-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anutaN

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 10030
Комментариев: 320
Написано: 10617




<div style="width:220px; height:150px;">
<object type="application/x-shockwave-flash" data="http://swf.yowindow.com/yowidget3.swf" width="220" height="150">
<param name="movie" value="http://swf.yowindow.com/yowidget3.swf"/>
<param name="allowfullscreen" value="true"/>
<param name="wmode" value="opaque"/>
<param name="bgcolor" value="#FFFFFF"/>
<param name="flashvars"
value="location_id=gn:702658&amp;location_name=Luhans%E2%80%99k&amp;time_format=24&amp;unit_system=metric&amp;lang=ru&amp;background=#FFFFFF&amp;copyright_bar=false"
/>
<a href="http://WeatherScreenSaver.com?client=widget&amp;link=copyright"
style="width:220px;height:150px;display: block;text-indent: -50000px;font-size: 0px;background:#DDF url(http://yowindow.com/img/logo.png) no-repeat scroll 50% 50%;"
>Погодный информер</a>
</object>
</div>
<div style="width: 220px; height: 15px; font-size: 14px; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="float:left;"><a target="_top" href="http://WeatherScreenSaver.com?client=widget&amp;link=copyright" style="color: #2fa900; font-weight:bold; text-decoration:none;" title="Погодный информер">YoWindow.com</a></span>
<span style="float:right; color:#888888;"><a href="http://yr.no" style="color: #2fa900; text-decoration:none;">yr.no</a></span>
</div>


Роспись изделий с прорисовкой деталей и трафаретами. 2ч.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Кошки. Трафарет

Среда, 24 Апреля 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рисование/трафареты,шаблоны

Метки:  

Шапка-пятиклинка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 16:01 + в цитатник

Всегда сложно для меня вязать было шапочки, нашла неплохую шапочку здесь и дабы не потерять ...

http://bosyatka.ru/shapochka-pyatiklinka/

ка «Пятиклинка»
Описание вязания

Простая бесшовная детская шапочка «Пятиклинка» напоминает по своей форме закрытый бутон тюльпана. Думаю, если бы я вязала её для девочки, наверняка бы оформила именно в виде цветка, но в моей семье пока одни мальчишки ) Рельефы вывязываются сочетанием лицевых и изнаночных петель, без сложных узоров и накидов, а значит, за неё без опасений сможет взяться начинающая вязальщица.

Приведённое ниже описание шапочки рассчитано для объёма головы 52 см, для мальчика 3-4х лет. Я использовала мягкую шерсть и круговые спицы № 2,5, чтобы выполнить шапочку без шва. Край шапочки решила сделать двойным с помощью полой резинки.



Для начала связала небольшой образец и выяснила, что в полой резинке 1 см = 2,5 петли, поэтому для объёма головы 52 см понадобится набрать на спицы 130 петель.
Полая резинка при вязании по кругу

Итак, набираем на круговые спицы 130 петель плюс одну, 131ю дополнительную петлю. Замыкаем вязание в кольцо, провязывая вместе 1ю и 131ю петли.

Первый ряд: вяжем чередуя 1 лицевую петлю, 1 изнаночную петлю.

Второй ряд: лицевые петли вяжем лицевыми, а изнаночные петли снимать не провязывая на правую спицу, рабочая нить перед петлёй.




Третий ряд: изнаночные петли вяжем изнаночными, лицевые снимаемне провязывая на правую спицу, рабочая нить за петлёй.

Далее чередуем вязание второго и третьего рядов, пока резинка не достигнет ширины 3-4 см. У меня получилось 12 рядов при подсчёте с одной стороны, т.е. фактически 24 ряда или 36 мм.
Вязание рельефов

Следующий ряд вяжем лицевыми петлями, провязывая вместе лицевую и изнаночную петли предыдущего ряда. Благодаря этому количество рабочих петель сократится в 2 раза и составит 65 петель.

Для образования лепестков воображаемого бутона делим количество петель шапочки на пять частей 65/5=13 петель. Значит, один клин составляет 13 петелек. Каждый клин будет включать в себя 10 лицевых петель и три изнаночные. Поэтому далее вяжем узором: *10 лицевых петель, 3 изнаночные* и так чередуем от * до * до конца ряда, т.е. всего 5 раз.

Когда глубина шапочки достигнет 16 см, у меня это 32 ряда узором, начинаем делать убавления. В каждом втором ряду провязываем вместе 2 крайние лицевые петли (с каждой стороны лицевого участка узора).

Для большей ясности распишу подробно процесс убавления для данного количество петель.
Первый ряд: *2 лицевые петли вместе, 6 лицевых петель, 2 лицевые петли вместе, з изнаночные петли*.
Второй ряд и все чётные ряды вяжем без убавлений.
Третий ряд: *2 лицевые петли вместе, 4 лицевые петли, 2 лицевые петли вместе, 3 изнаночные петли*.
Пятый ряд: *2 лицевые петли вместе, 2 лицевые петли, 2 лицевые петли вместе, 3 изнаночные петли*.
Седьмой ряд: *2 лицевые петли вместе, 2 лицевые петли вместе, 3 изнаночные петли*.

Когда в узоре останется всего по 2 лицевые петли узора, провязать вместе лицевую и изнаночную петли так, чтобы осталась 1 изнаночная и 2 лицевые петли узора в каждом клине.

Девятый ряд: *вместе изнаночная и лицевая петли, вместе лицевая и изнаночная петли, 1 изнаночная

Следующий ряд вяжем без убавлений, продеваем рабочую нить через все петли, стягиваем вязание и закрепляем конец нити.

Осенняя шапочка для мальчика «Пятиклинка» готова!

Вот такая шапочка. Чтобы сделать её меньше или больше по размеру, можно изменить количество лицевых петель в каждом клине, и набирать изначальное число петель в соответствии с этим параметром.

Рубрики:  вязание/головные уборы

Метки:  


Процитировано 3 раз

Мастика на желатине "офигительная"

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 14:54 + в цитатник

Нашла рецепт мастики, чтобы не потерять, пишу здесь

Рецепт очень хороший, опробованный мною неоднократно.
Рецепт дала на сайте povary.ru Дымка, а ей дал кто-то другой, к сожалению, автор мне неизвестен:

Мастика на желатине "офигительная"

2 ст. л. холодной воды
1 1/2 ч. л. желатина
1 1/2 ст. л смеси меда с водой, чтобы была тягучая масса (или жидкого меда, или кукурузного, глюкозного либо инвертного сиропа)
2 ч. л. глицерина (можно заменить растительным маслом)
450 гр сахарной пудры (просеять)

Желатин замочить в холодной воде. Затем распустить на водяной бане или в микроволновке. Влить глицерин и мед, мешаешь. Просеять пудру и вмесить в желатиново-глицериново-медовую смесь. Все тщательно вымесить. Может быть понадобится немного меньше или больше пудры, надо смотреть по консистенции. Масса должна получиться густая, белая, при надавливании почти не липнет. Потом ее нужно оставить дойти (чтобы желатин схватился). Если для фигурок, то можно замесить покруче, если для покрытия, то не сильно круто, как в рецепте. При работе раскатывать готовую мастику на крахмале. Пудры больше класть не нужно!

Комментарии Дымки:
Мастика получается белоснежная, пластичная, легко с ней работать... я ее и на обтяжку применяю, и на лепку... Для лепки круче не делаю, только 450гр пудры, больше не домешиваю... Как сделала, оставляю ее полежать... может показаться, что дубовая, после вылежки... разогреваю в микро и еще раз вымешиваю и работаю... Для торта на 3 кг (где-то 7-8см высоты и 25см диаметр) делаю двойную порцию... Обтягиваю торт и остается на украшения... хранится хорошо в холодильнике, потом просто разогреваю в микро. Мне она очень нравится, в работе легкая и цвет белый.. другую и пробовать не хочу...


мои комментарии:
Делала на меде с маслом - очень неплохой результат, но сохнет довольно быстро. Очень понравилось делать ее на кукурузном сиропе с глицерином. Получается просто супер мягкая, эластичная мастика. Вымешивать можно мощным миксером, тогда она получается лучше, чем при вымешивании руками. У меня мощность миксера 400 ватт, думаю, более слабые машинки лучше не использовать - могут сгореть. При вымешивании пудру обязательно добавлять постепенно, и наче получится мелкая крошка, которая очень сложно соединяется в единое целое.
Отдохнуть мастике после замеса необходимо хотя бы несколько часов при комнатной температуре. В идеале - сутки. После этого ее необходимо как следует вымесить на крахмале, и можно работать.

Опубликовала Артамиана в личном дневнике Спасибо ей!

http://www.stranamam.ru/post/2916219/

Рубрики:  кулинария/крем

Метки:  

Мк торт-рыба!

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 12:23 + в цитатник

Взяла отсюда, спасибо за прекрасный мастер-класс http://www.stranamam.ru/post/3569466/?page=1#firstnew

Как раз надо будет сыну на день рожденья сделать, попробую..Копирую пост полностью

Здравствуйте мои дорогие мастерицы!!! Скорее спешу выставит мк по многочисленным просьбам. И так приступим.
Испечем корж прямоугольной формы, в моем случае это шоколад на кипятке

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты песочные,разные

Метки:  

Торт Жозефина с лесными ягодами

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

158107_original (600x399, 121Kb)

Не красна изба углами, а красна пирогами. Да еще и такими, с ягодами! Торт очень вкусный, а уж крем вообще пальчики оближешь! 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты песочные,разные

Метки:  

Мини-комодик (из коробков) МК

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dorogusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник - http://scrap-info.ru/myarticles/article_storyid_167.html

Этот комодик был изготовлен мной специально для магазина ScrapbookShop.ru. И все материалы (бумага, цветочки, пуговки, брадс, фетр) были предоставлены этим магазином.
 (700x578, 94Kb)

1. Необходимые материалы

 (700x472, 90Kb)

Читать далее...

Метки:  

ЛЕПКА. ПОДСОЛНУХ

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 А вы любите кофе? Для меня, это самый вкусный и лучший бодрительный напиток. Как хорошо, что в наше время автоматики совсем не обязательно стоять у плиты и ждать, когда наконец наш кофе сварится. Хочу познакомить вас с лучшим агрегатом для ленивого кофемана, это кофемашина jura ena 7 Blossom white, она полностью автоматическая с очень большим количеством опций и различных режимов. Здесь столько всего наворочено!  Она обладает настройкой жесткости воды, счетчиком порций кофе, фильтром для смягчения воды, регулировкой качества помола, трехступенчатой регулировкой крепости кофе, возможностью работы с молотым кофе. Вобщем, вам остается самая малость - засыпать в нее немолотый кофе, ну и воды подлить не забыть.

 

 А сейчас, я предлагаю вам слепить вот такой подсолнух. Из чего лепить? Да из чего хотите. Главное, ознакомиться с техникой лепки. В оригинале - лепка из сахарной мастики. Удачи!

slnečnica 12 (700x525, 86Kb)

slnečnica 11 (700x497, 89Kb)

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  рукоделия разные/фарфор,лепка

Метки:  

cказочно вкусный ТОРТ с творожным заварным кремом

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не торт, а нежное облако какое-то. Тает во рту, пробуйте на здоровье!
p5090074 копия (700x525, 235Kb)
Приготовлению этого крема меня научила женщина, которая родилась и всю жизнь прожила на территории Западной Украины - там, где национальные особенности чтят особенно строго, где любой семейный рецепт - практически реликвия, где корни и традиции уходят так глубоко в века, что и не найти начала... Рецепт передавался от мамы к дочке - сначала устно, потом на клочках бумаги, теперь же Ирина Тарасовна записала его в свою кулинарную книгу, которую планирует подарить со временем невестке.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Ну, и с нами поделилась!
Рубрики:  кулинария/торты песочные,разные

Метки:  

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Крем "Безупречные пяточки"

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро лето и необходимо позаботиться о своих ножках и пяточках!
Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Вам понадобится жидкий витамин А и мазь календулы.
1516
В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г).Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.
На протяжении недели перед сном помойте ножки,слегка потрите пяточки пемзой и смажьте стопы кремом. На ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины и решить проблему ломкости ногтей,просто смазывайте кремом кожу вокруг ногтей.   отсюда


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние отбеливатели. Варианты...

Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдруг вы с этим не согласны, есть варианты разделить эти понятия простыми и доступными методами, причем без использования агрессивных химических отбеливателей. Практически исходя из того, что найдется на вашей кухне. Ну что, начнем? Вся информация подготовлена по материалам сайтов http://www.grit.com/blogs  и  http://www.onegoodthingbyjillee.com/

Шоколадные пятна от одежды отстирывать пробовали? Гиблое дело... Вот как в этом случае. Ну ничего, сейчас мы с вами сделаем нечто такое, что легко и просто справится с этой проблемой

homemade-shout-1.22.13 (635x350, 49Kb)

Итак, возьмем 

  • 2/3 чашки  жидкости для мытья посуды (Фэйри подойдет)
  • 2/3 чашки аммиака (нашатырный спирт, можно купить в аптеке)
  • 6 столовых ложки питьевой соды
  • 2 стакана теплой воды

Смешайте все вместе и залейте в распылитель.

Читать далее...

Метки:  

Заливные яйца “Фаберже”

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите заливное? Вам надоело однообразие попробуйте этот рецепт! Эта закуска станет украшением праздничного стола. Начинка может быть любой, вы можете использовать все по вашему вкусу. Особенно актуальны такие яйца “Фаберже” на праздник Пасхи.
DSCF9671 (700x525, 90Kb)
42622078_pasha2 (129x122, 17Kb)Красота и вкуснота
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо получается просто изумительным, восхитительным, замечательным - к нему применимы все эпитеты, выражающие восторг. Но всё по порядку.

Вполне органично на пасхальном праздничном столе будет смотреться буженина. Те, кому довелось пробовать умело приготовленную буженину, знают, какой у нее нежный, сочный вкус. Давайте и мы приготовим буженину к Пасхе.

Для приготовления буженины нам понадобится кусок свиной шеи. Причём в нашей семье любят, чтобы этот кусок был отрезан с того краю, где пожирнее. Часть, из которой делают отбивные, получается суховата, а это уже совсем не то. Я стараюсь брать свежее мясо, не мороженое. Обычно прошу отрезать мне сантиметров 20: неудобно длинный шмат потом оборачивать фольгой.
static7 копия (700x525, 251Kb)
Буженину можно есть горячей (отлично идёт со свежим хлебом), можно холодной. Попробуете и выберете самый вкусный способ сами.
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)А теперь о том, как приготовить буженину.
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Красим яйца природными красителями

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца природными красителями (492x360, 108Kb)

 

Способов красить и украшать яйца к Пасхе множество. Можно просто покрасить, а можно сделать декупаж, марморирование, покрасить при помощи скотча, ткани и кружева. Многие из перечисленных способов предусматривают использование синтетических красителей. Однако если вы противник всего ненатурального, попробуйте использовать природные красители. Часто они легкодоступны и находятся под рукой - в продуктах питания.

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Узоры для писанок
Часть 2 - Курочка Ряба моя фамилия...
...
Часть 8 - Украшение пасхальных яиц сахарными розами
Часть 9 - Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков
Часть 10 - Красим яйца природными красителями
Часть 11 - Собираем пасхальную корзинку
Часть 12 - Пасхальные угощения - секреты выпечки
...
Часть 14 - Кулич без дрожжей
Часть 15 - КРАСИМ ЯЙЦА К ПАСХЕ
Часть 16 - «Веночек» из дрожжевого теста - пасхальная выпечка


Метки:  

гадание на кофейной гуще

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cofe1 (1) (154x295, 6Kb)

Рубрики:  интересно

Метки:  

Домашний шампунь или эксперимент удался!

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шебби_Шик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сегодня помыла голову травами и содой. Много про соду читала и решила попробовать:)
2 (700x477, 175Kb)
Такой шевелюры я не помню лет с 12, и это при том, что я крашенная,
с сухими волосами. Но я даже не использовала для ополаскивания уксус.
Вообщем - делюсь опытом:)

рецепт+фото

Серия сообщений "волосы":
Часть 1 - маска для волос.Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат!
Часть 2 - Народные средства от выпадения волос.
...
Часть 7 - Волосы блестят и растут как на дрожжах!
Часть 8 - Cамый эффективный способ увеличить рост волос до 10 см. в месяц
Часть 9 - Домашний шампунь или эксперимент удался!
Часть 10 - >Маска для волос с шикарным эффектом после первого раза!
Часть 11 - Маска для роста и восстановления волос+ придает волосам блеск и шелковистость!
...
Часть 48 - маска для волос
Часть 49 - СОДА ДЛЯ... ВОЛОС
Часть 50 - Рецепт, который поможет избавиться от седых волос, без окрашивания!


Метки:  

Вязание проймы и оката втачного рукава.

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (368x550, 44Kb)
Расчет закрытия петель вогнутой части проймы.

По наклонным и овальным линиям чертежа расширяют и зауживают детали — например, по линиям проймы втачного рукава, плеча, реглана и т. п. Для того чтобы рассчитать прибавление или убавление петель по контуру, внутри чертежа детали строят прямоугольный треугольник, в котором расчетная линия лежит против прямого угла.

Для расчета овальных линий (проймы, оката рукава) строят прямоугольные треугольники, в которых по основанию подсчитывают количество петель, а по высоте — количество боковых косичек.

Существует следующее правило: чтобы получилась овальная выпуклая или вогнутая линия, за один прием закрывают или прибавляют не одинаковое (как у наклонных линий), а разное количество петель.

Количество всех петель при этом равно основанию треугольника, а количество приемов закрытия или прибавления соответствует числу боковых косичек по высоте треугольника.

Чтобы получилась вогнутая линия, все петли по основанию треугольника делят на столько групп закрытия или прибавок, сколько боковых косичек помещается по высоте соответствующего треугольника, но в первой группе будет всегда 4—6 петель, а в последней — одна, между ними — по три, две и одной петле в группе. Для выпуклой линии распределяют петли на группы закрытия или прибавок в обратном порядке, т. е. в первой группе будет одна петля, в последней — 4—б, а между ними — по одной, две и три петли.
Основанием расчетного треугольника является линия проймы, высотой — линия ширины спинки (или переда) (см. на рисунке). Зная плотность вязания, определяют число закрываемых петель по основанию треугольника, количество боковых косичек по высоте треугольника.

Основание треугольника составляет 2/3 от ширины проймы, а 1/3 часть — горизонтальная линия. Чтобы получилась вогнутая линия, петли по ширине проймы распределяют на группы закрытия, количество которых равно числу боковых косичек.

Например, по ширине проймы расположено 18 петель, из них по основанию треугольника — 12, а по горизонтальной — 6 петель. По высоте треугольника имеется 8 боковых косичек. Все 18 петель распределяют на 8 групп закрытия, причем в первой будет 6 петель (горизонтальная часть), в последней — одна. Порядок закрытия: 6, 3, 3, 2, 1, 1, 1, 1. Этот порядок можно проверить: сумма всех петель должна быть равна количеству петель по основанию, число убавок — количеству боковых косичек.

Закрытие петель по окату рукава.

 (449x550, 48Kb)
Высоту оката делят на три равные части и строят три прямоугольных треугольника, разделив тем самым окат на четыре отрезка (рис. 17). Все они имеют разные по форме расчетные линии: вогнутую, наклонную, выпуклую и горизонтальную. Каждую линию рассчитывают отдельно.

НапримерПервый треугольник — расчетная линия вогнутая. По основанию треугольника — 21 петля, по высоте — 10 боковых косичек. Все петли распределяют на 10 групп закрытия, и так как линия вогнутая, в первой группе будет 4 петли, в последней — одна.

Порядок закрытия: 4, 3, 3, 3, 2, 2, 1, 1, 1, 1.

Второй треугольник— расчетная линия наклонная. По основанию треугольника — 9 петель, по высоте — 10 косичек. Следует за 10 раз равномерно закрыть 9 петель. Поэтому 9 раз закрывают по одной петле (провязывая в конце ряда .2 петли вместе лицевой за передние нитки), а один раз провязывают без убавок.

Третий треугольник — расчетная линия выпуклая. По основанию треугольника — 18 петель, по высоте — 10 косичек. 18 петель распределяют на 10 групп закрытия, и, так как линия выпуклая, в первой группе будет одна петля, в побледней — 4. Порядок закрытия: 1, 1, 1, 1, 1, 1, 2, 3, 3, 4.

Горизонтальная часть оката составляет 6 петель, их закрывают за один последний прием вязания рукава.
Рубрики:  вязание/советы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

торт чёрный лес

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень вкусный торт на любые празники, по любому случаю! Готовьте и угощайте друзей!

Перед подачей обязательно дайте торту постоять в холодильнике как минимум 4-5 часов - это позволит десерту набрать нужный вкус и текстуру.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты песочные,разные

Метки:  

Черная редька в борьбе с артритом

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт, который поможет избавиться от болей, которые доставляет артрит

Такой овощ, как черная редька можно использовать не только в кулинарных целях. Как известно при простудных заболеваниях порой не обойтись без ее участия. Но далеко не каждый знает, что редька может помочь справиться с любой суставной болью. При артрите и артрозе она подчас незаменима.

Если мучают боли, можно сделать следующие:

- Натереть редьку вместе кожурой на терке и отжать из нее сок. Затем одну треть стакана отжатого сока смешать с одной большой ложкой меда и с одной большой ложкой спирта. После этого взять хлопчатобумажную салфетку и намочить ее в приготовленной смеси. Далее закрепить ее на том месте, которое доставляет боль и оставить на ночь.

После десяти дней проведения данной процедуры наступит значительное улучшение. Способ лечения прост, доступен в домашних условиях, не требует затрат и очень эффективен.

 
Рубрики:  здоровье/колени,суставы

Метки:  

НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТИК "ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ"

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

444dcb_wmark (600x450, 123Kb)
Рецепт торта с бананами давно соблазнял меня, хранясь в архиве, а так как у меня в семье есть большущая любительница бананов, я решила, что приготовлю такой торт к ее Дню рождения.

Идея торта принадлежит моей знакомой из Швейцарии – кулинару Ольге. У нее все торты и десерты очень интересные, но я долго не могла воспользоваться рецептами, так как то одних, то других ингредиентов у нас просто не было в продаже. Теперь все есть – можно пробовать готовить по иностранным рецептам.

Авторский рецепт мне пришлось изменить. Первая причина – я была ограничена во времени и поэтому решила воспользоваться готовыми бисквитными коржами, а вторая — сливки, но об этом немного позднее. Рецепт описываю уже в том виде, в котором он получился у меня.

Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
6483b4_wmark (600x450, 155Kb)
Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.
a3bb72_wmark (600x450, 93Kb)
Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.
a92a3a_wmark (600x450, 91Kb)
После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.
Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.
df958a_wmark (600x450, 120Kb)
Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.
Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики.
ea8a21_wmark (600x450, 146Kb)
Я взяла джем, который у меня получился при попытке сварить сливы в шоколаде, так что у меня был сливово-шоколадный, но можно взять любой с кислинкой.
Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук.
8e9907_wmark (600x450, 151Kb)
Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.
75e651_wmark (600x450, 128Kb)
Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.
Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь.
f4a208_wmark (600x450, 144Kb)
После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной). Перед подачей планировалось украсить торт по бокам и сверху красивыми узорами из взбитых сливок, но, увы, загуститель для сливок мне не помог, сливки у меня взбились не до стойких пиков, а всего лишь до консистенции негустой сметаны.
Пришлось выходить из положения на ходу, этими сливками я смазала бока торта, сверху обсыпала тертыми орешками, часть орешков насыпала и на верх торта.
Пока мы праздновали, торт в это время был в холодильнике. Когда пробовали торт, почему-то все вспоминали рекламу «Баунти» — райское наслаждение.
400905_wmark (600x450, 120Kb)
Вкус получается потрясающий, особенно бананы в креме – такое нежнейшее лакомство. В общем, рекомендую попробовать!
http://alimero.ru/blog/recepti/tort-s-bananami.8026.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_45bee_b0bcfaf3_L (303x250, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/торты песочные,разные

Метки:  

Поиск сообщений в anutaN
Страницы: 501 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь