Пятница, 12 Апреля 2013 г. 10:51
+ в цитатник
Вам потребуется:
- 12 столовых ложек томатного сока (или 2 столовые ложки томатной пасты, разведенной в 10 столовых ложках воды)
- 10 столовых ложек растительного масла
- 1 чайная ложка соды
- 1 стакан сахара
- 4 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара по желанию
Способ приготовления:
смешайте вместе томатный сок, растительное масло, соду (не гашенную уксусом), сахар (можно добавить ванильный) и тщательно перемешайте. В полученную смесь добавьте 3 стакана муки и замесите тесто. В процессе замеса постепенно добавьте еще один стакан муки. Тесто должно получиться мягким, слегка липнущим к рукам.
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм, с помощью фигурок или стакана вырежьте печенье. Или просто сформируйте небольшие лепешки руками.
Смажьте продвинь растительным маслом, выложите на него печенье и поставьте в предварительно прогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Метки:
печенье
томат
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
