-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doctort

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2011
Записей: 16582
Комментариев: 468
Написано: 17454




Flag Counter


Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

1 (600x451, 191Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Булочки

Метки:  

Ватрушки с черной смородиной на творожно-дрожжевом тесте

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с черной смородиной на творожно-дрожжевом тесте


 

Творожно-дрожжевое тесто:
              2 ч.л сухих дрожжей
              250 мл молока
              3 ст.л сахара
              200 г творога
              1/2 ч.л соли
              1 яйцо
              2 ст.л оливкового масла 
              500 г муки (примерно) 

Для начинки:
              1 л черной смородины (примерно)
              1 ст.л кукурузного крахмала
              густая сметана
              сахар

- Дрожжи смешать с 1 ч.л сахара и залить небольшим количеством тёплого молока, поставить в тёплое место до появления пенной шапочки.
- В оставшееся теплое молоко добавить яйцо, масло, сахар, соль и творог. Смешать до однородного состояния.
- Затем добавить дрожжевую смесь и всыпать половину муки, перемешать.
- Постепенно добавляя муку, руками замесить мягкое тесто. Немного муки может остаться (для подпыления).
- Тесто собрать в шарик, накрыть и поставить в тёплое место для брожения. 
- Примерно через час оно увеличится в два раза. Тогда его надо обмять и снова дать подняться. После этого тесто готово, можно начинать формировать ватрушки.
- Разделить тесто на 24 части. Каждую обвалять в муке и скатать шарик. 
- Противень застелить бумагой для выпечки, выложить шарики на некотором расстояние друг от друга. Донышком стаканчика, нажав, сделать углубление в центре каждого шарика. 
- В серединку выложить по 1 ч.л сметаны. Насыпать ягоды, смешанные с крахмалом (примерно 1 ст.л) и посыпать сахаром. 
- Выпекать при 180* 20-25 минут, до легкого зарумянивания. Готовые ватрушки присыпать сахарной пудрой. 



Выпечка с творожным тестом очень мягкая, нежная.... мммм...
Ягоды можно брать абсолютно любые, да и фрукты подойдут... вообщем, на что только фантазии хватит.

источник

Рубрики:  выпечка

Метки:  

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК

 

4916a543a682 (640x426, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  пирожные

Метки:  

Выпечка с яблоками - это всегда очень вкусно

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка с яблоками - это всегда очень вкусно
 

Из яблок получается отличная выпечка, и этим обязательно стоит воспользоваться. Благодаря популярности яблок круглый год, можно найти очень много различных рецептов и порадовать своих близких чудесной вкусной и полезной выпечкой с ними.

Рецепты здесь...

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

Ажурный белый жилет

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 14:18 + в цитатник

Ажурный белый жилет

Ажурный белый жилет из журнала Let's Knit Series NV3709 связан крючками № 3 и № 2,5 из 310 г пряжи. Размер жилета 46-48.

Плотность вязания нижней части А – 27 петель = 10 см и 10 рядов = 8,5 см.

Плотность вязания основным узором В – 27 петель и 10,5 рядов в квадрате 10 х 10 см.

Вязание спинки начинают с цепочки из 127-ми воздушных петель (21 раппорт из 6-ти петель + 1 петля для симметрии узора) и далее вяжут 10 рядов узором А. После этого переходят на вязание узором В и вяжут выполняя убавления и прибавления согласно схеме-выкройке и схемам соответствующих участков.

Ажурный белый жилет Ажурный белый жилет

Полочки начинают вязать с цепочки из 67-ми воздушных петель (11 раппортов из 6-ти петель + 1 петля для симметрии узора) и далее вяжут аналогично спинке.

Спинку и полочки вяжут крючком № 3.

Сшив боковые и плечевые швы, по проймам и бортам полочек, низу спинки и вырезу горловины крючком № 2,5 выполняют планку-обвязку из 4-х рядов. Количество петель в обвязке на каждом участке показано на схеме. Например, по проймам в 1-м ряду должно быть 69 столбиков без накида или 23 раппорта.

На планку левой полочки пришивают 5 пуговиц диаметром 18 мм. В качестве петель для пуговиц используют отверстия в правой планке.

http://gaanna.ru/page/azhurnyj-belyj-zhilet

Рубрики:  вязание крючком
жилет крючком

Метки:  


Процитировано 1 раз

Палантин изумительной красоты

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Глюка2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин изумительной красоты



1.
1 (700x501, 452Kb)

2.
2 (700x630, 714Kb) Превью 3 (700x550, 596Kb)Превью 4 (700x546, 808Kb)Превью 5 (700x583, 307Kb)Превью 6 (700x700, 318Kb)Превью 7 (629x584, 293Kb)Превью 8 (500x497, 204Kb)Превью 9 (700x467, 207Kb)Превью 10 (700x584, 304Kb)Превью 11 (490x700, 174Kb)Превью 12 (396x244, 84Kb)Превью 13 (700x629, 179Kb)Превью 14 (700x662, 792Kb)
Рубрики:  шаль
мотивы крючком

Метки:  

Салфетка филе

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Глюка2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка филе



1.
3 (300x236, 47Kb)

2.
2 (700x675, 328Kb)

3.
1 (621x700, 615Kb)
Рубрики:  филейное вязание
салфетки

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ И ЯЙЦОМ!

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 08:39 + в цитатник

Салат из жареных баклажанов с яйцом - простое по составу и приготовлению, но изумительно вкусное блюдо, которое можно подать к столу и в будни, и в праздники. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Попробуйте, блюдо необычайно вкусное и интересное!

Для приготовления салата из жареных баклажанов с яйцом понадобится:
яйца вареные - 2-3 шт.;
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
баклажаны (небольшие) - 3 шт.;
уксус 9% - 2 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез - 2-3 ст. л.;
масло растительное для жарки баклажанов.

Баклажаны нарезать брусочками, посолить и оставить на 30-40 минут.

Баклажаны нарезать брусочками, посолить и оставить на 30-40 минут.

Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 30 секунд, затем воду слить. В лук влить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 30 секунд, затем воду слить. В лук влить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле до румяной корочки (7-10 минут), не забывая иногда перемешивать.

Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле до румяной корочки (7-10 минут), не забывая иногда перемешивать.

Баклажаны поместить в миску, остудить. Добавить к баклажанам рубленные вареные яйца и маринованный лук.

Баклажаны поместить в миску, остудить. Добавить к баклажанам рубленные вареные яйца и маринованный лук.

Салат из жареных баклажанов, яиц и лука посолить, поперчить, добавить майонез.

Салат из жареных баклажанов, яиц и лука посолить, поперчить, добавить майонез.

Тщательно салат перемешать и поставить в холодильник на 20-25 минут.

Тщательно салат перемешать и поставить в холодильник на 20-25 минут.

Выложить необычайно вкусный салат из жареных баклажанов с яйцом в салатник, украсить зеленью и подать к столу.

Выложить необычайно вкусный салат из жареных баклажанов с яйцом в салатник, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

http://luybimyeretsepty.ru/blog/43891335866/ochen-vkusnyiy-salat-s-zharenyimi-baklazhanami-i-yaytsom!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  салаты
Баклажаны

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Курица с баклажанами по-китайски

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами по-китайски

Ингредиенты на 6 порций:

• 800 г. филе куриных грудок;
• 900 г. баклажанов;
• 60 мл. соевого соуса;
• 60 мл. красного винного уксуса;
• 3 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. натертого свежего имбиря;
• 1 ч.л. кунжута (по желанию);
• 2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного);
• 1 зубчик чеснока;
• красный острый перец на кончике ножа.

Приготовление:

Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.
Баклажаны нарезаем длинными брусочками.
В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым.
Снимаем на тарелку и отставляем в сторону.
Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл. воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы.
Жарим баклажаны.
В отдельной посуде смешиваем соевый соус, уксус, кунжут, муку, перец и сахар.
Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет.
Готовое блюдо лучше всего подавать с рисом.

Приятного аппетита.

1 (438x560, 197Kb)

2 (350x256, 108Kb)

3 (350x267, 69Kb)

4 (350x260, 91Kb)

5 (350x260, 91Kb)

Рубрики:  курица
Баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жилетка крючком

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетка крючком

326- (401x700, 210Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
жилет крючком

Метки:  

Удивительно сказочные работы Забелиной Светланы

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно сказочные работы Забелиной Светланы

В магазине мастеров увидела работы Светланы, это что  неописуемое - красота, приглашаю всех полюбоваться 


 

1.
5811783729n0934 (700x700, 206Kb)980883841n3075 (502x700, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Метки:  

Элегантный жакет из коллекции Chiko's (спицы + крючок).

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный жакет из коллекции Chiko's (спицы + крючок).

3545250_141 (560x700, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами
жакет крючком

Метки:  

Лиловое настроение. Платье. Крючок.

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лиловое настроение. Платье. Крючок.

3731083_img_2220 (556x700, 445Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
платье крючком

Метки:  

Платье,вязаное крючком.

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье,вязаное крючком.

 http://woman7.ru/

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
мотивы крючком
платье крючком

Метки:  

Топ и шраг

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком
топы крючком

Метки:  

Сиреневый жилет со шнуровкой

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый жилет со шнуровкой

   http://shemyvyazaniya.com/ 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
жилет крючком

Метки:  

Шарфик "Версаль"

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик "Версаль "



 (396x129, 20Kb)Нежный ажурный шарф выполнен крючком из пряжи секционного крашения: сначала вяжется одна половина шарфа и затем на противоположной стороне начальной цепочки - вторая половина.

Половинки шарфа можно также связать из пряжи разных цветов.                                                                     

                                                                                                                                                                                       

VersaillesScarf_1 (293x362, 19 Kb)

1289539908_VersaillesScarf_3 (434x336, 24 Kb)

1289539888_VersaillesScarf_3a (500x268, 31 Kb)
Рубрики:  шарфы

Метки:  

Узоры для шалей и не только...

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для шалей и не только

Читать далее...
Рубрики:  шаль
узоры крючком

Метки:  

Ажурный шарфик

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик

 (479x334, 70Kb)
>>>
Рубрики:  шарфы

Метки:  

Пледы, покрывала

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пледы, покрывала

 


 
Рубрики:  пледы
мотивы крючком

Метки:  

Поиск сообщений в doctort
Страницы: 829 ... 511 510 [509] 508 507 ..
.. 1 Календарь