Чесночные кабачки на зиму


Если не знаете куда деть большие кабачки, то сразу скажу-в эту заготовку подойдут даже переросшие кабачки, у меня были огромные цуккини, у них даже мякоть желтоватая и кожуру с них нож не берет, но зато она легко снимается овощечисткой.
Взрослые кабачки после такого маринования и стерилизации становятся беленькими вкусными и мягкими.
На 6 кг нарезанных кабачков:
1 стакан растительного масла,
2 столовых ложки 70% эссенции
1 стакан мелко рубленного чеснока,
чёрный молотый перец (по-вкусу)
зелень укропа и петрушки,
1 стакан сахара,
4 столовых ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки чистим, нарезаем кусочками толщиной 1 см, можно кружочками, полукружочками, четвертинками, кладем их в таз и смешиваем с остальными ингредиентами: маслом, уксусом, рубленным чесноком, молотым перцем, нарезанной зеленью укропа и петрушки, сахаром и солью. Оставляем часа на 3-4. Тем временем готовим баночки емкостью 0,5 или 0,6 литра, хорошо моем, стерилизуем над паром или прокаливаем в духовке.
Затем кабачки раскладываем в банки, заливаем выделившимся соком и стерилизуем 15 минут.
Хочу заметить, что за то время, что кабачки настаиваются в тазу их количество ощутимо уменьшается, потому что домочадцы, попробовав одну замаринованную дольку кабачка, непременно утащат и вторую и третью, настолько вкусный получается маринад и сами кабачковые кусочки.
Фото готовых баночек потом выложу, забыла сфотографировать, а банки благополучно ушли храниться в яму.

Ideejas Mailles 5



Читать далее...

Юбка с красивой каймой

Читать далее...

Обновляем туфли (МК по обвязыванию туфель крючком)

В последнее время я периодически встречаю в журналах и в инете сообщения о том, как сделать обувь эксклюзивной с помощью крючка и спиц.
Вот интересный, на мой взгляд, МК по обвязыванию туфель.



          Смотреть ДАЛЕЕ >>>

Вязание-крючок-ШАПКИ И ШАРФЫ -Вязание кепки крючком

Читать далее...

Оливковый жилет вязание спицами

  

Читать далее...

Интересные идеи кухонных уголков...

Читать далее...

ТАПОЧКИ-САПОЖКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС (КИТАЙ)

Читать далее...

Береты(подборка)

Источник http://12121223.blogspot.com/

Читать далее...

Платье для девочки "Французский шик"

Вяжут онлайн на Осинке
http://club.osinka.ru/topic-105438
Есть подробное описание в заглавном посте темы. Вязала мама Весталочки.Читать далее...

Шпроты из мойвы или кильки


Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна.
Итак:
Взять крупную жирную свежую кильку или мойву.
Отрезать голову, тушки промыть холодной водой.
На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно .
Слоев может быть несколько.
Залить заливкой.
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли
1 чайная сахара
1 стакан очень крепкой чайной заварки
Неполный стакан растительного масла
7 лавровых листьев
Несколько горошин черного перца
Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно.
Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа.
Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах.

Ни дня без улыбки. Это не судьба...

Если от судьбы удалось уйти, значит, не судьба.

Кому и камень на шее - украшение.

Самая широкая кровать тесна для двоих, если один из этих двоих кот...

Двое на рыбалке:
- Вась, да не плюй ты так сильно на червяка! От его пьяного базара
потом вся рыба разбегается...

То, что молодость проходит - это еще полбеды. Беда в том, что и старость тоже проходит...

Всякое знание ограничено, лишь незнание не имеет пределов.

Трудно обойти закон, не зная, где караулят.

Мы склоняем головы перед теми, кто ростом не вышел!

Не обязательно гореть на работе. Достаточно иногда пускать дым в глаза.

Мелко плавает, зато как гребет!

Мало найти свое место в жизни, надо еще туда и устроиться!

Трудно найти выход в ситуации, когда указывают на дверь.
На мелких ошибках учатся, на крупных - защищают диссертации.

Ничто так не манит в путь, как подписка о невыезде.

Старайся окружать себя теми, кого в состоянии вынести.

Методом кнута отбиваются все мысли о пряниках.

Нелегко все отрицать, когда о тебе говорят столько хорошего.

Как трудно возражать, когда с тобой не спорят!

По доходам и отходы.

Если уж намылился, надо смываться!

Отметим наши успехи минутой молчания...

Где бы прожить жизнь так, чтобы не сделали мучительно больно...

"Иногда создается такое впечатление, будто соседи даже обои клеят перфоратором..."

Умного терпят до тех пор, пока он не мешает. Глупого - пока не помогает.

Удачная рыбалка.

 

 

weiter

Любовь щенка к кошке

Дружила кошка со щенком.
Щенка назвали мы Дружком,
А кошку звали Маша,
Любовь и гордость наша.
Она любила днём поспать,
Любила мячиком играть,
Разбрасывала книжки,
Шалила,как малышка.

Читать далее...

Хотеныши.

Свеженькие котоличинки породы невская маскарадная. )))
И их гордая мама!

Салат "ДРАНАЯ КУРИЦА"

Ну очень вкусный,легкий,воздушный салатик

ДРАНАЯ КУРИЦА

Начиная с нижнего слоя:
1. вареная куриная грудка разобранная (нарвать руками) на мелкие волоски (чтоб было воздушно), смазать майонезом;
2. мелко нашинкованный и обжаренный до золотистого цвета лук (лучьше порей);
3.натертые  вареные яйца, (трем на терке на весу)смазать майонезом;
4. мелко нашинкованные и обжаренные грибы, смазать майонезом;
5. натертый на крупной терке сыр.

Т.к. сыр быстро подсыхает, я на нем делаю сетку из майонеза и украшаю!

Летняя Ягодка

Кучерявая подушка-МК

Комплект для девочки "ромашковое настроение"

Пудель Маргошка и Маргошки.Описание.

Ну чем не муза, чем не муза
Щенячье розовое пузо?
А нос, щенячий чуткий нос –
Он влажен, как охапка роз,
Покрытая росой, а ухо
Сигналит нам: “Полундра, муха!”
А хвост… О эта речь хвоста!
Кто скажет, что она проста?
В ней и поэзия и проза,
И грусть, и нежность, и угроза.
 

 

***

Читать далее...

Шьем самое модное в этом сезоне пальто... кейп, пончо или просто накидку! Несколько вариантов пошива, много выкроек и советы от форумчанок!


Сшить пальто-кейп, пончо или накидку может даже начинающий... выбрав фасон "по силам"! Эффектность и простота исполнения - вот что привлекает, поддерживает неизменный интерес к их крою и моделированию.

Вариант простейший - отсутствие плечевого шва, создание накидки минимумом средств из отреза необходимой длины и ширины.

Однако в этот пост я собрала несколько вариантов пошива, готовые выкройки и даже видео с подробным описанием. Выбирайте фасон, вариант пошива и действуйте!!!!

Так как пост получился очень большой, то идеи для вдохновения я решила выложить отдельно. Вы можете вдохновится, посмотрев огромное количество моделей здесь .

Очень красивые пончо-накидки с готовыми выкройками я публиковала здесь
Можно взять данные выкройки за основу, а потом выбрать модель из фото-идей.

Видео по одному из вариатов пошива Вы можете просмотреть здесь.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ВАРИАНТЫ ПОШИВА!!!

Дуплет , ирландские кружева

 

 

 

Читать далее...

КРАСИВЫЕ ПИНЕТКИ со схемой...

http://xobi.com.ua/1453-pinetki.html

 

Читать далее...

Техника вышивки лентами. Мастер-класс.

Практический урок по вышивке лентами от Ирины Лысенко.

Вышивка лентами стремительно набирает популярность в последнее время. Достаточно простая, быстрая, но в то же время очень эффектная техника вышивания с каждым днем приобретает все больше и больше поклонников. Предлагаю тем, кто еще не пробовал свои силы в этом виде вышивки - попробовать.. Практически все фотоиллюстрации к МК кликабельны (увеличиваются в размере. при нажатии на них.)

Очень простой в изучении, подробный мастер-класс. >>>

Осенне-зимние шапочки крючком.

Шапочка-кубанка с Осинки

Шапочки вяжутся так:

-связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.

-если донышко плоское, вяжете по кругу с прибавками: в первом ряду- два столбика в каждую петлю предыдущего ряда, во втором ряду - в каждую вторую, в третьем - в каждую третью и так далее, пока диаметр не станет примерно 18см. Окружность этого круга и будет размером головы.Нужный размер определяется по формуле 2"пи"R (пи=3,14, R-радиус донышка).

- дальше шапочка вяжется вниз без прибавок примерно 14 см (определяется индивидуально. Для того, чтобы шапочка плотно прилегала к голове, в последней трети полотна делаем убавления: равномерно 8 петель в каждом втором ряду 2 раза.



Шишечки по полотну вяжутся так:

две в.п. подъёма, полустолбик с накидом в след. петлю нижнего ряда,* две воздушных петли. Затем в образовавшийся зазор между двумя возд. петлями подъёма и полустолбиком с накидом связать пышный столбик из пяти-семи петель; две петли предыдущего ряда пропустить, в третью связать полустолбик с накидом. Повторять от *. Только теперь пышный столбик вяжем просто обвивая только что связанный полустолбик с накидом.



Следующий ряд вяжем столбиками без накида ( в каждую арку из двух воздушных петель, которые предшествуют пышному столбику - три столбика без накида.)Второй и третий ряды вяжутся также столбиками без накида. Затем - опять шишечки



Если шапочку вяжем в виде колпачка диаметр донышка будет примерно 11см. Затем чередуем попеременно 1 ряд с прибавлением, один без прибавления. Но в любом случае каждый раз шапочку надо примерять. Существуют только принципиальные формулы, а каждое новое изделие будет вносить свои коррективы

 

Серия сообщений "шапочки, береты, шарфы":

Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - Автор шапочки-кубанки Людмила с Осинки
Часть 3 - Техника вязания пулинг / pooling
...
Часть 12 - Шарф спицами с интересным рисунком
Часть 13 - шапочки для лета
Часть 14 - "Зимняя нежность" Шапочка.

Серия сообщений "Шапочка-кубанка":

Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - "Зимняя нежность" Шапочка.

"Шарлотта" из микроволновки за 10 мин...

---

Читать далее...

МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ КОФТА... теперь со схемой...

xobi.com.ua

 

 

 

 

Читать далее...

РЕЗИНКА РЕЛЬЕФНЫМИ СТОЛБИКАМИ

РЕЗИНКА РЕЛЬЕФНЫМИ СТОЛБИКАМИ
И вот что получается, если чередовать через один лицевой и изнаночный рельефный столбик.

Читать далее

Кардиган мотивами спицами.Из интернета.




Мотив -квадрат вывязывается также,как здесь
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post182870573/

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”

МК по шальке с цветами (по просьбам трудящихся:)

Вдохновение было здесь: http://www.liveinternet.ru/users/marip/post181785749/

МК тут>>>>>>>>>

ЖУРНАЛ "ВЯЗАННАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ" 2011

ЖУРНАЛ

ГРЕЛКА НА ЧАЙНИК "ЧЕШУЙКИ" КРЮЧКОМ

http://www.sdelaysama.com/masterclass/ukrashenie_na_kuhne_-_sogrevayuschaya_nakidka_na_chaiynik/

Крючок 4 мм
Оставив конец длиной 30 см, связать 39 ВП
Ряд 1:Пропустить 5 ВП, * связать (1 СН, 1 ВП, 1 СН) в след. п., 2 ВП, пропустить 2 ВП, 1 СБН, 2 ВП, пропустить 2 ВП. Повторять от * до конца ряда, заканчивая 1 СБН. Должно получиться 6 рогаток. Повернуть.
Ряд 2: 1 ВП, 1 СБН в СБН. *провязывая вокруг СН нижнего ряда, выполнить 6 выпуклых СН (рельефные столбики, провязываемые перед работой – все 6 провязать вокруг одного СН нижнего ряда), 1 ВП, повернуть работу так, чтобы основание (острие) рогатки смотрело вправо. Дальше провязывать выпуклые столбики вокруг второго СН рогатки нижнего ряда, снизу вверх – всего 6 выпуклых СН. После этого связать 1 СБН в СБН и дальше повторять от * до конца ряда. Должно выйти всего 6 ракушек, закончить нужно 1 СБН в 3-ю из 5 начальных ВП ряда 1. Повернуть.
Весь трюк заключается в выпуклых рельефных столбиках с накидом. Нужно сначала вязать сверху вниз вокруг первого СН рогатки, а потом – снизу вверх вокруг второго СН рогатки.
Ряд 3: 1 ВП, 1 СБН в первый СБН. 2 ВП, *(1 СН, 1 ВП, 1 СН) в следующий промежуток рогатки, 2 ВП, 1 СБН в СБН, 2 ВП. Повторять от * до конца ряда, заканчивая СБН.
Ряд 4: вязать как ряд 2.
Весь узор состоит в повторении двух рядов – в нечетных рядах вяжем рогатки, а в четных – ракушки.
Нужно связать 24 ряда (12 рядов ракушек). Если хочется разноцветную грелку, то цвета меняем каждые два ряда.
В конце последнего ряда оставить нить длиной 30 см.
Связать вторую такую же деталь.
Соединить детали по бокам, сшивая по 2 ракушки сверху и снизу. При этом останется по одной дырке для ручки и носика чайника.
Двойной нитью связать около 60 см цепочки из ВП. Продеть эту цепочку через предпоследний ряд позади рогаток и перед СБН. Туго затяните и завяжите.

 

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Уютные тапочки, связанные крючком
...
Часть 39 - ДЛЯ ГЕРОИНЬ ВЯЗАЛЬНОГО ФРОНТА. СКАТЕРТИ! 15 ШТУК!
Часть 40 - ЭФФЕКТНО: КРАСНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ
Часть 41 - ГРЕЛКА НА ЧАЙНИК "ЧЕШУЙКИ" КРЮЧКОМ

Кухня - СУПЕР или каждый сантиметр с пользой


Читать далее...

Все лекарства по буквам!

Все лекарства по буквам!

Каталог лекарственных препаратов по алфавиту А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю Я 0-9 A-Z Абактал Абомин Авелокс Авил Агнукастон Адалат Адалат - осмо Адвантан Адебит Адельфан Адельфан-Эзидрекс Аденол Форте Адиуретин СД Адреналин Азаран Азатиоприн Азивок Азопт Акатинол Мемантин Аква Марис Аквафор Аккупро Аколат Аксид Актал Актиферрин Актовегин Актрапид НМ Пенфилл Алгомин Алка-зельтцер Алкеран Аллергодил Алломарон Алмагель Алопрол Алпизарин Алпростан Концентрат Алупент Алфлутоп Альбумин Альдактон Альдецин Альфа Д3 - Тева Амарил Амбене Амбробене Амброгексал Амигренин Амиксин Амловас Амоксиклав Амоксициллин Ампициллин Ампициллин тригидрат Анавенол Анаприлин Анауран Анацид Ангин-Хель С Анги Септ Доктора Тайса Андриол Андрокур Андрокур Депо Анестезин Анжелик Анмарина раствор Антаксон Анти-никотин Антисклерин Антистакс Антифунгол Анти-Э А-Пар Апизартрон Апо-Фамотидин Апровель Апулеин Арава Арбидол Арвирон Аргосульфан Аредиа Аримидекс Арифон Арифон ретард Артра Артрозилен Арутимол Аскорутин Аспаркам Аспизол Аспирин Аспирин-директ Аспирин Кардио Аспирин плюс С Астмопент Атаканд Атенолол Атрикан Атровент Атропин Сульфат Аугментин Ауробин Афлубин Аценозин Ацикловир-Акри Ацикловир Гексал Ацилакт АЦЦ 100 АЦЦ 200 АЦЦ-Лонг Аэросонит     Имея эту таблицу, Вам не придётся искать медицинский справочник. Просто быбирайте букву и находите лекарственное средство.

ссылки по теме WorldGold г. Москва, Проспект мира, 40   |   worldgold.ru

 

Сумка из полиэтиленовой пряжи

Сумка из полиэтиленовой пряжи, ну вы поняли - из наших любимых пакетов для мусора.

А выглядит на все сто!

Автор - Elena.ost

Размер: 28х30х8.
Количество пакетов для мусора: 2 упаковки.
Ширина полоски: 4 см.
Крючок №4.

Читать далее...

Кофточки крючком , много

Читать далее...

Котолог узоров...

Дневник СтихиЯ

Красивая салфетка крючком.

ООООООООООчень много мотивов крючком



продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Ажурный белый топ уголками по низу





Для летнего топа 44 размера Вам потребуется: 200 грамм тонкой х/б пяжи "Ирис" белого цвета и крючок №1,5.

Модель собрана из отдельных квадратных мотивов, которые вяжутся по схеме 26 и соединяются в процессе вязания. Половинки квадратов вяжите по схеме 26а.

Для начала свяжите образец мотива и сделайте рассчет необходимого их количества по своей выкройке.

Так как топ состоит из двух деталей - кокетки и нижней части, то их следует связать по отдельности, и затем соединить двойной прошвой по схеме 26б. В нижней части мотивы располагайте по диагонали, чтобы получились уголки по низу.

Низ готового топа, горловину и проймы обвяжите каймой по схеме 26в.

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье