ВКУСЛЯНДИЯ - БОРЩИ
Продукты:
свекла 300 г
соль по вкусу
томат-паста 300 г
мука 25 г
картофель 650 г
масло растительное 50 г
сметана 100 г
укроп по вкусу
капуста свежая 300 г
петрушка по вкусу

Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. Отдельно отварить капусту и картофель, соединить со свеклой и ее отваром. Добавить спассерованную в растительном масле муку, а также сметану, рубленый укроп, петрушку, томатную пасту и прогреть.