Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))







Луковая подушка.




Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.







Тесто как на шарлотку.




Консервы выливаем вместе с маслом.





Венчик сам разобъет рыбку.


























А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!





Ну и что? что он немного скособочился у меня))))







Это всё,что осталось через 5 минут...

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

МИНИ-ПИЦЦЫ...


Наверно каждый из нас хоть раз в жизни готовил пиццу
или что-то на нее похожее.Вкусно и просто в изготовлении.
Удобно брать с собой на работу, на природу.
Такие Пирожочки не высыхают , как пицца очень сочные,
а в холодном виде не менее вкусные...

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

КЕЙКИ-ПЕЙКИ (Keitinpiiroa)


На завтрак сделала дочери вот такую штуку.
Уплетала за обе щеки:)
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов.
Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты.
Первый сканец должна была раскатать невеста.
Ей всячески мешали. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки,
чтобы испортить изделие. Считалось,
что только в этом случае сватовство будет удачным.
"Свательными" пирогами угощали зятя,
когда он приезжал в гости к теще,
отсюда их другое название - "пироги для зятя".


ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 10 - Слойки с яблоками на скорую руку
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 11 - Весь ваш яблочный пирог...
Часть 12 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 13 - Яблочный пирог
Часть 14 - Нежный маково-творожный пирог
Часть 15 - Пирожки «Бомбочки»
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 9 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 10 - Слойки с яблоками на скорую руку
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Слойки с яблоками на скорую руку

ЛЕНЬ СПАСИБО НАПИСАТЬ,ЖМИ-ПОНРАВИЛОСЬ !!!





Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 8 - "СЛОЁНКА"
Часть 9 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 10 - Слойки с яблоками на скорую руку
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 10 - "СЛОЁНКА"
Часть 11 - Весь ваш яблочный пирог...
Часть 12 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 13 - Яблочный пирог
Часть 14 - Нежный маково-творожный пирог
...
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 7 - Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
Часть 8 - "СЛОЁНКА"
Часть 9 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 10 - Слойки с яблоками на скорую руку
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 9 - СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Часть 10 - "СЛОЁНКА"
Часть 11 - Весь ваш яблочный пирог...
Часть 12 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 13 - Яблочный пирог
...
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 8 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА "НАПОЛЕОН".
Часть 9 - СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Часть 10 - "СЛОЁНКА"
Часть 11 - Весь ваш яблочный пирог...
Часть 12 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
...
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 6 - Чебуреки
Часть 7 - Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
Часть 8 - "СЛОЁНКА"
Часть 9 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 10 - Слойки с яблоками на скорую руку
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Автор  Marie Zhak  , источник   http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/strasburgskij-pirog-so-slivami-1987.html

Фантастический пирог! Сочетание песочного теста, сладких слив, нежного творожного крема и корицы — это нечто! 

Рецепт:

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 7 - Овсяное печенье с черносливом
Часть 8 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА "НАПОЛЕОН".
Часть 9 - СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Часть 10 - "СЛОЁНКА"
Часть 11 - Весь ваш яблочный пирог...
...
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!

 

    Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские яблоки и иже с ними - честно говоря, я в них слабо верю), а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 5 - Несладкие пироги из слоеного теста
Часть 6 - Чебуреки
Часть 7 - Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
Часть 8 - "СЛОЁНКА"
Часть 9 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Чебуреки


• тесто:
• 3 стакана муки (объем стакана - 200 мл)
• 1.3 стакана воды или 320 мл
• 1 столовую ложку водки (можно и без водки)
• 1 куриное яйцо
• 2 стол. ложки растительного масла
• 1 чайня ложка соли
• фарш:
• 300 г свинины
• 300 г говядины
• 2 большие луковицы
• 2 ломтя белого хлеба без корочки
• 1 стакан молока
• острая приправа к мясному фаршу
• соль по вкусу

Способ приготовления
1. Способ приготовления теста:
2. 1. Вскипятить воду , добавить соль и масло (масло придает готовым чебурекам арактерную"пузырчитость").
3. 2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).
4. 3. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но по-моему с водкой лучше) перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать отстояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять (можно но не обязательно).
5. Приготовим фарш.
6. 1. Мясо пропустить через мясорубку.
7. 2. Лук мелко нарезать, кто не хочет возиться можно пропустить и лук через мясорубку, но лучше мелко нарезать, добавить соль, специи. Положить в фарш.
8. 3. Добавить размоченныцй в молоке белый хлеб: 2 ломтя белого хлеба без корочки, 1 стакан молока, Все хорошо перемешать.
9. Жарим чебуреки:
10. Отрезаем кусок теста, раскатываем жгутик и разрезаем на одинаковые кусочки, размером меньше чем мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм.(что бы лепёшка была полупрозрачная, чем тоньше раскатаете, тем качественнее получится чебурек) Разровнять фарш (столовую ложку без горки) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая

Серия сообщений "несладкая выпечка":

Часть 1 - Супер нежный пирог с капустой и мясом !
Часть 2 - Ачма "Ленивая" из лаваша
...
Часть 98 - Тонкие лепешки с сулугуни "Хватит всем!
Часть 99 - Пирог рулетный: очень много начинки - невероятно Вкусно!
Часть 100 - Рецепт закусочных кексов из плавленных сырков

Серия сообщений "блюда из мяса":

Часть 1 - БРИЗОЛЬ
Часть 2 - Чебуреки от тети Тани из Одессы
...
Часть 98 - Куриные котлеты "По-кирьяновски"
Часть 99 - Куриное филе "Нежный Соблазн": очень простой, но такой вкусный рецепт
Часть 100 - Котлетки "2 в 1": Необычно и очень вкусно!

Серия сообщений "МОЯ КОЛЛЕКЦИЯ":

Часть 1 - Торт "Заварное кольцо"
Часть 2 - Торт «Нежное облачко»
...
Часть 98 - Печенье "Шоколадно-ореховый трюфель"
Часть 99 - Шоколадное настроение!!!
Часть 100 - Чизкейк "Эдельвейс"

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 4 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Часть 5 - Несладкие пироги из слоеного теста
Часть 6 - Чебуреки
Часть 7 - Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
Часть 8 - "СЛОЁНКА"
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
Часть 3 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 4 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Часть 5 - Несладкие пироги из слоеного теста
Часть 6 - Чебуреки
Часть 7 - Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
Часть 3 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 4 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Часть 5 - Несладкие пироги из слоеного теста
Часть 6 - Чебуреки
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Оригинальная закуска
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Часть 3 - Хрустящий хлебушек
Часть 4 - Фаршированные булочки

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Ленивые голубцы
Часть 2 - Жаркое в рукаве
...
Часть 7 - Рецепт настоящего плова
Часть 8 - 10-минутная буженина
Часть 9 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Часть 10 - Тефтели по-гречески
Часть 11 - Буженина
...
Часть 14 - Вафельные котлетки
Часть 15 - Стожки
Часть 16 - Мясоедам посвящается))

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
Часть 3 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 4 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Часть 5 - Несладкие пироги из слоеного теста
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»