-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bavi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3815

Дневник Bavi






Самый лучший яблочный пирог

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лучший яблочный пирог

yablochnyi-pirog копия (360x478, 111Kb)

Самый лучший яблочный пирог, так говорят все, кто его попробовал. А больше всего покоряет соус из сгущенного молока на вершине пирога, который усиливает вкус и делает яблочный пирог победителем среди себе подобных.

АХ, ЭТОТ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ,ВКУСНЕЕ ВЫПЕЧЬ Я НЕ СМОГ,
КАКОЙ КРАСИВЫЙ, НЕОБЫЧНЫЙ, НА ЗАГЛЯДЕНЬЕ НЕПРИВЫЧНЫЙ,
ЕМУ Я ОДУ СОЧИНЮ, И СЕЙ ПИРОГ Я ВОСХВАЛЮ.
КАКОЕ ТЕСТО, КРЕМ КАКОЙ, НЕЖНЕЙ ВУАЛИ ШЕЛКОВОЙ,
А ЯБЛОЧКИ СЛАДКИ НА ВКУС И СОЧНЫ ОЧЕНЬ, КАК АРБУЗ.
ПОПРОБУЙТЕ ДРУЗЬЯ ЕГО, И СКАЖЕТЕ, ЧТО НИЧЕГО, ЧЕМ ОН, ВКУСНЕЕ НЕ ЕДАЛИ,
ДА И В ПРИРОДЕ НЕ ВСТРЕЧАЛИ!!!


eb807633ded33ce811865921bf45d0a8 (64x64, 4Kb)

Узнать рецепт »

Метки:  

Пирог "Цветаевский" с фруктами

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Цветаевский" с фруктами



ЧТО НУЖНО:

Для теста: 150 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, 350 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Для начинки: 3 нектарина, 2 яблока, 1 яйцо, 150 г сахара, 200 г сметаны, 4 ст. ложки муки.


ЧТО ДЕЛАТЬ:


1. Для теста масло распустить, дать остыть, перемешать со сметаной и ванильным сахаром. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Сформовать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки нектарины и яблоки вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Из нектаринов удалить косточки. Яблоки очистить, вырезать сердцевину с семенами. Мякоть плодов нарезать тонкими ломтиками. Яйцо взбить с сахаром, сметаной и подмешать муку.
3 Духовку нагреть до 180°. Тесто раскатать и выстлать им смазанную жиром или выстланную бумагой для выпекания форму, сделав бортики. Выложить на тесто фрукты, залить яично-сметанной смесью и выпекать 1 час.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

Метки:  

болеро и пуловер

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

болеро и пуловер


Метки:  

Изысканная выпечка № 20

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканная выпечка



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Метки:  

Мини-кулебяки с лососем

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-кулебяки с лососем

 

 
4877237_5 (640x427, 30Kb)

Мини-кулебяки с лососем

4877237_2 (640x452, 42Kb)

 

Подготовка: 30 минут
Приготовление: 40 минут
На 5 штук
 
Надо:
250 г готового слоеного теста
1/3 стакана риса
2 яйца
250 г филе сырого лосося
60 г отварных грибов (шампиньоны, белые)
1 лук-шалот
соль, перец
 
сливочное или топленое масло для жарки
яйцо для cмазки
          
Сварить яйца и рис.
 
Шалот мелко порубить  и спассеровать на сливочном или топленом масле.
 
Грибы порезатькак можно мельче  и добавить к луку.

4877237_7 (500x334, 29Kb)

 

В миску положить 5 ст. ложек (по количеству кулебяк) риса, грибы с луком, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Примерно разделить начинку на 5 частей.
 
Нарезать лосося некрупными плоскими полосками, яйца кружочками.
 
Вынуть тесто из холодильника, развернуть, если надо, подкатать потоньше, разрезать вдоль пополам и каждую половину еще на пять частей.

4877237_8 (500x334, 20Kb)

В шахматном порядке (так удобнее будет работать) положить на середину каждого кусочка теста сначала рис с грибами и луком, затем плоские полоски лосося, а потом по кружку яйца. Посолить, поперчить.

4877237_10 (500x334, 27Kb)

 

Накрыть начинку сверху другим слоем теста.
 
Теперь внимание, как защипывать!
Ни в коем случае не натягивайте верхний кусок теста - оно такое тонкое, что порвется.
Лучше всего, приподняв нижний край теста, защипывать его, заворачивая на верхний.
Если вдруг верхняя часть тестa  прорвалась - нестрашно! Начинка сухая, сока нет, ничего наружу не вытечет и не вывалится.
Защипать, как вам больше нравится.
На противень постелить пергамент и на него выложить кулебяки.

4877237_4 (500x334, 22Kb)

 

Если вы будете печь не сразу, a через какое-то продолжительное время, то затянуть противень пленкой.
 
Разогреть духовку до 200°С.
 
Яйцо взболтать и cмазать кулебяки. Поставить противень в духовку на 25 минут.

4877237_6 (640x427, 44Kb)

 

За рецепт спасибо TRIO  на LiVEJOURNALE

PEROOO

 


Метки:  

кофточка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка


Метки:  

свитер

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

свитер


Метки:  

Блины - учимся заворачивать начинку.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины - учимся заворачивать начинку.

Не буду повторяться как готовить тесто для блинчиков  (у нас их называют налистниками за тонкость). Этих рецептов на интернет-просторах много. А вот некоторыми нюансами поделюсь.

 Лучше налистников моей бабушки я не ела ! Насколько я запомнила тот рецепт ,то там было очень много яиц. До 10 штук на литр молока. Но  так как мы не имеет своих курочек, то ложим их намного  меньше - издержки урбанизации.

А я хотела с вами поделиться методами «пеленания» начинки  налистников.

Я знаю их 5.

Итак :

1.Треугольник

 

 

 

В результате имеем такой треугольничек, из которого начинка не высыпется.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тапочки Bow slippers.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки Bow slippers.

перевод Асяв с осинки


Метки:  

Кубете.Рецепт.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кубете.Рецепт.

iJFoOrebLiw (450x290, 37Kb)

Рецепт ниже>>>

Метки:  

Яркое творчество Светланы Воинской и ее бестселлер "Сотвори и продай"

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркое творчество Светланы Воинской и ее бестселлер "Сотвори и продай"

Предыстория...

Знаете, иногда стоит стать успешным блоггером, чтобы получать от жизни такие подарки:) Я постараюсь изложить хронологию того, что со мной произошло, хотя эмоции так переполняют, что, боюсь, все равно получится сумбурно:) Ну уж как будет, очень рассчитываю, что вы меня поймете:)

Недавно со мной связались из издательства "Манн, Иванов и Фербер" с предложением прислать мне вышедшую у них книгу "Сотвори и продай" Светланы Воинской на рецензию. Ну почему бы и нет, подумалось мне, почитаю, напишу отзыв о том, что прочиталось. Книга, судя по названию, должна быть как минимум полезной, хотя я столько прочитала на эту тему, что вряд ли меня уже что-то удивит:) Очередной коммерческий проект на популярную тему, думалось мне:) Я согласилась, попросила прислать мне ее в печатном варианте - если честно, не люблю читать с экрана:) Но если бы я тогда знала, что это за труд, попросила бы в любом виде и бегом!! Тут еще и мое почтовое отделение отличилось - уведомление прислали на каком-то бумажном огрызке микроскопического размера, я его чудом нащупала на дне почтового ящика и забрала книгу, уже неделю пролежавшую на почте. С ужасом себе представляю, как много бы я потеряла, если бы книгу отправили обратно...

О книге...

Обложка ярко-легкомысленная:), настраивающая на веселый лад. И тут я попала... С первых же страниц я просто провалилась в атмосферу, созданную автором: в водоворот слов - мыслей - фраз - ситуаций - примеров - советов... Странице на двадцатой я взяла в руки карандаш, чего со мной не случалось со студенческих времен:) и стала подчеркивать важные для себя моменты. Вы не поверите, книгу на 240 страниц я прочитала буквально за вечер! Жадными глотками, ловила смысл скорее сердцем, чем умом - давно со мной такого не было:) На каком-то этапе у меня появилось ощущение, что книгу написала я сама и для себя самой, настолько она была личной и чудесным образом перекликалась с моими мыслями и ощущениями:) О чем книга? Она о любви. О любви к творчеству! Она о счастье. О том, как найти свой творческий путь, как раскрыться и стать свободным. Обо всем этом очень легко, как будто летишь:) И понимаешь - ведь все возможно, все получится - да!да! - все именно так, это правильно, где-то когда-то ты так и думал, так и представлял - мысленно, неосознанно...

Это рассказ о личном опыте, собственном творческом пути Светланы Воинской, истории из жизни успешных талантливых личностей, о том, как пробраться через тернии к звездам, как найти свою творческую нишу и развить себя до уровня профессионала, как успешно продавать и общаться с покупателями и в виртуальном, и в реальном мире, как презентовать свои творения и делать описания, как удешевить затраты на материалы и обучение и много-много всего другого и очень полезного как для начинающих рукодельниц, так и для тех, кто уже достиг высокого уровня. В процессе чтения книги у меня не раз возникала мысль-вопрос, ну откуда у достаточно молодой женщины столько жизненной, невероятно позитивной, но очень тонкой мудрости? Сколько же всего нужно пройти, попробовать, преодолеть, чтобы столько понимать, ориентироваться и доносить до других... Книга достойна стать настольным помощником любого творческого человека и, в большей степени даже не в качестве справочного пособия, а как мощный допинг, особенно в тех случаях, когда опускаются руки или в моменты творческого застоя! Браво, Светлана!!

Об авторе...

Только неординарная личность могла бы создать такой труд, и я в этом убедилась, посетив личный блог Светланы. Чуть ниже я покажу необычайно интересные работы талантливого Мастера. А сейчас пару слов о самой Светлане.

Авторские украшения из натуральных камней. Светлана Воинская

Читать далее...

Метки:  

Покупка квартиры

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покупка квартиры (личный опыт)

Автор Татьяна, Май 7th, 2011
покупка квартиры

Вы решили купить квартиру, но не знаете какие подводные камни вас ждут в этом очень важном деле. Ведь квартира – это не перчатки и покупаем мы ее иногда один раз и  возможно, на всю жизнь.

Надеюсь, эта статья из личного опыта вам будет полезна.

Итак, чего не стоит делать при покупке квартиры.

Обращаться к риелторам (мы обошлись без риелторов, хотя и первый раз покупали квартиру). Многие ведь как думают: я ничего не понимаю в этом деле, лучше отдам 30-50 тыс. специалисту и буду уверен, что все в порядке.

Читать далее...

Метки:  

Спицы.Жаккардовый жакет.

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Жаккардовый жакет.

1. 
Читать далее...

Метки:  

Носки-следки спицами

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки-следки спицами

Носки-следки спицами

Взято с сайта    Уфамама.ру автор   Линара

Для выполнения носков-следков 37-го размера потребуется 80г шерстяной пряжи, 5 чулочных спиц или кольцевые спицы диаметром 2,5-3,5 мм. Для прочности изделия, к основной нити лучше присоединить тонкую синтетическую нить. 

Описание

Читать далее...

Метки:  

Аркадий Гайдар: военная тайна Мальчиша-Кибальчиша

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аркадий Гайдар: военная тайна Мальчиша-Кибальчиша

Сейчас идут споры вокруг предложения Владимира Путина о списке 100 книг, которые должен прочитать каждый выпускник школы.


Он погиб в октябре 41-го. Семьдесят один год назад. Одна пуля. Единственная. Прямо в сердце. Аркадий Петрович Гайдар (Голиков). Один из ста. Которого прочитать не просто стоит. Его произведениям нет цены. Как нет цены жизни. И смерти ради нее. И потому — бессмертию. Книги Гайдара издавались сотни и сотни раз. На восьмидесяти пяти языках мира. Тиражом свыше пятидесяти четырех миллионов экземпляров. Практически все они экранизированы. Без этих книг можно, но сложно понять смысл жизни. Но уже выросло два поколения подростков, которые в глаза этих книг не видели. Как не могут увидеть и смысла единственной жизни...

«Страницы честных, чистых книг
Стране оставил в дар —
Боец, Писатель, Большевик
И Гражданин — Гайдар»


— такие стихотворные строки по-святил ему Сергей Михалков.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Метки:  

Рыбные котлетки

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлетки

2835299_Izmenenie_razmera_ribnie_kotletki (640x426, 41Kb)

 

Состав:
250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
соль, перец по вкусу
 
 
Способ приготовления:
Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. 
Котлетки получаются пышными и нежными.
 
 

Метки:  

Тапочки

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Тапочки деревенские

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
dsc03581m (700x457, 91Kb)

 

Пошаговый рецепт

Метки:  

Какая роскошь - быть не в моде...

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tinarisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая роскошь - быть не в моде...

fs_sandra_header (570x400, 84Kb)

0_774bd_a6415535_M (286x99, 33Kb)

Какая роскошь - быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
и одеваться по погоде,
не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
не прибавлять "платформой" роста,
не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
какая роскошь - быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!

0_774bd_a6415535_M (286x99, 33Kb)

Елена Алексеевна Миронова


Метки:  

Поиск сообщений в Bavi
Страницы: 159 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь