-Цитатник

Устройство канализации в загородном доме - (0)

Устройство канализации в загородном доме http://stroim--dachy.ru/stroitelstvo/vodosnabzhenie//...

Натуральные удобрения для комнатных растений - (0)

Натуральные удобрения для комнатных растений При подкормке нужно стараться, чтобы удобрение н...

Теплица пирамида - технология постройки - (0)

Теплица пирамида - технология постройки   Теплица пирамида — плюсы и минусы конструкц...

Красивая безрукавка - (0)

Красивая безрукавка Красивая безрукавка. Выполнена спицами. Пояс шнуром. Используются ...

Выбираем печь для бани - (0)

Выбираем печь для бани Электрокаменки Сегодня строительство саун является отличной возможностью ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дача_для_Милы

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Моя_дача Мир_моих_увлечений ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ БУДЬ_ЗДОРОВ НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Журнал_МЕЛИССА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2012
Записей: 343
Комментариев: 72
Написано: 464

Комментарии (0)

Клубничный сорбет

Пятница, 06 Июля 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Константиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный сорбет

 

Клубничный сорбет

 Автор: Ксюша
Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

 

Этот десерт – восхитительно вкусный, элементарный и полезный. Если использовать мороженицу, то сорбет получится без единой льдинки, но если ее у вас нет, то просто перемешивайте сорбет в первые часы замораживания для получения гладкой однородной структуры десерта.

Состав:

  • 1 кг клубники
  • 90 г сахара
  • 10 г ванильного сахара

Клубнику моем под проточной водой и очищаем от чашелистиков. Помещаем ягоды в блендер, добавляем сахар и измельчаем в пюре. Помещаем смесь в мороженицу и замораживаем около 25 минут или переливаем смесь в глубокую емкость и отправляем в морозильную камеру на 1 – 1, 5 часа. Затем прямо в емкости взбиваем сорбет вилкой или погружным блендером. Снова отправляем емкость в морозильную камеру на 1 час и снова взбиваем.

Взбиваем сорбет

Взбиваем сорбет

Отправляем сорбет в морозильную камеру до полного замерзания.

Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

 

Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!! 

87578950_25 (500x66, 18Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Смак с Юлием Гусманом. Долма из свинины

Среда, 27 Июня 2012 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смак с Юлием Гусманом. Долма из свинины


ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ..........................
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим на дачу: Курица в банке

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на дачу: Курица в банке

1252042186_img_5966 (600x450, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда-мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Идеи для маленьких кухонь.

Четверг, 14 Июня 2012 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для маленьких кухонь.

1
.
 
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР КВАРТИР И КОМНАТ/Кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочные кольца в тесте

Среда, 06 Июня 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные кольца в тесте

Нежное бисквитное тесто и мягкие яблочки внутри.

Яблочные кольца в тесте

Продукты:
- 3 яблока
- 100г сахара
- 2 яйца
- 0,5ст муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Суббота, 02 Июня 2012 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Доброго времени суток! Нашла рецепт супчика, обязательно сегодня приготовлю)

Автор фото и текста:[info]elena_fialka
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы

Метки:  
Комментарии (2)

10 легких летних супов

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 легких летних супов

 

Низкокалорийные и одновременно сытные блюда – самые идеальные для тех, кто  беспокоится за стройность своей фигуры. Вот почему так популярны легкие супы: овощные, пюре, бульоны и т.п. Особенно актуальны эти первые блюда в летнее время года, когда погода жаркая, организм требует больше жидкости и много кушать совсем не хочется.
 
Крем-суп из кабачка
 
Крем-суп из кабачков - прекрасное первое блюдо для жарких летних дней. В супе мало калорий, но он очень сытный. Кроме того, если вы не хотите нарушать диету, но хочется горячего супчика, то выход найден! Быстро, просто и очень вкусно!
 
Суп-пюре из кабачков «Лето»
 
Блюда из кабачков отлично утоляют голод благодаря повышенному содержанию витаминов и микроэлементов, но не наносят вреда вашей талии - в них практически нет калорий!
 
Щи из крапивы и щавеля
 
Суп-пюре из помидоров
 
Ароматный суп-пюре, богатый витаминами и полезными микроэлементами - прекрасный вариант для тех, кто соблюдает диету. Легкое, но в то же время вкусное и питательное блюдо - вам обязательно понравится!
 
Молочный суп
 
Молочные супы с макаронными изделиями, рисом, пшеном и другими крупами, с добавлением сахара или без него... Все эти варианты знакомы каждому еще с детского сада: ведь питание ребенка должно быть полезным и сбалансированным, а такие первые блюда отвечают обоим условиям. К тому же они очень вкусны. Поэтому такой суп - идеальное решение для детского стола!
 
Бульон с омлетом
 
Приготовьте легкий сытный обед для взрослых и детей - ведь для сытости совсем не обязательно "выползать" из-за стола!
 
Суп лимонно-рисовый
 
Накормить ребенка супом для многих мам настоящая проблема. Почему дети так не любят первые блюда? Точный ответ на этот вопрос нам неизвестен... Однако нежный вкус этого супа понравится даже тем детям, которые не любят первые блюда!
 
Летний овощной суп
 
Овощные блюда очень хорошо усваиваются организмом, а пользу их трудно переоценить!
 
Суп с креветками "Диетический"
 
Супы с морепродуктами полезны и низкокалорийны. Если вы соблюдаете диету или просто любите креветки, более вкусное первое блюдо специально для вас сложно придумать!
Молочный суп с овощами
 
На первый взгляд, может показаться, что эти ингредиенты абсолютно не совместимы. Но это не так! Необычный и такой восхитительно вкусный!
food.passion.ru
 
Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Быстрый рассольник
Часть 2 - Сливочный суп с курицей
...
Часть 15 - Кабачковый суп-пюре
Часть 16 - Два вкусных супчика
Часть 17 - 10 легких летних супов

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - 10 легких летних супов
Часть 2 - Таблица замены экзотических ингредиентов
Часть 3 - Потрясающая таблица о полезности продуктов


Метки:  
Комментарии (0)

Украшение салатов - правила и идеи

Вторник, 08 Мая 2012 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов - правила и идеи.

Читайте и смотрите также интересное: Оформление ежедневных детских блюд * Кулинарный карвинг. Часть 1

Украшение салатов не менее увлекательное занятие, чем подбор продуктов и приготовление.

В последнее время стало популярным и модным необычно украшать салаты. И декоративная резьба по овощам и фруктам, карвинг, стала своеобразным направлением в искусстве. Вам стоит знать и помнить некоторые существующие правила украшения салатов.

Салат должен быть ярким, постарайтесь сочетать как можно больше продуктов разного цвета: зеленые, красные, желтые, и других цветов, что придаст салату характерное отличие и вкус. Для украшения берут те же продукты, которые входят в салат или сочетающихся по вкусу с самим салатом.

Для подачи салата желательно использовать стеклянные чаши или декоративные деревянные красивой и необычной формы, можно не традиционно подать салат в дыне или тыкве.

Очень важно, чтобы все было без излишеств, и если вы подаете несколько разных салатов, то и украшайте их по разному, чрезмерное украшение может испортить внешний вид самого салата.

Край салатника обязательно должен быть свободным, это правило распространяется на украшение салатов яйцами и крупными ломтиками овощей.

Украшать салаты желательно непосредственно перед подачей на стол, так как украшение может потерять свой вид, а сделать украшение можно из великого множества продуктов.

Далее >>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Карвинг

Метки:  

 Страницы: [1]