Невозможно не соблазниться. Пирожное с основой из шоколадного теста с зефирной шапочкой, покрытое шоколадной же глазурью. Тот случай, когда использование в условиях домашней кондитерской готового кондитерского изделия сокращает общее время приготовления и оптимизирует результат.

вкусно-шоколадно-красиво!

Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.

Шоколадный торт- десерт. Мороженое и пирожное, два в одном.
 

• Сливки (35 %) — 400 мл
• Шоколад горький — 200 г
• Шоколад молочный — 250 г
• Сахарная пудра — 4-5 ст. л.
• Ликер — 4-5 ст. л.
• Фундук — 50 г
• Печенье — 50 г
• Масло сливочное (для смазывания формы)

Приготовление:

Ингредиенты:

растворимый кофе - 1 ч. л.
кипяток - 2 ст. л.
молочный шоколад с миндалем (или миндальные конфеты)- 200 г
взбитые сливки - 220 г
готовое песочное тесто (или готовый песочный корж) - 1 пласт
шоколадная стружка (по желанию)

 Приготовить вкусное шоколадное печенье на самом деле очень легко и просто!
Уверена, вам очень понравится, и вы будете готовить его снова и снова!
Автор советует добавить еще и немного молотого кофе - тогда вкус и аромат будет 

Это очень вкусный наш семейный рецепт шоколадного десерта, великолепного с шариком сливочного мороженого и чашкой кофе!

Время готовки - около часа, 8 порций.

Это очень легкий, сладкий, с насыщенным, богатым вкусом, чудесный десерт - Вам понравится.

Пирог с творожными шариками
 

Печенья "Шоколапки"
 

Состав:

1 яйцо, 

100 г сахара 

100 г мягкого сливочного масла 

1  пакетик ванильного  порошка

50 г какао, 

300 г муки 

3 г порошка для выпечки

семена кунжута 

Приготовление:

Взбить  яйца с сахаром и маслом, добавить муку, какао, ванилин и порошок для выпечки.

Ставим тесто  в холодильник на ночь.  Формируем тесто в шарики величиной с грецкий орех. Хорошо обвалять печенье  в кунжутных семечках. 

10 минут выпекать при температуре 180 °. 

охладить и наслаждаться с ароматным чаем.
 

Простой кофейный кекс
 

Торт "Прага" Русская кухня.
 

Нашла на просторах инета вот такой вкусный торт "Прага". Наверное, многие помнят настоящие тортики с таким названием. Я, например, несколько  раз покупала готовый торт "Прага", который был так далек от настоящего и совершенно другого вкуса, что разочарованию не было предела.  А ведь так хочется побаловать таким тортиком и себя любимую, и свою семью. По данному фоторецепту все сразу поймут последовательность выпечки этого торта. Ну, а сам рецепт здесь:
http://maxoness. Торт «Прага». Русская кухня.blogspot.com/2012/08/blog-post_5.html

Шоколадные блинчики со специями
 

Горячие шоколадные блинчики с утра порадуют близких и подарят отличное настроение...

Классический шоколадный кекс