Ингредиенты:

• Творог — 400 г

• Яйцо — 2 шт. 

• Масло сливочное — 70 г 

• Мука пшеничная — 2–3 ст. л. 

• Соль — 1 щепотка 

• Сахар — 0,5 стак. 

• Яблоко — 1 шт. 

• Семечки — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты. Яйца, соль и сахар отправляем в миску. Все взбиваем блендером. 

2. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать. 

3. Насыпаем в миску муку и перемешиваем блендером. Должно получиться жидкое и пышное тесто. 

4. Кладем в миску творог. Насыпаем семечки. 

5. Яблоко чистим, режем небольшими кусочками и добавляем в тесто. Все перемешиваем. 

6. Творожное тесто с яблоком и семечками раскладываем по силиконовым формочкам. Запекаем при температуре 180°С 25 минут. Точное время запекания сложно рассчитать, поэтому смотрите по цвету выпечки. Как только появилась легкая румяная корочка, духовку нужно выключить и оставить в ней кексы еще минут на 5–7. 

7. Готовые кексы достаем из формочек, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/65278-tvorozhnye-keksy-s-jablokami-i-semechkami.html

Ингредиенты:

• Творог — 100 г

• Масло растительное — 20 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Мука — 120 г 

• Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 

• Соль — по вкусу 

• Специи — по вкусу

Для начинки:

• Отварная курица или индейка — 100 г

• Помидоры черри — 200–300 г 

• Сыр — 70 г 

• Зелень — 1 пучок

Для заливки:

• Яйцо — 2 шт. 

• Сливки 20% — 100 мл ( можно заменить 60 мл молока и 2 ст. л. сметаны/натурального йогурта) 

• Соль — по вкусу 

• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Творог разминаем вилкой и смешиваем с яйцом, маслом и солью. 

2. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем мягкое тесто. 

3. Выкладываем тесто на дно силиконовой формы (18–20 см). Делаем вилкой несколько отверстий и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 ºC 10–12 минут. Слой теста стараемся сделать потоньше. 

4. Для начинки произвольно нарезаем курицу/индейку, натираем сыр, шинкуем зелень, черри режем пополам.