Комментарии (0)

котлеты рыбные

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт котлет из филе минтая

Котлеты из филе минтая
Категория: котлеты.

Способ приготовления: жарка.

Ингредиенты на 4 большие котлеты:
филе минтая замороженное – 500 г
1 большая луковица
1 яйцо
2 ломтика белого (желательно черствого) хлеба
1 сырая картофелина
2 столовые ложки манной крупы (с небольшим верхом)
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки.

Приготовление
Разморозьте филе минтая при комнатной температуре. Очистите лук и нарежьте его кубиками, слишком мелко можно не стараться, поскольку фарш для котлет делается с помощью блендера.
Очистите картофелину, а затем натрите ее на мелкой терке.У ломтиков хлеба срежьте корки, опустите в воду и хорошо отожмите. Выложите филе рыбы минтай, лук, картофель и хлеб в глубокую кастрюлю, разбейте туда же яйцо, добавьте манку, посолите и поперчите по вкусу.
Взбивайте блендером, пока не увидите, что получилась пышная однородная масса, как на фото.
Разделите фарш на 4 части и мокрыми руками слепите рыбные котлеты. Можно сделать не четыре больших, а несколько меньших по размеру котлет. Разогрейте на сковороде растительное масло (пару столовых ложек для антипригарной сковороды, для обычной можно и больше) и обжарьте котлеты из минтая с двух сторон на среднем огне до поджаристой золотисто-коричневой корочки.
Долейте немного тёплой воды, накройте крышкой и потушите минут 5 до готовности. Подавайте котлеты из филе минтая с таким гарниром, как картофель, отварной рис, свежие или тушеные овощи. И обязательно украсьте зеленью.

Подробнее здесь: http://na-vilke.ru/fish/kotlety-iz-file-mintaya.html#ixzz2jJmoaYma

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: котлеты рыба

Комментарии (0)

Уроки фотошоп

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски Фш из сети...

скачать одним файлом

Серия сообщений "Маски":
Часть 1 - Маски-разное
Часть 2 - Набор масок
...
Часть 34 - Маски ФШ из сети
Часть 35 - Осенние маски для фотошопа
Часть 36 - Маски Фш из сети...

Рубрики:

Все для фото

Метки: фотошоп

Комментарии (0)

жаркое

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из куриных сердечек

Ингредиенты:

5-6 средних картофелины

500 г куриных сердец

1 морковка

1 ст.л. томатной пасты

1 луковица

треть небольшого перчика чили(опционально)

пучок петрушки

2 лавровых листика

масло для жарки

1 ч л без горки паприки

соль/красный перец

Способ приготовления:

Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное!

В чаше мультиварки растопить масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить 1,5 стакана воды и готовить в режиме высокое давление 15 минут. Открыть крышку - добавить морковь, лук, картофель, мелко нарезанный чили, томатную пасту. Солим, перчим, добавляем приправы. Закрываем крышку и готовим в режиме Высокое давление 10 - 15 минут. Очень вкусно)

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: мультиварка

Комментарии (0)

Платье

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два платья с "шишечками"

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки: платье вязание спицами узоры спицами

Комментарии (0)

Узоры спицами

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф с красивым рисунком "тюльпаны"

Рисунок удачный...подойдет для отделки...и сумки
<2.

3.

✂••• Читать далее

Рубрики:

Вязание спицами/Узоры

Метки: узоры спицами вязание спицами

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Узоры спицами

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет Roheline (узор)

1.

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицами/Узоры

Метки: узоры спицами вязание спицами

Комментарии (0)

торт Медовый

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик

Очень вкусный,нежный,тающий во рту медовик!)

Ингредиенты:

Для теста:

●мука ~500гр
●сл.масло 80гр
●яйцо 2шт
●сахар 200гр
●мед 3 ст.л
●сода 2 ч.л

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром,добавляем мед,размягченное сливочное масло,соду,перемешиваем и ставим на водяную баню!Как смесь увеличится в объеме в 2р,снимаем с плиты,добавляем муки и замешиваем тесто,оно получится липким,накрываем пищевой пленкой и даем ему немного остыть!Далее разделим наше тесто на 8 кусочков и выпекаем коржики.

Заварной Крем:

●0,5 л молока
●3 яйца
●1 ст. сахара
●3 ст.л муки
●250 гр сливочного масла
●ванилин

Приготовление:

Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как только заметили что оно начинает закипать,тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно,энергично помешиваем,я это делаю венчиком.Как только начинает загустевать и булькать...снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.Затем добавляем размягченное сливочное масло,ванилин и взбиваем в однородную массу,можно и без него,но с ним крем нежнее и вкуснее получается)

Промазываем наши коржи...и в отправляем в холодильник на ночь!Украшаем как вашей душе угодно!)))
Приятного аппетита!!!

Рубрики:

Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки: торт медовый

Комментарии (0)

Салаты

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Мимоза» украшенный веселыми мышками!

Салат «Мимоза» украшенный веселыми мышками

(550x413, 127Kb)

Приготовление
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой МАЙОНЕЗОМ :
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке

Далее

Рубрики:

Кулинария/Салаты, закуски

Метки: салат

Комментарии (0)

Пирог с яблоками

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной яблочный пирог

Необходимые ингредиенты:

яблоки - 4-5 шт (1 кг)сливочное масло - 120-150 гр.ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - 1-2 чайных ложкидля сухой смесимука - 1 стаканманная крупа - 1 стакансахар - 1 стаканразрыхлитель - 1,5-2 чайных ложкиванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа

Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить муку с разрыхлителем, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).

Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Выпекать при температуре 180°C 40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

(640x480, 68Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки: пирог яблоки

Комментарии (0)

Жакет

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет на одной пуговице

Жакет на одной пуговице

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицами/Все с пуговицами -кофты, кардиганы, жакеты, жилеты

Метки: жакет вязание спицами

Комментарии (0)

Узоры спицами

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1313_Схема_узора Спицами ажурные узоры

http://www.1000узоров.рф/news/1313_skhema_uzora/2013-10-31-1321

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицами/Узоры

Метки: узоры спицами

Комментарии (0)

Уроки фотошоп

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание красивого объемного текста с анимацией

В этом уроке я покажу как сделать в фотошопе такие красивые объемные надписи с анимацией, пока не видела подобных уроков в инете, но думаю они быстро появятся))) Итак урок текстовой и в конце видео с импровизацией на эту тему

... СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »

Серия сообщений "МОИ УРОКИ":
Часть 1 - Установка плагина Alien Skin Bokeh v.1.0.3 ( Для Оленьки)
Часть 2 - Установка плагина Picture Cutout Guide v1.1 (отделяет от фона)
...
Часть 27 - Экшен для создания анимации - Мультиколор. Сделай анимацию одной кнопкой!
Часть 28 - Использование кистей боке в анимации (урок и кисти)
Часть 29 - Создание красивого объемного текста с анимацией

Рубрики:

Все для фото

Метки: фотошоп

Комментарии (0)

Булочки

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие творожные булочки.

По моему, вся творожная выпечка пользуется успехом . Предлагаю Вашему вниманию ещё один прекрасный рецепт быстрых и вкусных творожных булочек. Отличный рецепт теста. Знакомьтесь с ним.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки: булочки кефир творог

Комментарии (0)

Печенье Орешки

Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки с вареной сгущенкой

Ингредиенты: для теста — 2 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 1/3 стакана крахмала, меньше половины чайной ложки соды; для начинки — 1 банка вареной сгущенки.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки: печенье

Комментарии (0)

Пуловер

Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричневый пуловер, узор с ромбами

описание модели на сайте http://knitting.in.ua/spicami/poulover/155-korichnevyj-pulover-uzor-s-rombami

3873965_ZwtV29f0ZTg (381x549, 73Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки: пуловер вязание спицами

Комментарии (0)

тесто дрожжевое

Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто для выпечки.

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка с дрожжами

Метки: тесто дрожжевое

Комментарии (0)

Торт

Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Трухлявый пень"

Торт с не очень красивым названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой от сухофруктов. Так что и пни бывают разные… А этот очень вкусный…

Рецептов этого торта в интернете много: с медом, с вареньем, с сухофруктами.

Мне понравился третий вариант с сухофруктами!

Торт "Трухлявый пень" - бесподобно вкусный торт! Можно приготовить на торжество, а потом все гости будут вспоминать его вкус. Попробовав один раз, вам захочется испечь его еще раз.
Не бойтесь, что много написано, особой сложности в приготовлении торта нет.