-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739





Перловка со свининой и грибами в горшочках

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 15:01 + в цитатник
IMG_3736 (476x533, 236Kb)
Перловку отварить в подсоленной воде в течение 15 мин. Воду слить.
Мясо порезать небольшими кусочками. Обжарить до легкой корочки, добавить морковь с луком, немного томат пасты, потушить 3 мин, помешивая. Посолить, поперчить, добавить специи, чеснок и грибы. Добавить к мясу перловку, перемешать. Разложить по горшочкам, залить водой так, чтоб слегка покрыла мясо с перловкой. Закрыть крышечками. Тушить в духовке 1 час. При подаче перемешать, посыпать зеленью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 100 раз
Понравилось: 24 пользователям

Отбивные из куриного мяса

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 15:00 + в цитатник
h-5586 (633x459, 286Kb)

Ингредиенты:

Фарш куриный - 300 г
Мука - для обваливания
Соль, перец - по вкусу
Чеснок, лук - по желанию
Масло растительное для обжаривания

Приготовление:

Рецепт очень и очень прост - вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики
Обваливаем каждую лепешку в муке
И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле
Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого "румянца" - блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические отбивные - но очень вкусные .

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 13 пользователям

Купоны Aliexpress (Алиэкспресс) и скидки

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Многие из нас уже давно привыкли покупки совершать в виртуальных магазинах, и мы уже убедились и не раз, что это не просто быстро и удобно, но и выгодно и полезно в том плане, что вы сможете купить себе в таком интернет-магазине всё, что не всегда возможно купить у себя дома. К примеру, если Вы живёте в маленьком небольшом городке, то при всём обилии самых разных магазинов , Вы не всегда имеете возможность купить модную брендовую женскую сумочку под цвет Вашего платья или пальто, а в интернет-магазине есть такая возможность. И, если нет в одном таком виртуальном магазине, то Вы тут же сможете осмотреть другой или третий магазин и обязательно найдёте. К тому же удобства заключаются ещё и в том, что покупая в интернет-магазинах, Вы сможете оставить заявку на доставку купленного товара Вам на дом, или, если Вы например желаете купить подарок своей маме, которая живёт далеко от Вас, то вы легко сможете купить, и заказать доставку именно по адресу Вашей мамы. Согласитесь , что это очень удобно, да! А ещё, я хотела бы Вам посоветовать вот этот портал
http://www.promoskidki.ru/category/free_coupons_an...%D0%BE%D0%BD%D1%8B-aliexpress/, где Вы сможете в одном месте находить и подбирать для себя любой самый модный товар по скидкам. Все, наверное, слышали, а многие, я уверена, и пользуются такими покупками по промоакции. Зайдя сюда на страницы данного портала, Вы сможете в свободном доступе выбирать что Вам нужно. Для удобства посетителей, всё здесь разбито в удобном рубрикаторе, все купоны указывают, сколько вы сэкономите и какие услуги предоставлены в том или ином купоне. Для удобства, здесь также размещены самые популярные интернет-магазины в разделе (популярные магазины), открыв нужный Вам магазин, и открыв нужный магазин, сможете подбирать промокод со скидкой и если Вас всё устроит, приобрести выбранный товар со скидкой. К примеру, в интернет-магазине Эльдорадо, Вы сможете открыть понравившийся Вам промокод, открыть его и подробно ознакомиться когда, на какую сумму и на что предоставляется скидка в данном магазине. Как видите, всё достаточно удобно, легко и просто, и при этом ещё и экономия большая. А подписавшись на рассылки от портала promoskidki, Вы сможете регулярно получать уведомления на свою почту и быть всегда в курсе всех промоакций и распродаж. Приятного Вам всем шопинга!
Источник: http:/ /www.promoskidki.ru/




angel devid
Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

И вечность только рядом

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:46 + в цитатник
102932203_large_3779070_lkjuy (600x425, 452Kb)

Позволь обнять тебя хоть ненадолго,
Позволь почувствовать твоё тепло.
Позволь обнять тебя, как ненароком,
Позволь открыть перед весной окно.

Позволь вдохнуть твой дивный, нежный запах,
Который привнесла ты в жизнь мою.
И искренне позволь душой заплакать,
С тобою рядом ведь сейчас стою.

Позволь проснуться, чуть пригретым светом,
Позволь мне разглядеть тебя в лучах.
Позволь мне лишь не быть твоим поэтом,
Из ночи в ночь являвшимся во снах.

Позволь сейчас мне быть твоей надеждой,
И ты поверишь в счастье и любовь.
Позволь мне растолкать других небрежно,
Чтоб обрела душевный ты покой.

Позволь тебе сполна дарить улыбки,
Позволь мне радостью твоею стать.
И я с тобой. Преодолеешь все ошибки.
Ты сильная. Ты будешь начинать.

Позволь дождём стекать с твоих ресниц,
Позволь тебя теплом лучей обнять.
Позволь отгородить от чуждых лиц,
И вечность только рядом... Только тут... Стоять.

Эйноо


 (220x40, 4Kb)


angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 17 пользователям

Уже октябрь берёт разбег

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:46 + в цитатник
NxLtlUIaiO (600x445, 2503Kb)


Уже октябрь берёт разбег
И осень золотом играет
Короткий нынче бабий век,
К зиме, нас осень приучает!

Дозрели солнечные дни,
Всё чаще тучки налетают,
А я прошу: Не уходи!
Давай с тобою помечтаем!

Пускай хрустальная слеза
Из глаз любимых не прольётся,
И сердце, минут холода…
Любовь, так трудно достаётся.

Цветы роняют лепестки,
Свою красу нам отдавая,
Летят последние деньки…
Колдует осень золотая.

И, что теперь волнует нас,
Не возвратить обратно,
У каждого свой путь сейчас,
Но быть вдвоём - приятно!


Татьяна Антипова Ковалевская


 (220x40, 4Kb)



angel devid



Процитировано 15 раз
Понравилось: 28 пользователям

Зелёное платьице для девочки

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:45 + в цитатник
Рубрики:  Вязание

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 13 пользователям

Кофточка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:45 + в цитатник
Рубрики:  Вязание

Метки:  


Процитировано 90 раз
Понравилось: 27 пользователям

Галушки по- полтавски

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:44 + в цитатник
Галушки (604x453, 53Kb)

Тесто:
-Картофель вареный-0.5 кг
-Творог-0.5 кг
-яйцо-2 шт
-Соль
-Мука-0.5-1.5 ст
Начинка:
-Фарш-0.5 кг
-Лук-1 шт
-Перец,соль
-масло топленное

Картофель потереть на терке мелкой.Добавить творог,яйца,соль.Все хорошо смешать
Добавить муку.Вот здесь хочу отметить.Если вы хотите нежнейшее тесто,то добавьте 0.5 ст.муки(я так делаю).Но.... с таким тестом немного трудно работать и к тому же галушка может развариться.По началу можете добавлять чуток больше муки, а дальше уже будет вам видно с каким тестом вам лучше будет работать
Приготовить фарш,добавить к нему лук,специи,посолить
Ложкой взять тесто,обвалять его в муке.Сделать лепешку,начинить ее фаршем и залепить в виде пирожка.
Поставить на плиту кастрюлю с водой.Посолить воду,налить немного растительного масла.Вода должна закипеть
Варить галушки в кипящей воде порциями.Следить ,что бы они не прилипли ко дну кастрюли. Как только галушки всплывут,варить их еще 5 - 7 минут .Главное не переварить.Готовые галушки полить топленным маслом
Можно подать к ним сметану или томатный соус. Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 92 раз
Понравилось: 34 пользователям

Творожные косички

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:44 + в цитатник
Творожные косички (460x557, 86Kb)

Вам потребуется:

250 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванилина (по желанию)
125 г творога
1 яйцо
80 мл молока
50 г растопленного сливочного масла

Как готовить:

1. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить ванилин.
2. Белок растереть с сахаром. Добавить творог, молоко, масло, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто.
3. Разделить тесто на 6 одинаковых кусочков. Каждый разделить на 3 части.
4. На присыпанном мукой столе сформировать 3 полоски длиной около 20 - 30 см каждая и сплести их в косичку. Выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.
5. Желток смешать с 1 ст.л. молока и смазать косички кистью.
Можно посыпать сахаром, орехами, кунжутом …
6. Если косички оставить на 15-20 мин на противне, они увеличатся в размере и будут ещё пышнее. Выпекать при t 180-200C ~ 20 мин.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 77 раз
Понравилось: 24 пользователям

Душа

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:45 + в цитатник

7ee8af19c679 (150x20, 2Kb)

Все знают, как болит душа,
Но где болит, никто не знает.
Порой нет даже сил дышать,
Когда разлука мозг пронзает.

Понятен многим плач души,
Но слёз её никто не видел.
Помочь тот сразу не спешит,
Кто душу больно так обидел.

И долго шрамы душу жгут,
Нечаянно касаясь сердца.
Найти бы ей другой приют,
Быть может, там открыта дверца.

Все испытания пройдя,
И пережив все муки ада,
Душа простит и, погодя,
Вновь улыбнуться людям рада.

Как много тайн она хранит,
В них только ей ясны секреты.
Душа тверда, но не гранит,
Любые чужды ей запреты.

Узреть немногим суждено,
Что есть в душе осколки света,
Что прорастает там зерно
Для чувств творца или поэта.

О, как мне хочется кричать,
Ничем пристойность не нарушив:
Уж, коль с нуля вам не начать,
ДРУГ ДРУГУ БЕРЕГИТЕ ДУШИ!!!





7ee8af19c679 (150x20, 2Kb)

Л СКРИПКА










angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 29 пользователям

Всего лишь пол-листа

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:45 + в цитатник
ddddddddddddddddddd (480x700, 326Kb)

Раскрасить вечер ярче и пестрей?
Обрисовать почётче силуэты?
Увидеть звёзды вместо фонарей?
Придумать жизни новые сюжеты?

Искать в чужих глазах своё лицо?
Угадывать по следу чью-то душу?
Влюбляться в чьё-то в рифмах письмецо,
Кораблики мечты пуская в лужи?

Придумать эту жизнь? Прожить в словах?
Нарисовать и окунуться в сказку?
Да нет, не для меня - в моих глазах,
Находит эта жизнь свою развязку.

В ней грусть и радость связаны в одно,
Не чёрно-белым день мой разукрашен.
Я принимаю всё, что мне дано
И каждый миг мне этой жизни важен.

Я радуюсь обычным фонарям,
Хватаю за концы над ними звёзды...
Я на земле стою, но по морям
Мне парусником плыть ещё не поздно.

Я эту жизнь своею пятернёй
Держу за хвост, она же, как жар-птица,
Перо бросает ... . Почерк - всё же- мой,
Уже заполнил смыслом пол-страницы.


Alnatura


geniavegas


angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 17 пользователям

Вяжем крючком

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:44 + в цитатник
прихватки (610x482, 277Kb)
прихват (610x453, 283Kb)
ввввв (610x580, 412Kb)
вввв (610x590, 258Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  


Процитировано 155 раз
Понравилось: 29 пользователям

Несколько рецептов для профилактики гипертонии

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:43 + в цитатник


1 (451x441, 249Kb)


- Для того чтобы приготовить это профилактическое средство против гипертонии Вам нужно измельчить и тщательно смешать в стеклянной сухой и чистой банке такие ингредиенты: десять граммов травы череды, пять граммов семян укропа (душистого), пять грамм сухого корневища валерианы, десять граммов цветков календулы, десять – пятнадцать грамм панцерии шерстистой и десять граммов корня солодки. Теперь засыпьте три – четыре чайных ложечки получившегося сырья и залейте их одним полным стаканом очищенной горячей воды (кипятка), после чего накройте настой крышкой и оставьте на двадцать минут в тёплом месте. Процедите жидкость через марлю и принимайте в тёплом виде (каждый раз, подогревая на водяной бане) по трети стакана три – четыре раза в день. Кроме того, данный состав подходит и для лечения гипертонии на начальных стадиях.

4 (451x232, 152Kb)





790032762 (451x300, 223Kb)


- Необходимо залить тремя полными стаканами кипятка пятнадцать – двадцать граммов цветов боярышника, после чего накрыть ёмкость крышкой и оставить на тридцать минут для настаивания. Процеженный настой принимают для профилактики гипертонии по половине стакана дважды в день за сорок пять минут до приёма пищи.


_1_~1 (451x400, 312Kb)



- Залейте стаканом кипящей талой воды три – четыре чайных ложечки свежих цветов и листьев клевера, а затем накройте эту смесь полотенцем и оставьте на столе на тридцать минут. По истечении этого времени процедите жидкость через ситечко для заваривания чая или марлю и употребляйте по половине стакана два – три раза в день.


file49181252_65e4f57a (451x215, 363Kb)


- Насыпьте на дно стеклянной ёмкости три – пять чайных ложечек кукурузной муки, после чего залейте стакан кипятка и накройте смесь крышкой. Через пять – восемь часов (рекомендуется готовить данный настой на ночь) выпейте жидкость натощак за сорок минут до еды. Осадок можно выбросить.



3 (451x330, 183Kb)


- Также для профилактики и лечения гипертонии рекомендуется употреблять ежедневно по трети стакана (трижды в сутки) свекольный сок. Для его приготовления необходимо очистить одну свеклу и натереть её на мелкой тёрке, после чего переложить получившуюся кашицу в марлю, положить её в миску и прижать сверху любым грузом (например, чайником полным воды). Примерно через пятьдесят минут сок можно употреблять, разбавив его очищенной водой в пропорции 1:3).


5 (451x400, 102Kb)


- Измельчите в кофемолке сто грамм ядер грецкого ореха и смешайте готовую муку с пятьюдесятью граммами жидкого мёда до однородного состояния. Употребляют массу в течение дня, разделив её на три равных части. Запивать холодной очищенной водой


2 (451x270, 147Kb)





angel devid
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 16 пользователям

Морковно-апельсиновое пироженое

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:42 + в цитатник
h-8963 (604x431, 353Kb)

Ингредиенты:

морковь - 6 шт.
апельсин - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
мука - 1 ст.
разрыхлитель (с шафраном) - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.
курага - 5 шт.
масло подсолнечное - 25 г
масло сливочное - 45 г
ванилин

Приготовление:

Морковь – 4 шт. помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Апельсин помыть и натереть кожуру, не затрагивая белую мякоть, на мелкой терке Курагу промыть и мелко нарезать. Все соединить.
Дольки апельсина очистить от белых пленок, нарезать на небольшие кусочки и добавить к моркови.
В отдельной посуде взбить яйца с одним стаканом сахара, добавив ванилин. Муку смешать с разрыхлителем и, просеивая, замесить тесто. Затем добавить натертые ингредиенты и перемешать до однородности.
Оставшиеся 2 моркови очистить и при помощи овощечистки нарезать на тонкие ленты.
В кастрюлю налить 500 мл воды и добавить оставшийся сахар, сварить сироп. Затем выложить в сироп ленты моркови и проварить на умеренном огне минут 5. Ленты выловить шумовкой и выложить на полотенце.
Формы для запекания смазать маслом и вылить тесто. Из лент моркови скрутить розочки и воткнуть в тесто.
Перед отправкой в духовку цветы смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать пирожные при температуре 200 градусов минут 40. Готовый пирожные выложить на решетку и дать остыть.

Приятного аппетита!

angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 14 пользователям

ТВОИ УСТА

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник

Как много значат для меня
Твои глаза и твои руки,
Они не знали в жизни скуки.
О том догадываюсь я.

И как приятно видеть мне
Твои уста, твою улыбку,
А потому что счастье зыбко,
Они мне дороги вдвойне.

Я вижу в яви и во сне
Вихор волос твоих ершистых
И благость помыслов пречистых,
Что отразилась на челе.

И, в чувствах истинных горя,
Я в наших встречах вижу тайну:
Ведь не случайно, не случайно
С тобою повстречалась я.

Есть чувство сладости в огне,
Каким твоё пылает тело,
Когда любовью ты умело
Мной управляешь в тишине.

Твой жест окупится сполна,
Когда и я тебя милуя,
И беззастенчиво целуя,
Всю тайну чувства пью до дна.


Козлова Лидия


geniavegas


angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 14 пользователям

И снова жду...

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
1270 (600x564, 88Kb)


Пришла пора - былым живёт душа.
Ничто не вечно в мире, к сожалению.
Живу лишь грустью, память вороша.
Настал момент метаний и сомнений.
То ль Небо оказалось против нас?
Мешают встречам горы обстоятельств!
И ты, как никогда, далёк сейчас,
и даже солнце, всё в каких-то пятнах,
для всех сияет, но не для меня.
Оно на этот раз мне не созвучно.
И снова жду тебя в теченье дня.
Но... к вечеру в душе блуждают тучи.
День пробежал, а радость не принёс,
и я пытаюсь к этому привыкнуть.
А память окунает в море грёз,
душа в них оживает с нежным вскриком.
С надеждой открываю новый день,
прилив волны нашёптывает встречу.
И блекнет в этот миг на солнце тень.
Ах, Небо, подари счастливый вечер!

Галина Шкавронская




angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 17 пользователям

МК по вязанию шнура

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Рубрики:  Вязание

Метки:  


Процитировано 275 раз
Понравилось: 49 пользователям

Cinnamon Rolls с карамелью и яблоком

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Cinnamon Rolls с (492x569, 69Kb)

Если вы знакомы с этими чудесными коричными булочками, то вы знаете, какие они ароматные и сочные, какое у них пишистое тесто и как много начинки. Обычно их еще теплыми заливают глазурью, а я предлагаю запечь их с карамелью и кусочками яблок (которые восхитительным образом закарамелизуются в процессе выпечки). А потом мы перевернем наши булочки на блюдо, и карамель протечет в каждую складочку и уголок каждой булочки, сделая ее еще сочнее и вкуснее.

Вам потребуется:

Для булочек
Молоко - 2 стак.
Сахар - 1/2 стак. + 3/4 стак.
Масло растительное - 1/2 стак.
Дрожжи сухие - 2 1/4 ч. л.
Мука - 4 1/2 стак.
Соль - 2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л. (без верха)
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л. (с верхом)
Масло сливочное растопленное - 3/4 стак.
Корица - 4 ст. л.

Для карамели
Масло сливочное - 115 г
Соль - щепотка
Сахар коричневый - 1 1/2 стак.
Мед - 1 ст. л.
Сливки - 2 ст. л.
Коньяк или яблочный сок (по желанию) - 2 ст. л.
Яблоко (крепкое, кисло-сладкое; нарезанное мелкими кубиками) - 1 шт.

Как готовить:

1. В кастрюле соедините молоко, 1/2 стак. сахара и растительное масло. Нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара. Если сильно нагрели, то охладите до теплого на ощупь. Добавьте дрожжи и 4 стак. муки. Аккуратно и тщательно перемешайте. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы поднялось.
Затем добавьте оставшуюся муку, соль, соду и разрыхлитель. Муки может потребоваться чуть больше - тесто не должно липнуть к рукам. Снова накройте тесто и отставьте в сторону.
2. Для приготовления карамели соедините все ингредиенты (кроме яблока) в кастрюле и нагревайте на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается. Вылейте карамель в форму для выпечки. Можно взять 2 формы диаметром 22-23 см или одну прямоугольную, как у меня, размером 20*30 см. Сверху посыпьте кусочками яблока.
3. Тесто раскатайте в большой прямоугольник. Смажьте растопленным маслом, посыпьте оставшимся (3/4 стак.) сахаром и корицей. Сверните в рулет и нарежьте примерно на 16 ломтиков. Выложите ломтики срезом вверх на карамель. Накройте полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
4. Духовку разогрейте до 190 гр.
Булочки накройте фольгой и отправьте в духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще минут 15. Готовые булочки аккуратно переверните на блюдо. Будьте очень осторожны, булочки и карамель очень горячие. Дайте им немного остыть и наслаждайтесь. Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 29 пользователям

Оякодон

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:16 + в цитатник
Оякодон, (604x403, 37Kb)

Ингредиенты:

300 г куриного филе
1 луковица
3 яйца
6 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. сахара
зеленый лук

Приготовление:

Влить в сковороду соевый соус и закинуть порезанный на полуколечки лук, обжарить пару минут.

Добавить к луку порезанное на кубики куриное филе и обжарить до готовности.

Взбить яйца до однородности и влить к курице с луком.
Накрыть крышкой и готовить на среднем огне минуты 4.
Я крышкой не накрывала, а перемешала все.

Отварить пол стакана риса и выложить в глубокую миску.
Сверху выложить готовую курицу с луком и посыпать зеленым луком. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 22 пользователям

Крученики из свинины

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:16 + в цитатник
Крученики из свинины. (604x453, 69Kb)

Крученики – это небольшие рулетики из мяса с разнообразной начинкой. Крученики можно приготовить на праздник и на семейный обед.
Для кручеников лучше всего подходит вырезка. 1 кг свиной вырезки разрезаем на куски толщиной чуть больше 1см солим, перчим и хорошо отбиваем, чтобы получился большой тонкий кусок. Я солю и перчу мясо перед отбиванием. Тогда соль и перец хорошо впитываются в мясные волокна.
Для начинки приготовим несколько шампиньонов и один небольшой болгарский перец. Перец очистим от семян. Шампиньоны протрем влажной салфеткой.
Порежем мелкими кубиками шампиньоны и перец.
Разогреем на сковороде 30г сливочного масла и обжарим на нем 1 небольшую луковицу, порезанную мелкими кубиками.
Добавим грибы и перец. Не забудем про соль и черный молотый перец. Через 5 минут добавим 100г вареного риса и 1 ст. ложку мелко рубленой зелени петрушки и укропа. Хорошо помешаем. Начинка готова.
На каждый кусок мяса выкладываем по 2 чайных полных ложки начинки и скручиваем рулетом. Скалываем рулеты зубочистками или обвязываем нитками.
Добавим грибы и перец. Не забудем про соль и черный молотый перец. Через 5 минут добавим 100г вареного риса и 1 ст. ложку мелко рубленой зелени петрушки и укропа. Хорошо помешаем. Начинка готова.
Из готовых кручеников вынем зубочистки. Подавать можно с любым гарниром и как самостоятельное блюдо.
Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 15 пользователям

Поиск сообщений в angel_devid
Страницы: 359 ... 356 355 [354] 353 352 ..
.. 1 Календарь