Öèòàòà ñîîáùåíèÿ òàíóëÿ
Îãóðöû äëÿ äà÷íèêà âûõîäíîãî äíÿ

Ïîñîâåòóéòå, ïîæàëóéñòà, ñîðò îãóðöà "âûõîäíîãî äíÿ". Ïðèåçæàòü íà äà÷ó áóäåì òîëüêî ïî âûõîäíûì, âñå êîðíèøîíû ïðåâðàòÿòñÿ â êàáà÷îê. Ìîæåò, åñòü êàêèå-òî ñîðòà, êîòîðûå ïðè ïåðåðàñòàíèè ñîõðàíÿþò ñâîè ñâîéñòâà ïëþñ-ìèíóñ? Êàêèå-íèáóäü ñàëàòíûå ñîðòà, èëè î÷åíü ìåäëåííî ðàñòóùèå. È ñàæàòü èõ ìîãó òîëüêî â îòêðûòîì ãðóíòå ïî ýòèì æå ïðè÷èíàì (íà äà÷å òîëüêî â âûõîäíûå).
Íå òîëüêî äà÷íèêàì «âûõîäíîãî äíÿ» õî÷åòñÿ èìåòü íà ãðÿäêå îãóðöû, êîòîðûå íå íóæíî ñíèìàòü ÷óòü ëè íå êàæäûé äåíü. Íåò, êîíå÷íî, æèâÿ íà äà÷å, ìû êàæäûé äåíü ñðûâàåì ïàðó-òðîéêó îãóðöîâ ê ñòîëó. Íî íà çàñîëêó è ìàðèíàä õîòåëîñü áû ñîáèðàòü êðàñèâûå îãóð÷èêè â ñòàäèè ïèêóëè èëè êîðíèøîí íå ÷àùå, ÷åì 2 ðàçà â íåäåëþ, à åùå ëó÷øå ê âûõîäíûì, êîãäà è íàðîäîíàñåëåíèå äà÷è óâåëè÷èâàåòñÿ çà ñ÷åò ãîñòåé, è âðåìåíè íà çàãîòîâêè ïîáîëüøå.
http://tasha-jardinier.livejournal.com/542175.html
Äëÿ ñáîðà 2 ðàçà â íåäåëþ îòëè÷íî ïîäõîäÿò ãèáðèäû êîðíèøîííîãî íàïðàâëåíèÿ – Âåñåëàÿ êîìïàíèÿ, Äðóæíàÿ ñåìåéêà (ýòî ïàðòåíîêàðïèêè äëÿ òåïëèö), Ìîòûëåê, Ôèëèïïîê, Ìàðèíàäíûé, Ãåðäà, Êàé (ï÷åëîîïûëÿåìûå ãèáðèäû äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà). Ó íèõ ïëîäû äîñòèãàþò ðàçìåðà 8-10 ñì.
Âïðî÷åì, â ïåðèîä ìàññîâîãî ïëîäîíîøåíèÿ ýòè ãèáðèäû îäíîâðåìåííî ôîðìèðóþò îò 20 äî 40 ñòàíäàðòíûõ îãóð÷èêîâ, êîòîðûå äîëãî íå ïåðåðàñòàþò â äëèíó è íå «òîëñòåþò», ïðîñòî ïîòîìó, ÷òî ðàñòåíèå íå óñïåâàåò «âûíÿíü÷èòü» òàêîå êîëè÷åñòâî çåëåíöîâ. Ïîýòîìó íå âîçíèêàåò ïðîáëåì è ïðè ñáîðå ïëîäîâ ðàç â íåäåëþ. Îäíàêî âàæíî ïîíèìàòü, ÷òî òàêèå ãèáðèäû òðåáóþò è åæåíåäåëüíûõ ïîäêîðìîê, êà÷åñòâåííîãî ïîëèâà.
Åñòü äâå ãðóïïû îãóðöîâ, ó êîòîðûõ ìîæíî ñîáèðàòü óðîæàé îäèí ðàç â íåäåëþ, áåç ïîòåðè êà÷åñòâà è «ôèãóðû» ïëîäîâ.

 ïåðâóþ ãðóïïó âõîäÿò ãèáðèäû ñ äëèííûìè èëè ñðåäíåãî ðàçìåðà ïëîäàìè, ïðåèìóùåñòâåííî ñàëàòíîãî íàïðàâëåíèÿ. Ýòî îãóðöû èç ñåðèè «Êèòàéñêèå» èëè «Àëëèãàòîðû» - Àëëèãàòîð, Êèòàéñêèé æàðîñòîéêèé, Êèòàéñêèé õîëîäîñòîéêèé, Êèòàéñêèé ôåðìåðñêèé, Èçóìðóäíûé ïîòîê è äð.
Èõ îñîáåííîñòü â òîì, ÷òî äàæå êîãäà ïëîä äîñòèãàåò â äëèíó 35-55 ñì, åãî ìÿêîòü ïî-ïðåæíåìó íåæíàÿ è ñî÷íàÿ, êîæèöà âïîëíå ñúåäîáíàÿ, à äèàìåòð çåëåíöà, òàê òàëèÿ ó áàëåðèíû – âñåãäà òîíêà è èçÿùíà. Õîòÿ ýòè ãèáðèäû ñàëàòíîãî íàïðàâëåíèÿ, èç íèõ ïîëó÷àþòñÿ îòëè÷íîãî êà÷åñòâà è âêóñà ìàðèíàäû è çèìíèå ñàëàòû.
Âî âòîðóþ ãðóïïó âõîäÿò îãóðöû-êîðíèøîíû ïó÷êîâîãî òèïà. Äëÿ ýòèõ ãèáðèäîâ õàðàêòåðíî çàâÿçûâàíèå â îäíîì óçëå îò 6 äî 12 îãóð÷èêîâ ðàçìåðîì 5-8 ñì. Îíè íå ïåðåðàñòàþò îïÿòü æå ïî òîé ïðè÷èíå, ÷òî ó ðàñòåíèÿ îãðàíè÷åíû ðåñóðñû. Òàêèå ãèáðèäû ñ êðàñèâûìè è ìåëêèìè ïëîäàìè, çàìåäëåííûì íàëèâîì îãóð÷èêîâ äàþò î÷åíü âûñîêèé óðîæàé – â îäèí ñáîð ñ 2-3-õ ðàñòåíèé ìîæíî ñîáðàòü äî 2-õ âåäåð çåëåíöîâ. Ïîïðîáóéòå ïîñàäèòü ãèáðèäû èç ýòîé ãðóïïû - Áàëêîííûé, Áóäü çäîðîâ, Âüþãà, Êàðàïóç, Êîëèáðè, Ðîáèí Ãóä è äð.
×òîáû òàêèå îãóðöû âûäàëè âñå, ÷òî çàëîæåíî â íèõ ñåëåêöèîíåðàìè, íå çàáûâàéòå êàæäóþ íåäåëþ ïîñëå ñáîðà çåëåíöîâ îáèëüíî ïîëèâàòü ðàñòåíèÿ, ïîäêàðìëèâàòü è ìóëü÷èðîâàòü ïî÷âó ïîä íèìè.  êà÷åñòâå ïîäêîðìîê ñîâåòóþ èñïîëüçîâàòü íàñòîé êóðèíîãî ïîìåòà (0,5 ë íà 10 ë âîäû), çåëåíîãî óäîáðåíèÿ (1 ë íà 10 ë âîäû) èëè ðàñòâîð êåìèðû-óíèâåðñàë (25 ã íà 10 ë âîäû) èç ðàñ÷åòà íà 2 êâ.ì. ãðÿäêè. Ïîäêîðìêó âíîñèòü òîëüêî ïî âëàæíîé ïî÷âå, ïîñëå ïîëèâà óäîáðåíèÿìè îïÿòü ñëåãêà ïîëèòü ïî÷âó.