
![]() Äîôàìèíîâàÿ ÿìà - ñîñòîÿíèå, ïðè êîòîðîì ìîçã òåðÿåò ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê óäîâîëüñòâèÿì èç-çà ïåðåãðóçêè ñèñòåìû âîçíàãðàæäåíèÿ. Ñîöñåòè, àëêîãîëü è ôàñòôóä äàþò áûñòðûé âûáðîñ äîôàìèíà, ïîñëå êîòîðîãî îáû÷íûå ðàäîñòè ïåðåñòàþò ðàáîòàòü. Ïî÷åìó ýòî ïðîèñõîäèò è êàê âûéòè èç ýòîãî ñîñòîÿíèÿ?  ýòó ÿìó ïàäàþò ìèëëèîíû ëþäåé. È ýòî î÷åíü ñåðü¸çíî >>> |
|

![]()
Ýòè ïðîñòûå áóëî÷êè ñ êîðèöåé èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ òåõ, êòî òîëüêî íà÷èíàåò ðàáîòàòü ñ äðîææåâûì òåñòîì, ïîòîìó ÷òî èì íóæíî ïîäíÿòüñÿ âñåãî îäèí ðàç. Êàæäàÿ áóëî÷êà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêîé, ñ âêóñíåéøåé êîðèöåé âíóòðè. Áóëî÷êè ïðåêðàñíî çàìîðàæèâàþòñÿ, òàê ÷òî ýòî îòëè÷íûé ðåöåïò, êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå, îñîáåííî åñëè âû ïëàíèðóåòå ïðàçäíè÷íûé ñòîë èëè ïðîñòî õîòèòå ïîáàëîâàòü ñåáÿ ÷åì-òî îñîáåííûì íà çàâòðàê. Âûáåðèòå îäèí èç íåñêîëüêèõ ïðîñòûõ âàðèàíòîâ ãëàçóðè, ÷òîáû óêðàñèòü òåïëûå è òÿãó÷èå áóëî÷êè.
Âîò ðåöåïò áóëî÷åê ñ êîðèöåé. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì áóäóò íóæíû âîò ýòè ïðîäóêòû:
Òåñòî:
345 ã ìóêè + åùå ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè
50 ã ñàõàðíîãî ïåñêà
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
180 ìë ìîëîêà
45 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
÷óòü áîëüøå 2ñò. ëîæåê ñóõèõ äðîææåé ÷àéíûõ ëîæêè äðîææåé
1 ÿéöî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Íà÷èíêà:
45 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà ðàçìÿã÷åííîãî
70 ã òåìíîãî êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìîëîòîé êîðèöû.
Ãëàçóðü èç ñëèâî÷íîãî ñûðà:
115 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà, ðàçìÿã÷åííîãî äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
80 ã ñàõàðíîé ïóäðû
1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 2 ÷àñà.
Âñå ïðîäóêòû ñîáðàíû. Íà÷èíàåì ãîòîâèòü âêóñíûå äðîææåâûå áóëî÷êè ñ êîðèöåé: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkie-bulochki-s-koriceyj.html
|

![]() «Øèðîêà ñòðàíà ìîÿ ðîäíàÿ» - ýòó ñòðîêó ñëûøàëè äàæå òå, êòî íå çàñòàë ñîâåòñêèå âðåìåíà.  íåé ñëîâî «ñòðàíà» çâó÷èò ïî÷òè êàê Ðîäèíà: áîëüøîå ïðîñòðàíñòâî, êîòîðîå ÷åëîâåê ñ÷èòàåò ñâîèì. Îäíàêî èçíà÷àëüíî åãî ïîíèìàëè èíà÷å.  äðåâíåðóññêèõ òåêñòàõ «ñòðàíîé» íàçûâàëè êðàé è äàëüíþþ çåìëþ - ïðè÷åì ÷àùå ÷óæóþ, ÷åì ñâîþ. «Ìû - îäíà ñòðàíà» >>> |
|

![]()
Øîêîëàäíî-âàíèëüíûå ìðàìîðíûå êåêñû ñ øîêîëàäíî-âàíèëüíîé ãëàçóðüþ ñâåðõó! Ýòè êåêñû - èäåàëüíûé âàðèàíò, åñëè âû íå ìîæåòå âûáðàòü ìåæäó øîêîëàäíûì è âàíèëüíûì äåñåðòîì. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå èõ ïðèãîòîâèòü.
Âîò ðåöåïò ìðàìîðíûõ êåêñîâ. Ïðîäóêòû íåîáõîäèìûå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êåêñû:
200 ã ìóêè
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
1/4 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
115 ã íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ðàñòîïëåííîãî
200 ã ñàõàðíîãî ïåñêà
1 ÿéöî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
60 ã éîãóðòà
195 ìë + 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìîëîêà
2 ÷àéíûå ëîæêè ýêñòðàêòà âàíèëè
2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî-ïîðîøêà.
Ãëàçóðü èç ìîëî÷íîãî øîêîëàäà:
210 ã ñàõàðíîé ïóäðû
20 ã êàêàî-ïîðîøêà
115 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
30 ìë æèðíûõ ñëèâîê
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ýêñòðàêòà âàíèëè
ñîëü ïî âêóñó.
Âàíèëüíàÿ ãëàçóðü:
115 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
210 ã ñàõàðíîé ïóäðû
30 ìë æèðíûõ ñëèâîê èëè ñëèâîê ïîïîëàì ñ ìîëîêîì
1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
ñîëü ïî âêóñó.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 3 ÷àñà.
Âñå íóæíûå ïðîäóêòû ñîáðàíû. Íà÷èíàåì ãîòîâèòü äîìàøíèå êåêñû ñ êàêàî: https://yaumnica.ru/vihpechka/idealjnihe-mramornihe-keksih.html
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ïèðîã-êîñè÷êà ñ ÿáëîêàìè ( êàðòîôåëüíîå òåñòî)
![]() |
|

Ïðî÷òèòå îáÿçàòåëüíî: Îìàð Õàéÿì. Ìóäðîñòü ÷åðåç âåêà![]() Ìû ïðèâûêëè îòêëàäûâàòü ñ÷àñòüå íà ïîòîì. Êîãäà êóïëþ êâàðòèðó. Êîãäà çàêðîþ ïðîåêò. Êîãäà íàñòóïèò îòïóñê. À âðåìÿ òåì âðåìåíåì ïðîñà÷èâàåòñÿ ñêâîçü ïàëüöû, îñòàâëÿÿ â ëàäîíÿõ ïóñòîòó. Âåëèêèå ìóäðåöû çíàëè îá ýòîé ëîâóøêå ïî÷òè òûñÿ÷ó ëåò íàçàä. Ê ïðèìåðó, ðåöåïò Îìàðà Õàéÿìà ïðîñò è æåñòîê îäíîâðåìåííî: ñ÷àñòüå - ýòî íå ôèíàëüíàÿ òî÷êà ìàðøðóòà, à êà÷åñòâî ñàìîãî ïóòåøåñòâèÿ. È òå, êòî íàó÷èëñÿ çàìå÷àòü öåííîñòü â òîì, ÷òî ïðîèñõîäèò ïðÿìî ñåé÷àñ, æèâóò íà ãîëîâó âûøå îñòàëüíûõ. Ìîìåíòû îñîçíàíèÿ æèçíè >>> |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ìàííèê íà êåôèðå ñ ñûðîì
![]() |
|

×àñòü 1. ñòîëèöå Êàòàðà Äîõå åñòü óäèâèòåëüíûé èñêóññòâåííûé îñòðîâ ïëîùàäüþ 4,12 ìèëëèîíîâ êâ. ìåòðîâ. Òî÷íåå, äàæå íå îñòðîâ, à öåëûé àðõèïåëàã, ñîñòîÿùèé èç èñêóññòâåííûõ îñòðîâîâ. Ýòî ìíîãîôóíêöèîíàëüíûé êîìïëåêñ íà îòâîåâàííûõ ó ìîðÿ çåìëÿõ ñ 32-êèëîìåòðîâîé áåðåãîâîé ëèíèåé. Áîëüøîå ïóòåøåñòâèå íà îñòðîâ áóäóùåãî >>> |
|

«Çàäûõàÿñü îò íàïëûâà íåóäåðæèìûõ ÷óâñòâ, ÿ âëþáèëàñü âî Âñåëåííóþ, âëþáèëàñü â æèçíü, óõâàòèëàñü çà íåå», - ïèñàëà îíà ïî ïðèáûòèè â Ïàðèæ. Âåðíóâøèñü â Ðîññèþ, êíÿãèíÿ è íå ïðåäïîëàãàëà, ÷òî çàâåðøàòü åãî îíà òàêæå áóäåò â Ïàðèæå.![]() Êîíñòàíòèí Êîðîâèí. Ïîðòðåò Ìàðèè Òåíèøåâîé. 1899  òâîð÷åñêîé ñóäüáå Ìàðèè Òåíèøåâîé îòðàçèëîñü äâà âåêà: äåâÿòíàäöàòûé è äâàäöàòûé. Íè â òîì è íè â äðóãîì òàê è íå ïîÿâèëîñü æåíùèíû ïîäîáíîãî ñîçèäàòåëüíîãî ðàçìàõà, îäàðåííîñòè è ñóäüáû, ïîõîæåé íà ðîìàí. Êîãäà îíà áûëà ìîëîäà è åùå íèêîìó íå èçâåñòíà, òî êàê-òî ðàññêàçàëà ñâîþ èñòîðèþ Èâàíó Ñåðãååâè÷ó Òóðãåíåâó. Òîò, çàäóìàâøèñü, îòâåòèë: «Ýõ, æàëü, ÷òî ÿ áîëåí è ðàíüøå âàñ íå çíàë. Êàêóþ áû èíòåðåñíóþ ïîâåñòü ÿ íàïèñàë…» Êàê êíÿãèíÿ Òåíèøåâà ïðåâðàòèëà ñåëî Òàëàøêèíî â îáèòåëü èñêóññòâ >>> |
|