В Гранаде продают очень вкусный хлеб к чаю, кофе и я все никак не могла найти рецепт .Получился тот же самый хлеб ,вкусный, необыкновенно мягкий и ароматный .

Рецепт:
Опара:
170 г муки
100 мл воды теплой
30 г свежих дрожжей
Смешать, накрыть,поставить в теплое место на 2 часа.
Тесто:
1 кг муки
300 г опары
300 мл оливкового масла
18 г соли
60 г сахара
350 мл воды теплой
изюм, орехи, анис в зернах(семена фенхеля) ,кунжут ,корка апельсина
анисовая водка(или апельсиновая)1 ст.л.

Сначала в сковороде подогреть масло с анисoM ,кунжутом, коркой апельсина. Не кипятить,просто подогреть, чтобы масло стало ароматным, отставить в сторону.
Тесто я замесила в хлебопечке как на обычный хлеб и в самом конце добавила масло со специями,корку апельсина выбросить. Тесто выложить в глубокую посуду, накрыть пленкой и оставить бродить 40 мин. Затем разложить н столе и посыпать изюм и орехи,сложить тесто ,накрыть и оставить еще на 40 мин. Затем налепить булочек или батончиков небольших и оставить еще на 30 мин.в это время нагреть духовку до 200º. Батончики надрезать и обмазать мокрым сахаром( в чашку небольшую насыпать 5 ст.л. сахара полить соком апельсина ,не смешивать) .Поставить противень с хлебом в духовку и сразу обрызгать духовку водой, закрыть и выпекать 30-40 мин.

 

источник

Последствия повального увлечения зарубежными чаями и кофе сейчас более чем очевидны. Повсеместно резко выросло число инфарктов, инсультов, нервных расстройств. Отчасти «виноват» в этом заморский, богатый кофеином, чай. Наш организм, генетически сформированный веками, оказался не в состоянии без последствий «переварить» ударную дозу кофеина, который по сути является наркотиком.

Пожалуйста, выберите интересующую вас рубрику

Источник

Серия сообщений "ПЕСНИ детские":
Часть 1 - Детские песни
Часть 2 - Колыбельные мелодии
...
Часть 26 - Берегите своих детей !!!
Часть 27 - Нежные колыбельные песни для малышей
Часть 28 - Самая большая подборка детских песенок

Главным ингредиентом такой икры являются грибы. Это могут быть: шампиньоны, белые грибы, опята, подосиновики, маслята, подберёзовики, моховики и сыроежки. Их можно использовать, как в одном виде, так и в ассорти.

У многих садоводов не получается вырастить петунию из семян. Я каждый год рассаду петунии выращиваю сама. И поверьте, её вырастить очень легко. Только есть несколько секретов, которыми я с удовольствием поделюсь. 

Читать далее:

САЛАТ «НЕВЕСТА». ПЕРЕПЛЮНУЛ ДАЖЕ ШУБУ

И OЛИВЬЕ, ВКУСНOТИЩА!

Праздничный, красивый, нежный, воздушный!

Ингредиенты:

Копченая курица — 300 гр
Яйца куриные — 4 шт
Плавленый сырок «Дружба»
Картофель — 2 шт
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Приготовление:    

Про Шибори ленту подробнее

Край не сыпется, можно слегка приплавить для надежности на поперечном срезе ( при работе плотно пришить бусинами или загнуть внутрь).

Окраска устойчивая, не линяет ( замачивала, стирала кусочек для пробы).

Гофрирование ровное, красиво ложится на изгибах.

Ширина ленты в расправленном виде до 11-12 см, поэтому ее можно и нужно резать на кусочки, если вы используете для серег или небольших участков.

Окрас бывает двух типов

Торт "Царица Эстер"

Для вас рецепт ароматного и нежного торта с интересным названием "Царица Эстер". Приготовление очень простое и легкое. Думаю, что вам понравится этот торт.

Хотя до Нового года еще далеко, но, как говорится, готовь сани летом.

Сосновые шишки, пожалуй, наиболее колоритный компонент новогоднего декора, их присутствие в любой новогодней и не только композиции придают ей неповторимый налет чего-то сказочного, полного ожидания чудес чувства, уходящего корнями в далекое детство.

И особое очарование этим компонентам придает белый цвет, гармонирующий со снегом и чистотой.

Сегодня я нашла небольшую подсказку, как придать белый цвет сосновым шишкам, и хочу поделиться ею с вами.

Материалы: много хлорного отбеливателя, ведро, груз, тарелка, маска, перчатки.

Залить полностью шишки отбеливателем. Сверху, чтобы не всплывали тарелку, а на нее груз, например кирпич. Дать постоять около суток. После тщательно ополоснуть и высушить, чтобы шишки снова раскрылись.

МАСТЕР-КЛАСС

С 1 по 7 вересеня наши предки отмечали Макошино Полетье —

череду Светодней, посвящённых Макоши – Богине-Прародительнице,

отвечающей за нашу судьбу, а также за семейный очаг и плодородие.

В своих руках Макошь держит нити жизни всех живых созданий

и даже богов в том числе, из них она ткёт замысловатые узоры на полотне мироздания.

В любой момент богиня может оборвать любую из этих нитей либо изменить их движение.

У неё есть две помощницы – Доля и Недоля,

которые поочерёдно дотрагиваются до разных нитей, тем самым определяя судьбы людей.

Макошь является покровительнице Матери Сырой Земли, зверь которой – корова, тем самым, часто с нею и отождествляется.

Если посмотреть в своды старинных правил, Древняя Русь была настоящим кладезем для беременных. Так бережно и заботливо, как положено было относиться к «тяжелой» женщине на наших землях, ныне уже не заботятся так нигде.

Особенное отношение к женщине, которая «понесла», уходит корнями глубоко в прошлое естественно дохристианское: каждую беременную немедленно брала под свое покровительство могущественная богиня Мокошь, и горе тому, кто вздумал бы с нею силами тягаться.

Поэтому в Макошин день беременные никогда не ткали, не пряли, не готовили, а славили свою заступницу и хорошенько отдыхали. Тем более что много чего им и так было нельзя: Выполнять тяжелую или грязную физическую работу, связанную с поднятием тяжестей; Развешивать белье на веревках или нагибаться за овощами в огороде; Смотреть на забой скота, драки или ругань; Присутствовать на похоронах; Смотреть на нищих, увечных, больных. Сидеть на пороге или перешагивать через поваленное дерево и порог, которые символизировали границу между миром живых и миром умерших;

Зато было множество замечательных дел, которые беременным было можно:

Принимать подарки и угощение от всех незамужних, бездетных или молодух на первом году замужества. Считалось, что подарок для беременной поможет дарительнице самой поскорее зачать малыша; Есть любые яблоки в любых садах — существовало поверье, что если беременная съест яблоко с яблони, урожаи будут невиданными и вкус яблок — неописуемым; Получать за столом самый вкусный и самый сытный кусок; Требовать любых подарков от мужа и домочадцев; Быть прощенной за любые глупости и нанесённые обиды. Беременные и сами были вроде богинь: к ним обращались с просьбой прогнать засуху или даровать большой урожай (для этого беременная выходила на околицу села и там ее обливали тёплой водой заботливые односельчане), к ним шли за добрым словом или щедрым подаянием (беременной предписывалось без устали творить добрые дела), они всем своим видом демонстрировали добробыт и лад в собственной семье.

Мужчину, который осмелиться обидеть или, не приведи бог, толкнуть беременную, положено было навсегда изгонять из печища.

Слава Родным Богам!

В тереме у Макоши Хочешь с Чудом древним встретиться?

Видишь радугу-дугу? Деревянный терем светится На высоком берегу,

Там, где радуга кончается, И ромашкам – век цвести,

Васильки во ржи качаются, Приглашают подойти.

В терему под самой крышею Есть высокое окно,

И оттуда тихо слышится, Как поет веретено,

Песню нежную да жалкую Тонким голосом ведет,

Макошь-матушка за прялкою Судьбы-долюшки прядет.

Руки добрые, умелые, Знают толк в веретене,

Косы, что колосья спелые, Расплескались по спине.

А по праву руку – Долюшка Пряжу добрую прядет

В ней удача, сила, волюшка, Мощь, здоровье и почет.

Слева дряхлая, понурая, Спит над рваным полотном

Грусть-печаль - Недоля хмурая, Что несет несчастье в дом.

Две сестрицы, две помощницы Не обманет их чутье,

Ткут, девицы-полунощницы, Судят: каждому - свое.

Полотно Всемирья Божьего Пряхи Вещие творят,

Ткут-прядут пути-дороженьки, С Родом мудрым говорят,

Нити радуги-красавицы Льются к Макоши в окно,

И узорами вплетаются В расписное полотно.

***

Ветер крылом задевает калитку, Звёздочки кажут свой ласковый взор…

Макошь по осени тонкую нитку Справно прядёт из малиновых зорь.

Осень-царевна гуляет по саду, Падают яблоки наземь с дерев…

Мир наполняя теплом и отрадой, Льётся из сердца приветный напев.

Песня души прогоняет Недолю, Доля мотает все тропы в клубок,

Макошь идёт по небесному полю, Землю укутав в посадский платок.

Переплетая в безудержной сини Ниточки судеб и наши пути,

Месяц-ладью отправляет Богиня,

Шепчет напутственно:

«Ярко свети!» Сад мой осенней блестит позолотой,

А в многозвёздной густой тишине Месяц приветно горит для кого-то

И до утра улыбается мне.

***

Макошь-матушка! Косы-колосья Буйный ветер огладит, любя.

В сонме птичьего многоголосья Тихой песнею славлю тебя.

К нам Недоля бывает жестока - Нити-тропы полынью горчат.

Но, Владычица нашего рока, Не оставь же Даждьбожьих внучат!

Хоть нелепо порой, неумело Мы внимаем твоей ворожбе,

Но зато доверяем всецело, Нам ли, смертным, перечить тебе?

Верю: милая, нежная Доля Нитку ладную нынче спрядёт.

Добрым словом засеяно поле – Славным делом ко сроку взойдёт.

Ночь окончится, минет ненастье,

День Сварожий пришлёт нам привет…

Мати Макошь!

Спряди нам на счастье Путь-дорогу в грядущий Рассвет!

***

В преддверье зимы засыпает водица, Земля укрывается павшей листвою.

Нахмурилось небо, и белые птицы Прощально кружат над моей головою.

Серебряным льдом нарядилась Додола, А Макошь кружит веретёнце негромко:

Четыре угла у отцова престола , Четыре пути во четыре сторонки,

Четыре квадрата. Засеяно поле, Расправлены тысячи тоненьких нитей.

Сменяют Недолю счастливая Доля И Рада – предвестницы добрых событий.

Стою посредине, вокруг – многомерность. Меня берегут от неверного шага

Четыре столпа: роду русскому верность, Отцовы заветы, любовь и отвага.

***

Всё, что Макошью завязано, - То от Рода нам положено,

Светом горним препоясано, Духа силой приумножено.

Пусть вертИтся веретёнушко, Нить прядётся лучезарная,

Пусть восходит в небе Солнышко - Наша РАдость светозарная!

Мы с Недолей научаемся Мира полному приятию,

После - с Долею встречаемся, И растём в её объятиях

Мы душой до сада Ирия -

Пусть Богам воздастся Богово!

Так по Божьему Всемирию Мы идём земной дорогою.

***

Во лесах теперь таинственно и пусто,

Все распутаны клубки земных дорог.

Уродилась нынче матушка-капуста,

Будет к празднику большой-большой пирог!

Стынет в озере прозрачная водица,

Небо в просини – чистейший лазурит.

Ты спряди мне счастье, Долюшка сестрица,

А Недолюшка пускай пока поспит.

А у Макоши на вышитом подоле

Под понёвою пригожи и красны

Рожаницы, да засеянное поле –

Семя, чающее солнечной весны.

Стихи М. Волковой

Кабы знали, кабы ведали

Мы Поконы Родовые

Разве так судьбу мы "пряли"

Как чужие в своём мире

Но веками Русь обкрадывал

Пришлый ирод и злодей

Ложь и кривду он закладывал

В руских и его детей