Кофе с утра ны выпил-день пропал!!!
Забытые проекты: ударный экраноплан-ракетоносец, созданный в СССР |
После распада СССР незавершенными или закрытыми оказались множество интереснейших и передовых проектов. Один из них — ударный экраноплан-ракетоносец, одной ракеты которого было достаточно, чтобы отправить под воду судно любого типа.
В 1987 году был построен первый 350-тонный ударный экраноплан-ракетоносец, получивший название «Лунь» или «Проект 903». Этот 74-метровый корабль приводился в движение восемью турбореактивными двигателями и мог развивать скорость в 500 км/ч. Вооружен он был шестью крылатыми ракетами «Москит», попадания одной из которых было вполне достаточно, чтобы затопить судно любого типа и размера. Всего планировалось построить восемь подобных экранопланов, но в связи с окончанием холодной войны и распадом СССР проект был закрыт.
350 тонн мощи
Этот тип корабля во время полета использовал так называемый экранный эффект — дополнительную подъемную силу, которая возникала в момент полета на малой высоте (около 3 метров) над водой или твердой поверхностью. В ходе испытаний оказалось, что экраноплан может осуществлять стабильные взлет и посадку при 5-метровых волнах.
Оснащен 8 турбореактивными двигателями
Изначально подобные «летающие корабли» были разработаны в Советском Союзе в качестве высокоскоростного военного транспорта и использовались в основном на Каспийском и Черном морях. К сожалению, до сегодняшних дней дожили очень немногие экранопланы.
Вооружен шестью крылатыми ракетами
Вскоре после успешного испытания экранопланов-ракетоносцев у конструкторов появился интересный проект — гигантский авианесущий экраноплан. Сегодня сохранились некоторые из набросков и зарисовок этого проекта, благодаря которым можно увидеть его приблизительный внешний вид.
Авианесущий экраноплан
Как прекрасно видно по взлетным полосам на палубе, подобный экраноплан должен был выступать в роли авиаматки для небольших самолетов. Советские инженеры отталкивались от мысли, что современные авианосцы слишком медленные. В отличие от них, авианесущие экранопланы смогли бы в кратчайшие сроки доставлять авиагруппы в любое место по всему мировому океану.
Экраноплан с истребителями на борту
Сейчас уже никто не скажет, почему подобная идея не получила развития. Возможно, конструкторы сочли, что экранопланы с истребителями на борту были бы слишком опасны в эксплуатации. Но более вероятной причиной кажется чрезмерная дороговизна проекта. В любом случае, если бы подобный аппарат был создан, он стал бы настоящим технологическим прорывом.
Подвела чрезмерная дороговизна проекта
Источник: http://fishki.net/1719596-zabytye-proekty-udarnyj-...etonosec-sozdannyj-v-sssr.html © Fishki.net
|
Метки: проекты |
Олег МИТЯЕВ - Просыпаясь, улыбаться /2015/ |
|
Метки: шансон |
15 крутых подарков для любителей выпить |
Вот несколько отличных вещей, которые придутся по душе многим любителям выпить. В конце-концов, подарки можно дарить не только кому-то, но и себе любимому. А тут есть из чего выбрать. И... выпить!
1. Правильный бокал для вина.
Чтобы два раза не вставать…
2. Формочки для льда в виде рюмок.
Очень удобно и посуду мыть не надо.
3. Ручка для металлической банки.
А это вообще незаменимая вещь.
4. Мини-бочонок для виски.
Согласитесь, из такого разливать гостям напиток интереснее, чем просто из бутылки.
5. Пластиковые стаканчики размером с рюмку.
Для самых экономных.
6. Камни для виски.
Чтобы охладить напиток, но не разбавлять его льдом.
7. Рюмки из гималайской соли.
Реально солёные рюмки. Для текилы будет вообще идеально.
8. Настенная открывалка для бутылок.
Особенно классно смотрится, если в какой-нибудь необычной форме.
9. Рюмка с черепом.
Весёлая вещица для посиделок с друзьями.
10. Стакан для пива в форме перевёрнутой бутылки.
Можно поприкалываться над гостями.
11. Фляжка на 3,7 литра.
Отличный подарок кому-нибудь на день рождения.
12. Фляжка в виде браслета.
Чтобы не палиться особо. Подойдёт, конечно, только девочкам.
13. Соковыжималка с формой для льда.
Тоже в основном для девочек, ну или для любителей коктейлей.
14. Алкогольный пистолет.
Заряжается алкоголем, стрелять можно как в друзей, так и в себя.
15. Настоящий мужской штопор от Bosch.
Чтобы долго не возиться.
Источник: http://fishki.net/1718604-15-krutyh-podarkov-dlja-ljubitelej-vypit.html © Fishki.net
|
Метки: гаджеты |
Жил на свете Человек. Одни называли его… - Что такого? Пожала плечами... |
Жил на свете Человек. Одни называли его святым, другие отшельником и чудаком, третьи просто крутили пальцем у виска.
Каждое утро к подъезду его дома на Арбате прилетала большая стая голубей.
И бежали навстречу бездомные собаки, радостно виляя хвостиками, и бомжи, коими богата была Москва в 90-е, поджидали в сторонке, стараясь не остаться незамеченными очень скромным и неприметным пожилым человеком в потертой куртке, кепке, почти надвинутой на глаза...
Не любил, когда его узнавали!
И для каждого находилось у него не только доброе слово, но и угощение: птицам — пшено, собакам — колбаска и косточки, бомжам — хлеб, сосиски, мелкие деньги...
Впрочем, люди ценили не столько дары, сколько искреннюю заботу знаменитого артиста о тех, кто пал на самое «дно» в силу жизненных обстоятельств:
ибо побеседовать о жизни, пожать руку великому человеку, вновь почувствовать себя уважаемыми – дорогого стоит!
«Идите с миром», — отвечал им на слова благодарности.
Сам же шел кормить бомжей четвероногих — бывших «друзей человека», от которых массово избавлялись россияне, ставшие внезапно нищими после грабительских экономических реформ 90-х.
Сколько породистых и метисов, лохматых и короткошерстых, маленьких и больших, было обречено на холодную и голодную смерть, если, конечно, "повезет" им избежать лап живодеров!
И он выбрал для себя миссию – помогать этим несчастным, брошенным созданиям, хотя сам едва сводил концы с концами: жил на мизерную пенсию в маленькой квартирке, с кухней в четыре квадратных метра, куда и друзей было неловко пригласить.
Черно-белый телевизор, неработающий душ и кран холодной воды, вместо занавесок на окнах – мешки из-под сахара... комнаты, нуждающиеся в ремонте... и больная, лежачая жена.
«Почему только вы ходите, а где ваша супруга?» — спрашивали местные продавцы.
«Да вот, шляпу подходящую в гардеробе не нашла», — отшучивался, покупая лапшу «Доширак» для себя и пшено — для голубей.
Мясные обрезки и косточки для животных ему оставляли продавцы соседнего Смоленского гастронома.
Он же мясо не потреблял – был вегетарианцем, занимался йогой, врачей не посещал — даже карточки медицинской не имел в поликлинике. Возможно, именно поэтому дожил до преклонного возраста без хронических болячек.
На девятом десятке изношенный организм уже давал о себе знать...
Это удручало, впрочем, как и все, происходившее в России в 90-е. «Новую эпоху» — криминального разграбления страны – не мог принять и приспособиться.
Но в любую погоду – дождь, снег, мороз и гололед, несмотря на настроение и сердечные боли — он находил в себе силы встать с постели, чтобы идти к тем, кто нуждался в его заботе, любви, ласке.
«Я должен кормить голубей» — твердил сам себе каждое утро.
Птицы садились на плечи, голову, клевали корм с ладони, собаки жались к ногам, ласкались.
И чувствовал он, как необходим этим беззащитным созданиям в мире холодном, равнодушном, жестоком...
Птицы и собаки следовали за ним повсюду, так же, как в далекие времена, животные сопровождали православных святых – Сергия Радонежского, Серафима Саровского, Евфросинию Вяземскую...
И бродил он с этой свитой по арбатским дворикам, кормил собак, кошек. Беспризорных котят, щенков относил в зоомагазин, где затем их бесплатно отдавали в добрые руки.
Страстную любовь к животным, природе, пронес через всю жизнь, с тех детских лет, когда его — болезненного ребёнка, мать устроила в школу, располагавшуюся в заповеднике.
Застенчивый, погруженный в себя, мальчик часами гулял в лесу, подружился с птицами, насекомыми и даже деревьями. Беседовал с ними, нежно разглаживал пожухшие листочки, физически ощущая страдания срубленных, случайно покалеченных, варварски поломанных.
Лес воспринимал как огромное чудо, как храм, и боялся причинить вред любому, даже муравью...
Вот ползет невесомая букашка по ладони, едва касаясь лапками, нежно щекочет кожу: хрупкие ножки, ломкие крылышки, изящное тельце – ювелирная работа божественного мастера!
А может быть, и люди для кого-то там, наверху, всего лишь ничтожные насекомые?
Даже став взрослым, никогда не убивал он тараканов, мух, пауков, потому что все живое создано самим Творцом, и человек не вправе уничтожать его творения.
Как-то зимой, в жестокий мороз, он заметил на люке теплоцентрали умирающего пса.
«Надо взять собачку, а то за ночь замерзнет», — и восьмидесятилетний человек поднял несчастного, отнес домой.
Так в квартире поселился Мальчик – обычный «дворик», с вылезшей шерстью, выпирающими под кожей ребрами, злобный и недоверчивый...
Но, если есть в человеческом сердце настоящая любовь, любую дворнягу можно отогреть. Пёс поправился, оброс шелковистой шкуркой, стал лучшим другом своему спасителю. И, когда они в обнимку отдыхали на диване, на телефонные звонки отвечала супруга:
«Не тревожьте Гошу, на нем спит собака. Он очень боится её побеспокоить. Она же дворняга. Столько перенесла. Пусть поспит...»
Бывало, Мальчик занимал диван раньше хозяина, и приходилось тому укладываться рядом — на полу.
«Собаки — они как лекарство: лечат, спасают людей, укрепляют нервную систему. После восьмидесяти всем надо иметь собаку. Она спасёт вас, поможет с режимом дня лучше всяких докторов» — советовал он друзьям и мечтал о том, чтобы все люди подкармливали животных!
Человек должен жить в доброте и любви к живым существам, иначе он даже не животное по Дарвину, а резиновый манекен, набитый трухой под названием "внутренние органы"
Кроме Мальчика, в семье жили два попугая и спасенная из лужи божья коровка.
Благодаря неустанной заботе, ей выпало счастье прожить на свете целых ТРИ года, вопреки двухлетнему жизненному сроку в природе.
Одного из попугаев нарекли Борисом — он был куплен в день, когда президентом страны стал Ельцин. Попугай умел говорить и часто, с интонациями супруги хозяина, кричал вслед: «Что ты всё бегаешь? Пойди, поспи!»
По вечерам Человек выходил на балкон, рассматривал в телескоп звездное небо, и верный Мальчик ложился у ног, согревая своим теплом.
Как же манили далекие галактики, инопланетные цивилизации!
Но, — беседовал он с собакой, — человечество слишком агрессивно, не захотят инопланетяне с нами общаться, вряд ли мы будем приняты во вселенское высокоразвитое созидательное братство ... Вся история человечества — бесконечные войны, разрушения, насилие, горе и слёзы народные. Наши технические достижения направлены не на благо человечества — на уничтожение друг друга. И с техническим прогрессом деградирует человеческая мораль... Где гарантия, что новые знания не будут повернуты против соседей по галактике? Возможно, пройдет не одно столетие, прежде чем люди поймут, зачем они на Земле... И прежде чем рваться к звездам, стоило бы навести порядок в собственном доме, где столько нуждающихся, больных, неимущих, а для этого нужно всего лишь жить по законам ЛЮБВИ!
Именно этой любовью – к жене, дочери, собаке... любовью ко всему живому он и жил, и был счастлив, хоть пенсии не хватало, и сантехнику починить было не на что, и жена тяжело болела, и дочь — художница, скульптор, мало зарабатывала.
От предлагаемой материальной помощи всегда отказывался: «другим сейчас тяжелее...есть люди беднее. Я же могу жить и в бочке, как Диоген».
Ни деньги, ни машины, ни дорогая обстановка – ничто материальное не интересовало – любил лишь страстно книги, заполонившие всю квартиру.
Пифагор, Сократ, Гомер, Овидий, Гораций, Петрарка ...
Как же созвучны были их взгляды его собственным мыслям, миропониманию!
Ведь ещё две тысячи лет назад, любимый поэт Овидий писал:
"Бросьте силки и капканы! Не трогайте пташек небесных;
Уст человеческих кровью созданий живых не скверните;
Смертные — смертных щадите!"
Часто поступали приглашения принять участие в спектаклях — «юморинах» в Театре киноактера. Несмотря на плохое самочувствие, всегда соглашался, шутил, что зарабатывает на корм бездомным животным.
Вот и 6 сентября 2001 года, когда за два часа до начала спектакля, его попросили заменить заболевшего артиста — согласился ...
В тот день чувствовал себя неважно, болело, щемило сердце, и поэтому попросил, чтобы его выступление было первым. Перед отъездом в театр вышел прогуляться вместе с дочерью и Мальчиком. Голова кружилась, ноги подкашивались, но ему страстно хотелось пройтись по любимому Арбату, попрощаться с друзьями — птицами, собаками, поскольку было предчувствие: видит их в последний раз...
Сердечный приступ случился прямо на сцене — "скорая" отвезла в больницу, где ещё полтора месяца врачи боролись за его жизнь. Он умер 22 октября 2001 года.
Знаменитого актера и великого Человека в последний путь провожали не только люди — бездомные собаки тянулись за гробом, в небе кружили птицы...
Год спустя на его могиле, на Ваганьковском кладбище, был установлен, созданный на народные средства, памятник с очень скромной надписью:
ГЕОРГИЙ ВИЦИН
1917-2001
Источник: http://fishki.net/1710051-zhil-na-svete-chelovek-o...o-takogo-pozhala-plechami.html © Fishki.net
|
Метки: актеры |
30 редких исторических снимков, которые покажут знаменитых людей в совершенно другом свете |
Это 30 редчайших кадров, в которых известные исторические личности предстанут перед тобой в совершенно неожиданном свете. Эти фотографии могут кардинально поменять твое представление о прошлом. Я уверен, многие из них ты увидишь впервые в жизни.
1. Чарли Чаплин и Альберт Эйнштейн.
2. Молодой Билл Клинтон встретился с Джоном Кеннеди.
3. Пабло Пикассо и Брижит Бардо, 1956 год.
4. Фото на паспорт Эрнеста Хемингуэя, 1923 год.
5. Актеры, изображающие сцену тайного романа президента Джона Кеннеди и Мэрилин Монро, о котором ходило очень много слухов.
6. Похороны самого верного пса Хатико, 1935 год.
7. Барак Обама среди школьной баскетбольной команды.
8. Стив Джобс и Билл Гейтс ведут занимательную беседу о компьютерных технологиях, 1991 год.
9. Мартин Лютер Кинг и Марлон Брандо.
10. Ты узнаешь его из тысячи: Владимир Путин в молодости (думаю, не нужно указывать, где он).
11. Первая поездка Шварценеггера в Нью-Йорк, 1968 год.
12. Королева Елизавета несет службу во время Второй мировой войны.
13. Первые зарисовки Уолта Диснея с Микки Маусом.
14. Молодой Усама бен Ладен со своей семьей во время поездки в Швецию (второй справа в зеленой рубашке и синих штанах).
15. Арестованный за вождение без прав Билл Гейтс, 1977 год.
16. Королева Елизавета приветствует Мэрилин Монро, 1956 год.
17. Мохаммед Али отговаривает человека от попытки самоубийства, 1981 год.
18. Шафер Адольф Гитлер на свадьбе у Йозефа Геббельса.
19. Мадонна, Стинг и Тупак Шакур вместе проводят свободное время.
20. Последний концерт The Beatles, 1969 год.
21. ЭНИАК (Электронный числовой интегратор и вычислитель) – один из первых компьютеров.
22. The Beatles и Мохаммед Али, 1964 год.
23. Известный английский археолог Говард Картер изучает саркофаг Тутанхамона.
24. Чак Норрис и Брюс Ли.
25. Че Гевара и Фидель Кастро.
26. Робин Уильямс танцует в костюме чирлидерши, 1980 год.
27. Строительство знаменитого моста «Золотые Ворота», 1937 год.
28. Съемки легендарной заставки Metro-Goldwyn-Mayer.
29. Строительство символа Франции - Эйфелевой башни, 1880 год.
Источник: http://fishki.net/1705731-30-redkih-istoricheskih-...-sovershenno-drugom-svete.html © Fishki.net
|
Метки: история |
9 зимних хитростей, которые просто необходимо знать каждому! |
Сильный мороз, налипание мокрого снега и промозглый ветер могут испортить новогоднее настроение и доставить массу неудобств. Холодное время года пережить легче, если знать эти полезные советы.
Возьмите их на вооружение, и сможете справиться с любой неприятной ситуацией!
1. Пузырчатая пленка на окне защитит тебя от холода и сквозняков.
2. Если парковать машину капотом на восток, то утром не придется возиться с замерзшим лобовым стеклом.
3. Чтобы машине было легче выехать по рыхлому снегу, рассыпь вокруг шин наполнитель для кошачьего туалета.
4. Если на лобовом стекле образовался слой льда, используй старый CD, чтобы соскрести лед.
5. Старый свитер замечательно подойдет для изготовления варежек.
6. Для того чтобы аккуратно удалить катышки с теплого трикотажа, используй обычную бритву.
7. Прикрепив кабельные стяжки к шинам велосипеда, можно с легкостью ездить по снегу.
8. Если не получается открыть замерзший замок, нагрей ключ зажигалкой.
9. Надоела лужа талого снега у входной двери? Возьми старый поднос и наполни его галькой. Обувь на такой подставке будет сохнуть быстрее.
10. Из шерстяной ткани можно сделать отличные стельки для обуви, которые согреют тебя в любую погоду!
Источник: http://fishki.net/1705563-9-zimnih-hitrostej-kotor...-neobhodimo-znat-kazhdomu.html © Fishki.net
|
Метки: советы |
Обожания сала пост |
Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика вкусного, нежного сала в пользу "здорового образа жизни". Так что же это такое, сало?
Что такое сало и чем оно полезно
Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F.
Ещё сало содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных маслах, и в которой нуждаются гормоны и иммунные реакции. Это одна из незаменимых жирных кислот, являющаяся частью фермента сердечной мышцы и участвующая в холестериновом обмене. Эти незаменимые кислоты чистят сосуды от холестериновых отложений. В сале большое содержание витаминов А, Д, Е и каротина.
Судя по его составу, сало является необходимым продуктом для поддержки иммунитета и общего жизненного тонуса, что особенно актуально в холодные периоды. Ведь биологическая активность сала выше биологической активности говяжьего жира и сливочного масла в пять раз!
История сала
Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.
Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания. Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире. Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д. Но если, кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или « Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать превосходство двух последних.
«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного городка, если не сказать деревни, Колонната , расположенного рядом со знаменитыми мраморными разработками Каррара, что в Апуанских Альпах северной Тосканы. Местные мужчины в основном занятые в каменоломнях, традиционно брали с собой на перекус Лардо, употребляя вместе с другими типичными для Италии продуктами – хлебом, оливками и помидорами. В настоящее время Лардо перестало быть едой бедняков, а превратилось в местную достопримечательность, затмившую славой даже каррарский мрамор. Да, своему существованию Колонната обязана мрамору, а своей известности – салу.
Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в Испании. Хамон – в переводе с испанского – ветчина, окорок. Хамон практически не содержит холестерина и с тех самых пор остается любимым мясным продуктом в Испании. Считается, что Колумб смог добраться до Америки благодаря тому, что среди припасов у него было много окороков и сала, которое может храниться до полугода, содержит много калорий, причем эти калории долгоиграющие – силы и энергия у поевшего сала (в меру!) восстанавливаются надолго, калорийность продукта составляет 770 ккал на 100 г.
А то на одной рыбе матросы бы у него озверели очень скоро... Так сало внесло свой неоценимый вклад и в мировую историю – ведь не открыл бы Колумб Америки, и не было бы у нас помидор, а без помидор не сварить борща, а без борща – какая ж это вообще культура?!
Люди Средневековья ели сало в больших количествах. Сам Святой Бенедикт, основатель ордена бенедиктинцев, разрешил монахам есть сало. Монахи говорили, что «сало и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная лоза и вино». Сало не только ели – в средневековье еще и делали из него свечи. Пахли они не очень, коптили, но свет все-таки давали. Только надо было следить, чтоб сальные свечи крысы не сожрали, они ж тоже не дураки. При свечах монахи переписывали книги – так во мраке средневековья сало помогло сохранить свет культуры и передать его нам.
А знаменитая английская яичница с беконом? бекон – это вам что? Оно самое. Англичане же – народ здравый, рассудительный и ученый, и о своем здоровье заботятся хорошо. Позавтракав таким полезным и приятным образом, англичане покоряли моря, развивали капитализм, изобретали паровые машины и открывали теорию эволюции. Так что смело махнем рукой на мифы о вреде сала, в нашем-то холодном климате оно в разумных количествах совершенно необходимо.
МИФ 1: "ОТ САЛА ТОЛСТЕЮТ!"
Поправляются не от сала, а от его количества! Если вы ведете обычный сидячий или около того образ жизни, вам положено 10-30 г сала в день. Если уже страдаете ожирением и вам предписана низкокалорийная диета - не более 10 г в день.
Самое полезное сало - просто соленое, с чесноком или перцем. Хорошо и копченое, но только "домашним способом", с дымком. На мясокомбинатах сало, грудинку и прочие свиные прелести коптят в жидкости, и это не комильфо, свойства продукта меняются не в лучшую сторону.
МИФ 2: "САЛО - ТЯЖЕЛАЯ ПИЩА"
Не совсем так. У здорового человека с нормальным желудком настоящее свиное сало очень хорошо усваивается и не перегружает печень. Вообще самые ценные для нас жиры - с это те, которые плавятся при температуре нашего тела, т.е. около 37,0. Они полнее и быстрее всех остальных перевариваются и всасываются. Их список как раз и возглавляет свиное сало.
МИФ 3: "В САЛЕ СПЛОШНОЙ ЖИР"
И прекрасно! Потому что это великолепная структура - подкожный жир, в котором сохранились клетки и биологически активные вещества.
Например, самая ценная из жирных кислот - полиненасыщенная арахидоновая кислота. Она встречается очень редко, в растительных маслах ее вообще нет.
Прожить же без нее никак нельзя. Арахидоновая кислота входит в состав всех клеточных мембран и нужна сердечной мышце. К тому же без нее никак не обходятся гормоны, иммунные реакции и холестериновый обмен.
Не забудьте про жирорастворимые витамины А (его здесь до 1,5 мг на 100 г), Д, Е, а также каротин. В итоге биологическая активность сала в 5 раз выше, чем у масла. Так что зимой "свиной продукт" - как раз то, что надо для поддержания жизненного тонуса и иммунитета.
МИФ 4: "ЭТОТ СТРАШНЫЙ ХОЛЕСТЕРИН"
Да, он здесь присутствует, но даже меньше, чем в коровьем масле. И ничего страшного в нем нет. Думаете, немедленно начнет откладываться на стенках артерий и начнется атеросклероз? Ничего подобного! Врачи давно установили, что количество холестерина в крови и тканях мало зависит от того, сколько вы его съели. Это вещество прекрасно синтезируется, даже если вы вообще его не едите.
МИФ 5: "ЗДОРОВЫЙ ЖИР - ТОЛЬКО РАСТИТЕЛЬНЫЙ ЖИР"
На долю жиров должно приходиться примерно 30% калорий за день. (Обратите внимание: не съедать 30% жиров, а получать от них 30% всей энергии.) Проще говоря - 60-80 г в день. И среди них только треть - растительные жиры. Нам нужно 10% полиненасыщенных жирных кислот, 30% насыщенных, и целых 60% мононенасыщенных. Такое соотношение кислот есть в: да-да, свином сале, а также в арахисовом и оливковом маслах.
МИФ 6: "ЖАРЕНОЕ САЛО - ВРЕДНО"
Да, при жарке сало теряет часть своих полезных свойств и приобретает токсины и канцерогены. Но и растительные масла ведут себя ничуть не лучше. Стоит их ненадолго нагреть, как они резко перестают усваиваться. А вот подогретое сало наоборот, усваивается лучше, чем в холодном или горячем-жареном. Так что выход прост: сало надо не жарить до состояния шкварок, а греть на слабом огне.
МИФ 7: "С ХЛЕБОМ? НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ!"
Парадокс: сало с хлебом - как раз то, что доктор прописал! Разумеется, имеются в виду не булочки-пампушки, а зерновой хлеб, из муки грубого помола или с добавлением отрубей. Конечно, это для здоровых людей, не страдающих ожирением и проблемами с пищеварением.
При похудании сало тоже не забывайте: это прекрасный источник энергии. Диетический вариант - есть сало с овощами, например, с капустой. Можно вприкуску, а можно сделать с ним солянку, только не пережарьте.
А вот гастрономические радости типа бекона класть на хлеб действительно не стоит. Они вообще при похудании разрешены в микроскопических количествах - около 5 г. Зато этого вполне достаточно, чтобы придать вкус, например, дежурной тушеной капусте.
МИФ 8: "ЛУЧШЕ ПОД ВОДКУ"
Вот это чистая правда - сало прекрасный спутник алкоголя. Главным образом потому, что оно не позволяет быстро опьянеть. Жирненькое сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами моментально там всосаться. Конечно, алкоголь все равно впитается, но уже позже, в кишечнике, и постепенно.
Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты.
Сало и медицина
Другая ипостась сала — это его применение в токсикологии. Природный продукт, оказывается, идеально подходит для связывания радионуклидов и выводит другие токсины из организма. Главное — это регулярность употребления. Само собой, поедание сала рекомендовано как профилактическая мера. Вокруг нас столько волн, радиаций и излучений, что выйти из дома и даже просто оставаться в нём незащищённым для человека стало непозволительной роскошью. А с салом нам нуклиды нипочём.
Применение сала в качестве наружного средства имеет широкий спектр рекомендаций. Эта процедура показана при артралгиях, артозах, артритах любой этиологии, как средство реабилитации после операций и травм опорно-двигательного аппарата. Встречаются указания на выраженный положительный эффект сала при наружной терапии маститов и термических ожогов, поверхностных ран и отморожений. Поражает, что сало эффективно лечит пяточную шпору, снимает зубную боль и излечивает экзему. Достаточно только наружного регулярного применения.
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества . А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок, то можно быстро добиться ощущения сытости. Это не позволит вам переедать, и вы сможете сохранить хорошую фигуру. В настоящее время, даже появились диеты для похудения, основанные на умеренном потреблении сала.
А вообще:
Салу можно слагать стихи и оды, петь о нем песни. Ведь даже увидеть сало во сне сулит богатство и здоровье.
Сало используют для приготовления еды, на нем жарят и тушат овощи, его добавляют в каши. Сало солят, варят, коптят.
«Чем натуральнее жир, тем лучше!» Соленое свиное сало как нельзя лучше отвечает этому требованию современной диетологии.
Самое полезное сало — 2,5 см.под шкуркой
Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.
Украинское сало обязательно с чесноком, венгерское – обвалянное в красном перце, эстонское – копченое… А вот чукотское сало – подкожный жир вовсе не свиней, а тюленей! Они очень близки по составу и, как ни странно, по вкусу.
Источник: http://fishki.net/1592146-obozhanija-sala-post.html © Fishki.net
|
Метки: сало |
Фотографии в двух цветах |
Необычное сочетание синего и черного цветов дает широкий простор для создания великолепных снимков, поражающих воображение. Такие фотографии выглядят загадочно и даже мистически, но в то же время прекрасно передают всю красоту окружающего мира.
(12 фото)
1. Paul Brackley
2. Ryan Alduenda
3. Inge Helene
4. Dennis Kropp
5. George Probst
6. David Yu
7. Tony Hisgett
8. Pala Teth
9. Calvin James
10. Alberto Fanni
11.
12.
|
Метки: искусство |
«Мы не просим переименовывать города и улицы Донбасса» |
|
Метки: артемовск |
Милая Пиксель |
Эта милая кошечка интересна не только своим необычным именем, но и тем, что она вскоре будет занесена в Книгу рекордов Гиннесса, как самая низкая кошка в мире. Пиксель является представителем породы манчкин, отличающейся своими короткими лапками. Ее длина от плеча до лапки всего пять дюймов, или 12,7 сантиметров.
(7 фото)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
|
Метки: животный мир |
Голубая мечта каждого арабского шейха |
Ясное дело, что крутым пацанам с ближнего востока не положено покупать обычные суперкары по 300 тыс. евро за штуку. Специально для них существуют компании, как, например, Mansory. Они берут Ролс-Ройс, Ламбу, Феррари, Каенн, Гелендваген и делают их подходящими для горячих парней.
(18 фото)
1. Конечно же, это всё шутки. Я уважаю работу, которую проделывают в одном из самых ярких тюнинговых ателье мира — компании Mansory.
2. Bentley GTC. После всех преобразований производительность 6-литрового W12 взлетела со стандартных 635 л.с. до 1001 л.с. Теперь максимальная скорость экспоната от Mansory достигает 330 км/ч, а разгон Bentley до 100 км/ч занимает всего 3,9 секунды.
3. Во Франкфурте Mansory представила внедорожник Mercedes-Benz G63 AMG Black Edition, который получил расширенные арки колес, сделавшие авто на 40 мм шире стандартного варианта. Также автомобиль «обули» в 23-дюймовые колесные диски в шинах 305/35. Оснащен внедорожник 5,5-литровым двигателем твин-турбо на 8 цилиндров, мощность которого увеличена с 536 до 828 л.с
4. Действительно экстремальный суперкар с названием Mansory Trofeo реально впечатляет в техническом плане реализации. Его десятицилиндровый 5,2-литровый двигатель был оснащен парой турбонагнетателей.
5. В результате этих доработок мощностные показатели выросли до 1250л.с. и 1000Нм. Первую сотню Хуракан преодолевает за 2,7с, а его скоростные максимальные возможности достигли отметки в 340км/ч.
6. Порше Кайен.
7.
8. Mansory S63 Coupe Black Edition. Автомобиль получил двигатель мощностью 1000 л.c. Максимальная скорость авто — 300 км/ч, a до первой сотни обновленное купе разгоняется за 3,2 секунды.
9. Range Rover Autobiography Extended. Автомобиль построен на базе модели с удлиненной колесной базой и получил новый капот, решетку радиатора с горизонтальными планками, четыре противотуманные фары, светодиодные фары дневного света и новые воздухозаборники. Колесные арки были расширены, что вместе с широкими боковыми юбками сделало внедорожник. Mansory Range Rover Autobiography LWB на 60 мм шире стандартной модели.
10. Порше Макан.
11.
12. BLACK EDITION S Limousine.
13. Иногда в Mansory тюнингуют не только автомобили.
14. На Женевском автосалоне экспозиция Mansory была чуть ярче. Посмотрим самые интересные из них.
15.
16.
17.
18.
|
Метки: авто |
Светящийся дом из заброшенного гаража |
На берегу озера Вашон в штате Вашингтон можно увидеть необычный уютный домик. Сегодня в этом сооружении в уникальном модернистском стиле сложно узнать старый гараж, которым оно ранее являлось. Предлагаем посмотреть историю превращения «гадкого утенка» в нечто прекрасное и удивительное.
(10 фото)
1. Идея проекта принадлежит архитектурной студии Грейпейнтс, решившей соединить модерновые элементы с классическими.
2. Результатом работы стало превращение старого гаража в уютный дом со старинным декором.
3. Для стен и потолка дома был выбран такой материал, как стекло.
4. Благодаря множественным стеклянным элементам дом полностью открыт для света и позволяет круглые сутки наслаждаться великолепным ландшафтом.
5. В вечернее время создается впечатление, что дом светится изнутри и выглядит это просто потрясающе.
6. В отделке дома встречается множество медных деталей, а мебель выполнена в минималистском стиле.
7. Минимализм в этом доме наблюдается абсолютно во всем.
8. Чтобы получить как можно больше свободного пространства, в доме используются кровати и стулья, которые в любой момент можно сложить и спрятать под полом.
9. Домик прекрасно гармонирует с окружающей природой.
10. Создатели проекта уверяют, что их детище как нельзя лучше отражает кредо компании – «праздновать красоту взаимодействия с повседневными вещами».
|
Метки: дизайн |
Не возвращайте на Донбасс войну!!! |
|
|
Афоризм. |
Счастье ищи сердцем, истину головой, а приключения попой. Но главное — не теряй баланс.
Когда ты дружишь, наливаешь больше подруге. Когда женат, больше себе.
Боишься подойти к парню? Напейся и подползи!
Хорошо было дикарям: Не нравится человек — убил. Нравится — съел.
Раньше я хотел заработать миллион, потом был согласен его выиграть, теперь готов украсть.
Средний возраст — это когда мужчины лысеют, а женщины расцветают.
|
|
Анекдот. |
Занимательная полит.арифметика.
У двух прокуроров изъяли 500 000 долларов.
В стране 20 000 прокурорских работников — нафиг тот МВФ???
— Слыхал, Петровича с работы выгнали...
— За что?
— Сказали, балаболил много попусту да от работы отлынивал.
— Так разве за это увольняют?
— Премьер-министров нет, а вот сантехников выгоняют!
Женское.
В субботу пригласила друга. Приготовила салатик из морепродуктов, картошечку со свининой и грибочками, рыбку пожарила. Ну там вино, коньяк, фрукты. Его жена такой вкуснятиной в жизни не кормила. И я больше не буду. Он обожрался и уснул.
— Папа, откуда в магазинах чёрная икра, ведь ловля осетровых запрещена?
— Разводят. Иногда рыбу, чаще покупателей.
Водка, когда её пьют, ума не прибавляет и не убавляет.
Она только проверяет — есть ли он в принципе.
— Девушка, смотрю я на вас, и у меня нет слов!
— А деньги есть?
|
Метки: юмор |
Без заголовка |
Предлагаю вашему вниманию подборку: Смешные картинки с надписями (Просто смешные картинки с подписями),с просторов интернета.
Источник: http://fishki.net/1676767-smeshnye-kartinki-s-nadpisjami.html © Fishki.net
|
Метки: юмор |
Закуска к вину. Какая еда с каким вино сочетается? |
Обычный компаньон к вину – это сыры, причём самые разные: с плесенью, не с плесенью, с углем, без угля, твёрдые, мягкие, вонючие и благоухающие. Мы так привыкли к качественным сырам, а теперь выходит, незачем было привыкать, но винцо-то осталось! Что же делать нормальному чуваку? Не глушить же вино в чистую, как какой-то Буковски. Есть же приличия и культура пития. С чем же лучше пить вино, когда сыр получил статус нелегала.
Вообще, все вина делятся на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Вино называют сухим потому, что сахар в его составе сброжен полностью. Подруги обычно любят сладкие и полусладкие, а чувакам и сухое норм. Это просто на заметку.
Белые вина
Белое сухое
Белым сухим можно назвать столовое белое вино, совиньон блан, грюнер вельтлинер, пино гриджио. В общем, на этикетке информация о том, что вино белое и сухое обязательно должна быть. Помимо рыбы и овощей, к белому сухому отлично пойдет десерт (не шоколад!). Если вино достаточно кислое, то к нему надо подавать более жирную рыбу, если блюдо блещет своими запахами, то аромат вина должен быть тоже ярким. Это общее правило для всех вин. К белому редко когда рекомендуют мясо, но в некоторых случаях позволительно употребление белого мяса с белым сухим вином. И всё-таки рыба будет гораздо более приятным дополнением.
Белое сладкое
Обычно это мускат, рислинг или мальвазия. С сырами такое вино было бы очень приятно, но их у нас нет, поэтому ограничиваемся мучными изделиями, нежирными колбасами и всевозможными сладостями, такими как печенье, мороженое, фрукты.
Просто белое
Без ярко выраженной сладости. Шардоне, росанна, вионье и марсала. Когда мы говорим о простом белом вине, мы имеем ввиду именно это. Есть общее правило, применимое ко всем винам: чем тоньше вино, тем проще должна быть еда и наоборот. К подобным винам пойдут разнообразные морепродукты, рыба, мучные изделия, птица.
Красные вина
Красное сухое
Это, кстати говоря, любимый вид вина нашей редакции. Красное вино сочетается с просто огромным числом мясных блюд, а сухое красное можно пить с острой и нашпигованной ядерными специями едой: спагетти, паста, пицца – да что угодно! Колбасы также пойдут, жареные блюда не исключение. Быть может, самое неприхотливое в съестном компаньоне вино. А вот с фруктами лучше быть аккуратней, хотя некоторым нравится пить такое вино с дыней и персиками, но это немного странно. Обязательно бери во внимание структуру мяса. Если мясо более волокнистое, лучше брать более терпкое вино, а вот если на твоём столе нежное телячье мясо, то лучше брать вино более мягкое – запомни это, как законы физики.
Полусладкие и полусухие вина
А вот эти вина более нейтральны, поэтому и пользуются такой бешеной популярностью. Их пьют действительно чаще, чем все другие вина, да и продают в магазинах их гораздо больше. Из-за относительно нейтрального вкуса к ним подходит большое количество еды. Если говорить о дичи, то пойдут кролик, курица, куропатка, утка. С рыбой нужно быть аккуратней, но жирные сорта рыбы, а также креветки в острых соусах хорошо подойдут к подобным винам. Также не исключай различные колбасные изделия.
Красное сладкое
В него можно определить и портвейн. Со сладкими винами всегда есть небольшая проблема в выборе продуктов. Закуска для него в принципе не нужна, зато можно приготовить что-то действительно вкусное. Из общепринятых блюд, которые подают к красным сладким винам, можно выделить следующие: любая красная рыба, особенно тунец, отлично сочетается со сладкими винами. Также можно взять пряное сухое мясо вроде суджука. Орехи, фрукты и, конечно же, всевозможные сладости отлично пойдут под бокал сладкого. Главное с сахаром не переборщить. Блюдо всегда должно быть более нейтральным по сладости, чем само вино.
Десертное
Тут тебе советчик не нужен, и так по названию всё ясно. Десертные вина, как правило, подают с десертом (удивительно, да?). С ними принято употреблять фрукты, пирожные, мороженое и прочие радости жизни. Особо стоит отметить их популярность как одного из основных ингредиентов для таких шикарных вещей, как пунш, глинтвейн и крюшон. В общем, обязательно прикупи к зиме пару бутылок десертного вина и состряпай что-нибудь подобное.
Источник: http://fishki.net/1676901-zakuska-k-vinu-kakaja-eda-s-kakim-vino-sochetaetsja.html © Fishki.net
|
Метки: вино |
