Не так давно я стала обладательницей мультиварки-скороварки Unit USP-1010d, не долго я радовалась моя помощница стала барахлить, но поломку удалось устранить, как это сделать я рассказываю в своем блоге ale4ka.ru, заходите и читайте подробнее.

Серия сообщений "Рецепты для скороварки Unit USP-1010D":
Часть 1 - Мультиварка-скороварка Unit USP-1010D обзор и эксплуатация.
Часть 2 - Куриные ножки с грибами и картошкой для скороварки Unit USP-1010D
Часть 3 - Молочная овсяная каша для скороварки Unit USP-1010D
Часть 4 - Ремонт мультиварки-скороварки Unit USP-1010d

  Добрый день! Рада, что зашли в гости!

Приглашаю вас посетить мой блог Ale4ka.ru, где вы узнаете как готовить суши-роллы в домашних условиях. Что явъляется важным в проготовлении роллов и что подают к ним. Все детали и несколько моих рецетов начинки, вы сможете найти тут

Серия сообщений "Бутерброды и Закуски":
Часть 1 - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 2 - Красная и черная икра дома
...
Часть 10 - Помидоры с чесноком
Часть 11 - Елки-палки, лес густой!)))))) Замечательное украшение для новогоднего стола.
Часть 12 - Суши-роллы в домашних условиях
Часть 13 - Салат из кальмаров с орехами и грибами
Часть 14 - Креветки, запеченные с рисом басмати
Часть 15 - Рецепт тушеных с овощами кальмаров

 Привет Всем! Недавно связала для дочери красивый походный нагрудник, отличная вещица для пикника. Схему брала произвольную, вязала столбиками с накидом, затем вывязывала отдельно фигурки и пришивала их обычными нитками, получилось очень оригинально. Другие мои работы вы можете посмотреть на моем сайте http://ale4ka.ru , я собираю много интересной и полезной информации и хочу поделиться ею с вами, жду в гости.

 Приветствую Вас на страницах моего дневника!

Рада сообщить вам, что теперь у меня есть собственный сайт Ale4ka.ru . Это Блог Домохозяйки. В нем я буду писать свои посты с моими работами и просто полезной информацией. Заходите в гости, буду рада видеть Вас на своём сайте, можете задавать вопросы и оставлять комментарии, я с радостью отвечу. Всего доброго, до встречи. 

Приветствую Вас на страницах моего дневника!

 Сегодня я поделюсь с Вами рецептом молочной овсяной каши для скороварки Unit USP-1010D. Так как рецептов для этой скороварки практически нет и в инструкции нет соотношения количества молока и количества каши я методом проб, все таки разобралась и теперь расскажу Вам. 

И так нам понадобится:

Молоко - 6 стаканов.

Овсянка (Цельнозерновая) - 2 пакетика по 80 грамм.

Сливочное масло - 1 чайная ложка.

Соль и сахар по вкусу.

В данном случае я использовала именно такую кашу, в коробке пять пакетиков, для нашей каши нам надо два, и шесть стаканов молока.

Кашу и молоко закладываем в чашу, кладем масло, соль и сахар по вкусу. Ставим на режим каша на 30 минут.

Молоко очень хорошо вытопилось и на вкус напоминает ряженку, овсянка тоже очень вкусная. Пробуйте!

Р.S. Молоко лучше брать длительного хранения и такой тип варки подходит только для овсянки цельнозерновой, а для овсяных хлопьев нужно всего несколько минут. Больше рецептов для мультиварки-скороварки Unit USP-1010d здесь.

Серия сообщений "Рецепты для скороварки Unit USP-1010D":
Часть 1 - Мультиварка-скороварка Unit USP-1010D обзор и эксплуатация.
Часть 2 - Куриные ножки с грибами и картошкой для скороварки Unit USP-1010D
Часть 3 - Молочная овсяная каша для скороварки Unit USP-1010D
Часть 4 - Ремонт мультиварки-скороварки Unit USP-1010d

Приветствую Вас на страницах моего дневника!

Хотелось бы поделиться с Вами рецептиком блюда для скороварки Unit, собственно это было первое блюдо которое я в ней приготовила, и мне безусловно оно очень понравилось. Для тех кто только начинает в ней готовить, это блюдо должно понравиться.

Итак нам понадобятся:

Куриные ножки

Грибы (в данном случае шампиньоны)

Картофель

Морковь

Лук

Приправы

На дно чаши кладем куриные ножки предварительно посыпаем их приправой для курицы, наливаем один мерный стакан воды, затем 

Посыпаем морковкой порезанной крупными ломтиками, засыпаем грибами и приправляем грибы приправой (я использую кубик магги, лесные грибы пол кубика ), далее

закладываем картофель и лук нарезанный полукольцами, затем посыпаем все тем же грибным кубиком, заливаем сверху майонезом и поливаем подсолнечным маслом, закрываем крышку и ставим режим курица на 16 минут.

Вуаля! Наше блюдо готово, можно раскладывать по тарелочкам!!!

Приятного аппетита! Еще рецепты для Unit USP-1010D здесь.

Серия сообщений "Рецепты для скороварки Unit USP-1010D":
Часть 1 - Мультиварка-скороварка Unit USP-1010D обзор и эксплуатация.
Часть 2 - Куриные ножки с грибами и картошкой для скороварки Unit USP-1010D
Часть 3 - Молочная овсяная каша для скороварки Unit USP-1010D
Часть 4 - Ремонт мультиварки-скороварки Unit USP-1010d

Всем привет!  Супруг подарил мне мультиварку-скороварку Unit USP-1010D, это бюджетная модель с 8 программами, которая теперь прекрасно впишется у меня на кухне. Рецепты для мультиварки-скороварки Unit USP-1010d здесь. Хочу обратить свое внимание вот на что:

1. На этой фотографии изображена немного другая модель, панель у меня на мультиварке отличается, хотя инструкция имеется именно от этой модели.

U
 

2. Очень важный момент, "Регулятор снижения давления!" в инструкции сказано, что положение герметизации его должен стоять на "Airproof", то есть посередине, чтоб спустить давление нужно переключить, на "Exhaust". В моей модели это происходит наоборот, "Airproof" спуск давления, а "Exhaust", герметизация.

3. В комплекте с мультиваркой был мерный стаканчик на 160 мл и ложка, на мой взгляд совершенно бесполезная, маленькая и слишком жесткая, такой не грех поцарапать покрытие у чаши. При включении панель горит ярко синим цветом, при готовке включаются дополнительные цвета, смотрится очень красиво, лично мне нравится. 

4. Из прилагаемой инструкции для меня оказалась полезной таблица "Режимы приготовления и соответствующее время приготовления"

Здесь указано минимальное и максимальное время приготовления по каждому режиму. (добавить время или уменьшить можно в ручную).

Рис 8-20

Каша/овсянка 5-45

Мясо 18-30

Курица 7-60

Суп 15-50

Сухожилия/ножки свиные 40

Рыба 3-10

Поддержка тепла 0-24ч

5.  Клапан очень чувствительный, это очень удобно, когда надо спустить давление, у многих мультиварок это происходить слишком быстро и можно ошпариться, но здесь можно слегка приоткрыть и давление будет спускать чуть больше или меньше.

6. Крышка съемная, это очень удобно, снял, разобрал, помыл.

7. Запаха пластмассы практически не было, просто пахло новым прибором, но вот после готовки остается запах на силиконовом кольце, но по прочитанным отзывам к разных фирм мультиваркам, я поняла, что этот недочет есть почти во всех, так что меня это не огорчает.

8. Чаша моется легко в теплой воде с жидкостью для мытья посуды, обратите свое внимание на то, что поверхность чаши должна быть вымыта идеально, тогда у вас никогда ничего не будет пригорать.

Итак эксплуатация, новичок конечно же будет разводить руками и думать с какой стороны к ней подойти или с чего начать, так вот начать надо с уничтожения запаха пластмассы и вообще обработки своей новой помощницы..

Первым делом, помыть разборные части с каким либо чистящим средством, затем насухо вытереть, собрать все части назад, налить несколько стаканов воды и положить на дно чаши кусочек лимона, поставить маленький режим, я установила Каша/Овсянка 5 минут и закрыла крышкой, клапан установила на "Exhaust". Мультиварка набирала давление около 10 минут, потом прозвучал сигнал и начался обратный отсчет времени, через пять минут снова прозвучал сигнал об окончании готовки, начало падать давление, я самостоятельно его сделала чуть больше и давление спало быстрее, после этого я открыла крышку и промыла все съемные части еще раз, затем высушила и все, можно пользоваться мультиваркой.

А это мой лимончик:

 Я в ней готовить уже пробовала, и могу сказать осталась очень довольна. Ничего не пригорает, меню удобное и не сложное, разобралась быстро, так что если есть желающие приобрести эту чудо кастрюльку, говорю вам Берите! Не пожалеете!

Серия сообщений "Рецепты для скороварки Unit USP-1010D":
Часть 1 - Мультиварка-скороварка Unit USP-1010D обзор и эксплуатация.
Часть 2 - Куриные ножки с грибами и картошкой для скороварки Unit USP-1010D
Часть 3 - Молочная овсяная каша для скороварки Unit USP-1010D
Часть 4 - Ремонт мультиварки-скороварки Unit USP-1010d

Ингридиенты:

шампиньоны (варёные)

бульон

молоко

лук

чеснок

крахмал 

сливки

Нарезать очень мелко шампионы (или пропустить через мясорубку), лук и чеснок. Протушить пять минут на сковороде. Затем добавить бульон и растереть в нем полученную массу до состояния пюре. Добавить молоко и тушить еще пять минут под крышкой. Крахмал смешать со сливками и добавить в суп, добавить соль и перец. Варить под крышкой ещё десять минут до готовности. Украсить суп кусочками шампиньонов (заранее отложить несколько шампиньонов) и зеленью. 

Приятного аппетита! Много интересных рецептов здесь.

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Суп-крем из шампиньонов
Часть 2 - Суп сливочный с красной рыбой

Уроки на: www.trozo.ru

В сегодняшнем уроке вас ожидает мастер класс по скрапбукингу. Великолепные вещицы ручной работы, в которых можно хранить фотографии, открытки и тому подобные милые сердцу мелочи, всегда приятно мастерить. Мини-альбомчик на две фотографии хорош сам по себе, но со временем его можно пополнять новыми страничками, меняя размер фотографий, используя различные элементы украшения и бумагу.

Пусть обычные фотографии хранятся в обычном альбоме. Для нашего миниальбома выберите лучшие – живые, яркие, смешные! Если вы хотите освоить такую непростую технику, как скрапбукинг для начинающих, советуем вам обратить пристальное внимание на подбор необходимых для работы материалов.

Для проекта по изготовлению скрапбукинг альбома вам понадобится:
плотный картон для основы (2 листа 14,5 х 14,5 см),
крафт-бумага,
обычная бумага,
цветочки,
пуговицы,
тесьма шириной 0,5 мм,
вощёный шнур,
кружево,
ажурная салфетка,
фигурная рамочка,
фигурный дырокол,
клей,
карандаш,
ножницы,
линейка.
Яндекс.Директ
Все объявления
Подать объявление бесплатно Разместите своё объявление без регистрации и его увидят миллионы
ru‑do.ru
Собаки и щенки Болонка Болонка на «Из рук в руки» в Ростове-на-Дону
rostovnadonu.irr.ru
Пошаговая инструкция создания скрапбукинг альбома

1) Для лицевой стороны обложки вырежьте из крафт-бумаги квадрат 14,5 х 14,5 см. Конец ленточки подклейте под рамочку. Наклейте на квадрат салфетку, рамочку, цветок, а затем приклейте квадрат к основе, плотно придерживая по краям до полного высыхания клея.

2) На развороте будут находиться основные фотографии. Вырежьте из крафт-бумаги прямоугольник 14,5 х 12 см (один край декорируйте дыроколом) и из бежевой бумаги прямоугольник 14,5 х 3,5 см. Из бумаги с бабочками вырежьте квадрат 3 х 3 см и разрежьте его по диагонали: получившиеся треугольники будут уголками для фотографии.

З) Из бумаги со стрекозами вырежьте ярлычок для подписей, края протонируйте чернильной подушечкой. Дыроколом сделайте дырочку и проденьте в неё шнурок. Ярлычок будет вложен в кармашек.

4) К прямоугольнику с фигурным краем пришейте уголки для фотографии, затем цветок и полоску с фигурным краем. Концы ниток уберите на изнаночную сторону и закрепите их мазком клея. Приклейте пуговицу. На другую сторону основы сначала приклейте бежевый прямоугольник вверху странички, затем приклейте прямоугольник с фигурным краем только по краям, чтобы получился кармашек. Снова плотно прижмите и дождитесь высыхания клея. Если вы используете универсальный клей хорошего качества, то проблем не возникнет, если вдруг он откуда-нибудь просочится – уберите его, потерев ластиком.

5) Вырежьте из крафт-бумаги квадрат 14,5 х 14,5 см. Из коричневой бумаги сделайте уголки для фотографии, как описано выше. Наклейте на квадрат полоски с фигурным краем, пришейте уголки для фотографии, сосборенную тесьму и 2 цветочка. Вырежьте из более светлой бумаги маленький ярлычок, края протони руйте чернильной подушечкой и закрепите ярлычок клёпкой. Приклейте квадрат ко второй основе.

6) Для задней стороны обложки вырежьте из крафт-бумаги 2 прямоугольника по 14,5 х 6 см (один длинный край каждого прямоугольника декорируйте дыроколом) и из бежевой бумаги прямоугольник 14,5 х 4 см. Вырежьте из бумаги с бабочками небольшой прямоугольник, срежьте уголки и пришейте его на бежевый прямоугольник. На этом ярлычке можно написать «Ручная работа» или поставить свою подпись. Приклейте всё к основе.

Сделайте дырочки дыроколом и соедините странички вощёным шнуром. Мини-альбом готов! Он настолько хорош, что его можно использовать в качестве настольной фоторамки.

Мой личный блог в стиле скрапбукинг.

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Гениальная книга про Алису.
Часть 2 - Украшение обложек
...
Часть 29 - Что можно сделать из коробочки от чипсов. Скрапбукинг. Мастер-класс
Часть 30 - Скрапбукинг для начинающих. Как сделать открытку “С днем рождения”
Часть 31 - Мини-альбом в стиле скрапбукинг
Часть 32 - Винтажная коробочка для диска (моя работа)

  До сих пор никто не знает, когда появилась первая петелька, и кто ее придумал. Но давно уже известно, что родилась она задолго до нашей эры. В одной из гробниц Египта археологи нашли детскую вязаную туфельку, и было установлено, что связали ее четыре тысячи лет назад. Техника вязания достигла очень высокого уровня уже в начале нашей эры. Много вещей и вязаных украшений, изготовленных в IX – X веках, сохранилось до наших дней.

Читать далее

  Какая женщина не мечтает о здоровой и красивой коже? Тем более, когда улицы настолько пыльные, и смог над городом можно разглядеть сквозь окно, наша кожа сильно подвержена всевозможным стрессам и пагубному влиянию окружающей среды. Поэтому для поддержания красивого и здорового внешнего вида необходимы различные процедуры.

Читать далее

  Привет Всем!!! Хочу представить на ваше обозрение мою очередную рукоделочку! Связала для Насюши свитерочек крючком! Собственно начала я его вязать ещё в конце мая, когда доченька была ещё крохотуличка, но сейчас он ей в самый раз! Долго откладывала, не было времени и вот наконец-то готово! Все мои работы вы можете посмотреть здесь.

Вязала детально, все часли сшивала нитками.

Ниткидля вязания использовала вот эти:

Жду Ваших отзывов! Всем Спасибо!!! 

Серия сообщений "Мои рукоделочки":
Часть 1 - Мои работы крючком
Часть 2 - А вы когда-нибудь вязали картинки
Часть 3 - Платье для Настюши
Часть 4 - Мягкое сиденье в коляску, для Настюши!
Часть 5 - Свитер для Настюши! Очередная рукоделочка!!!

Хочу поделится с вами прекрасным рецептиком, ничего сложного в нём нет, но это просто вкусняшка!

Хотелось сделать что-то необычное и удивить своих близких. Супругу блюдо понравилось и он сказал, что я его сделала с любовью... Так вот рассказываю. 

Нам понадобится:

- куриные ножки или окорочка (если окорочка то тогда нужно порубить их на кусочки)

- грибы шампиньоны можно консервированные, но лучше свежие

- баночка ананасов, я использовала колечками, резала мелко сама.

- сыр можно на ваш вкус, у меня был "Гауда".

Курицу я посыпала, приправой, перцем молотым, добавила щепотку соли.

Грибы обжарила на сливочном масле в отдельной сковородке, в конце жарки добавила 2 столовые ложки сметаны, тогда грибы становятся нежными. 

Курицу жарим до золотистой корочки, затем посыпаем луком, порезанным полуколечками.

Когда лук поджарился до золотистой корочки я выложила в сковородку грибы,  добавила немного воды и накрыла крышкой, оставила париться минут 15 - 20, чтобы курица хорошо пропарилась.

Затем после того как курица пропарилась, открываем крышку посыпаем кусочками ананаса и сыром. Оставляем на 10 минут на медленном огне. После того как сыр раплавился, можно выключать. 

Вот и все приятного аппетита! Попробуйте, действительно очень вкусно, если решитесь приготовить это блюдо, отпишитесь, буду рада выслушать ваши отзывы. 

Рецепты для мультиварки-скороварки Unit USP-1010d здесь.

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Шницель по-Венски
Часть 2 - Мясной рулет из лаваша
Часть 3 - Говядина тушенная с черносливом
Часть 4 - Курица с тыквой и шампиньонами в сливках
Часть 5 - Курица с грибами и ананасом. " С любовью..."
Часть 6 - Куриная грудка с брокколи
Часть 7 - Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.
Часть 8 - Готовим быстро: блюда из куриной грудки на скорую руку
Часть 9 - "Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами"
Часть 10 - Свинина, фаршированная яблоками и черносливом

  Каждый знает, что правильно подобранный индивидуальный стиль в одежде гарантирует ему построить гармоничную личную жизнь, а так же построить удачную карьеру. К стилю относят не только одежду, но и аксессуары, причёску, макияж, походку, манеры и даже голос. Стильным можно назвать человека, который всё это гармонично сочетал в себе, и умело преподнёс это в общество. К выбору своего стиля можно прибегнуть к услугам стилистов, но не каждому это по карману, поэтому воспользуемся их советами.

Читать далее

  Диффенбахия очень красивое и популярное комнатное растение. Его можно встретить как в дорогих квартирах и особняках, так и деревенских домах. Она привлекает к себе внимание своей необычайной красотой, которая напоминает тропики с лазурным морем и солнечными берегами. Прежде чем выращивать диффенбахию, каждый должен знать, что его красота коварна, потому что оно считается ядовитым растением. Если сок этого растения попадёт на кожу или слизистую оболочку, то может появиться раздражение и отёк. Поэтому такую красоту следует размещать в труднодоступном месте для детей и животных. Во время ухаживания за диффебахией обязательно надевайте резиновые перчатки, во избежание травм. Диффенбахию ценят за роскошные крупные листья с красивой пёстрой окраской. 

  Оно быстро достигает в высоту двух метров, но выращивать его совсем нелегко. Необходимо поддерживать в помещении высокую температуру, которую любит растение, а также повышенную влажность. Но, не смотря на высокие требования, цветок до сих пор пользуется популярностью и занимает почётное место в декорациях интерьера. Помимо вышесказанных требований, диффенбахие нужно подобрать затемнённое место, где нет прямых солнечных лучей.

  Поливать его стоит обильно, но не допускать застоя воды в поддоне, а так же два раза в неделю опрыскивать листья отстоянной водой. В зимний сезон отопления влажность воздуха очень низкая, поэтому листья регулярно протирают влажной тряпочкой, а горшок ставят на поддон с влажным мхом, торфом и песком. 

  В летний сезон диффенбахию можно вынести на улицу. Чем выше температура воздуха, тем быстрее и больше растут листья. В течение года, через каждые десять дней растение подкармливают минеральным или органическим удобрением. Когда растение перерастает, то теряет свою красоту, стебель искривляется, а нижняя часть совсем теряет листья. Значит, растение нуждается в обновлении. Для этого аккуратно срезается верхушка с несколькими здоровыми листьями, и срезается вокруг стебля кожица, отступив от основания полтора сантиметра. Срез оборачивают мокрым мхом, и ждут появления корней, регулярно смачивая мох. После этого удаляют обвязку мха, отводок срезают, а срез затирают активированным углём, затем высаживают в грунт. Так же диффенбахия размножается черенками.

   При необходимости растение пересаживают весной, подготавливая почву из трёх частей земли, а так же по одной части песка, торфа и перегноя. Стебель при высадке заглубляют, из этой части вырастут дополнительные корни. В выращивании диффенбахии не много тонкостей, но все советы необходимо выполнять регулярно, тогда растение порадует вас своей необычайной красотой. 

Автор: helena

по материалам сайта: http://www.site-for-ladies.ru/

Серия сообщений "Цветоводство":
Часть 1 - Уютные растения
Часть 2 - РОЗЫ.СОРТ
...
Часть 15 - Мотыльки на подоконнике. Орхидеи
Часть 16 - Как вырастить авокадо из косточки
Часть 17 - Цветоводство. Диффенбахия
Часть 18 - 10 наиболее необычных деревьев
Часть 19 - Землянично-клубничное царство.
...
Часть 27 - Подкормки для цветов, чтобы росли "как на дрожжах"
Часть 28 - Выращиваем черенки розы в картошке !
Часть 29 - О выращивании помидоров

Что может быть более волнующим, женственным и нежным, чем ажурная удлинённая юбка, связанная крючком. Только юбка, которую вы свяжете для себя. Ниже вы найдёте описание и схемы вязания винтажной юбки, которая может стать любимой вещью в вашем гардеробе. Используйте для подкладки лёгкие и струящиеся или плотные ткани – каждый раз юбка будет играть по-новому.

Читать далее

 Существует огомное количество салфеток, которые используются не только в быту, но и в декоративных целях. В сегодняшнем мастер классе вы узнаете, как можно сделать салфетку своими руками. А работать мы предлагаем вам в такой красивой и нежной технике, как вязание. Согласитесь, что ажурное вязание крючком – хобби очень занимательное, оно действительно увлекает и позволяет вам сполна проявлять свою фантазию по украшению дома. Связав собственноручно салфетку, вы можете украсить все что угодно, будь то стол, телевизор или стена.

Материалы: пряжа «Ирис» (100 % хлопок), 33 г вишнёвой; крючок № 0,9.

Диаметр: 39 см.

Читать далее

Состав:
30 мл сливок
1 ст сахара
1 п разрыхлителя
1 п ванилина
0,5 кг муки
3 яйца

200 г очищенного и тонко нарезанного миндаля
150 мл сливок
125 г сливочного масла
1 ст ложка сахарной пудры

Способ приготовления:
1. Сделать тесто: для этого взбить сливки постепенно добавляя сахар, отдельно взбить яйца, муку смешать с ванилином и разрыхлителем и смешать взбитые сливки, яйца и муку, медленно перемешивая. Поставить в духовку запекаться при 180°.

2. Масло растопить на медленном огне. Обжарить в нём орехи. Когда миндаль слегка пожелтеет добавить сахарную пудру и сливки. Проварить всё вместе пару минут.
3. Достать почти готовое запечённое тесто и вылить на него орехи, равномерно распределить по всей поверхности коржа. Поставить опять в духовку. Запекать до светло-коричнегого цвета.

по материалам сайта: www.rezepty.ru

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт Наташа
Часть 2 - Рецепты тортов
...
Часть 21 - Торт "Захер" - блюдо с историей
Часть 22 - 3D Торты - подарок для футболиста. ИДЕИ и Фото мастер-классы
Часть 23 - Миндальный пирог
Часть 24 - Шоколадный торт
Часть 25 - Торт Дамские пальчики
...
Часть 33 - Ореховый бисквит к завтраку.
Часть 34 - Рецепт трехслойного ШОКОЛАДНОГО ТОРТА
Часть 35 - Торт РАФАЭЛЛО с белым шоколадом

Состав:
На 4 порции нам понадобиться –
750 гр. свежей телятины или свинины
100 гр. муки
150 гр. панировочных сухарей
250 гр. свиного жира или масла
1 лимон
2 яйца
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:
Разделите мясо против волокон на 4 шницеля толщиной в 5 сантиметров и весом по 180 грамм. Полученные шницели промойте, обсушите, не очень сильно отбейте и посолите. Взбейте в тарелке 2 яйца и приготовьте 2 тарелки, отдельно с мукой и панировочными сухарями. Обваляйте шницели в муке, немного их отряхните и окуните в яйца. После того, как перестанет капать, панируйте шницели. Раскалите в сковороде свиной жир или масло. Если масло при соприкосновении с мокрой вилкой будет шипеть - начинайте жарить.

Положите шницели на середину сковородки так, чтобы они не касались друг друга. Лучше жарьте по одному или два шницеля, каждую сторону по 4 минуты, до золотисто-жёлтого цвета. При переворачивании старайтесь не протыкать мясо. Сковороду время от времени покачивайте, чтобы шницели равномерно прожарились. Лимоны ополосните кипятком, оботрите и разрежьте на 4 части.

Готовые шницели выложите на кухонную бумагу, чтобы стёк жир. Переложите шницели вместе с кусочками лимона на подогретую тарелку. Перед употреблением сбрызните шницели лимонным соком. Рецепты мясных блюд здесь.

по материалам сайта: www.rezepty.ru

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Шницель по-Венски
Часть 2 - Мясной рулет из лаваша
Часть 3 - Говядина тушенная с черносливом
...
Часть 8 - Готовим быстро: блюда из куриной грудки на скорую руку
Часть 9 - "Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами"
Часть 10 - Свинина, фаршированная яблоками и черносливом