Рыбка, запеченная с чесноком и луком " На радость мужу!"
 

Ох, как же вкусно получилось. Хотя на вид все очень просто…. Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная - , она просто тает во рту! Чеснок отлично сочетается с рыбой и придает ей неповторимый вкус и аромат.

Вкусный и полезный десерт и не только...
 

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сметана - 300 гр
Сахар - 3-5 ст. ложки
Желатин - 30 гр
Клубника, банан – по вкусу

восхитительно вкусная РЫБА, да не простая, а в кунжутно-сырной панировке...Вкусно, сил нет!
 

Рыба в кляре – казалось бы, самое заурядное и простое блюдо, но если подойти к рецепту с фантазией, то получится вот такое чудо – тиляпия в сырно-кунжутной корочке – такая вот, усложненная вариация кляра для рыбы.

За что люблю этот рецепт – рыбу можно брать любую, но за счёт корочки – рыба в кляре получается просто восхитительная!

Утку готовить умение необходимо особенное – думаете вы, очередной раз проходя мимо замороженной утиной тушки в мыслях, как бы разнообразить домашний стол. И ошибаетесь. С этой задачей справится даже человек, категорически не умеющий готовить. Спорим?

Для начала нужно выбрать утку. К сожалению, в супермаркетах отечественный продукт сегодня встретить сложно. Уток в основном везут из Голландии или Швеции, будто в подмосковных деревнях, на хуторах Кубани и Орловщины перевелись эти вкусные водоплавающие. Лучше, конечно же, доехать до ближайшего рынка и купить там домашнюю нашенскую.

Деревенская утка даже по внешнему виду отличается от заграничной. У нее толстая шкурка с желтоватым оттенком, много внутреннего жира изнутри, под хвостом. А главное – много мяса под шкурой. Вот она-то нам, голубушка, и нужна.

Хоть и в деревне выросла, утка все-таки дичь. И как любая дичь, требует в дополнение ягоды, да желательно лесной, дикой. В этом отношении клюква подходит как нельзя лучше.

Новогодняя курица с пряными травами - Королева Новогоднего стола!
 

Курицу можно пожарить, отварить, запечь и она никогда не надоедает. Разнообразим приготовление блюд из курицы различными начинками, которыми ее можно нафаршировать. Рис и изюм – это классика. Добавим чеснока и пряные травы. И это блюдо вызовет незабываемый восторг у ваших гостей за Новогодним столом!

РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее
 

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.

Великоустюгский музей         http://www.ustjug.museum.ru/

Местный краеведческий музей в 1988 году получил статус музея-заповедника. В его фондах хранится более 90 тысяч предметов, нередко уникальных. Гордость музея составляют коллекции иконописи, книг, местных художественных промыслов, нумизматики. В залах музея ежегодно открывается более 10 новых выставок, постоянно обновляются экспозиции. Объектом музейного показа являются также памятники архитектуры XVII-XVIII веков с сохранившимися иконостасами и монументальной живописью.

Государственный музей искусств народов востока .(Археология Кавказа)   http://www.arcaucasica.ru/

В фондах Сектора Кавказа Отдела истории материальной культуры и древнего искусства Государственного музея Востока находится уникальная коллекция предметов материальной культуры и искусства древнего населения Северного Кавказа, характеризующая большую часть его регионов. Однако, в научный оборот, благодаря публикациям в каталогах и статьях, вошло не более 10% экспонатов. Не попавшие в публикации 90% экспонатов фонда представляют большой интерес для отечественных и зарубежных исследователей. С целью введения в оборот этих коллекций, при поддержке Российского гуманитарного научного фонда в 1997-2000 гг. была создана полнотекстовая и картинно- графическая информационно-поисковая система"Artefact-Caucasica". Программа была реализована на основе пакета "Visual-Foxpro".

Московский музей современного искусства   http://www.mmoma.ru/

Музей открыт 15 декабря 1999 года. Он разместился в доме бывшей усадьбы конца XVIII века – особняке купца Губина, построенном архитектором Матвеем Казаковым. Создателем и первым директором музея стал Президент Российской академии художеств З.К. Церетели. Многие экспонаты в собрании музея – из его личной коллекции, которая была преподнесена владельцем в дар.

Музей представляет основные этапы формирования и дальнейшего развития искусства авангардного направления. Большая часть коллекции состоит из отечественных произведений, но, в то же время, значительный раздел посвящен работам зарубежных авторов. Например в постоянную экспозицию включены графические листы Пабло Пикассо, Фернана Леже, Хуана Миро, скульптуры Сальвадора Дали, Армана, Арналдо Помодоро, живопись Анри Руссо, Франсуазы Жилё.

Государственный Русский музей    http://www.rusmuseum.ru/  

17 апреля 1819 года был заложен фундамент Михайловского дворца. Этот день стал днем основания одного из крупнейших музеев мира - Государственного Русского музея. Официальный сайт музея подробно рассказывает об истории музея и его сегодняшнем дне, о коллекциях, выставках и изданиях; представлен календарь событий и образовательная деятельность, программы развития и информация для специалистов.

Государственный музей А.С.Пушкина   http://www.pushkinmuseum.ru/

Здесь Вы познакомитесь с музеем - с его постоянной экспозицией, располагающейся в исторической усадьбе Хрущевых-Селезневых на Пречистенке и с его филиалами - Музеем-квартирой А.С.Пушкина и Музеем-квартирой А.Белого на Арбате. Вы узнаете самые свежие новости - о готовящихся и текущих выставках, концертах и семинарах, а также о специальных проектах для детей и взрослых

Музеи мира   http://www.museum.com/jb/start.html

Германский музейный сервер, содержащий информацию и ссылки на официальные сайты музеев. Представлена информация об более чем 3 500 музеях мира, новости о последних событиях из жизни музеев. Удобная система поиска (рубрикатор по местонахождению и сферам деятельности музеев, поиск по ключевому слову).

Международный художественный фонд    http://www.artfund.ru/

Сайт творческой общественной организации, объединяющей профессионалов изобразительного и декоративно-прикладного искусства, дизайна и архитектуры, искусствоведения. На сайте представлена информация о художниках Московского Художественного Фонда, об их жизни и творчестве, а также новости художественной жизни Москвы и галерея современного русского реализма

Русские боевые награды   http://www.museum.ru/museum/RORDEN/

На сайте представлены ордена, нагрудные знаки, наградные медали и коллективные награды Российской империи из коллекции Государственного Исторического музея - одного из крупнейших в мире хранилищ исторических реликвий. В его фондах собрано более четырех миллионов памятников отечественной истории - великолепные собрания старинной одежды, оружия, изделий из драгоценных металлов, дерева, керамики

Музей Виктории и Альберта (рус.вер.)  http://www.vam.ac.uk/your_visit/other_languages/russian/

Музей Виктории и Альберта в Лондоне - сокровищница мирового декоративного искусства. Музей включает в себя 145 галерей, в том числе коллекции скульптуры, мебели, фотографий. На сайте - самая разнообразная информация, где в том числе можно увидеть изображения предметов из коллекции этого всемирно известного музея.

Музей нонконформистского искусства    http://www.nonmuseum.ru/

Новости о выставках и проектах в Музее Нонконформистского Искусства(Питер)
 

• Музей Метрополитен. Нью-Йорк   www.metmuseum.org
  
   
• Музей современного искусства. Нью-Йорк  www.moma.org 
  
   
• Бруклинский музей. Нью-Йорк   www.brooklynart.org 
   
   
• Институт искусств Стирлинг и Фрэнсин Кларк, Уильямстаун. Массачусетс  www.clarkart.edu
   
   
• Национальная галерея. Вашингтон   www.nga.gov 
   
   
• Музей изящных искусств. Бостон    www.mfa.org
   
   
• Музей Орсэ. Париж  www.musee-orsay.fr
   
   
• Уффици. Флоренция   www.uffizi.firenze.it 
   
   
• Прадо. Мадрид   museoprado.mcu.es
   
   
• Музей истории искусств. Вена  www.khm.at
   
   
• Музей Шелбурна, штат Вермонт, США;  USA  www.shelburnemuseum.org
   
   
•  Музей Виктории и Альберта. Лондон www.vam.ac.uk
   
   
•  Галерея Тейт. Лондон  www.tate.org.uk/home/default.htm
   
   
•  Лондонская Национальная галерея   www.nationalgallery.org.uk
   
   
• Художественная галерея Англия   www.portsunlight.org.uk/gallery/index.htm
   
   
• Национальная галерея. Парма www.parmaitaly.com/gallerie.html
   
   
• Музеи Ватикана www.christusrex.org/www1/vaticano/0-Musei.html 
   
   
•  Картинная галерея. Дрезден www.staatl-kunstsammlungen-dresden.de
   
   
• Художники Москвы - банк данных www.shagina.ru/artbank 
   

Вязание сложных узоров без сложностей... ИНТЕРЕСНЕННЬКОЕ "изобретение"...
 

Tashashu

ТЕКСТ АВТОРА: "Иногда, подбирая узор для вязания, я сознательно ищу тот, что попроще, чтобы не пришлось все время сидеть уткнувшись взглядом в схему. Так, зачастую, выбор падает не на самый красивый вариант. Всегда ведь приятнее вязать расслабленно, под хороший фильм или аудиокнижку, а не заморачиваться в попытке удержать всё в голове или постоянно записывать. Особенно сложно вязать узор состоящий из нескольких схем с разным количеством рядов. Обычный кругленький счетчик тут не помогает, да и в процессе вывязываемый ряд постоянно путается с верхним и нижним.

И вот такой у меня изобрелся "счетчик". Соорудить его можно за 15 минут. Сразу оговорюсь, что возможно я "придумала велосипед", но может я не одна кто о нем не знал, поэтому делюсь....

Собственно само платье + узор

Берем схему, в моем случае она состояла из трех частей-
 

Предполагалось вязать их одним полотном чередуя. В фотошопе я объединила их в единую схему просто тупо повырезав и накопировав на один лист сколько влезло и распечатала.