитальянскийкитайскийкорейскийнемецкийнорвежскийпольскийпортугальскийрумынскийрусскийфинскийфранцузскийхиндихорватскийчешскийшведскийяпонский

Вчера я стала обладательницей трех безголовых морский окуня. Возиться я с рыбой не очень то люблю, поэтому я люблю простые рецепты. Вот так я готовила сегодня. Взяла лоток, положила на него фольгу (это я делаю, что бы потом не мыть все эти лотки и поддоны, в которых готовлю.Ну если мыть и приходится, то не столько долго и тщательно - тк весь пригар остается на фольге). Фольгу немного смазала подсолнечным маслом, положила тушки рыбы, перед этим натерла её солью.Специи почему то не использовала-хотела просто так сготовить. Рыбу только помыла, натерла солью и уложила в противень. Потом сверху все накрыла фольгой и поставила в духовку на маленький огонек на полтора часа.

Как же было вкусно-слов нет!
кусочек рыбки под шкуркой-сочный
Фотографии Вкусно_быстро_недоро : фотослюнки

Простой и легкий салат. Свежую капусту порезать и помять с солью и долькой лайма, потом добавить помидоры и зелень по вкусу. Заправка -оливковое масло.
Вкусно_быстро_недоро

http://www.astrocentr.ru/index.php?przd=ima

Пяточная "шпора" представляет собой костный вырост в месте прикрепления сухожилия, который характеризуется болезненными ощущениями в области подошвы.

В начале заболевания боль возникает при ходьбе. Особенно трудно начало ходьбы, когда при нагрузке возникает острая боль. Затем в течение дня боль при ходьбе несколько утихает, а к концу дня вновь усиливается. С течением времени боль приобретает стойкий характер. У работающих пациентов это приводит к снижению работоспособности и потери рабочих дней.

Предрасположенность к развитию пяточных "шпор" имеют люди с избыточным весом, заболеваниями позвоночника и крупных суставов нижних конечностей, плоскостопием, а также спортсмены при длительных местных перегрузках данной области.

В настоящее время лечение пяточной "шпоры" заключается в обеспечении разгрузки применением различного рода стелек и подпятников, физиотерапевтическом комплексном лечении: грязевые аппликации, ультразвуковая терапия, минеральные ванны, местное введение кортикостероидов, рентгенотерапия, а при отсутствии эффекта оперативное лечение - удаление костного выроста хирургическим путем и иссечение измененных тканей.

Пяточная шпора: лечение народными средствами
Лечение народными средствами требует довольно длительного времени - от 2 до 6 недель. Рекомендуется выполнять одну из нижеперечисленных процедур:

Делать теплые ножные ванночки перед сном с добавлением 1 стакана собственной мочи на 0,5 л воды. Продолжительность 15 -30 минут. После процедуры ноги не вытирать, а промокнуть, надеть теплые носки и лечь спать.
Делать теплые ножные ванны с крепким солевым раствором. Лучше использовать морскую соль, но можно и поваренную. На 1 литр воды - 2-3 столовых ложки (с верхом) соли. Длительность ванны - 30-40 минут. Вода должны быть горячей (чтобы ноги терпели). После процедуры ноги вытереть насухо, надеть теплые носки и лечь спать.
Ломтик старого свиного сала приложить к больному месту и закрепить, надев носок, сверху полиэтиленовый пакет и сверху еще один носок. При такой фиксации сало не смещается даже при ходьбе.
Ломтики сырого картофеля приложить к пятке и зафиксировать, надев тугой носок.
Распарить ногу в горячей ванночке, затем обложить больное место глиняной мазью или глиняными лепешками на 20 минут. И так каждый вечер до тех пор, пока не станет лучше.
Приготовить настойку цветков сирени обыкновенной: сухие цветки залить водкой в соотношении 1:10, настоять 8-10 дней в хорошо закрытой посуде, затем процедить. Пить полученную настойку по 30-50 капель в небольшом количестве воды 2-3 раза в день, а также натирать больную ногу.
Часто используют 10-процентную настойку кедровых орехов (20 г дробленых орехов настоять в 200 г водки 10 дней), пить по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Черную редьку в шкурке потереть на мелкой терке, полученную кашицу прикладывать на ночь к шпоре. Утром пятку промыть теплой водой. Обычно бывает достаточно трех процедур.
Лист подорожника (не мыть) прикладывать «изнанкой» к пятке, когда высохнет – заменить на новый. Первые 3-4 дня могут быть сильные боли, потерпите, через две недели забудете о своих шпорах.
Трехлитровую кастрюлю заполнить мелким картофелем и картофельными очистками, сварить до готовности, переложить в таз и все это разминать ногами, пока не остынет. Ноги вытереть, на подошвы нанести йод в виде сеточки и надеть носки. Курс лечения - 7 процедур.
Флакон тройного одеколона, два флакона аптечной валерьянки, два флакона йода, пять стручков горького перца смешать и настаивать сутки в темной бутылке. Смазать на ночь больные места и укутать.
Сырое яйцо вымыть, целиком положить в маленькую баночку, залить уксусной эссенцией, закрыть крышкой и поставить в холодильник, пока не растворится скорлупа (примерно 10 дней). Яйцо вынуть стальной ложкой и положить в эмалированную миску, снять пленку, растереть и залить оставшейся эссенцией, хорошо размешать, добавить 40 г сливочного несоленого масла. Мазь готова, срок годности 2-3 года. Пятки смазать и надеть хлопчатобумажные носки
Столовую ложку меда, пузырек йода (50 мл), чайную ложку мелкой поваренной соли смешать. Нанести на ватку или бинт, наложить на пятку, обвернуть целлофаном и туго прибинтовать. Утром походить минут 15 с повязкой, затем снять. Этого количества мази хватит на пять процедур.
На лист кочана капусты нанести чайную ложку меда и закрепить на пятку, на всю ночь, утром смыть теплой водой. Процедуру повторить три раза.
Спорыш (горец птичий), свежую траву, положить себе в обувь и ходить целый день. На следующий день старую траву выбросить, и вложить новую
Распарить ноги в горячей ванночке, затем с делать компресс из медицинской желчи на ночь

Берем обычное слоеное тесто из магазина!Раскатываем его на тонкие и широкие (по длине сосиски)ленты!На кждую полоску из теста кладем очищенную сосиску и сворачиваем рулетом.Режем по длине на тонкие кусочки.Кладем на смзанный малом противень и выпекаем при Т180-200 минут 15!Горячими подаем на стол!Это блюдо готовится очень быстро,поэтому идеально подходит для завтрака!Пятачки любят дети!

Как готовить быстро и при этом не потерять вкусовых качеств блюда. Как приготовить блюдо, от которого будут все в восторге, не затратив на него сутки или неделю. Вот несколько секретов!

1. Быстрозакуска «Нежная жемчужина».
Нужна банка консервированных персиков половинками. Сливаем сироп. Подсушиваем половинки нежного плода на бумажном полотенце или салфетке. Сироп можете добавить в чай или разбавить водой, кислым соком. Подать как самостоятельное блюдо. Отвариваем две куриные грудки. На это уйдет минут 15. Майонез смешиваем с горчицей. Мелко рубим отваренную грудку, смешиваем с готовым соусом и наполняем этой нежной смесью разложенные на блюде половинки персиков. Все! Собирайте восхищенные комплименты. Быстро и вкусно. Не бойтесь перемешивания остроты горчицы и сладости персиков. Они как раз друг друга взаимно дополняют. Можно выложить на листья салата. А можно вместо курицы взять крабовые палочки или любую консервированную рыбу – сайру, тунец, шпроты. Кто что любит.

2. Быстрозакуска «Трубочки с говядиной».
Говядину, а лучше телятину тонко нарезаем, обжариваем в большом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Жарим недолго, мясо должно быть сочным. Не солим! Проверяйте готовность ножом или зубочисткой. Пока мясо жарится – готовим тоненькие яичные блинчики. 4-5 яиц взбейте как на омлет, только без добавок. Посолите. Выпекайте. Старайтесь сделать их тонюсенькими. Сняли со сковороды и сразу же свернули в рулетики, пока горячие. Репчатый лук – 2-3 луковицы на 300 граммов мякоти говядины – режем полукольцами и обжариваем так же в растительном масле. Остывшие блинчики-трубочки режем тонкой соломкой, примешиваем лук и мясо. Солим. Перчим и заправляем майонезом. На все приготовление этого блюда уходит не больше получаса.

3. Хороша к коньяку или водке закуска «Николашки».
Лимон нарезаем кружочками. Тонюсенько. Обваливаем в сахаре и сверху – горку тертого сыра. Щедрую горку. На приготовление этой закуски уйдет минут 10. Только одно «но» - лимон сразу дает много сока – сахар играет роль, потому готовьте это блюдо сразу перед подачей.

4. Пхали – грузинская закуска.
Готовится она быстро и можно приготовить заранее. Вареную свеклу или стручковую фасоль(тоже отваренную) измельчаем. Фасоль вилкой, свеклу – через мясорубку. Блендер даст однородность, а в пхали изюминка в ее неровности. Еще нужны очищенные и поджаренные грецкие орехи, чеснок, кинза, соль и перец. Все перемешиваем. Даем настояться. Можно просто выложить в салатник, можно шарики сформовать или лепешки. Если у вас уже отварена свекла – на все про все уйдет тоже минут 10.

5. Горячая закуска «Чернослив в беконе».
В распаренный и обсушенный чернослив внутрь вставить кусочки сыра. Грудинку или бекон нарезать тонко и обернуть черносливину, закрепить шпажкой или зубочисткой и в духовку.Чуть бекон зарумянился – вытаскивайте. Быстро. Вкусно.

6. А вот закуска из сельди «Бабушкин горшочек» готовится заранее, чем облегчает ваш труд перед накрытием праздничного стола или семейного застолья.
Нужен глиняный горшок, в который будем складывать все ингредиенты. Соленую сельдь разделать на филе. Если в ней была икра – блюдо получится вкуснее. Икру нужно растереть с двумя ягодами можжевельника – продаются в любом отделе специй. Перемешать со сметаной и майонезом. 2 маринованных огурца и одну крупную луковицу порезать кружками, 2 красных яблока – дольками. Сельдь – кусочками. Все смешаем, добавляем лавровый лист, складываем в «бабушкин» горшочек. В холодильнике блюдо должно провести минимум ночь. В этом же горшочке и подаем. Как самостоятельное блюдо или с гарниром – картофельным пюре. Минут 20 вам на это блюдо хватит?

Вы можете готовить эти закуски как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. Только один совет – заранее попробуйте – будете знать нюансы приготовления, время, а самое главное – вкус блюда. Не зря же русская пословица гласит: «На вкус и цвет товарища нет».
Пусть все у вас обязательно получится!