1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...

2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.

3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.

4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.

5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.

7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.

8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).

Самым большим содержанием витаминов славятся именно спелые овощи и фрукты. Но как узнать, спелый ли банан или, к примеру, ананас? Хорошими индикаторами в таких случаях являются цвет и запах того или иного овоща, либо фрукта. Естественно, никому не придет в голову идея почистить банан и откусить. Еще тяжелее с ананасом: по внешнему виду вряд ли можно определить желтый он, или еще зеленый. И тут нам поможет запах: если ананас источает типичный аромат, значит он спелый. По запаху определяется спелость и других фруктов, например, медовой дыни, манго.

В современном мире искусство фотографии не ограничивается съемкой просто красивых объектов. Теперь это многогранный процесс с использованием различных эффектов и приспособлений для создания великолепных изображений.

Фотографии с эффектом боке – это эстетическое качество размытия, которое создается путем размытия фона вне фокуса. Эффект боке или размытости сделает Ваши фотографии захватывающими и необычными. Абберация оптической системы и правильный размер диафрагмы (или апертуры) фотоаппарата играют одну из самых важных ролей при создании фотографий боке. Несколько советов по созданию и использованию боке помогут Вам успешно применять его в своих фотографиях.

Уверены ли вы, что на 100% используете все возможности, которые предоставляет ваш гардероб?

Сегодня мы предлагаем вам потратить два часа и преобразить свой шкаф, сделав его максимально удобным. В результате вам, во-первых, гораздо проще станет искать и доставать нужные вещи, а во-вторых, в правильно организованный шкаф их помещается намного больше. 

2. На кухне или на балконе храните: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель.

Он бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.
Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.
Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью… 

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным?…
Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не
а) складом,
б) зоопарком,
в) яслями,
г) общепитом,
нужно соблюдать несколько простых правил: