-Метки

аудиокниги блины волосы волшебство выпечка из слоеного теста выпечка сладкая вышивка вышивка лентами вязание крючком вязание спицами гимнастика дача декор дома декупаж деньги десерт дети домашние завтраки домашние обеды женственность женщина живопись заготовки закуски закуски мясные здоровье имидж иммунитет интересное интерьер кашель кино книги комнатные растения компьютерное котлеты красота кулинария курица кухня лекарства лепешки лепка лицо магия макияж маски красоты медицина молитва молодость мясные блюда из фарша мясо мясо в духовке новогоднее ноги обучение ребенка огород одежда оладьи омолаживание отношения очищение организма перекус печенье пикник пироги пироги наливные пирожки питание поделки полезные советы простуда психология психосоматика путешествия рассада роспись рыба малосольная рыбные блюда сад салаты салаты мясные саморазвитие сладости соленое тесто соусы стиль стройность супы суставы торты траволечение украшения и аксессуары философия жизни фото хлебопечка цветочки из ткани чай шитье яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dobrina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Mimi_Kids WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5548





" />


Л.УЛИЦКАЯ "ЭТА ПИКОВАЯ ДАМА" / РАДИОСПЕКТАКЛЬ+ФИЛЬМ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Радиоспектакль "Эта пиковая дама" Людмилы Улицкой - это театральная постановка драмы знаменитой писательницы. Перед вами откроется история одной престарелой героини по имени Мур. Она что ни на есть настоящая "пиковая дама", которая держит в жестоком подчинении свою дочь, свою внучку и правнуков...

_смотреть фильм-спектакль_
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)


b (425x28, 5Kb)
Рубрики:  Аудиокниги

Метки:  

20 ИДЕАЛЬНЫХ ЦВЕТОВЫХ СОЧЕТАНИЙ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И пусть все позавидуют вашему вкусу!

Выбор цвета для интерьера важен не меньше, чем для гардероба, потому что хорошая цветовая гамма поможет чувствовать себя дома не только комфортно, но и даст возможность оформить квартиру в соответствии с твоим вкусом. Вы, наверное, замечали, что в зависимости от цвета помещения меняется и наше настроение. Подборка идеальных цветовых сочетаний на любой вкус, которые помогут вам определиться с оттенками для дизайна квартиры.

1. Спальня в серых и бежевых оттенках

 

 

Рубрики:  5. ДОМОВОДСТВО/интерьерные советы и идеи

Метки:  
Цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ

МОЦАРТ-СИМФОНИЯ №6-МУЗЫКА АНГЕЛОВ

Цитата

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:41 + в цитатник
Прослушать
6967 слушали
124 копий

[+ в свой плеер]

Моцарт-Симфония №6-Музыка Ангелов
Рубрики:  Музыка

Метки:  
Комментарии (0)

САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ В ЕВРОПУ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удешевить отдых в Европу можно двумя способами: первый – это поиск горящих путевок, а второй – более интересный – самостоятельное планирование путешествия, вот о нем мы и расскажем.
Антикризисная база для самостоятельных путешествий
Читать далее...
Рубрики:  Путешествия

Метки:  

ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ И РАЗВИТИЕ РЕБЁНКА - В ЧЁМ СВЯЗЬ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто из нас в детстве не хотел завести домашнее животное? Ящерица, черепаха, кошка собака и даже лошадь – дети в восторге от общения с любым представителем животного мира. Но домашние питомцы могут быть не только источниками детских развлечений. Немногие родители знают, что четвероногие друзья играют огромную роль в развитии физических, социальных, эмоциональных и когнитивных навыков ребёнка... Подробнее здесь
Рубрики:  Воспитание детей

Метки:  

ЧИТАЕМ И СЛУШАЕМ КНИГИ А.МАРИНИНОЙ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Aleksandra_Marinina (200x272, 45Kb) В те годы, когда вышли первые детективы Александры Марининой, словосочетание «книги в пестрых обложках» было столь же устойчиво-безликим, как «новые русские», и употреблялось с таким же негативным оттенком. Имена новых авторов, представленных на необозримом отечественном книжном рынке, существовали исключительно в изустной традиции и передавались от читателя к читателю, минуя критиков.

И все же после выхода в свет очередной книги писательницы сработала накопившаяся «критическая масса». Читательский успех Марининой оказался таким ошеломляющим, что о его причинах – хотя бы с точки зрения социологии – задумались даже наиболее снобистски настроенные критики. )))))

Её настоящее имя - Алексеева Марина Анатольевна. Родилась 16 июня 1957 г. во Львове, до 1971 года жила в Ленинграде, с 1971 г. - в Москве. Училась в английской спецшколе (в Ленинграде - N 183, в Москве - NN 17 и 9), в Ленинградской музыкальной школе им.Н.А.Римского-Корсакова. В 1979 г. закончила юридический факультет МГУ им.М.В.Ломоносова и получила распределение в Академию МВД СССР. Служебную карьеру начала с должности лаборанта, в 1980 г. была назначена на должность научного сотрудника, получила звание лейтенанта милиции. Занималась изучением личности преступника с аномалиями психики, а также преступника, совершившего повторные насильственные преступления. В 1986 г. защитила кандидатскую диссертацию по теме: "Личность осужденного за насильственные преступления и предупреждение специального рецидива".

0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
b (425x28, 5Kb)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/досуг
Аудиокниги

Метки:  

ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ СТАРОГО ВАРЕНЬЯ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения alekseevaua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
 
 
 
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/домашние продукты
1. КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА: КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                            Столичный кекс по ГОСТу.



1.
z_727f4965 (700x420, 84Kb)

Масло сливочное - 175г
Сахар - 175г
Яйца - 3шт, маленькие (140г без скорлупы)
Изюм - 175г
Мука - 240г (можно 50гр заменить карт.крахмалом)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли

Изюм помыть, высушить и перемешать с 1ч.л. муки (что бы изюм не опустился в низ кекса)



Взбейте масло с сахаром в пышную массу.

Добавьте по одному 3 яйца (140г без скорлупы), каждый раз тщательно взбивая.
Добавьте щепотку соли, ванильный сахар или немного ванильной эссенции. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, просеянную с чайной ложкой разрыхлителя. Хорошенько перемешайте.Добавить изюм, перемешать.

Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму

Режим Выпечка, 1,5часа. Готовый кекс остудите на решетке (чтобы не отсырел).
Еще теплый посыпьте сахарной пудрой.



                       Шоколадно-творожно-ореховый кекс



1.
d227ebf6ed26 (640x427, 60Kb)

2.
a619c5f7b5af (640x427, 53Kb)

Продукты:
Творог - 100 гр.
Питьевой йогурт - 100-150 мл (в зависимости от густоты творога)
яйца - 3 шт
сахар - 1 стакан ( стакан на 250 мл = 200 грамм сахара)
Мука - 320 гр. (2 стакана)
Какао - 1.5 ст.л.
Сода - 1.5 ч.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Орехи (грецкие) - 100 гр.

Положила в хлебопечь, в том порядке как написано. Соду предварительно перемешала с ложкой муки и лимонной кислотой. Яйца лучше сначала разболтать немного венчиком (взбивать не нужно!).
Орехи загрузить в диспенсер.
Программа "Кекс".
У меня:
Замес - 30 мин.
Выпечка - 1ч.20 мин.

При вымешивании, тесто должно быть консистенции сметаны

Как испекся, смазала сл.маслом и посыпала пудрой


                       Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами


Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 270мл

Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

zavit_1 (250x163, 17Kb)

Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.

1.
zavit_2 (250x173, 15Kb)

Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".

Вот такая завитушечка получилась у меня. Очень вкусненько.

1.
zavit_3 (250x207, 19Kb)


1.
zavit (400x300, 28Kb)
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая - кексы, пироги, булки
1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА: ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ пользования

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я пеку хлеб в хлебопечке очень давно,  у меня уже вторая, более совершённая модель. Поначалу очень мучилась- хлеб не подходил, или опадал, или тесто поднималось недостаточно, или корочка была слишком бледной, а то-  просто горелой. Руки у меня никогда не опускались, я выбрасывала брак и  пекла все снова... А потом стала собирать свои собственные ошибки и читать в литературе рекомендуемые пути их устранения. Так собрался целый блокнот  полезных рекомендаций , а поскольку меня часто спрашивают мои друзья- хлебопеки о проблемах выпечки, то решила  написать по этому поводу пост. 

1. Тесто поднялось слишком высоко:

- это  означает, что положено слишком много дрожжей. Надо уменьшить их количество на 25%.
- усиливает действие дрожжей избыток сахара, надо уменьшить его количество.
- количество соли не соответствует рецепту. При малом количестве соли тесто поднимается бесконтрольно.
Читать далее...
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

КЕКС В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bread, rolls, muffins, toast Хлеб, булки, булочки, гренки " ALLDAY - народный сайт о дизайне
Кекс в хлебопечке рецепты

Рецепт приготовления сметанного кекса

Вкусные рецепты с расчетом калорийности Страница 19

Для сметанного и очень простого в приготовлении рецепта кекса вам понадобится:
- яйца - 3 шт.
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 1п
- сметана - 200 г
- сода - 1 ч.л.
- мука - 375 г ( 2 ст.)
- изюм - 50 г

В отдельной емкости слегка взбить вилочкой яйца с сахаром, ванильным сахаром. Когда сахар растворится, добавить сметану и снова перемешать.
Чтобы кекс на сметане получился воздушным, добавляем соду, гашенную уксусом.
Затем полученную смесь выливаем в ведерко для хлебопечки, а сверху добавляем муку. Включаем режим “Кекс”, который включает в себя замес теста и выпекание, у меня длится 1 час 50 мин. Корочку выставляю среднюю и вес минимальный. После звукового сигнала добавляю изюм, либо сразу можно добавить, кому как удобнее.
Аромат кекса на сметане по всей кухне, так и хочется его скушать. Он получается вкусным, воздушным. Всем приятного аппетита!
Рецепт приготовления кекса с изюмом
Женский каприз салат рецепт " ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2014 С ФОТО. Вкусные рецепты с фотографиями на каждый день. Рецепты салатов, рецеп

Для этого кекса понадобится чуть больше ингредиентов, чем для первого. Но он более ароматен и вкусен.
Ингредиенты:
Мука — 0,5 Килограмма
Масло сливочное — 150 Грамм
Яйца — 5 Штук
Разрыхлитель теста — 1 Штука
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Корица — 0,5 Чайных ложки
Изюм — 1 Стакан
Сахар — 3/4 Стакана

Яйца разотрите с сахаром, солью, ванилином и перелейте все в форму в хлебопечке.
Натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте туда же в массу, выдавите еще туда сок лимона и налейте коньяк. Добавьте мягкое сливочное масло.
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в форму хлебопечки.
Задайте на таймере программу « кекс », выберите, если конфигурация позволяет цвет корочки средний и нажмите кнопку старт.
Когда будет сигнал для добавления дополнительных ингредиентов после вымешивания, добавьте изюм и вишню (если вишни нет, добавьте просто больше изюма).
Изюмный кекс в хлебопечке , рецепт которого мы дали выше, выпекается в течение времени от 40 минут до часа. После готовности разрежьте кекс пластиками и подавайте к чаю.
Kantemirova Irina
ИСТОЧНИК



Серия сообщений "Рецепты для хлебопечки":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕК
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕК
...
Часть 7 - Тесто из хлебопечки
Часть 8 - Сладкий хлеб в хлебопечке
Часть 9 - КЕКС В ХЛЕБОПЕЧКЕ
Часть 10 - Хлебопечка...Типичные ошибки.
Часть 11 - Печем в хлебопечке. Хлеб апельсиновый с клюквой
...
Часть 26 - ХЛЕБОПЕЧКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Часть 27 - Печем в хлебопечке. Хлеб по- белоруски.
Часть 28 - Печем в хлебопечке. Хлеб творожный.


Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая - кексы, пироги, булки

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА: ХЛЕБ АПЕЛЬСИНОВЫЙ С КЛЮКВОЙ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный хлеб, с которым можно пить чай или кофе вместо пирогов. Клюква очень хорошо сочетается с апельсиновой цедрой и грецкими орехами.



Ингредиенты:

Мука хлебопекарная 500 гр.;
Теплая вода 120 мл;
Апельсиновый сок 120 мл.;
1 сырое яйцо
молоко сухое – 2 столовые ложки;
Масло сливочное – 50 гр.;
Сахар -100 гр.;
Соль – 1 чайная ложка без верха;
Сухие дрожжи- 1,5 чайные ложки;
Цедра лимона – 1 столовая ложка;
Клюква сушеная ( можно свежую) – 3 столовые ложки;
Грецкие орехи растолченные – 3 столовые ложки;

Грецкие орехи должны быть мелкими кусочками, я их положила в пакет и раздробила молотком для отбивки мяса.
Клюкву лучше взять сушеную, но можно и свежую ( если она заморожена – разморозить)

В форму для хлебопечки налить воду, сок, разбить яйцо. Высыпать муку. В углы на муку положить сухое молок, порезанное кусочкам сливочное масло, соль и сахар. В центре сделать углубление и насыпать дрожжи.
Установить основной режим, среднюю корочку. Во время замеса после первого сигнала надо добавить орехи, цедру и клюкву.

Когда замешивается тесто, я все время подсматриваю и при необходимости по чайной ложке добавляю муку.



Можно готовый хлеб сверху смазать глазурью – смешать по 2 столовые ложки апельсинового сока и сахарной пудры, прогреть смесь до загустения и кисточкой смазать верх булки. Я глазурь не делала.
Готовый хлеб закрываем полотенцами, даем ему остыть и подаем на стол.
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА: ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ С МЕДОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За лето я очень соскучилась по своей кухне, по хлебопечке, по пирогам и разным вкусностям, о которых постоянно напоминают рецепты, прикрепленные магнитиками к холодильнику….



В воскресенье испекла очень вкусный хлеб, пышный и красивый, на меду с орешками.
Нам понадобится:

Мука хлебопекарная пшеничная – 500 гр;
Теплая вода 200 мл;
1 яйцо;
Соль -1 ч.л.;
Сахар – 1 ст.л.;
Сливочное масло – 2 ст.л.;
Молоко сухое- 2 ст.л.;
Мед – 1,5 ст.л.;
Толченые ядра грецких орехов – 70 гр.;
Сухие дрожжи – 1 ст.л.

Толченые грецкие орехи смешать с медом.
На дно хлебопечки вылить воду, разбить яйцо, положить мед с орехами, просеять муку.
Мед с орехами можно добавить в процессе замеса , когда хлебопечка подаст первый сигнал «Добавки», но я положила их сразу.
В углы на муку надо положить сухое молоко, соль, сахар и кусочки сливочного масла.
В центре муки сделать углубление и высыпать дрожжи.

Установить основную программу, режим «Средняя корочка» и включить хлебопечку.



Готовую буханку хлеба остудить, завернув в чистое полотенце.
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА: СЫРНЫЙ ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я искала рецепт небольшой, грамм на 500, буханки хлеба и нашла очень интересный и вкусный рецепт.



Ингредиенты:


Мука хлебопекарная - 300 гр.;
Вода теплая - 200 мл.;
Молоко - 3 столовые ложки;
2 чайные ложки без верха сухого чеснока;
50 гр. тертого сыра;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей.

Смешать молоко и воду, вылить в форму хлебопечки. Высыпать муку, в углы положить соль, сахар, сыр и чеснок. В центре в муке сделать углубление и высыпать дрожжи.
Выпекать в режиме "Основной". Дать остыть.


Очень симпатичная получилась буханочка, я ее взвесила, она весит 570 гр. Вкуснота!!!!!
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА: ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Мука пшеничная хлебопекарная 450-480 гр.;
Дрожжи сухие -1 столовая ложка без верха;
Сыр твердых сортов- 100 гр.;
Молоко сухое – 2 столовые ложки;
Масло растительное- 2 ст.ложки;
Яйца – 1 шт.;
Вода 180 мл ;
Сахар -2 ст. ложки;
Соль – 1 чайная ложка

Сыр натираем на терке. В форму наливаем растительное масло, воду и яйцо. Насыпаем муку, по углам раскладываем молоко, соль, сахар и тертый сыр. В центре муки делаем углубление, насыпаем дрожжи.

Ставим программу «Основная», «Средняя корочка».





После выпечки укутываем хлеб полотенцем и даем ему остыть на решетке.
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

Хлебопечка: Хлеб «Воздушный»

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чудесный хлеб. Нам понадобится:
3 стакана ( 480 гр.) муки пшеничной хлебопекарной;
270 мл. свежезаваренного черного чая ( лучше – пакетированного);
2 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка сухого молока или сухих сливок;
2 столовые ложки коричневого сахара;
1,5 чайные ложки соли;
2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей ;

Загружаем хлебопечку, как написано в наших инструкциях, у меня – сначала жидкие компоненты ( я заварила пакетик чая кипятком – 270 мл., затем дала чаю остыть до теплого состояния и только после этого залила его в хлебопечку ), затем всыпала муку , разложила по углам соль, сахар и сухое молоко ( у меня были сухие сливки), в центре муки сделала углубление и насыпала дрожжи.

Режим надо установить «Хлеб цельно –зерновой», он длится 4 часа 30 минут, первые 30 минут наша заготовка просто готовится к замесу в теплой хлебопечке, затем тесто несколько раз замешивается и подходит. Пока идет замес, я наблюдаю за тестом, потому что иногда надо добавить горсть муки или наоборот - чайную ложку жидкости, большое значение имеет мука. Так что, держите руку на пульсе и тогда все получится замечательно!
Хлеб получился просто шикарный…



Вытаскиваем его из хлебопечки, переворачиваем форму, вынимаем буханку, завертываем ее в чистое полотенце и даем остыть.



Согласитесь, что вкусный свежий хлеб – это необыкновенный праздник души….
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

Печем в хлебопечке: Творожно – медовый пирог с орешками

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт хлеба в книге Мирьям Байле « Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка» называется «Творожно- медовый пирог с орешками», но выпекается он в хлебопечке в режиме «Сладкий хлеб», поэтому я его назвала для себя хлебом.

Нам потребуется:



150 гр. обезжиренного творога
100 мл 3,5 % молока
60 гр. сливочного масла
2 яйца
1 неполная чайная ложка соли
60 гр. меда
500 гр. пшеничной муки Высшего сорта
1 пакетик сухих дрожжей ( у меня Dr. Qetker 7 гр)

100 гр. кедровых орешков. В оригинальном рецепте рекомендовались засахаренные дробленые орешки, но у меня таких не оказалось.

Закладываем , как обычно, согласно инструкции к Вашей хлебопечке. У меня сначала все жидкие ингредиенты – молоко, творог, мед, яйца. Затем муку, в центре делаем углубление, кладем дрожжи, в угол высыпаем соль, затем мелкими кусочками режем сливочное масло на муку, стараясь не попасть на дрожжи. Режим – «Сладкая выпечка», у меня она называется «Сладкий хлеб»
После первого сигнала высыпаем орешки . Как только начинается уже сама выпечка, смазываем верх хлеба -пирога яйцом.



Хлеб- пирог получается необыкновенно воздушным, пышным и очень вкусным.

Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая - кексы, пироги, булки
1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ: ХЛЕБ ПАСХАЛЬНЫЙ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный воздушный праздничный хлеб!!!



Нам потребуется:

420 гр. хлебопекарной муки;
2,5 чайной ложки сухих дрожжей;
120 мл. 10% сливок
3 яйца;
3 столовых ложки сливочного масла;
1 чайная ложка соли;
4,5 столовых ложки сахара;.
Пакетик ванильного сахара;
1 столовая ложка лимонного сока;
60 гр. изюма, цукатов и орешков;

В ведерко хлебопечки наливаем сливки, лимонный сок и разбиваем яйца. Насыпаем просеянную муку так, чтобы жидкость полностью была ею покрыта. В разные углы кладем сахар, ванильный сахар, соль и кусочки сливочного масла.
В центре формы делаем в муке углубление , так, чтобы оно не доставало до жидкости, насыпаем в него дрожжи.
Устанавливаем режим "Основной", нажимаем "Старт" После первого сигнала добавляем изюм, цукаты и орешки.



Готовый хлеб вынимаем из формы и даем ему остыть. Я укутываю хлеб чистым полотенцем до остывания.

С праздником вас, дорогие друзья!!! Со Светлым Христовым Воскресением!!! Дай Бог вам здоровья, счастья и благополучия!!!
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ДВА ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТА КУЛИЧА ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: sigma002



С не давних пор моя свекровь пользуется хлебопечкой. Попросила меня найти рецепт кулича, но что бы тесто было не плотное и не ватное. Делюсь рецептом, может кому пригодится, ведь всякие ситуации в жизни бывают.
Кулич получился очень вкусный.Долго не черствеет. В процессе выяснила, что на маргарине получается легче, чем на слив масле, но это кому как нравится.
Заказ свекрови выполнила!


читать рецепт
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая - кексы, пироги, булки

Метки:  

ЖУРНАЛ: ХЛЕБОПЕЧКА

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА.РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Franzuzhenka





Кулич очень вкусный

Категория: Пасха
Томатный суп с кускусом Птитим

Ингредиенты

- Дрожжи 2,5 ч.л.
- Мука 3 чашки* (450 г)
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Масло растительное (рафинированное) 6 ст.л.
- Орехи, изюм и кусочками порезанное 1 среднее яблоко полный диспенсер**
- Яйца 3 шт
- Вода около 100 мл
Способ приготовления

*1 чашка = 240 мл
**Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Но я не стала добавлять муку, всё-же это сдоба. Очень вкусный, не ожидала. К чаю, то, что доктор прописал!
Кто не пробовал, очень советую.

ИСТОЧНИК


Кулич масляный

Категория: Пасха


Ингредиенты

- дрожжи 2,5 ч.л.
- мука 500 г
- сахар 90 г (о,5 стакана)
- ванильный сахар 1 пакетик
- соль 0,5 ч.л.
- сливочное масло 70 г (порезать кусочками)
- яйцо + желток по 1 шт. (всего около 70 г)
или
- желтки 4 шт. (всего около 70 г)
- молоко 250 мл (подогреть до 40С)
- куркума на кончике ножа (для цвета)
- изюм много в диспенсер или по сигналу
Способ приготовления

Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим (я режу, если домашние утерпят, на следующий день). Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.
Можно добавить 1 яблоко очищенное и порезанное, но тогда есть возможность пригорания и вылезания из ведёрка (ну и вкус немного разбавляется).
И с яблоком (значительно выше - упёрся в крышку и загорелее)

Перерасчёт кулича на хлебопечки меньшей вместимости (до 900 гр готового хлеба):
- 1,75 ч л дрожжей
- 340 гр муки
- 60 гр сахара (0,3 ст)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч л соли.
- 50 гр сливочного масла, порезать кусочками
- 3 желтка = примерно 45 гр
- 170 мл молока, подогреть до 40С
- Изюм - много в диспенсер или по сигналу
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.

Кулич масляный (совсем маленький)
- Дрожжи 1,5 ч.л.
- Мука 300 гр
- Сахар 60 гр.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Соль 0,25 ч.л.
- Сливочное Масло 40 гр. (порезать)
- Яйцо 1 шт.(около 40 гр) или 2 желтка (около 40 гр)
- Молоко 150 мл. (подогреть, до 40гр.)
- Куркума - на кончике ножа (для цвета)
- Изюм - много в диспенсер или по сигналу
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
ИСТОЧНИК


Рецепт цитрусового кулича с орехами

Ингредиенты:

- Ванилин – 1 ч. ложка;
- Масло сливочное – 100 г;
- Мука – 400 г;
- Орехи, цукаты, изюм – полный диспенсер;
- Сахар – 4 ст. ложки;
- Сок цитрусовых – 50 мл;
- Соль – 0,5 ч. ложки;
- Сухие дрожжи – 2,5 ч. ложки;
- Яйца – 4 шт.;
Способ приготовления цитрусового кулича с орехами:
Для хлебопечки Panasonik
На дно ведерка хлебопечки засыпать дрожжи и просеять муку. Далее добавить остальные ингредиенты, вылив сок цитрусовых в последнюю очередь. Выпекать кулич в режиме «Выпечка» в программе «Диетический с изюмом».ИСТОЧНИК





Серия сообщений "Рецепты для хлебопечки":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕК
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕК
...
Часть 23 - Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки.
Часть 24 - Журнал Хлебопечка
Часть 25 - ХЛЕБОПЕЧКА.РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ ОТ ЕЛЕНЫ БО
Часть 26 - ХЛЕБОПЕЧКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Часть 27 - Печем в хлебопечке. Хлеб по- белоруски.
Часть 28 - Печем в хлебопечке. Хлеб творожный.


Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

Печем в хлебопечке. Хлеб по- белорусски.

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб очень вкусный, красивый и сытный, недаром наши друзья- белорусы добавили в тесто тертый картофель, придавший изделию изюминку…



Ингредиенты:

380 гр. пшеничной хлебопекарной муки;
200 гр. ржаной муки;
200 гр. тертого на терке сырого картофеля;.
250 мл 10% сливок;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
2 столовые ложки воды;
1 яйцо;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
2 чайные ложки соли;
1 столовая ложка сахара;.


Трем одну большую картофелину на терке.



Наливаем в форму хлебопечки сливки, воду, растительное масло и яйцо. Кладем муку и тертый картофель.
В углы формы на муку раскладываем сахар и соль. В центре делаем углубление и кладем дрожжи.

Выпекаем в режиме «Основной», средняя корочка.



Готовый хлеб охлаждаем на решетке и подаем к столу.
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

Печем в хлебопечке. Хлеб творожный.

Вторник, 31 Марта 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный хлеб, он сдобный, пышный и очень красивый.



Ингредиенты:

180 гр. 9% творога ( пачка);
75 мл молока
2 яйца
( молоко и яйца - жидкость - должны занимать объем 200 мл. Если яйца мелкие – то подлить молоко )
450 гр. хлебопекарной муки
50 гр. порезанного на кусочки сливочного масла или маргарина
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сухих дрожжей.

В форму хлебопечки налить смесь молока и яиц, положить творог. Затем насыпать муку , на нее в углы положить сахар, соль и масло, в центре сделать углубление и положить сухие дрожжи.
Программа « Основная», средняя корочка.



Готовому хлебу дать остыть на решетке, затем можно подавать на стол.
Как всегда – приятного аппетита!
Рубрики:  1. КУЛИНАРИЯ/выпечка - хлеб, батоны

Метки:  

ВЫШИВКА НА ВЯЗАНОМ ПОЛОТНЕ - ИДЕИ,СОВЕТЫ И СХЕМЫ ВЫШИВКИ

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 4979645_image02 (560x700, 296Kb)

 

0_e25b0_91cfdcbd_orig.png
Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/вышивка

Метки:  

ФОТОШОП С НУЛЯ ОТ ЗИНАИДЫ ЛУКЬЯНОВОЙ.(1-5)

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тем, кто только собирается окунуться в волшебный мир Фотошопа, эти уроки пригодятся. Помню, как радовалась сама, встретившись с прекрасным автором- Зинаидой Лукьяновой. По ФШ, конечно, уроков очень много. Но по ясности изложения, по умению донести материал лидируют Лукьянова и Карташев. Большое спасибо всем авторам!
















Еще хочу добавить, что озвучка роликов таким "няшечным" голосом, создает хорошее настроение и помогает разобраться с материалом.
Рубрики:  Для УМА/компьютер, интернет, ссылки на сайты

Метки:  

РАЗДАЁМ ВАЙ-ФАЙ С НОУТБУКА

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вай-фай

Рубрики:  Для УМА/компьютер, интернет, ссылки на сайты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

17 ПОШАГОВЫХ РИСУНКОВ ЖИВОТНЫХ ДЛЯ ДЕТИШЕК

Суббота, 28 Марта 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как научить ребенка рисовать животных? Очень просто! Воспользуйтесь следующими пошаговыми инструкциями по рисованию и у детей все получится!

Рисуем пингвина:

3925073_rpsrtprt (370x480, 26Kb)

далее
Рубрики:  Воспитание детей

Метки:  

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ ПО-ХИТРОМУ

Суббота, 28 Марта 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPoli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Выращивание огурцов по-хитрому
 

 

Выращиваю огурцы по-хитрому
Из всего семейства тыквенных родословная огурца наиболее загадочная. В переводе с латинского агурос - значит незрелый. Действительно, вкусен только молоденький огурчик, а зрелые малосъедобны.


Огурцы - наиболее сложная для выращивания культура. Они могут быть салатного, засолочного, консервного типа. Если посеять их рядом, то потом, когда растения переплетутся, очень легко перепутать плоды. Для употребления в свежем виде это значения не имеет, но если такую смесь «пустить под крышечку», то через пару месяцев огурцы придется выбросить.

Сорт по назначению

Сорта огурцов сильно различаются по своим биологическим особенностям. Судите сами - одни выращиваются в теплицах, другие в открытом грунте. Для одних требуется пчелоопыление, другие (партенокарпические) образуют плоды без опыления.

А ведь еще есть сорта-гибриды с женским типом цветения, для их опыления нужно подсаживать сорта-опылители. Для полноты картины добавлю, что в последние годы произошла практически полная замена сортов огурцов. Почти ушли с огородов заслуженные ветераны - Вязниковский-37, Муромский-36, выращиваемые с 1943 года. Их место заняли Солнечный, Волгодонский, Любимчик, Пасамонте и др.

Какие сорта выбрать для выращивания? В теплицы лучше всего посадить самоопыляющиеся сорта. Короткоплодные: Микрон, Цыган, Филиппок, Фаворит, Учительский, Успех, Три танкиста, Солдатский, Соловей, Старорусский, Санчо, Панса, Рита, Купеческий, Букет, Аист, Гектор, Добрыня, Дворянский. С плодами средней длины (14-18 см): Апокалипсис, Аскон, Блик, Герман, Мотылек. Для засола нужны сорта дальневосточной селекции: Миг, Каскад, Хаба, Дальневосточный-27, Дальневосточный-6, Лотос, Изящный. Они не поражаются ложной мучнистой росой, но любят влажный воздух. Также для засолки хороши скороспелые огурцы: Алтай, Малыш, Водолей, Моравийский корнишон, Монастырские.

Как выращиваю зеленцы

В открытом грунте вот уже 16 год подряд я выращиваю огурцы выработанным способом. В чем он заключается? Первое: под грядки с огурцами ежегодно использую новое место. Второе: обработанную землю разделяю на 2-3 грядки шириной 75-80 см, длиной 150-250 см, шириной прохода между грядками 20 см. Грядки выравниваю, после чего засаживаю огуречными семенами в четыре ряда с расстоянием в каждом ряду 12-15 см на глубину 1-1,5 см.

После посадки землю хорошо поливаю и все грядки укрываю пленкой, можно старой, но более-менее прозрачной и без дыр. Края пленок тщательно придавливаю металлическими стержнями, трубами или просто прикапываю землей, так, чтобы под пленку не мог проникнуть холодный воздух.

Под пленкой тепло и влажно, огурцы быстро прорастают и начинают подпирать пленку. Чтобы всходы не сгорели от солнца, лезвием делаю крестообразные надрезы на пленке над каждым растением. Аккуратно вытаскиваю их на поверхность пленки, при этом корень огурца остается под пленкой. После этого поливаю из лейки без распылителя через каждые 6-7 дней, иногда чаще.

Когда огурцы разрастутся так, что прикроют отверстие в пленке и поливать их будет неудобно, полив проводится прямо на огуречную ботву. Вода сама находит щели в пленке и попадает в землю, подпитывая корни растений. Дополнительно для улучшения микроклимата и роста огурцов с момента начала цветения все грядки огораживаю по периметру досками или щитками высотой 25-30 см.

Преимущества

В чем преимущество данного способа? Корни огурцов находятся в постоянной влаге и тепле в любую погоду. В отличие от тепличного способа, опыление происходит за счет ветра, шмелей и пчел. Полив производится в два раза реже, чем в открытом грунте. Вместо новых можно использовать старые отработанные пленки. Огурцы растут в чистоте на поверхности пленки или в последующем - на ограде. За счет ранней посадки и ускорения роста урожай убирается в более ранние сроки. И в целом урожайность по сравнению с существующими способами повышается на 50 и более процентов. Таким способом отличные урожаи дают сорта Волгодонский-231, Солнечный, Лотос, Шанхайский, Хаба, Китайский плетистый, Ерофей
источник

Рубрики:  ДАЧА

Метки:  

10 УДИВИТЕЛЬНЫХ КНИГ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ, ЕСЛИ ВАМ ПЛОХО

Суббота, 28 Марта 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Алекс Новак – «Книга, которой нет»

Почему мы не знаем, что делать со своей жизнью?

Подойдите к любому человеку и спросите его — «Какая твоя главная цель в жизни?» Вы будете удивлены, но многие (очень многие) затруднятся ответить. Это поразительно. Мы готовы бежать за автобусом, чтобы сэкономить несколько минут, а что делать с жизнью в целом, знать не хотим. Но страшно другое…

Самый ужас в том, что люди в большинстве своем в принципе никогда не задумываются ДЛЯ ЧЕГО они живут. А зачем? Есть же распорядок — сначала в школу, потом в ВУЗ, затем на работу и в конце — на пенсию. Только вот это все — для чего?

Посмотрите на тех, кто чего-то достиг в жизни. Не обязательно вспоминать положительных персонажей, правило работает и по отношению к анти-героям. Всех их объединяет одно — каждый знал чего хочет от жизни. Причем, знал конкретно, а не абстрактно (хочу быть счастливым, здоровым, богатым, красивым). Четкое осознание цели — половина успеха.

Но решать, какой Путь выбрать для себя — это ведь сложно, да? Гораздо проще купить чипсов и включить сериал. Да, после прочтения этой книги вы точно выберете для себя, чего именно хотите достичь и к чему будете стремиться (для этого она и написана). Но нужно сделать самый первый шаг — решиться работать над собой. Перестать «болтаться на ветру», словно осенний лист и взять ответственность за свою жизнь на себя. Наше хай-тек поколение, к сожалению, постепенно утрачивает способность распоряжаться своими судьбами. Пора это исправлять, нет?

2. Грегори Дэвид Робертс — «Шантарам»

Один из самых поразительных романов начала XXI века. Эта преломленная в художественной форме исповедь человека, который сумел выбраться из бездны и уцелеть, протаранила все списки бестселлеров и заслужила восторженные сравнения с произведениями лучших писателей Нового времени, от Мелвилла до Хемингуэя. Подобно автору, герой этого романа много лет скрывался от закона. Лишенный после развода с женой родительских прав, он пристрастился к наркотикам, совершил ряд ограблений и был приговорен австралийским судом к девятнадцати годам заключения. Бежав на второй год из тюрьмы строгого режима, он добрался до Бомбея, где был фальшивомонетчиком и контрабандистом, торговал оружием и участвовал в разборках индийской мафии, а также нашел свою настоящую любовь, чтобы вновь потерять ее, чтобы снова найти...

3. Вадим Зеланд – «Пространство вариантов»

Трансерфинг - это мощная техника, дающая власть творить невозможные, с обыденной точки зрения, вещи, а именно - управлять судьбой по своему усмотрению. В основе Трансерфинга лежит модель вариантов - принципиально новый взгляд на устройство нашего мира. Это I ступень Трансерфинга и первые шаги мага. Человек не знает о том, что может не добиваться, а просто получать желаемое. Вы испытаете непередаваемые чувства, когда обнаружите у себя способности, о которых и не подозревали. Это подобно ощущению свободного падения - невероятное имеет такую ошеломляющую дерзость превращаться в реальность, что просто дух захватывает! 

4. Тимати Голви — "Максимальная самореализация. Работа как внутренняя игра"

Книга известного тренера и коуч-консультанта Тимоти Голви показывает, как максимально раскрыть потенциальные возможности своего "Я", достичь высоких результатов, избежав при этом перегрузок и получая новые знания и удовольствие от работы. Как преодолеть скуку, связанную с рутинной работой? Как уметь подняться над тем, что мы делаем, и адекватно оценить обстановку и перспективы? Как научиться фокусироваться и как переключать внимание, чтобы дать себе возможность отдохнуть? Как поставить себя на место другого человека - ученика, клиента, покупателя - и научиться сопереживанию? Ответы на все эти и другие вопросы вы узнаете из книги. Метод Внутренней игры, разработанный Тимоти Голви, можно с успехом применить к любому виду деятельности. 

Книга адресована тем, кто занимается бизнесом, консалтингом, обучением, и всем читателям, желающим научиться эффективно работать, учиться и при этом получать удовольствие.

5. Экхарт Толле — "Сила настоящего"

Все проблемы, страдания и боль порождаются нашим эгоистичным умом, цепляющимся за свое ложное я. Вырваться из его плена можно только через абсолютное присутствие в Настоящем - единственно реальном моменте жизни. Именно в Настоящем мы обретаем свою истинную суть, а также радость и понимание того, что целостность и совершенство есть не цель, а реальность, доступная нам уже Сейчас.

6. Том Питерс - «Представьте себе!»

Правильный перевод «Перепредставьте себе» - «Rе-imagine», а не «Imagine». «Imagine» - это альбом John Lennon 1971 года. Потрясающая книга с высочайшим эмоциональным зарядом. Мощный призыв к переменам, к незашоренному мышлению. Читать нужно, как «Введение в психоанализ» З. Фрейда: по 1 главе в день, для лучшего усвоения. 

7. Айн Ренд - «Атлант расправил плечи» 

Это центральное произведение русской писательницы зарубежья Айн Рэнд, переведенное на множество языков и оказавшее огромное влияние на умы нескольких поколений читателей. Своеобразно сочетая фантастику и реализм, утопию и антиутопию, романтическую героику и испепеляющий гротеск, автор очень по-новому ставит извечные не только в русской литературе "проклятые вопросы" и предлагает свои варианты ответов - острые, парадоксальные, во многом спорные.

8. Маркус Бакингем, Курт Коффман - «Сначала нарушьте все правила»
Авторы призывают руководителей персонализировать свой стиль и не грести всех под одну гребенку. Чтобы прийти к такому выводу, Бакингем и Коффман провели более 80 тыс. интервью с лучшими менеджерами. В книге много других полезных советов.

9. Ошо - "Близость. Доверие к себе и к людям"
Настоящая близость возникает только тогда, когда вы верите в себя и осознаете свою неповторимость и уникальность. Ото учит, как обнаружить в себе эту веру и принять себя такими, какие мы есть, бел желания измениться согласно чьим-то идеалам. К несчастью, мы живем в заблуждении, что источником близости являются взаимоотношения с неким предназначенным нам судьбой человеком. И мы кидаемся на его поиски, надеясь обрести с ним близость. Но вы не найдете...

10. Робин Шарма — "Монах, который продал свой феррари" 
Ставшая бестселлером во многих странах мира книга Робина Шармы рассказывает нам необыкновенную историю Джулиана Мэнтла - адвоката-миллионера, которому довелось пережить духовный кризис. Погружение в древнюю культуру изменяет его жизнь; он открывает для себя действенные, мудрые практические знания, которые учат нас быть светлее.

4208855_ (190x266, 7Kb)

Рубрики:  Психология и саморазвитие/развитие личности
РАЗВЛЕЧЕНИЯ/досуг

Метки:  

ПЛАН РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА ОТ 1 ДО 2 ЛЕТ

Суббота, 28 Марта 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАН РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА ОТ 1 ДО 2 ЛЕТ (604x404, 50Kb)♥Развитие логики.

1. «Собери только» (учиться выбрать из разбросанных предметов только определенные - по заданию мамы. Например – сложи в коробочку только шишки, только красные предметы и т.п.).
2. Учиться сортировать предметы (по форме, по размеру, по цвету).
3. Собирать простейшие пазлы или картинки разрезанные на части (в полтора года это будут пазлы из двух деталей, более сложные формы средний ребенок обычно учиться складывать самостоятельно после двух лет).
4. Собери из частей – игры из мягких конструкторов (ковролин,фетр) или бумажных шаблонов, играя с которыми, ребенок учится складывать простейшие фигурки - домик, грибочек и т.п. из 2-3 деталей (самодельные конструкторы подойдут намного лучше, так как у мамы возникает возможность сделать конструктор, исходя из индивидуальных особенностей ребенка).
5. Игры с рамками-вкладышами и их бумажными аналогами:
6. Ближе к двум годам – собирание пирамидки из кубиков разного размера:
7. Сложи стаканчики, построй башню из стаканчиков:
8. Задание на усложненную классификацию по типу «найди большой желтый кружок», «найди маленький синий квадрат» (такие задания больше подойдут детям ближе к двум годам, при условии, что ребенок уже хорошо различает предметы по форме и цвету и освоил простейшую сортировку) .
9. Игры со всевозможными сортерами.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание детей

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЕ ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ И КАРТОНА (ЖУРНАЛ)

Пятница, 27 Марта 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

 

Фотография     Фотография

 

Фотография     Фотография

Фотография

5111852_ (113x153, 28Kb)
Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/разные поделки

Метки:  

ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ В МЕШКАХ КРУГЛЫЙ ГОД

Пятница, 27 Марта 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5420033_jJjAZgV4Tb4 (604x385, 72Kb)

Технология выращивания любимой всеми нами ягоды — клубники, — о которой пойдет речь в нашей сегодняшней публикации, пришла к нам из Европы. Если быть точными, то первыми были голландские фермеры. Именно они нашли способ получения урожая этих вкусных ягод в течение всего календарного года при помощи использования полиэтиленовых мешков. У нас в стране нашлись фермеры, решившие испытать данную технологию. Но об их первых успехах практически ничего не известно. Широкое распространение способ выращивания клубники в мешках получил лишь несколько лет назад. Это вдвойне удивительно, учитывая тот факт, что выращивание ягод в закрытом грунте в мешках не отличается особой сложностью. Нужно лишь знать некоторые особенности, соблюдать температурный режим и влажность, и все обязательно получится. Даже есть книги по этой теме, которые, возможно, можно купить или попытаться найти в сети интернет.

Далее
Рубрики:  Для УМА/бизнес-идеи
ДАЧА

Метки:  

КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ.СПАТИФИЛЛУМ-ЦВЕТОК ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ

Пятница, 27 Марта 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Цветок женское счастье. Как ухаживать


Как и любым домашним цветком, спатифиллумом приятно любоваться, когда он цветет. Чтобы увидеть эти красивые белые или молочного цвета «ладошки», нужно обеспечить цветку правильный уход. Цветок Женское счастье – растение, в общем-то, неприхотливое, главное обеспечить ему правильные условия влажности, температуры и баланса света и тени, периодически следить за его состоянием. Тем более, что спатифиллум условия любит стандартные, в которых и человеку живется хорошо.



Спатифиллум. Цветок Женское счастье. Уход в домашних условиях

Как мы выяснили, цветок «Женское счастье» родом из тропиков. А значит, и условия ему нужно создать приближенные к родным.
0_73a2c_51e7e083_S.png
Рубрики:  5. ДОМОВОДСТВО/комнатные растения

Метки:  

ОРНАМЕНТ ДЛЯ РОСПИСИ ТАРЕЛОЧЕК КОНТУРОМ ОТ КАТЕРИНЫ КАРПЛЮК

Пятница, 27 Марта 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения dragonshik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/роспись

Метки:  

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗАСТЕНЧИВОСТИ: ДВЕНАДЦАТЬ ШАГОВ

Пятница, 27 Марта 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от застенчивости (312x262, 17Kb)Каждый день мы сталкиваемся с большим количеством застенчивых, неуверенных в себе личностей. Психологи утверждают, что застенчивостью в той или иной степени страдают почти все люди.

Одна из лучших книг на эту тему — работа американского психолога Ф. Зимбардо, которая так и называется «Застенчивость: что это такое и как с ней справляться», предлагает обратиться к знаменитому словарю Уэбстера, где говорится, что быть застенчивым — значит быть «трудным для сближения, по причине робости, осторожности и недоверия».
Если вы всерьез хотите избавиться от застенчивости и стать всегда уверенным и защищенным, вы можете сделать несколько следующих шагов:

1. Внимательно понаблюдайте за своей застенчивостью и неуверенностью и попытайтесь понять ее истоки. Откуда у вас появилось это свойство? Является ли оно врожденным или приобретенным? И если вы его приобрели, то, что на вас повлияло больше всего, — неудачи, издевательства, насмешки, критика, тяжелые обстоятельства или какие-то другие причины? Ответьте также на вопрос — легко ли устранить эти причины простым волевым решением или они требуют кропотливой работы, возможно, вместе со специалистом.
Читать далее...
Рубрики:  Психология и саморазвитие/успешность
Психология и саморазвитие/развитие личности

Метки:  

ЦВЕТОЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ В РАБОТАХ ИНЕССЫ МОРОЗОВОЙ

Пятница, 27 Марта 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное настроение в работах Инессы Морозовой

Давно не возвращалась к живописи, но в этом посте решила познакомить Вас, если кто - то еще незнаком, с творчеством Инессы Морозовой. Автор работает в направление импрессионизма. Почему работает в этом стиле и чем он ей нравится, она объясняет так. "Импрессионизм утверждает всю красоту действительности, которую мы видим со всем богатством ее красок и изменениями. А это позволяет добиться сверкающего света и вибрации световоздушной среды". Думаю, что знаете, как важно для художника передать естественный свет, краски и движение. Перед тем, как перейдем к просмотру ее работ кратко скажу об авторе.

i-8649-pion3 (500x500, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/картины, рисунки

Метки:  

ПОПУЛЯРНЫЕ ЦВЕТЫ В НАШИХ САДАХ

Четверг, 26 Марта 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 (700x463, 142Kb)


Наступила весна и мы скоро снова будем коротать дни и вечера на своем приусадебном участке. И каждое лето наши участки радуют нас разнообразной палитрой цветов. Кто-то создает роскошные цветники, а кто-то просто выращивает свои любимые цветы. Если спросить нас какие цветы мы считаем лучше для оформления участка, то, конечно, мы назовет те, которые растут у нас на участке. И будем правы, потому что все цветы прекрасны. В наших цветниках приживаются самые требовательные в уходе растения. Но если у вас нет времени на уход за экзотическими цветами, можно выращивать неприхотливые цветы, очень популярные, красивые и всеми нами любимые. Вот о таких цветах и пойдет речь.
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

Метки:  

ИГРЫ, В КОТОРЫЕ ИГРАЮТ ЖЕНЩИНЫ

Четверг, 26 Марта 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыцарь_Любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

018-02 (400x287, 22Kb)
Существует определенный тип женщин, которым доставляет удовольствие играть с мужчинами в игры. Игры бывают разные. Как правило, цель любой игры - манипуляция, попытка сделать партнера удобным, управлять им. По большей части женщина не осознает ни существования самой игры, ни своей манипулятивной роли.
Однако если сильно заиграться, можно испортить отношения, а то и вовсе разрушить.
1. ИГРА «Ты меня не любишь»

Это излюбленная игра многих женщин. Ведь они по большей части знают, как их надо любить, любить правильно. А так, как любит он - это неправильно. Это вообще не любовь. И ему уже не раз объясняли, что любовь - это когда:
я тебе дороже, чем твои друзья (твоя мама, твои дети от первого брака)
● я тебе дороже, чем твои друзья (твоя мама, твои дети от первого брака);
● ты не спрашиваешь, на что я потрачу эти деньги;
● ты ходишь на мои тусовки;
● ты говоришь мне на ушко нежные слова;
● ты даришь мне цветы по поводу и без повода...

Как мы манипулируем мужчинами >>>

Рубрики:  Психология и саморазвитие/отношения

Метки:  

УЧЕБНИК ПО ДЕКОРАТИВНЫМ ЛОСКУТНЫМ ШВАМ

Четверг, 26 Марта 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

detachedchain1 (450x229, 24Kb)

 

 

 

0_be6fe_b553334c_S (150x113, 31Kb)
Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/вышивка

Метки:  
Цитата сообщения Alina_Mix

КАК СДЕЛАТЬ РОЗУ ИЗ ПЛАТКА

Цитата

Четверг, 26 Марта 2015 г. 17:39 + в цитатник
Просмотреть видео
2846 просмотров

Как сделать розу из платка:)))

Рубрики:  3. КРАСОТА/имидж, одежда, стиль

Метки:  
Комментарии (0)

ПОТРЯСАЮЩИЕ НАКИДКИ И ШАЛИ крючком

Четверг, 26 Марта 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/вязание крючком

Метки:  

КАК ПЕРЕСТАТЬ ДУМАТЬ О ПРОШЛОМ

Четверг, 26 Марта 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перестать думать о прошлом (604x394, 46Kb)Нам бывает трудно справиться с неприятными воспоминаниями. Часто они оказываются даже более жестокими и травмирующими, чем сами события, которые нам довелось пережить. Но, не расставшись с прошлым, мы не сможем двигаться дальше. Как быть?

«Тот, кто управляет прошлым, управляет будущим», — говорится в знаменитой антиутопии. Это верно не только по отношению к политическим режимам, но и к судьбам отдельных индивидов — то, как вы воспринимаете свое прошлое, отражается на положении дел в настоящем — и, как следствие, на выборе пути, по которому вы идете. Зачастую людям не удается совладать с печальными мыслями об унижениях и обидах, которые им довелось перенести годы назад. Если они не смогут обуздать эти непроизвольные мысли, у них не получится двигаться дальше. Вот несколько способов, позволяющих добиться контроля над мыслями о минувших неприятностях.
Станьте фаталистом по отношению к прошлому.
Люди, зацикленные на прошлых ошибках, зачастую обвиняют себя в том, что не были достаточно проницательны или тверды, чтобы поменять работу, переехать в другой город или выйти из изживших себя отношений — и в результате потратили впустую годы, потеряли массу возможностей, которые предлагала им судьба. Избавиться от подобных самообвинений удастся, поменяв отношение к своей роли в минувших неудачах — поймите, что ваше поведение в тот или иной момент времени являлось следствием уникального сочетаний обстоятельств, ваших представлений о мире и черт характера, которыми вы на тот момент отличались.
Читать далее...
Рубрики:  Психология и саморазвитие/развитие личности

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ДЕЛАЕМ ЧАШИ ИЗ ГЛИНЯНЫХ ЛИСТЬЕВ, ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Четверг, 26 Марта 2015 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из глины

Глина – органический и «живой» материал. О нем мастера керамики могут рассказывать часами: настолько глина увлекает и очаровывает. Из нее можно сделать чашки, блюдца, мыльницы, подсвечники, декоративные плитки для украшения интерьера и многое другое. Главное – начать, и все нюансы работы с глиной станут вам понятными. В этом мастер-классе вы узнаете, как сделать чашу из глины для украшения помещения!

Читать далее...
Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/разные поделки

Метки:  

ТКАНЬ И ВЯЗАНИЕ. НЕСКОЛЬКО ИДЕЙ

Четверг, 26 Марта 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В комбинированных изделиях связанными могут быть детали и аппликация. Вот несколько идей.

1 (512x466, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  3. КРАСОТА/имидж, одежда, стиль

Метки:  

ВЕЩИ, КОТОРЫЕ ОБЛЕГЧАТ ЖИЗНЬ МОЛОДЫХ РОДИТЕЛЕЙ

Среда, 25 Марта 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ТакНеБывает [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Воспитание детей

Метки:  

СЕРИАЛ "МЕЖДУ ДВУХ ОГНЕЙ"

Среда, 25 Марта 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Рискуя своей жизнью, они каждый день идут в огонь, тушат горящие дома и спасают гибнущих в пожарах людей. Для них это вовсе не подвиг, а привычный труд. Они – бойцы пожарной охраны. Но, пока не заревел сигнал пожарной тревоги, они – такие же люди, как мы с вами. Со своими проблемами и тревогами, любовными переживаниями и семейными конфликтами. Главный герой этой истории, командир отделения пожарной части, Алексей, оказывается «меж двух огней»: он вот-вот сделает предложение своей любимой женщине, Дарье, с которой у них уже почти сложилась хорошая крепкая семья…
Год выпуска: 2015
Жанр: Детектив
Выпущено: Россия
Режиссер: Дмитрий Булин
В ролях: Александр Никитин, Иван Шмаков, Мария Ильина, Елена Великанова, Юлия Зимина, Ольга Волкова, Александр Пашков, Павел Филиппов, Маргарита Силкина
 
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/досуг

Метки:  

Что делать, если лезут в твое личное пространство?

Среда, 25 Марта 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бестактность наших дней

Бестактность наших дней (604x378, 35Kb)«Когда ты выйдешь замуж? Почему не рожаешь ребенка? Что означает твоя татуировка? Знаешь ли ты, что вегетарианство вредно?» Анна Златковская вспоминает все самые тупые вопросы, которые можно услышать от ближнего, и приходит к мысли о том, что бестактных людей не волнуют наши чувства. Их задача — выбить нас из седла, заставить усомниться в собственной значимости. У большинства людей нашей национальности есть типичная черта — бестактность. Хотя, возможно, я погорячилась, сделав это свойство национальным пятном, но так как общение мое происходит именно с типичным белорусом, говорю, как вижу. Я не буду сыпать статистическими данными и пытаться развивать данный вопрос до неких психологических глубин. Я обычная девушка, ну ладно, женщина тридцати двух лет — выражаю, нет, кричу о том, что действительно по-человечески достало. Бестактность.
Читать далее...
Рубрики:  Психология и саморазвитие/успешность
Психология и саморазвитие/философия жизни

Метки:  

КАРТИНЫ GERALD COOPER

Среда, 25 Марта 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Gerald Cooper (1898-1975):

1.
98162709_81b81282e6fat (564x699, 445Kb)

Читать далее...
Рубрики:  4. РУКОТВОРЧЕСТВО/картины, рисунки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 ЭФФЕКТИВНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПОЗИТИВНОГО МЫШЛЕНИЯ

Среда, 25 Марта 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взгляни на всё с другой стороны!

Негативное мышление – это такой способ мышления, который оперирует отрицаниями, когда человек склонен к возражениям и видит вокруг себя только негатив. Противоположностью негативному является позитивное мышление.

5258399_ (620x413, 26Kb)

В категории проблем мыслят люди с негативным мышлением, в категории возможности — с мышлением позитивным. Чаще всего негативно мыслят люди слабые, переживательные, которые склонны к страданиям из-за прошлых неудач.

Негативное мышление плохо сказывается на здоровье человека и на его жизни в целом.

 

 

 

Рубрики:  Психология и саморазвитие/успешность
Психология и саморазвитие/философия жизни
Психология и саморазвитие/хорошее настроение

Метки:  

КАК ПРАВИЛЬНО НАВЕСТИ КОНТУРИНГ ЛИЦА

Вторник, 24 Марта 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (600x401, 81Kb)

Макияж который освежит цвет лица. Простота и красота.

Читать далее...
Рубрики:  3. КРАСОТА/макияж

Метки:  

Поиск сообщений в Dobrina
Страницы: 104 103 [102] 101 100 ..
.. 1 Календарь