Этот потрясающий салат «Кобб» с курицей гриль подается с жареным луком, голубым сыром, вареными яйцами и двумя видами соуса – бальзамик и сливочным соусом chipotle. При желании, вы можете также добавить в него кусочки бекона. Этот салат станет идеальным ужином выходного дня! Bon Appétit! 

Отличный способ добавить в свой рацион овощи - приготовить их в сочетании с восхитительным сырным соусом. Порция этих макарон с сыром содержит брокколи, кабачки, морковь, лук, чеснок и красный перец. А сливочный густой сыр Рикотта делает блюдо похожим на лазанью. 

Этот рецепт – версия ароматного сэндвича с солониной и копченой говядиной пастрами. Он отлично впишется в меню вашего ланча, к тому же, вам понадобится всего лишь час для того, чтобы приготовить его в slow cooker. 

Компания представила изделия и рецепты, которые сделают Новый Год и праздничное застолье незабываемым. 

Это блюдо не оставит вас равнодушными, у него насыщенный вкус и его легко готовить. Рецепт рассчитан приблизительно на 8 порций, оставшееся мясо можно использовать для горячих сэндвичей с говядиной на следующий день. 

Хот-доги с ананасами или, может быть, с квашеной капустой? Звучит странно, но, поверьте, это очень вкусно! 

Попробуйте приготовить эти вкусные говяжьи ребрышки в slow cooker! Вам понадобятся всего три ингредиента, а также соль, перец и растительное масло для того, чтобы устроить настоящее барбекю-пати прямо на кухне! 

Знаете ли вы, что обыкновенный хот-дог может стать мини-пиццей или «макаронником»? Может, если отойти от традиционного рецепта и проявить немного фантазии. 

Окрошку можно назвать безусловным фаворитом отечественной кухни. Холодный суп с основой из кваса или кефира, содержащий (в зависимости от рецепта) яйца, мясо, рыбу, овощи и зелень, великолепно утоляет не только голод, но и жажду. В окрошке много витаминов, ее ингредиенты не проходят термической обработки, поэтому полезные вещества не разрушаются. 

Пятнадцать минут на разогрев – это все, что нужно, чтобы побаловать себя этим вкусным блюдом в конце дня. Ароматное мясо, приправленное соусом и грибами, и гарнир из яичной лапши может стать не только повседневным ужином, но и изюминкой праздничного стола. 

Полезный хот-дог… Звучит странно, но на самом деле, этот фаст-фуд можно приготовить так, что будет не только вкусно, но и не жирно, и свежо, и полезно! 

Давайте будем откровенны, кетчуп и горчица - уже давно наскучившие ингредиенты. Мы предлагаем вам попробовать несколько новых и оригинальных способов приготовления этого нехитрого блюда, которое завоевало популярность во всем мире. 

Блюдо очень простое в приготовлении, сочетает в себе мясо, гарнир и овощи, что делает его полноценным обедом или ужином. 

Побалуйте себя этим классическим блюдом, которое станет идеальным ужином следующего дня. Готовьте грудинку и картофель со специями около 7 часов, а затем добавьте морковь и капусту за 30 минут до готовности мяса. 

Нежное мясо, приготовленное в slow cooker, восхитительно сочетается в мексиканских лепешках такос с печеным картофелем, или зеленью салата даже на следующий день! Вкусные лепешки можно сложить в пищевой контейнер и отобедать на работе, или положить в ланчбокс маленького первоклассника.

Арахисовое масло может стать вашим секретным оружием после тренировки –оно доступное, универсальное и вкусное. Не стоит отказываться от этого продукта из-за его жирности – просто сократите порции. Одна столовая ложка арахисового масла содержится около 100 калорий и 7 г здоровых ненасыщенных жиров. 

Бобы - прекрасный источник растительного белка и углеводов. Булгур из цельного зерна добавит блюду клетчатки и утолит голод, а сыр фета, богатый кальцием, укрепит кости. Вы можете приготовить большую порцию этого легкого и свежего салата и хранить его в холодильнике, пока все члены семьи не получат удовольствия от вашей изобретательности. 

Лосось - идеальный источник белка, витамина D и полиненасыщенных жирных кислот омега-3, полезных для сердечно-сосудистой системы. Подавайте с тушеными овощами и коричневым рисом, чтобы добавить блюду полезных углеводов и витаминов. 

Зерновая культура киноа, как и рис, достаточно универсальна в приготовлении и отлично сочетается с множеством различных вкусов. В этом салате соединены юго-западные мотивы – черная фасоль, свежие овощи, цитрусовые и уксус. Он отлично подойдет в качестве легкой закуски или ланча, и его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. В процессе приготовления вы можете заменять овощи по желанию. 

Набрали грибочков на выходных? Давайте проверим, что вы о них знаете и чего не знаете? А помогут нам в этом «специалисты по еде» - сотрудники НИИ питания РАМН.