Серия сообщений "десерты":Выбрана рубрика десерты.
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Йогуртовый торт
Часть 3 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 4 - Фруктовый лёд
Часть 5 - Шоколадное печенье с зефиром
Часть 6 - Пирог жираф
Часть 7 - ТОРТ «ЛЕСНОЙ»
Часть 8 - КЕФИРНЫЙ КЕКС
Часть 9 - Как сделать фруктовый салат с лимонным кремом
Часть 10 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
Часть 11 - Смузи из яблок и киви
Часть 12 - Абрикосовый творожной пирог
Часть 13 - Торт Кучерявый пенчо. Объедение!
Часть 14 - Домашний мармелад
Часть 15 - Салат «Фруктовый»
Часть 16 - Пирог с лаймом и сгущенкой
Часть 17 - Кексы творожные
Часть 18 - Делаем мармелад сами дома!
Часть 19 - Шоколадный рулет
Часть 20 - Легкий десерт Марианна
Часть 21 - Сникерс торт
Часть 22 - Пастила
Часть 23 - Сладкое печенье на палочке
Часть 24 - Торт «Норка крота»
Часть 25 - Пирог со сгущенкой к чаю
Часть 26 - Гречневый кекс на кефире
Часть 27 - Schwarzplententorte (Тирольский гречневый пирог)
Часть 28 - Десерт "Летний"
Часть 29 - Шоколадные блины с нежной начинкой
Часть 30 - Французские меренги с амаретто
Часть 31 - Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
Часть 32 - Творожно-банановый крем
Часть 33 - сладкие вареники
Часть 34 - Простой шоколадный пудинг - 114,5 ккал. на 100 гр.
Часть 35 - Диетическая запеканка за 5 минут
Часть 36 - Лимонный крем
Часть 37 - Воздушная запеканка из тыквы с манкой
Часть 38 - Рецепт торта с виноградом
Сникерс торт |
|
|
Пастила |
|
|
Сладкое печенье на палочке |
|
|
Торт «Норка крота» |
|
|
Пирог со сгущенкой к чаю |
|
|
Гречневый кекс на кефире |
Вы пробовали выпечку на кефире? Это так вкусно. Аромат не передаваемый. Сегодня я Вам предлагаю рецепт, именно, такого гречневого кекса на кефире. Готовится он быстро и просто. Да и ингредиенты самые простые. Знакомьтесь.
|
|
Schwarzplententorte (Тирольский гречневый пирог) |
Гречка - это не только очень полезно, но и невероятно вкусно. Особенно в сочетании с миндалем. Этот пирог для меня открытие ! Спасибо Чадейке за это! Готовила за время праздников несколько раз, каждый с разными начинками: перетертые с сахаром клюква, черная смородина (на фото) и лимон. Можете взять любой сладкий джем или варенье, но я люблю с кислинкой))
|
|
Десерт "Летний" |
|
|
Шоколадные блины с нежной начинкой |
|
|
Французские меренги с амаретто |
|
|
Шоколадный торт на кефире "Ноченька" |
Дневник |
|
|
Творожно-банановый крем |
Дневник |
Калорийность на 100г - 85ккал
Ингредиенты:
творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)
Приготовление:
Все элементарно: добавьте все ингредиенты в блендер и хорошенько взбейте до получения однородной массы.
Творожно-банановый крем готов!
|
|
сладкие вареники |
Дневник |
Ингредиенты:
Для теста:
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана холодной воды
1/4 стакана молока
1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
свежие или мороженные вишни (черешки) 675 г
Для соуса:
замороженные ягоды - 1,5 стакана
лимонный сок - 1 столовая ложка
сахар 4-5 столовых ложек
Дополнительно:
2-3 столовых ложки сливочного масла
сахарная пудра
Приготовление:
Используя замороженные вишни, достаньте их размораживаться. При необходимости добавьте к ним сахар - в зависимости от того, какие начинки любите. В оригинале автор добавила стакан сахара-песка и оставила на час, чтобы ягоды ко всему прочему пустили сок.
Также заранее лучше сделать соус, выложив все ингредиенты в кастрюльку. Поставьте ее на средний огонь, помешивая до полного растворения сахара. Дайте ягодам покипеть 1-2 минуты и снимайте с огня. Остудите.
Приступайте к тесту. Взбейте яйца с солью и молоком. В большой миске смешайте муку, яичную смеь и воду, при необхомоисти добавьте больше воды. Перемешайте деревянной ложкой или руками. Если тесто уже прилипает к рукам, выложите его на доску, присыпанную мукой и продолжите замешивать до эластичного состояния. Разделите приготовленное тесто на 3-4 части и каждую раскатайте толщиной в 0,5 см.
Донышком стакана вырежьте круги - основы для вареников. В каждый кружочек выложите 3-4 вишенки и аккуратно совместите края, плотно скрепив. Выложите их на присыпанную мукой доску и закройте кухонным полотенцем. Также можно положить их в холодильник или морозилку как заготовку. Вскипятите воду, слегка посолив. Забросьте во вскипевшую воду вареники и помешивайте воду деревянной ложкой, чтобы они не слиплись между собой или не прилипли ко дну. Варите на среднем огне пока они самостоятельно не всплывут, затем поварите еще 2-3 минуты и доставайте из кастрюли, выложив в миску. Разбейте их сливочным маслом, чтобы не слиплись. Подавайте с ягодным соусом или сметаной. НЕ забудьте присыпать вареники сахарной пудрой.
|
|
Простой шоколадный пудинг - 114,5 ккал. на 100 гр. |
Дневник |
400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сухие компоненты и влить 100 мл холодного молока. Размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести до кипения, постоянно помешивая, пока пудинг не загустеет (около пяти минут после закипания). Взять формочки, ополоснуть холодной водой, налить пудинг и дать остыть. Подавать к столу можно посыпав тёртым шоколадом. Приятного аппетита! :)|
|
Диетическая запеканка за 5 минут |
Дневник |
|
|
Лимонный крем |
Лимонный крем
Лимон — 4 шт.
Яйцо (желток) — 6 шт.
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 0,5 стакана
Крахмал кукурузный — 4 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.
В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.
Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта. Приятного аппетита!
|
|
Воздушная запеканка из тыквы с манкой |
Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда. Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.
Ингредиенты:
|
Рецепт торта с виноградом |
Бывают моменты, когда гости нагрянут столь нежданно, что и на стол поставить что-нибудь достойное не получается. В таком случае можно на скорую руку сварганить отличный десерт. Это займет совсем чутоквремени, так как его даже выпекать не надо.
Торт получается очень вкусный и красивый, так что будет уместен в любой ситуации, даже как праздничный торт на день рождение ребенку и получается ничем не хуже тортов на заказ.
Использовать можно абсолютно любые ягоды, которые вы предпочитаете, или же которые найдутся в холодильнике. Мой вариант был выполнен с виноградом.
|
|
| Страницы: | 2 [1] |
