Вы не поверите, но для того, чтобы приготовить это блюдо вам потребуется всего 10 минут! Нежные равиоли с сыром и начинка из шпината и моцареллы вместе превращаются в аппетитный ужин, который вы можете приготовить даже для большой компании (для этого просто удвойте количество ингредиентов)!

Друзья, конкурс «Пять минут», в котором DoubleX принимал участие в качестве информационного и не только спонсора, - закончен! Спасибо Сообществу кулинарных конкурсов за поддержку и площадку для вашего творчества. Ниже рецепты победителей, которые вам пригодятся каким-нибудь, очень занятым, вечером и анонс пяти работ, авторы которых расскажут о себе и о своих достижениях на кулинарном поприще в самое ближайшее время в нашей рубрике «Персона»!

Еще одна интересная идея, как можно использовать рыбу в ваших рецептах. Просто соедините ее с пастой и заправьте сливочным соусом – и ваш вкусный ужин будет готов через 15 минут!

Когда разговор заходит о здоровом образе жизни и здоровом питании, каждый из нас готов горы свернуть, обещая себе «с понедельника» питаться правильно: готовить овощи и мясо на пару, есть цельнозерновые хлопья, заменить сахар и шоколад медом и сухофруктами, есть ростки пшеницы и при этом не морщиться…

Это вкусное блюдо станет хорошей альтернативой тяжелому калорийному ужину. Вы можете использовать коричневый рис вместо белого, чтобы повысить питательную ценность. Подавайте перцы с салатом из свежих овощей и сметаной низкой жирности.

Из макаронных изделий можно приготовить огромное количество блюд - от супов до тушеного мяса - которые сочетают в себе традиционные вкусы всех кухонь мира и, к тому же, требуют совсем немного времени для приготовления!

Женщинам (а почти все мы сладкоежки) очень нравятся торты типа «Наполеона» или «Птичьего молока». Их можно купить в магазине, а лучше приготовить самостоятельно, используя секретный бабушкин рецепт. Но ваша бабушка вряд ли знает, как сделать не менее вкусный десерт – чизкейк. Так что пришла пора передавать знания младшего поколения старшему – бабушка будет довольна!

Хорошая пицца стоит того, чтобы посвятить ей свое воскресенье. А в том, что у нас с вами получится именно хорошая пицца, я не сомневаюсь. Рецепт, о котором пойдет речь, я привезла из северной Италии. Так готовят пиццу в доме моих друзей в Генуе. Опять же скептики тут могут возразить: Генуя больше по рису специализируется, а за пиццей надо ехать на юг. Спорить не буду. Но поверьте (пока на слово): этот рецепт – замечательный. Так что давайте скорее начинать, чтобы я смогла вас убедить. 

Ужин, приготовленный по этому рецепту, будет гораздо полезнее и дешевле его ресторанной альтернативы. Чтобы приготовить вегетарианскую разновидность этого блюда, используйте овощной бульон вместо куриного и кусочки тофу вместо курицы.

Придайте мексиканским лепешкам греческий вкус, добавив в них шпинат, сыр фета и маслины. Подавайте с помидорами черри, обжаренными в оливковом масле, чесноком и петрушкой.

DoubleX совместно с Сообществом кулинарных конкурсов устраивает предновогодний супермегаконкурс «ПЯТЬ МИНУТ»! Читайте условия и выигрывайте призы!

Приготовление ужина не обязательно должно занимать три часа и сопровождаться беспорядком в виде гор грязной посуды - попробуйте несколько легких и быстрых рецептов. Тратьте меньше времени на кухне и больше - на вкусную еду!

Продолжаем кулинарные эксперименты с тыквой, оставшейся после Хеллоуина :).

Хэллоуин кончился, а тыковка осталась? Не спешите выбрасывать! Будем готовить!

Зефир с паучками, печенье со скелетиками, яблоки в кровавой глазури, ухмыляющийся Джек и бокалы с бордовым вином, украшенные дольками красного мандарина… Продолжаем кулинарные эксперименты и готовим праздничный стол на Хеллоуин! Кстати, в этот раз мы не забыли и про напитки!

Любите готовить? Тогда вам в новое сообщество кулинарных конкурсов! Здесь каждый может разместить свой любимый рецепт и получить суперприз только за то, что любит и умеет готовить! Готовь и выигрывай!

Хеллоуин – праздник не только для детей, которые охотятся на сладости, но и для взрослых. Канун Дня всех святых – идеальный повод для того, чтобы собрать друзей и устроить костюмированную вечеринку. А для создания соответствующей атмосферы, мы предлагаем вам несколько интересных идей и рецептов «ужасающе» праздничного ужина!

Елена Киладзе, по ее же собственному признанию, нежно любит теплые салаты :). Готовить и есть, есть и готовить! Ну а они отвечают ей взаимностью :).

Из макаронных изделий можно приготовить огромное количество блюд - от супов до тушеного мяса - которые сочетают в себе традиционные вкусы всех кухонь мира и, к тому же, требуют совсем немного времени для приготовления! Хороший пример - тайская кухня. У азиатских сортов базилика мелкие листья и фиолетовые стебли, он идеально сочетается с говядиной и лапшой. Также пикантную тайскую нотку здесь добавляют острый рыбный соус, пряный красный карри и сок лайма, которые создают тонкий баланс соленого, пряного, сладкого и терпкого вкуса. Вы также можете заменить спаржу на брокколи или шпинат.

Надоели длинные рецепты? Twitter выпустил кулинарную книгу с рецептами, которые умещаются в один абзац.