Не секрет, что символом наступающего Нового 2017 года будет Красный Огненный Петух. И я решила связать крючком петуха, но не игрушку (может быть позже), а аппликацию. Вот такую:

Его можно накрахмалить и повесить на ёлку или, например,  пришить к новогоднему костюму.

Я нарисовала схему и, чтобы её не перегружать, хвост немного «урезала». В вязанном варианте он состоит из 5 элементов. Далее подробно опишу,  как связать аппликацию Петух крючком.

Аппликация крючком Петух, мастер-класс

Схема:

Начинаем вязание нашего петушка с головы. Набираем 4 воздушные петли (ВП), замыкаем соединительным столбиком (соед.ст.) в колечко.

Вяжем 3 ВП подъёма и ещё 13 столбиков с накидом (ст.с/н), снова соед.ст.

Гребешок: 4 ВП подъёма, 1 столбик с 2-мя накидами (ст.с2н), 2 ВП, 2 ст.с/н в 1 петлю, 2 ВП, 2 полустолбика с накидом (полуст.с/н) в 1 п., 2 ВП, 2 полуст.с/н в 1 п., 3 ВП,  2 столбика без накида (ст.б/н) в 1 п., соед.ст. в следующую п.

Клюв: вяжем 3 ВП, 1 ВП подъёма, 1 соед.ст. в 3-ю ВП, 1 ст.б/н во 2-ю ВП и 1 полуст.с/н в 1-ю ВП. Прикрепляем низ клювика к голове соед.столбиком.

Бородка:  5 ВП, 3 ВП подъёма, затем 2 ст.с/н, 2 полуст.с/н, 1 ст.б/н. Соед.ст. в следующий столбик головы.

Туловище петуха:

Сначала вяжем, делая прибавления со стороны грудки.

1 р.: 3 ВП подъёма, 1 ст.с/н в ту же п., 2 ст.с/н в 1 п., 2 ст.с/н в 1 п.

2р.:  3 ВП подъёма, 4 ст.с/н, 2 ст.с/н в 1 п.

3р.:  3 ВП подъёма, 1 ст.с/н в ту же п., 6 ст.с/н

4р.:  3 ВП подъёма, 6 ст.с/н, 2 ст.с/н в 1 п.

Теперь спереди убавляем столбики, а со стороны спинки — прибавляем.

5р.:  3 ВП подъёма, 2 ст.с/н с общей вершиной,  6 ст.с/н, 2 ст.с/н в 1 п.

6р.:  3 ВП подъёма, 1 ст.с/н в ту же п., 7 ст.с/н,  2 ст.с/н с общей вершиной

7р.:  3 ВП подъёма, 2 ст.с/н с общей вершиной,  7 ст.с/н, 2 ст.с/н в 1 п.

8р.:  3 ВП подъёма, 1 ст.с/н в ту же п., 8 ст.с/н,  2 ст.с/н с общей вершиной

9р.:  2 ВП подъёма, 1 ст.б/н,  2 полуст.с/н, 6 ст.с/н, 2 ст.с/н в 1 п.

10р.:  3 ВП подъёма, 1 ст.с/н в ту же п., 7 ст.с/н,  2 полуст.с/н, 1 ст.б/н

Ножки петушка (аппликации):

3 ВП, 3 ст.с/н с общей вершиной, далее вниз:

4 ВП, 4 ВП, 1 ВП подъёма, вяжем обратно 4 соед.ст., снова 4 ВП, 1 ВП подъёма и 4 соед.ст.

Наверх 2 соед.ст и «шпора»: 2 ВП, 1 ВП подъёма, 2 соед.ст. Снова наверх 2 соед.ст. Далее нужно «вернуться» к туловищу. Я связала 3 ВП, но получилась неуместная косичка (см.фото):

Лучше сделать длинную петлю и прикрепить её к туловищу петуха соед.столбиком:

Аналогично вяжем вторую ногу:

Делаем 5 соед. ст. к месту прикрепления хвоста.

Хвост петуха 

10 ВП, 1 ВП подъёма,  2 ст.б/н в 2 ВП, а далее столбики вяжем не в каждую петельку, а под всю цепочку из 10-ти ВП: 2 полуст.с/н, 10 ст.с/н, 1 полуст.с/н, 1 ст.б/н. Прикрепляем соед.ст. к туловищу и вяжем так же следующий элемент хвоста.

Второе «перо» и последующие прикрепляем в конце к предыдущим соед. столбиком. Длину «перьев» и места их скрепления можете выбирать на свое усмотрение.

Вот такие петушки у меня получились. Их размер зависит от толщины пряжи. Первый — из акрила — в высоту 12см, в ширину 10см. Второй — из ириса — в высоту 8см, в ширину 6,5см. Разноцветного лучше куда-нибудь пришить, т.к. с обратной стороны кончики ниток выглядят не очень эстетично))).

А вот однотонного можно показывать с обеих сторон, ведь он связан без отрыва нити.

Вот так мы начали подготовку к Новому году с вязания аппликации крючком ПЕТУХ)))

С искренним уважением, Евгения Шкрылева

http://spicami-i-kruch.com/applikatsiya-kryuchkom-petuh/

https://vk.com/photo-27450558_432763387

https://ok.ru/dk?cmd=PopLayerPhoto&st.layer.cm...GroupTopicLayer_openPhotoLayer

Два литра воды доводим до кипения. Добавляем в кипяток соль, лавровый лист и душистый перец. Снимаем с огня и даем немного остыть. Не пугайтесь таком относительно большому количеству соли. Выйдет в конце концов то, что нужно.

Нарезаем на мелкие кубики перец чили. Обычно советуют перед нарезкой вычистить из него семена, но с семенами выходит острее, поэтому я их оставляю. Каждый пусть решает сам для себя.

Присыпаем солью раздавленный ножом чеснок.

Рубим ножом до появления сока. После чего протираем ножом в кашицу.

В капустный лист кладем зелень (кинза, базилик, петрушка).

Заворачиваем все в рулет.

Шинкуем рулет и получаем одновременную нарезку капусты и зелени.

Добавляем к зелени с капустой чеснок и перец.

Разрезаем каждый помидор крест-накрест, немного не дорезая до плодоножки.

Помидоры начиняем капустно-зеленой смесью.

Фаршированные помидоры плотно укладываем в кастрюлю.

Потом заливаем еще теплым рассолом.

Накрываем тарелкой, ставим под пресс. Микаэль советовал пробовать помидоры через 3 дня. Они к этому времени будут полностью просолены.

Я попробовала уже на следующий день – тоже вкусно. Они на второй день малосольные с почти еще свежей капустой. И такой вариант советую.

В общем – приятного аппетита!

А с горілочкой да под сальце …

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134776/

Просеять какао, замочить 14 г желатина в 70 г воды. Сварить сироп из воды и сахара, всыпать какао, хорошо перемешать. Сливки прогреть до 80 градусов, растворить в них желатин. Смешать обе смеси хорошо и проварить минуту. Глазурь убрать в холодильник на сутки. Перед глазированием торта прогреть до тридцати градусов С.

https://youtu.be/11XM3cexBfQ

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134741/

Тесто: — примерно 38-40 шт., диаметром в готовом виде 5 см.
Мука – 200 гр.,
Вода – 180 гр.,
Масло сливочное – 100 гр.,
Соль – щепотка
Яйца – 300 гр. (СО – 5 шт., С1 – 6 шт. – это примерно)

Кракелин:
Сахар коричневый – 95 гр.,
Мука – 95 гр.,
Масло сливочное охлаждённое – 75 гр.

Крем заварной (на это кол-во профитролей я сделала двойную порцию крема)
Молоко – 200 мл.,
Сахар – 150 гр.,
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 1,5 ст.л.,
Ванильный сахар – 1 шт.,
Масло сливочное – 180 гр.

Для кракелина:
Муку смешать с сахаром, добавить нарезанное кубиками сливочное масло, смесь перетереть в крошку и собрать в ком.
Раскатать между двумя листами бумаги для выпечки, толщиной в 2 мм. Вместе с пергаментом тесто убрать в морозилку.
У готового замороженного теста вырезать кружочки равные диаметру отсаженных заварных пирожных, оставшееся тесто убираем в морозилку.

Для теста:
Яйца разбить в миску, взвесить, взбить слегка вилочкой.
В сотейник налить воду, положить масло, добавить щепотку соли. Довести до кипения, всыпать сразу всю муку, и интенсивно лопаткой перемешивать. Мешаем, не снимая с огня, мука должна завариться. Мешаем на огне ещё 2-3 минуты, на дне сотейника должна образоваться корочка, а тесто собраться в комок.
Горячее тесто перекладываем в кухонную машину, насадка «лопатка» и начинаем взбивать, постепенно добавляя по 1-2 ст.л. яйца. Готовое тесто должно стекать с лопатки «конусом»
Отсадить на противень с бумагой для запекания, прижать хвостики пальцем едва смоченным водой, положить сверху замороженный кружок теста для кракелина и отправить в нагретую духовку до 220 гр., режим «низ-верх»
Выпекать при 220 гр. — 10 минут, затем, уменьшить до 180 гр и печь ещё 25-30 минут.
Остывшие профитроли начинить кремом.

Для крема:
В миске взбить яйца с сахаром, добавить в молоко, ванилин и поставить на маленький огонь. Непрерывно помешивая, добавить муку и довести до кипения, охладить, добавить размягченное заранее вынутое из холодильника масло и хорошенько взбить миксером до однородной массы.

http://vkusnyierecepty.ru/blog/43418520346/Za-dva-dnya-pochti-40-shtuk-sela-odna%E2%80%A6ostanovitsya-slozhno!?mid=85092308F6F45D063B7002841CAD984D

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,

Муку,

Грибы с луком, перемешиваем,

Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.

Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

Панируем его в муке, яйце, сухарях.

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".

Украшаем зеленью.

Подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/37457/

Сегодня мы снова вяжем ленточное кружево.

/spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014/02/vyazhem-lentochnoe-kruzhevo-300x128.jpg" target="_blank">http://spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014...entochnoe-kruzhevo-300x128.jpg 300w" title="вяжем ленточное кружево" width="442" />

Вот схема ленточного кружева.

/spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014/02/vyazhem-lentochnoe-kruzhevo-shema-144x300.jpg" target="_blank">http://spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014...noe-kruzhevo-shema-144x300.jpg 144w" title=" схема ленточного кружева" width="216" />

Ну что, вяжем ленточное кружево? 🙂

Начинаем с колечка  из 7 воздушных петель (далее ВП).

1 ряд: 3 ВП подъема и 14 столбиков с накидом.

2 ряд: 3 ВП, поворачиваем вязание и  далее чередуем 1 ВП и 1 ст.с/н.

3 ряд: вяжем 5 лепесточков. Каждый из них вяжется так: 3 ВП, ст.с/н под ВП 2-го ряда, 3 ВП и 6 ст.с/н в только что провязанный столбик. Далее ст.без накида в ВП через 2 ст.с/н предыдущего ряда.

Довязав таким образом все 5 лепестков делаем арочку из 7 ВП в направлении, указанном стрелочкой на схеме ( т.е. вяжем ст.б/н в крайнюю ВП 2-го ряда.

4 ряд: вяжем в только что связанную арочку 3 ВП подъёма и 13 ст.с/н. Прикрепляем её соединительным столбиком к крайнему лепестку ( я прикрепляла не к вершине лепесточка, как показано на схеме,  а чуть ниже, чтобы он не загибался).

5 ряд: Поворачиваем работу и вяжем этот ряд, как 2-й.

6 ряд: лепесточки вяжем, как в 3-м ряду, затем снова арочка из 7 ВП.

7 ряд: 3 ВП подъёма, поворачиваем вязание, 13 ст.с/н. и соединительный столбик в петлю лепестка.

8 ряд: вяжите, как 2-й. В конце ряда — соед.столбик в вершину 2-го лепестка.

9 ряд: поворачиваем работу и снова вяжем лепестки.

Далее повторяем ряды 7, 8 , 9 и получится такая кружевная лента, связанная крючком.

/spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014/02/vyazhem-lentochnoe-kruzhevo-300x128.jpg" target="_blank">http://spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014...entochnoe-kruzhevo-300x128.jpg 300w" title="вяжем ленточное кружево" width="442" />

Я к Вам сегодня вот с такой красотой.

/spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014/01/svyazat-kruzhevo-kryuchkom-300x225.jpg" target="_blank">http://spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2014...kruzhevo-kryuchkom-300x225.jpg 300w" title="связать кружево крючком" width="400" />

Схемку нашла в интернете. Вот она:

 А сейчас подробно покажу,  как связать кружево крючком. Здесь пошаговые фотографии и описание каждого шага. Надеюсь, новичкам всё будет понятно.

На приведённой выше схеме всё начинается  одной ВП и ещё 3 ВП подъёма ( т.е. 4 ВП):

И вяжем в первую петлю 3 столбика с накидом, 3 ВП и снова 3 ст.с/н в самую первую воздушную петлю.

Затем 3 ВП и всё то же самое проделываем в обратную сторону ( столбики вяжем в арочку из 3 ВП).

Продолжаем вязать такую полосочку, и после 4-го ряда начинаем вязать наш неполный цветочек: 8 ВП и соед.столбик в арочку между 2-м и 3-м рядами.

В получившуюся длинную арочку вяжем 3 ВП подъёма и 11 ст.с/н, а затем 7 ВП и 6 ст.с/н, чередующихся с ВП. Эти столбики с накидом вяжем в соответствующие 6 крайних столбиков предыдущего ряда.

Делаем 2 ВП, соединительный столбик в боковую арочку 1-го ряда, 3 ВП подъёма,

а далее — 5 ст.с/н с пико из 3-х ВП на вершине каждого и по 1 ВП между ними.

Арочку из ВП обвязываем двенадцатью ст.с/н. Затем вяжем 7 ВП для следующего лепестка.

Вяжем его в той же последовательности, что и первый.

Всего у нашего цветочка  получится 5 лепестков.

После того, как довязали последний лепесток, делаем 3 ст.с/н в арочку первого лепесточка. Затем 2 ВП и ещё 2 ряда начальной полоски.

Не забудьте прикрепить её соединительным столбиком к 5-му лепестку (как показано на схеме).

Далее вяжем следующий цветок по тому же алгоритму. Важно только отметить, что 3 крайних пико соседних цветочков нужно соединять (т.е. вязать 1 ВП, соед.ст. или ст.без накида, 1 ВП). На схеме места соединения показаны стрелочками.

Вот так всё просто.

Вязаное кружево для отделки топа

Посмотрите, какое красивое. Я связала его, чтобы украсить свой белый топик (фото найдёте в конце статьи).

Это кружево связано из хлопковой пряжи (220м/50г) крючком №1,15.

Схему я нашла в Журнале МОД № 4 (515).

/spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2013/06/vyazanoe-kruzhevo-na-topik-shema-175x300.jpg" target="_blank">http://spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2013...evo-na-topik-shema-175x300.jpg 175w" title="вязаное кружево схема" width="300" />

Единственное, что я немного изменила, это серединки полумотивов. На схеме они «пустые», а я вязала их так же, как и середину первого (целого) цветочного мотива. Далее я покажу, как.

Вязаное кружево. Мастер-класс.

Начинаем, как обычно, с колечка из ВП(воздушных петель). Здесь их 6.

1 р.  3 ВП подъёма, 2ВП, далее вяжем попеременно 1 ст.с/н и 2ВП (7 раз).

2 р.и 3ВП подъёма и 31 столбик с накидом.

3 р. 2 ВП и столбик без накида в каждый второй ст.с/н 2-го ряда.

4 р. 3ВП подъёма и ст.с 2 накидами в первую арочку из 2-х ВП предыдущего ряда, 5 ВП, 2 ст.с/2н с общей вершиной (первый в ту же арочку, второй — в следующую), снова 5 ВП. Продолжайте до конца ряда. Вместо последних 5 -ти ВП вяжите 2 ВП и 1 ст.с/н.

5 р.  3 ВП, 1 ст.с/н, и в каждую из следующих арочек: 2 ст.с/н, 5 ВП,  2 ст.с/н.   Последнюю арочку, как и в предыдущем ряду вяжите из 2-х ВП и 1 ст.с/н.

6 р. начните с 3 ВП подъёма и 3-х ст.с/н, затем в каждую арочку: 4 ст.с/н, 3 ВП, 4 ст.с/н. Первый мотив закончен.

Чтобы серединка следующего мотива была такой же, как и у первого, сделайте 2 полустолбика и свяжите арочку из 5-ти ВП, ст.б/н в ст.с/н следующего лепестка (см.фото).

Затем свяжите 2 ВП и ст.б/н в вершину лепестка.

Далее вяжите, как 1-й ряд (только столбиков с накидом будет 5).

Продолжайте вязание по схеме ленточного кружева.

Третий  полумотив  вяжите тоже с серединкой, как у второго.

Обратите внимание: на схеме, начиная с третьего мотива присутствует один дополнительный ряд столбиков без накида. Он нужен для того, чтобы направление вязания последнего ряда было правильным, как бы «снизу-вверх».

После сделанного мною изменения  в вязании середины мотива, этот дополнительный ряд не нужен.

Продолжайте вязание третьего мотива, только учтите, что в отличие от второго (состоящего из 10-ти лепестков), третий и последующие полумотивы состоят из 9-ти лепесточков.

Получается такое вязаное кружево.

Чтобы оно было симметричным, я связала по схеме ещё 5 полумотивов, начиная с другой стороны первого целого цветка.

И вот мой топ.  (На фото, к сожалению не очень видно, но поверьте, получилось действительно красиво):

/spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2013/06/vyazanoe-kruzhevo-na-topik-187x300.jpg" target="_blank">http://spicami-i-kruch.com/wp-content/uploads/2013...-kruzhevo-na-topik-187x300.jpg 187w" title="вязаное кружево на топик" width="300" />

http://spicami-i-kruch.com/category/master-klassy/lentochnoe-kruzhevo/

В кулинарии нередко используют термин «вкусно». Но эти булочки! Эти роллы с тертым Parmigiano Reggiano и чесноком заслуживают большего. Они не просто вкусные. Они восхитительные! Бесподобные и сумасшедшие. Готовить их не сложно, а вкус точно заслуживает немного вашего драгоценного времени. 
Не говорите близким, что готовите шедевр. Просто предложите им роллы с сыром parmigiano reggiano и чесноком и посмотрите реакцию!

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 стакана муки, разделить (возьмите пол стакана на опару, а остальное пойдет в тесто).Не добавляйте всю муку сразу в тесто. Используйте ее часть, затем продолжайте добавлять пока тесто не будет выглядеть так, как на фото. В зависимости от сорта муки, возможно, вам придется использовать даже чуть больше муки, чем указано.
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла,
1 яйцо, 
Свежетертый Parmigiano Reggiano
200 гр. растопленного сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
Зелень петрушки
Перец черный и кайенский, по вкусу
 

1. Приготовим опару. Пакетик дрожжей, сахар, полстакана муки и стакан теплой воды

Размешаем все в «жижку»

Накроем пленкой и на 20 минут в теплое место.

2. Опара ожила и «вспузырилась» по краям

3. Добавим соль и оливковое масло, разобьем яйцо

Тщательно перемешаем

4. Не сыпьте всю муку сразу – добавьте лишь часть ее. Тесто должно получиться очень и очень липким. Как мы знаем, способность муки впитывать воду напрямую зависит от ее качества. Мука богатая протеинами возьмет больше воды, белков будет меньше – соответственно воды потребуется меньше. Все зависит именно от качества вашей муки. В идеале использовать итальянскую муку для пиццы и фокаччи. Сейчас нам важно, чтобы тесто получилось липким до безобразия и колючим как еж. Вот таким:

5. Накроем плошку с тестом салфеткой и поставим в теплое место на 1-1,5 часа.

6. Прошел час… наше тесто подросло

7. Рассыпем по столу горсть муки. Цепляясь колючками за края тазика, тесто лениво сползает на стол. Притянем его за пухлые щечки, присыпем спинку мукой, кувыркнем на животик.

Расправим бережно руками и начнем формировать пласт.

8. Скалкой придадим окончательную форму. Тесто нежное, отнеситесь к нему с пониманием — сильно не давите

Заботливо, с поглаживаниями и растягиваниями придайте ему форму прямоугольника толщиной 1-1,5 см.

9. Сливочное масло растопите и выдавите в него чеснок. Полученным соусом смажьте корж

10. Слой тертого пармезана

Соль, перец черный и каенский по вкусу

Зелень

11. Длинный край теста по всей длине придавим пальцем…

… и смажем водой

С противоположной стороны начнем сворачивать рулет

Края склеим. Ладошками прихлопнем по бокам — пух-пух-пух. Стоп! Не бух-бух-бух, а пух-пух-пух. Вот так. Ага, лепота! Вот такой у нас получился удаффчик. Из мультика про «38 попугаев»! ))

12. Острым ножом на роллы шириной 3-4 см. Хрясь! Хрясь!

13. Будущие плюшки на противень. Поправим макушки, при необходимости щипнем ножницами

По макушкам кистью с оставшимся маслом.

Расправим гузку, на гузку пармезан.

В теплое место на 20 минут на расстойку.

14. Выпекайте 20 минут при температуре 200 С в центральной части духовки. Румяных и золотых на решетку. О, да! Это очень вкусно! Но не торопитесь, дайте им хотя бы минут 5 остыть… :)

http://edalnya.com/2014/11/bulochki-s-syrom_2.html

Представляю ещё один чудо-рецепт. За 5 минут, при минимальном наборе исходных продуктов вы приготовите восхитительный торт. Если вы уже готовили тортики в микроволновке, то знаете, какими вкусными они могут быть, и этот не исключение!

Необходимо:

• Орехи (любые или смесь) — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

Орехи можно взять как жареные, так и сырые. Жареные более ароматные.

У меня жареный арахис.

Смолоть орехи в блендере или кофемолке.

/gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150541-100x75.jpg" target="_blank">https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150541-100x75.jpg 100w, https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150541.jpg 800w" style="border: medium none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 500px;" width="500" />

Добавить в орехи яйца, сахар, разрыхлитель. Перемешать.

/gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150545-100x75.jpg" target="_blank">https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150545-100x75.jpg 100w, https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150545.jpg 800w" style="border: medium none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 500px;" width="500" />

Форму, которая подходит  для микроволновой печи, застелить  плёнкой.

Тесто вылить в форму.

/gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150548-100x75.jpg" target="_blank">https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150548-100x75.jpg 100w, https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150548.jpg 800w" style="border: medium none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 500px;" width="500" />

Поставить в микроволновку для выпекания.

При мощности 900 W — 5 минут, 800 W — 5,5 минут, 700 W — 6 мин.

Готовность определяется так — в середине, если вы прикоснётесь пальцем, не должно оставаться сырого теста.

Обратите внимание на размер формы. Она должна быть объёмом не менее 1 л.

У меня форма 17 см в диаметре, высота 7 см. Подошло, по-моему, идеально — при желании торт легко можно разрезать на 3 коржа и промазать кремом.

Можно приготовить этот торт и в духовке, примерно 35-40 минут при темп.180 гр.

/gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150552-100x75.jpg" target="_blank">https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150552-100x75.jpg 100w, https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150552.jpg 800w" style="border: medium none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 500px;" width="500" />

Готовый торт выложить для охлаждения на решётку.

/gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150555-100x75.jpg" target="_blank">https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150555-100x75.jpg 100w, https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150555.jpg 800w" style="border: medium none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 500px;" width="500" />

А дальше можете фантазировать — полить шоколадом, посыпать сахарной пудрой, разрезать и промазать кремом.

Очень простой и вкусный торт, или пирог, кому как нравится.

/gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150561eet-100x75.jpg" target="_blank">https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150561eet-100x75.jpg 100w, https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150561eet.jpg 800w" style="border: medium none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 500px;" width="500" />

Невероятно ореховый!

Приятного аппетита!

/gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150564m-100x75.jpg" target="_blank">https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150564m-100x75.jpg 100w, https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/10/P1150564m.jpg 800w" style="border: medium none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 500px;" width="500" />

https://gurmel.ru/orexovyj-tort-za-5-minut-bez-muki-i-masla/

Сразу хочу сказать, что приведенное количество продуктов рассчитано на   небольшой тортик. На торт, что на фото, пошло полторы нормы продуктов. А   крема хватит, не надо увеличивать норму.
  Самый лучший результат на вторые сутки. Поверьте, такой вкуснятины вы   ещё не ели. Торт очень вкусный, но его желательно готовить за 2 дня до   прихода гостей или какого- нибудь события, обязательно дать торту   пропитаться как минимум 2 дня.
Состав:
  250г масла
  2 яйца
  0.5ст. сахара
  3ст.л. сметаны
  3ст.л. майонеза
  1ч.л. соды, гашенной уксусом
  муки,  чтобы тесто было мягким, не крутым, но и не жидким, тогда его   тяжело будет раскатывать скалкой, поэтому лучше его выложить в форму и   рукой или ложкой ровнять по форме.
  
  Крем:
  1 литр сметаны
  2 кг яблок
  200-300гр масла
  сахара на вкус, можно даже чтобы крем был чуть-чуть засладкий, капельку, потом вместе с коржами будет как раз нормально. 
  
  Тесто:
  
  Яйца, сметану, сахар, майонез взбить, добавить соду. 
  

  Мягкое масло замешиваем с мукой. 
  

  Потом все вместе соединяем, и получается мягкое тесто. Тесто должно быть очень мягким, его потом на форму разглаживаем пальцами.
  
  Tесто, которое делается из полторы нормы продуктов, делим на 5-6 частей
  

  и выпекаем коржи где то по 12мин. каждый при температуре 180 градусов.    Коржи должны быть светлыми. Готовность проверяем зубочисткой.
  
  Крем: очень интересный с кислинкой яблочно-сметанный крем!
  
  2 кг яблок почистить, потереть на терке, залить 1 литром сметаны (но   можно взять меньше, а то очень много крема получается)и на маленький   огонь, добавить сахар. Сахара добавлять по вкусу, нужно чтобы крем был   чуток очень сладкий, пото
  
  варить около часа
  

  Когда остынет, добавить масло, взбить. Даже если при варке крем не очень   загустел, ничего страшного, если есть немного жидкости, а когда   добавите масло, крем потом прекрасно загустеет.
  
  Коржи перемазать кремом.
  
  Вот так выглядит торт перед тем как поставим его в холодильник на 2 дня, затем украшаем. 
  

  А вот так в разрезе
  

  Украсить можно на ваш вкус