Ингредиенты

- Дрожжи 2,5 ч.л.
- Мука 3 чашки* (450 г)
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Масло растительное (рафинированное) 6 ст.л.
- Орехи, изюм и кусочками порезанное 1 среднее яблоко полный диспенсер**
- Яйца 3 шт
- Вода около 100 мл
Способ приготовления

*1 чашка = 240 мл
**Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Но я не стала добавлять муку, всё-же это сдоба. Очень вкусный, не ожидала. К чаю, то, что доктор прописал!
Кто не пробовал, очень советую.
ИСТОЧНИК

Ингредиенты

- дрожжи 2,5 ч.л.
- мука 500 г
- сахар 90 г (о,5 стакана)
- ванильный сахар 1 пакетик
- соль 0,5 ч.л.
- сливочное масло 70 г (порезать кусочками)
- яйцо + желток по 1 шт. (всего около 70 г)
или
- желтки 4 шт. (всего около 70 г)
- молоко 250 мл (подогреть до 40С)
- куркума на кончике ножа (для цвета)
- изюм много в диспенсер или по сигналу
Способ приготовления

Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим (я режу, если домашние утерпят, на следующий день). Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.
Можно добавить 1 яблоко очищенное и порезанное, но тогда есть возможность пригорания и вылезания из ведёрка (ну и вкус немного разбавляется).
И с яблоком (значительно выше - упёрся в крышку и загорелее)

Перерасчёт кулича на хлебопечки меньшей вместимости (до 900 гр готового хлеба):
- 1,75 ч л дрожжей
- 340 гр муки
- 60 гр сахара (0,3 ст)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч л соли.
- 50 гр сливочного масла, порезать кусочками
- 3 желтка = примерно 45 гр
- 170 мл молока, подогреть до 40С
- Изюм - много в диспенсер или по сигналу
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.

Кулич масляный (совсем маленький)
- Дрожжи 1,5 ч.л.
- Мука 300 гр
- Сахар 60 гр.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Соль 0,25 ч.л.
- Сливочное Масло 40 гр. (порезать)
- Яйцо 1 шт.(около 40 гр) или 2 желтка (около 40 гр)
- Молоко 150 мл. (подогреть, до 40гр.)
- Куркума - на кончике ножа (для цвета)
- Изюм - много в диспенсер или по сигналу
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
ИСТОЧНИК

Ингредиенты:

- Ванилин – 1 ч. ложка;
- Масло сливочное – 100 г;
- Мука – 400 г;
- Орехи, цукаты, изюм – полный диспенсер;
- Сахар – 4 ст. ложки;
- Сок цитрусовых – 50 мл;
- Соль – 0,5 ч. ложки;
- Сухие дрожжи – 2,5 ч. ложки;
- Яйца – 4 шт.;
Способ приготовления цитрусового кулича с орехами:
Для хлебопечки Panasonik
На дно ведерка хлебопечки засыпать дрожжи и просеять муку. Далее добавить остальные ингредиенты, вылив сок цитрусовых в последнюю очередь. Выпекать кулич в режиме «Выпечка» в программе «Диетический с изюмом».ИСТОЧНИК