Èíãðåäèåíòû:
• 1 ëèñò ñëîåíîãî òåñòà
• 120ãð øîêîëàäà
• ½ ÷àøêè ãðåöêèõ îðåõîâ, ïîðóáëåííûõ
• 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà âåãàíñêîãî ìàñëà /ðàñò. Ñïðåäà
Èíñòðóêöèè:
1. Ðàçìîðîçèòü ëèñò ñëîåíîãî òåñòà.
2. Ðàçîãðåòü â ìèêðîâîëíîâêå â òå÷åíèå 30 ñåêóíä øîêîëàä, ïåðåìåøàòü è ïðîäîëæèòü ðàçîãðåâàòü åùå 30 ñåêóíä.
3. Äîáàâèòü ìàñëî è ïîñòàâèòü åùå íà 30 ñåêóíä, ïåðåìåøàòü è, åñëè íóæíî, îñòàâèòü íà 15 ñåêóíä. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
4. Ïîñûïàòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìóêè ïîâåðõíîñòü è âûëîæèòü ëèñò òåñòà.
5. Ðàñêàòàòü òåñòî â êâàäðàò ñî ñòîðîíàìè 31ñì.
6. Ðàñïðåäåëèòü øîêîëàä ïî ëèñòó, îòñòóïàÿ ïî 2-3ñì îò êðàÿ.
7. Ïîñûïàòü ðóáëåííûìè îðåõàìè.
8. Ñâåðíóòü â ðóëåò è âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü îñòàâøèìñÿ êðàåì òåñòà âíèç.
9. Ñëåãêà çàùèïíóòü êðàÿ.
10. Ñäåëàòü ñâåðõó 6 êîñûõ íàäðåçîâ.
11. Âûïåêàòü ïðè 190 ãðàäóñàõ â òå÷åíèå 30-35 ìèíóò.
12. Äàòü îñòûòü íà ðåøåòêå è ïðè ïîäà÷è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé, ïî æåëàíèþ.
Èñòî÷íèê:
http://veganinthefreezer.com/