Открытка к Дню Победы / Postcard Victory Day

Праздничная открытка к 9 мая с орденом Победы, веточками черемухи,
с местом для текста поздравления (титул + разворот) - Исходник Photoshop
2 PSD + 2 JPG | 4125 х 6000, 8250 х 6000 pix | 300 dpi | 355 МБ
Design Dakrina

Скачать с  Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 10 - Баннеры к 9 мая / Banners May 9
Часть 11 - Открытка к 9 Мая / Postcard May 9
Часть 12 - Открытка к Дню Победы / Postcard Victory Day
Часть 13 - Детские Фоторамки / часть 1
Часть 14 - Детские Фоторамки / часть 2
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Праздничная открытка к Дню Победы с тюльпанами, георгиевской лентой, орденом отечественной войны,
с местом для текста поздравления (титул + разворот)

2 PSD+ 3 JPG | 4125 х 6000, 8250 х 6000 pix | 300 dpi | 271 МБ
Design Dakrina

Скачать с Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 9 - Поздравительные Пасхальные открытки
Часть 10 - Баннеры к 9 мая / Banners May 9
Часть 11 - Открытка к 9 Мая / Postcard May 9
Часть 12 - Открытка к Дню Победы / Postcard Victory Day
Часть 13 - Детские Фоторамки / часть 1
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Баннеры к 9 мая / Banners May 9

Баннеры к Празднику Победы с георгиевской лентой, цветами, вечным огнем -
Исходник Photoshop
PSD + 2 JPG | 8504 х 2835 pix | 3 х 1 м | 191 МБ
Design Dakrina

Скачать с Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 8 - Баннер к празднику Наурыз / Banner Nowruz
Часть 9 - Поздравительные Пасхальные открытки
Часть 10 - Баннеры к 9 мая / Banners May 9
Часть 11 - Открытка к 9 Мая / Postcard May 9
Часть 12 - Открытка к Дню Победы / Postcard Victory Day
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

видеоуроки из известного курса Photoshop Top Secret:

"Прыжок за пределы экрана" - 9 мин.; "Человек-невидимка" - 43 мин.; "Фантастические обои" - 9 мин.;
"Кубические фрукты" - 26 мин.;  "Лягушка в шоколаде" - 28 мин.; "Дотягивающийся" - 9 мин.

6 AVI  (1024х760; звуковой дорожки нет - только изображение и русские субтитры) + Исходники
изображений для прохождения урока // 164 МБ

Скачать можно здесь:  http://dfiles.ru/files/w143ngwqa

Серия сообщений "уроки Photoshop":
Часть 1 - Уроки курса Photoshop Top Secret
Часть 2 - Переводные уроки по Photoshop от разных источников / часть 3
Часть 3 - Переводные уроки по Photoshop от разных источников / часть 2
Часть 4 - Переводные уроки по Photoshop от разных источников / часть 1

Суми-ё основана на вдохновении и индивидуальности. Кисть художника быстро, смело, свободно и точно скользит по бумаге, непроизвольно следуя за вдохновением. Художник просто позволяет ему управлять своими руками, пальцами и кистью. Недопустима никакая медлительность: вдохновение должно быть передано немедленно. Старайтесь, чтобы каждый штрих был самым красивым, каждый мазок — завершающим.

Сознание в технике суми-ё должно оставаться незамутненным, лучше всего не делать предварительных эскизов. Картина уже существует в вашем сознании. Любуйтесь прекрасной сценой и передавайте свое эмоциональное настроение с помощью языка суми-ё. Композиция может тонуть в черных тонах, в ней могут изобиловать серые тени, может присутствовать обилие белого (отрицательное пространство), но вместе с тем картина вызывает ощущение присутствия полной палитры красок. Это абсолютная форма выражения суми-ё. Пусть она будет реалистической или абстрактной, но она всегда останется импрессионистской.

Суми-ё помогает художнику воссоздавать по памяти красоту легкоузнаваемых образов: ящерица, ползущая по бамбуковому листу, птица, поймавшая на лету бабочку, стрекоза, зависшая над сплетением трав, пчела, перелетающая с цветка на цветок. Суми-ё помогает воскресить в памяти милые сердцу воспоминания и превратить их в картины, которыми смогут насладиться и незнакомые люди.

В древнем Китае суми-ё выступала олицетворением дао, неизменной составляющей Вселенной, дороги жизни. Дух дао поселился в сознании художников жанра суми-ё навсегда. Знайте, что Хокусаи, Сешу, Бунчо и другие великие живописцы суми-ё находятся рядом с вами, стараются помочь сотворить вам то, что любили вы сами. 

Иоланда Мэйхолл.  Техника японской живописи. Суми-ё. / Расширение: PDF
 

Суми-э означает "картина, написанная тушью". В наши дни на Западе принято называть суми-э любое изображение, написанное тушью с использованием технических приемов работы кистью, традиционно принятых в Азии. Искусство суми-э возникло в Китае около 6000 лет назад. Именно каллиграфия дала развитие живописи.

Суми-э - это искусство импровизации. Суми-э является художественной формой, которой свойственна высочайшая степень свободы. В этой книге даны описания базовых технических приемов суми-э, а также ряд живописных проектов с поэтапным описанием исполнения.

Сьюзан Фрэйм.   Живопись суми-э. Художественное пособие для начинающих.

Расширение: djvu
 

Скачать книги одним архивом (16.92 MB)

Скачать с  Depositfiles

Суми-ё (его еще называют суйбокуга) – это рисование тушью. Примерно в седьмом веке японские монахи завезли его из Китая. Так что изначально родиной суми-ё можно считать Китай, хотя название этой техники японское.

Японские монахи дзэн-буддисты использовали суми-ё в качестве дзэн-упражнения. Картины в этой технике подходят для медитации. Рассматривающий их человек концентрируется на линиях, тенях и душевном волнении. Одноцветность картин лишь увеличивает сосредоточенность.

Техника исполнения суми-ё несложная, она основана всего лишь на четырех мазках, которые называют Четыре благородных. Откуда такое странное название? Существует несколько версий. По одной, такое уважительное название дали древние художники, считая что в них, этих мазках, заключаются все формы и образы мироздания. Вторая более прозаична: считается, что только у богатых имеется свободное время для сосредоточенного занятия суми-ё.

Каждый мазок имеет свое собственное название: «Бамбук», «Хризантема», «Дикая орхидея» и «Ветка сливы». Освоив эти четыре мазка, можно считать, что вы освоили и технику суми-ё. Но тут и начинается самое интересное. Осваивание этих четырех мазков может длиться всю жизнь. Мазок должен быть идеальным, и, чтобы достичь этой идеальности, требуется постоянная тренировка и оттачивание мастерства.

Примеры этих мазков можно посмотреть на картинах художницы Darlene Wood-Harvey, работающей в технике суми-ё. «Бамбук», «Хризантема», «Дикая орхидея», «Ветка сливы»

Суми-ё основано на вдохновении. Картина в этой технике рисуется сразу, без всяких предварительных эскизов. Вдохновение само управляет кистью художника, ведет за собой. Никакой медлительности, никакой задержки. Вот поэтому так важно мастерство, отточенность движений. Сознание при занятиях суми-ё должно быть незамутненным. Ведь каждая ваша картина существует именно в вашем сердце. Она там, и не надо ничего придумывать. Просто позвольте кисти наносить линии. Именно потому, что картины в технике суми-ё рисуются не головой, а сердцем, они очень индивидуальны. Скопировать и повторить картину нельзя. Ведь в картинах суми-ё важна не только композиция, форма, тема, но и каждый нажим кисти, каждый толчок руки.

Сюжеты суми-ё чаще всего незамысловаты. Художники рисуют ветку дерева, листок, скользящий по ветру, бабочку, замершую на цветке, то есть все то, что видят вокруг себя, то, что наполняет теплом их сердца.

Для занятий суми-ё требуются три вещи: кисть, бумага и тушь. Кисточка, которая называется fude, имеет особую форму. Она должна быть длинной, заостренной, с очень тонким кончиком. Такая форма помогает удерживать большое количество туши. Обычно ее изготовляют из щетины какого-нибудь животного. Главное – одного, смеси щетин разных животных не должно быть.

Используемая для суми-ё тушь может быть разного цвета, но чаще всего черная. Хотя применение и других цветов не противоречит технике. И, наконец, бумага. Конечно, идеальный вариант – это рисовая бумага. Но при отсутствии таковой, вполне можно использовать бумагу для акварелей.

Сегодня искусство суми-ё покинуло пределы Японии. Тысячи людей по всему миру предаются этому занятию. Если и вас замучил повседневный быт, если проблемы навалились со всех сторон, если жизнь вам кажется злой и несправедливой, возьмите кисточку и нанесите один мазок Четырех благородных. И, поверьте, ваши затруднения сразу отойдут на задний план.

shkolazhizni.ru
 

Пасхальные открытки / Easter cards

Поздравительные Пасхальные открытки с куличами, цветами, веточками вербы - Исходники Фотошоп
6 PSD + 6 JPG | 4724 х 2362, 4724 х 4724 pix | 300 dpi | 299 МБ
Design Dakrina

Скачать  >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 7 - Баннеры к 8 марта / March 8 Banners
Часть 8 - Баннер к празднику Наурыз / Banner Nowruz
Часть 9 - Поздравительные Пасхальные открытки
Часть 10 - Баннеры к 9 мая / Banners May 9
Часть 11 - Открытка к 9 Мая / Postcard May 9
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Праздничный баннер Наурыз / Banner Nowruz

Баннер к празднику Наурыз с ветками яблони, воздушными шарами, орнаментом, флагом Казахстана - Исходник Фотошоп
PSD + JPG | 8504 х 4252 pix | 3 х 1,5 м | 185 МБ
Design Dakrina

Скачать с  Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 6 - Открытки к 8 Марта / Postcard March 8
Часть 7 - Баннеры к 8 марта / March 8 Banners
Часть 8 - Баннер к празднику Наурыз / Banner Nowruz
Часть 9 - Поздравительные Пасхальные открытки
Часть 10 - Баннеры к 9 мая / Banners May 9
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Баннеры к 8 марта / Banners March 8

Праздничные баннеры к 8 марта с нежными весенними цветами
2 PSD + 2 JPG | 8504 х 2835 pix | 3 х 1 м | 267 МБ
Design Dakrina

Скачать с Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 5 - Весенние баннеры / Spring Banners
Часть 6 - Открытки к 8 Марта / Postcard March 8
Часть 7 - Баннеры к 8 марта / March 8 Banners
Часть 8 - Баннер к празднику Наурыз / Banner Nowruz
Часть 9 - Поздравительные Пасхальные открытки
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Открытки к 8 Марта / Postcards March 8

Поздравительные открытки к 8 марта
с местом для текста поздравления ( титул + разворот) - Исходники Фотошоп
4 PSD + 4 JPG | 4125 х 6000 pix, 8250 х 6000 pix | 300 dpi | 223 МБ
Design Dakrina

Скачать с  Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 4 - Праздничные баннеры к Масленице
Часть 5 - Весенние баннеры / Spring Banners
Часть 6 - Открытки к 8 Марта / Postcard March 8
Часть 7 - Баннеры к 8 марта / March 8 Banners
Часть 8 - Баннер к празднику Наурыз / Banner Nowruz
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Весенние баннеры / Spring Banners

Праздничные весенние баннеры к 1 Мая с цветами и фоздушными шарами - Исходники Фотошоп
2 PSD + 2 JPG | 8504 х 2835 pix | 3 х 1 м | 283 МБ
Design Dakrina

Скачать с  Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 3 - Баннеры к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 4 - Праздничные баннеры к Масленице
Часть 5 - Весенние баннеры / Spring Banners
Часть 6 - Открытки к 8 Марта / Postcard March 8
Часть 7 - Баннеры к 8 марта / March 8 Banners
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Яркие праздничные баннеры к Масленице / Исходники Фотошоп

2 PSD + 2 JPG | 8504 х 2835 pix | 3 х 1 м | 143 МБ

Скачать с  Depositfiles

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 3 - Баннеры к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 4 - Праздничные баннеры к Масленице
Часть 5 - Весенние баннеры / Spring Banners
Часть 6 - Открытки к 8 Марта / Postcard March 8
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Праздничные баннеры к 23 февраля
с российской символикой и военной техникой - Исходники Фотошоп
2 PSD + 2 JPG | 8504 х 2835 pix | 3 х 1 м | 300 МБ
Design Dakrina

Скачать с  Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 3 - Баннеры к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 4 - Праздничные баннеры к Масленице
Часть 5 - Весенние баннеры / Spring Banners
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Открытка к 23 февраля с местом для текста поздравления

(открытка-титул + открытка-разворот) / Исходники Фотошоп

2 PSD+ 2 JPG | 4125 х 6000 pix; 8250 х 6000 pix | 300 dpi | 426 МБ
Design Dakrina

Скачать с  Depositfiles >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 3 - Баннеры к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 4 - Праздничные баннеры к Масленице
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

Что для вас мандариновая шкурка? Для кого-то просто мусор, для кого-то средство от моли, для кого-то цедра цитрусового,
которую можно добавить в выпечку.

А болгарский  дизайнер Svilen Dimchevski увидел в кожуре мандарина… зимние деревья.

Мандарины вдохновили Свилена на создание удивительной фото-композиции. Она так и называется «Winter Trees» (Зимние деревья).

Эта работа, как и многие другие работы Свилена, отличается особой оригинальностью и необычной идеей.

По отдельности фото можно посмотреть

на сайте d2-art.jimdo.com

Детские Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" - Исходники Photoshop

2 PSD + 2 PNG + 2 JPG | 3508 х 2480 pix | 300 dpi | А4 | 201 МБ

Design Dakrina

Скачать >>

Серия сообщений "дизайн Dakrina":

дизайн Dakrina

Часть 1 - Новогодние Фоторамки "Белоснежка и семь гномов" / Children Christmas Frames
Часть 2 - Открытка к 23 февраля / Исходники Photoshop
Часть 3 - Баннеры к 23 февраля / Исходники Photoshop
...
Часть 32 - Календарь Минимализм 2016 / Minimalism Calendar
Часть 33 - Поздравительные карточки с розами / Greeting card with roses
Часть 34 - Поздравительные карточки с тюльпанами / Greeting card with tulips

В состав фиников входит целый набор витаминов и аминокислот, важнейшим компонентом среди которых является фруктоза - питательный материал и источник энергии для всего организма, особенно необходимый во время родов и восстановительного периода после них.
         По содержанию фруктозы финики похожи на мед и отличаются кардинально от сахарозы, входящей в состав многих фруктов и овощей и вызывающей резкий подъем уровня сахара в крови. Благодаря этому финики являются прекрасным диетическим питанием.

Используя финики в ежедневном рационе, наш организм обеспечен неповторимым сочетанием витаминов и высоким уровнем поступления необходимых человеку набором микроэлементов.

Витамин А, например, благотворно влияет на зрение, обеспечивая нормальную деятельность зрительных анализаторов и мышц. Витамин В1 или так называемый тианин успокаивающе действует не только на нервную систему, но и выступает как антиоксидант, защищая наш организм от разрушительного воздействия окружающего мира, а витамин В2, участвуя в процессе обмена веществ, поддерживает заряд бодрости и энергии.

Важнейшую роль играет витамин В9 или фолиевая кислота. Она поддерживает иммунную систему, способствует стабильному образованию и функционированию белых кровяных телец, являющихся в организме основным строительным материалом для новых клеток. Фолиевая кислота незаменима при беременности, так что необходимость фиников для будущих и кормящих мам неоспорима. Соединения кальция и фосфатов в организме способствует правильному формированию костной ткани, что очень важно для будущего скелета и косточек малыша.

Финики богаты не только витаминами, но и уникальным сочетанием минералов. Например, калий является важнейшим компонентом, отвечающим за водный баланс в организме, обеспечивает мозг кислородом, нормализуя, таким образом, мозговую деятельность и стабилизируя давление.

Согласно исследованиям диетологов со всего мира, употребление всего одного финика и стакана молока в день способно поддерживать в организме идеальный баланс необходимых ему микро и макроэлементов. И это научный факт.

Серия сообщений "вкусно-полезно":
Часть 1 - Как приготовить по рецепту вкусный гороховый суп с курицей
Часть 2 - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы)
Часть 3 - Чудесный финик
Часть 4 - Китайский бирюзовый чай

Ингредиенты:

- нори - 2 листа
  Нори - морская водоросль; обычно продается в пакетах по 5-10 штук, представляя собой тёмные, хрустящие листы, размером 20 x 18 см.   Используется в приготовлении маки (роллов). По цвету водоросли бывают  тёмно-зеленые и почти черные. Те, что чёрные - дороже, но и с более сильным ароматом.

- отварной рис - 200 грамм
  Японский рис для суши. Это специальный рис, который содержит большое количество клейковины, что позволяет суши держать форму. Рис маленький, круглый. Если Вам не удается купить специальный рис, то можете попробовать приготовить из краснодарского риса, например.

- рисовый уксус (су) - две столовых ложки
  Очень желательно использовать именно японский рисовый уксус, неострый и сладковатый, но если нет возможности его купить, то можно приготовить самому. Для этого нужно добавить 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли в 1/3 стакана столового или яблочного уксуса.

- сахар - одна столовая ложка

- соль - одна чайная ложка

- слабосоленое филе рыбы (лосось, семга или форель) - 70 грамм

- свежий огурец
  Начинка для роллов, произвольная комбинация. Например, крабовые палочки, полоски авокадо, огурца, сливочного сыра

- соевый соус - по вкусу

- васаби (японский хрен) - по вкусу
  Существует два вида васаби - сава и сейо. Сава очень дорогой, и редко используется за пределами Японии. Сейо васаби легко купить в любом магазине азиатской направленности. Предпочтение лучше отдать васаби в порошке.  Тот, что в пасте, зачастую содержит ненужные консерванты и нередко доходит до покупателя с измененным цветом и вкусом. Порошковый васаби легко смешивается с водой, образуя       пасту, и через 10 минут готов к употреблению.

Важным является наличие специального бамбукового коврика для сворачивая суши - макису. Без макису суши сворачиваются не очень плотно, что влияет на их вкусовые качества.
_________________________________________________

Итак, готовим домашние суши:

- рис тщательно промыть под холодной водой до тех пор, пока с него не станет стекать прозрачная вода – должна вымыться рисовая пудра.
Затем рис залить холодной водой в пропорции 1:1. Т.е. если у нас 1 стакан риса, то его необходимо залить 1 стаканом воды. Рис довести до кипения, закрыть крышкой и варить на сильном огне 1 минуту. Затем огонь уменьшить, и варить рис 15-20 минут, пока вода полностью не испарится. Снять с огня и, не открывая крышку, дать постоять 10-15 минут.

- пока рис стоит, приготовить смесь для заправки риса. Для этого в 2 ст.л. японского уксуса добавить сахар, соль и  размешать до полного растворения. Можно предварительно уксус слегка нагреть (очень слегка!).

- рис выложить в большую широкую посуду и – внимание! – НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, добавить приготовленную смесь в рис.
Распределить ее равномерно, аккуратно переворачивая рис быстрыми движениями с помощью деревянной лопаточки.
Бережно делая горизонтальные, режущие (не размешивающие!) движения деревянной лопаткой. В противном случае рис может превратиться в кашу.  Рису дать немного остыть, чтобы дальше можно его было брать руками.

Теперь будем роллы скручивать:

- на макуси (бамбуковый коврик) кладем лист нори. Лист нори с одной стороны шершавый, с другой - блестящий и гладкий. Гладкая сторона всегда должна быть снаружи. На шершавую выкладываем ингредиенты.
Нори сухие и ломкие, но когда на них попадет рис, то они станут очень эластичными и будут прекрасно сворачиваться

- выкладываем руками, смоченными в холодной воде, рис. Это делается для того, чтобы рис не прилипал к рукам.
Необходимо руки смачивать каждый раз, прежде чем взять новую порцию риса.
По желанию, промажьте рис неострым майонезом.

- равномерно распределяем рис по нори, оставляя с одного краю около 0,5-1 см для того, чтобы рис не мешал скрепить нори после скручивания

- рыбу и огурцы нарезаем узкими полосками и выкладываем на рис.
Никогда не кладите начинку одну на другую, только рядом, полосками, двигаясь к центру водоросли.

 - скручиваем с помощью бамбукового коврика. Скручивать нужно очень плотно, чтобы не оставалось пустот с  воздухом.
Удерживая все ингредиенты, поднимите край коврика с помощью больших пальцев, и продолжайте поднимать его вверх 
и вперед, пока край коврика не коснется противоположного края водоросли. Затем, загните край коврика наверх, и
"докатите" ролл вперед. Слегка сожмите его внутри коврика, придавите пальцами с торцов, если выпал рис. Отложите
на гладкую поверхность, и приступайте к изготовлению следующего.

После того, как скрутили, берем следующий лист нори и следующую порцию риса с начинкой. Все повторяем.

Получаются длинные скрученные роллы. На ощупь они должны получаться плотными, а не мягкими.

Далее берем самый острый нож и нарезаем на 6 кусочков.
Нож каждый раз необходимо промывать под холодной водой, иначе рис будет прилипать и мешать резать.
Положите заготовку для роллов на доску, швом вниз. Сначала разрежьте её посередине, затем каждую половинку на три части. Таким образом из одной заготовки должно получиться 6 кусочков.


Выложить готовые роллы на блюдо и подать с соевым соусом и васаби.
Можно в соевом соусе растворить немного васаби, если хочется более острых ощущений.
Также, можно добавить в соус листик маринованного имбиря, но традиционно он используется для очищения нёба от  вкуса предыдущего кусочка суши.

Захватив суши палочками, опускают его в соус, дают пропитаться несколько секунд, и кладут в рот.

Серия сообщений "вкусно-полезно":
Часть 1 - Как приготовить по рецепту вкусный гороховый суп с курицей
Часть 2 - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы)
Часть 3 - Чудесный финик
Часть 4 - Китайский бирюзовый чай

Магические свойства драгоценных камней известны с древних времён. Ещё наши предки знали, что определённый драгоценный камень способен защищать, лечить, заряжать положительной энергетикой, наделять хозяина определёнными чертами характера, притягивать в жизнь задуманные события.

Люди, верящие в магическую силу камней, обладают устойчивостью к невзгодам, легче справляются с трудностями.

Астрологи составили список счастливых камней , ношение которых в отдельные месяцы непременно приносит успех в делах.

Весна
В голубом марте следует носить аквамарин и амазонит.
Прозрачный апрель неравнодушен к тем, кто украшен алмазом или горным хрусталем.
Май богат всеми оттенками зеленого цвета: изумруд, хризопраз, жадеит, демантоид, малахит.

Лето
В июне удачу приносят голубовато-белые самоцветы - жемчуг, лунный камень, агат.
Счастливыми камнями июля являются малиновые драгоценные камни: рубин, шпинель, карнеол.
В августе фортуна улыбнется тем, кто носит желто-зеленые хризолит, гроссуляр, нефрит.

Осень
В синем сентябре популярны сапфир и лазурит.
Октябрь смеется пестроцветьем опалов, турмалинов, яшмы.
Ноябрь греет людские сердца желтыми топазами, янтарем, гелиодором, цитрином, сердоликом.

Зима
Декабрь ассоциируется с лазоревым цветом, соответственно его счастливые камни - бирюза и голубой топаз.
В январе знаками удачи являются красные самоцветы: альмандин, пироп, родонит, розовый кварц.
Февраль удачлив для тех, кто носит фиолетовые аметисты, чароит, скаполит.

Как приготовить по рецепту вкусный гороховый суп с курицей

Если вы используете полный горох, тогда лучше его предварительно замочить, можно на ночь. Если же горох, состоящий из половинок, тогда его можно сразу поставить вариться. Чтобы горох не разварился в кашу, но стал мягким нужно добавить чуть-чуть соды, буквально на кончике чайной ложечки.

Примерно минут через 20-25, выдавите туда зубчик чеснока с помощью чеснокодавки (но это на вкус, можно и без чеснока), и добавьте курицу, посолите.

Лук нарежьте средними кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. А затем добавьте в кастрюлю к готовящемуся супу.

Картофель очистить и нарезать кубиками, добавлять через 5-7 минут после зажарки. Готовим гороховый суп с курицей примерно минут 20-25, до состояния легкой разваренности гороха.

Продукты на вкусный гороховый суп с курицей по рецепту:

Горох – 1 стакан
Курица или куриное филе – 500г на 3-х литровую кастрюлю
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Картофель – 2-4 шт
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Серия сообщений "вкусно-полезно":
Часть 1 - Как приготовить по рецепту вкусный гороховый суп с курицей
Часть 2 - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы)
Часть 3 - Чудесный финик
Часть 4 - Китайский бирюзовый чай