-Рубрики

 -Цитатник

СУПЕР СРЕДСТВО - ЗВЕРОБОЙ НА МАСЛЕ. - (0)

СУПЕР СРЕДСТВО - ЗВЕРОБОЙ НА МАСЛЕ Никакой крем для рук с ним не сравнится! Делается он оч...

Пирожки жареные.Мука, Картошка и немного Фарша. - (0)

Рецепт из Италии. Мука, Картошка и немного Фарша Ингредиенты: Картофель - 4 - 5 ...

Творожные рогалики с ароматной лимонной начинкой. - (0)

Самые вкусные творожные рогалики с ароматной лимонной начинкой Рогалики получаются воздушные, ...

Следки спицами. - (0)

Всего ДВА ПРЯМОУГОЛЬНИКА – так просто, следки спицами Теплые следки на двух спицах выполне...

ПИРОГ С САЙРОЙ: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. - (0)

ПИРОГ С САЙРОЙ: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ Разнообразить свой повседневный рацион можно домашним зали...

 -Метки

алфавит крестиком бабушкин квадрат баклажаны беляши беляши ленивые блокираторы рекламы на лиру бохо бублики булочки булочки с начинкой булочки с творогом ванильные сухари вышивка алфавита крестиком вышивка крестом декупаж коробки детский свитшот спицами джемпер ажурным узором жакет крючком жакет спицами закуска из куриного филе зима в деревне зимняя природа имбирное печенье кабачки кайма крючком капуста пекинская в кляре котлеты куриные котлеты рыбные крем для торта крем сметанный куриная пастрома куриные сердечки курица с баклажанами лаваш лепёшки летняя сумочка лоскутный блок восьмиконечная звезда минтай минтай в духовке минтай в пергаменте мои рукоделия моя дача мясные рулеты в кабачках новогодняя вышивка новогодняя вышивка крестиком пасхальная вышивка печень куриная печенье печенье ёжики печенье имбирное печенье постное пинетки спицами пирог с вишней пирог с творогом пирог яблочный пирожки на картофельном тесте пляцок пончики с начинкой просто весна пуловер спицами пэчворк рецепты шашлыка из шампиньонов рогалики роза из фоамирана рулет рулетики из кабачков салат рыбный салат с курицей салфетка крючком салфетки крючком свитшот спицами скатерть в филейной технике скатерть круглая скатерть круглая крючком скатерть крючком скумбрия скумбрия в рукаве для запекания следки крючком слоёное тесто суповые заготовки суповые заготовки на зиму сухофрукты счастье упорно лезло в дом тесто на кефире топик крючком торт без выпечки торт бисквитный торт с персиками тыква узор двухцветный узоры спицами чебуреки шапочка малышам шапочка с ушками шпинат яблочный пирог яичница с солеными огурцами

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belo4ka59

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19756

Записи с меткой чебуреки

(и еще 25920 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

ажурный джемпер алфавит крестиком баклажаны банница ленивая бохо булочки булочки в кефирной заливке булочки с начинкой булочки с творогом вышивка алфавита крестиком вышивка крестом грудинка свиная без духовки декупаж коробки десерты десерты в стакане джемпер джемпер спицами жакет крючком жакет спицами закуска закуска картофельная закуска с колбасой и творожным сыром запеканка с адыгейским сыром запеканка с кабачком кабачки кайма крючком карбонат карбонат в рассоле карбонат на сковороде кардиган кардиган с ажурными планками котлеты куриные котлеты рыбные крем для торта крем яблочный куриные голени куриные голени в соусе куриные сердечки курица в помидорах лаваш лепёшки лепешки с начинкой минтай мои рукоделия морковь со специями в духовке моя дача нехватка удобрений для огурцов новогоднее поздравление новогодняя вышивка новогодняя вышивка крестиком пасхальная вышивка пекинская капуста печень куриная печенье пикантная морковь пинетки спицами пирог с вишней пирог с творогом пирог яблочный пирожки на картофельном тесте пирожки с картошкой пляцок пуловер спицами пэчворк рогалики роза из фоамирана рулет рулет творожный без выпечки рулетики из кабачков салат рыбный салат с курицей салат с курицей и ананасами салат с морковью по-корейски салфетка крючком салфетки крючком скатерть в филейной технике скатерть круглая скатерть круглая крючком скатерть крючком скумбрия слоёное тесто сорбет из клубники и банана средство для пяток тесто на кефире топик крючком торт без выпечки торт бисквитный торт с мандаринами трубочки из лаваша с картошкой тыква тыква в сметанном соусе узоры спицами шапочка малышам шапочка с ушками яблочный пирог

Чебуреки.

Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - и тонко, и пупырышки, и хрустят

10 (26x23, 4Kb)В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!! Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.


1065891_80670-640x480 (640x479, 109Kb)
 


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/курица
ВЫПЕЧКА/пироги жареные

Метки:  

Постные чебуреки.

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные чебуреки - восхитительно хрустящие и прекрасно румяные

Сегодня у нас чебуреки, но не простые, а постные. Так как сейчас идет пост, это хорошая альтернатива мясным чебурекам.Такие восхитительно хрустящие и прекрасно румяные, что на их постность никто не обращает внимание: они вкусны, аппетитны и великолепны. Едят так, что невозможно за уши оттянуть.

rec (600x450, 199Kb)

Для постного теста стакан муки с горкой надо заварить 1/2 стаканом кипятка. В кипяток надо добавить 1 ст.л. растительного масла. Начинка может быть какой угодно. У меня отварной измельчённый картофель с любимыми специями (трава, перец) и румяным луком.

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги жареные
ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ.

Четверг, 08 Января 2015 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ
500 г грибов
150 г сыра
зеленый лук

Для теста:
250 мл минеральной воды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 яйцо
4 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги жареные
ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ.

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ - так вкусно, что не могу остановиться!

Как и многие хозяйки, часто задаю себя вопросом, что бы сегодня приготовить? Пересмотрела свою копилочку кулинарных рецептов и остановила свой выбор на рецепт чебуреки с капустой на минеральной воде.

Это постный рецепт сытных и вкусных домашних чебуреков, который я готовлю не только в дни поста, иногда для разнообразия и в обычные дни.

Готовлю чебуреки без яиц, кефира и молока, но хуже от этого они не становятся, скорее наоборот. Благодаря минералке и водке постные чебуреки получаются пузырчатыми, хрустящими и слоистыми.

Если подержать их под накрытым льняным полотенцем, то они делаются мягкими и нежными.
DSC03359mini-500x375 (500x375, 48Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусные без преувеличения. Попробуйте и разнообразьте свое меню. Надеюсь вам тоже понравится!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги жареные

Метки:  

"Крымские" чебуреки

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крымские" чебуреки-вкуснейшие!

3925073_482210 (400x300, 33Kb)

Я в своем блоге несколько раз уже выкладывала рецепты несладкой выпечки, чебуреков, хачапури и т.д. Но недавно я нашла рецепт, который пожалуй, заставит меня остановится не добавляя больше рецептов в данную рубрику, т.к. вкуснейшего рецепта я просто не пробовала.

далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги жареные
ВЫПЕЧКА/из слоеного теста

Метки:  

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

Вторник, 21 Мая 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

3925073__ (640x418, 203Kb)

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Итак, готовить всем!

далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги жареные
ВЫПЕЧКА/блины и оладьи
ВЫПЕЧКА/из тонкого лаваша
ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ...

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ...

рецепт (158x130, 17Kb)
Минимум затрат физических и материальных,
но при этом замечательный результат.
Чебуреки получаются сочными и вкусными.
Очень вкусно пробуйте уверена вам понравится.
DSCF1211 копия (555x416, 362Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КАБАЧКОВ

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КАБАЧКОВ - ВКУСНОТИЩА!!!

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Фото

 

В продолжение кабачковой темы хочу предложить вам рецепт чебуреков с начинкой из кабачков. Нам они очень нравятся, может быть кому-то тоже придутся по вкусу. 

Итак, нам понадобится: 
Кабачки среднего размера – 2 шт.; 
Вода горячая (практически кипяток) – 1 стакан; 
Маргарин (сливочное масло) – 1 ст. ложка; 
Масло растительное (в тесто) – 1 ст. ложка; 
Мука - 3-3,5 стакана; 
Соль, перец черный молотый, растительное масло для жарки. 

Рецепт приготовления: 
При приготовлении теста внесла некоторые коррективы, подсмотрев у Тети Тани: 
http://forum.say7.info/topic3336.html 
Отмерить стакан горячей воды: 

Фото

Вылить воду в чашу и положить в нее сливочное масло (маргарин), размешать до растворения масла: 
Фото

Добавить растительное масло, размешать и дать немного остыть (2-3 мин.): 
Фото

Всыпать муку и замесить тесто, оно должно быть консистенции чуть мягче пельменного, поэтому количество муки я указываю приблизительное: 
Фото

Накрыть чашу крышкой или пленкой и оставить для набухания клейковины муки: 
Фото

В это время готовим начинку, для этого кабачки чистим: 
Фото
Фото

Натираем на крупной терке: 
Фото
Фото

Солим достаточно хорошо (часть соли уйдет в сок), но не переборщите, перемешиваем и оставляем минут на 10 для выделения сока: 
Фото

Сок с кабачков хорошо отжать, щедро насыпать черного молотого перца (конечно, чтобы потом можно было спокойно есть). Перемешать и выложить в дуршлаг, чтобы сок продолжал стекать:
Фото

Из теста формируем небольшие шарики, диаметром 2,5 – 3 см, в зависимости от размера сковороды, на которой будем жарить. Я тесто держу под крышкой, беру по несколько порций, иначе оно на столе заветривается. Раскатываем заготовку достаточно тонко: 
Фото

Выкладываем на одну сторону начинку небольшим слоем: 
Фото

Закрываем чебурек, прижимая его, чтобы вытеснить воздух и защипываем край: 
Фото

Я сегодня училась делать защип косичкой как у Ивановны: 
http://forum.say7.info/topic22242.html 

Фото

Правда получилось кривовато, видно обе руки у меня левые unknown : 
Фото

Обжариваем наши чебуреки на небольшом огне. Я много масла не лью. Получилось у меня 14 вот таких чебуречков: 
Фото

Угощайтесь, дорогие. Drinks or Beer Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
ВЫПЕЧКА/пироги жареные
ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

Рецепт теста для чебуреков на кипятке

Среда, 18 Января 2012 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста для чебуреков на кипятке

По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги жареные
ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

Бабушкины чебуреки

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины чебуреки

chebureki1 (595x396, 30Kb)На 1 кг. муки 100 гр. немного подтаявшего  маргарина  соль по вкусу...соединить и перетереть(не замесить тесто ,а перетереть муку с маргарином) затем  - добавить очень  ХОЛОДНУЮ воду замесить не тугое тесто(воды столько - сколько возьмет в себя мука). Положить тесто немного отдохнуть дать клейковине набухнуть.  Приготовить фарш из того мяса которое у вас есть, но лучше конечно если мяса несколько видов  - говядина,свинина,баранина,птица, прокрутить на мясорубке с крупной решеткой или мелко порубить ножом ( но это для продвинутых домохозяек).  Половину лука натереть  на крупной терке,а вторую половину нарезать  мелким кубиком.В  фарш  если мясо  постное  добавить немного подсолнечного  масла  или бараньего жира.  Тесто раскатать тонкими лепешками мм 5. В таком рецепте тесто тает во рту и нежно- хрустящее!

2.
чебуреки (438x390, 82Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)

 

Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

Чебуреки

Вторник, 01 Марта 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки

 (450x305, 158Kb)
Спрашивается, почему это так популярны бургер и шаварма, а бывший лидер российских продаж чебурек отошёл на второй план? Нет, господа, так дело не пойдёт. Предлагаю всем приготовить чебуреки и убедиться, что не уступают они по привлекательности своим заморским конкурентам нисколько. Вчера наслаждался ими в одиночестве, приходя в себя от футбола и привыкая к холостяцкой жизни. (Жену проводил отдыхать на целый месяц.) Итак, приступаем к изготовлению чийберека.

ПОЕХАЛИ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

"НеПравильные" Чебуреки

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НеПравильные" Чебуреки

 (225x300, 10Kb)
        "Правильные" или "неправильные" они должены (просто обязаны!) быть сочными и ароматными, поджаристыми и хрустящими. И еще: если его «неправильно» кусать, он может заметно попортить одежду гурмана… Но не будем о грустном и  приготовим чебуреки из "неправильного" творожного теста по этому рецепту. Тесто получается очень нежное и на второй день (если доживает конечно) не теряет своего очарования. Творог не чувствуется вообще.

чебуреки из творожного теста
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/национальные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]