Èíãðåäèåíòû:
• 200ãð ñïàãåòòè
• 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, ìåëêî ïîðóáëåííûõ
• 1 ëóêîâèöà, ìåëêî ïîðóáëåííàÿ
• 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñóøåíîãî êðàñíîãî ÷èëè (â õëîïüÿõ)
• 2 çåëåíûõ ÷èëè, ìåëêî ïîðóáëåííûõ
• 15 òîìàòîâ ÷åððè, ðàçðåçàííûõ ïîïîëàì
• 1 ½ ÷àøêè äðîáëåíûõ òîìàòîâ (èëè ïðîñòîãî òîìàòíîãî ñîóñà)
• 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà áàëüçàìè÷åñêîãî ñîóñà
• ÷åðíûé ïåðåö, ïî âêóñó
Èíñòðóêöèè:
1. Ïðèãîòîâèòü ñïàãåòòè (äîáàâèòü ïàñòó â êàñòðþëþ ñ êèïÿùåé âîäîé è ãîòîâèòü 12-15 ìèíóò, âîäó ñëèòü).
2. Ðàçîãðåòü 2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû â áîëüøîì ñîòåéíèêå íà ñðåäíåì îãíå, äîáàâèòü ëóê, ÷åñíîê, çåëåíîå ÷èëè è êðàñíîå è ãîòîâèòü 5 ìèíóò, çàòåì äîáàâèòü âñå îñòàâøèåñÿ èíãðåäèåíòû, ñëåãêà óìåíüøèòü îãîíü è ãîòîâèòü åùå 12 ìèíóò, âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàÿ.
3. Ñìåøàòü ñïàãåòòè ñ ñîóñîì è ïîäàâàòü, ïîñûïàâ ÷åðíûì ïåðöåì.
Èñòî÷íèê:
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