На 500 мл молока Вам понадобится:

Кунжут - 100 гр ст. ложек

Мёд - 1 ст. ложка

Вода - 450 мл

(Так же Вам понадобится блендер)

Способ приготовления:

Все ингредиенты кладём в блендер и взбиваем до однородности. Затем процеживаем через мелкое сито либо марлю. Молоко готово!

Может храниться в холодильнике несколько дней. Кунжутное молоко является прекрасным источником кальция.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кунжутный коктейль
Часть 2 - Майонез из кешью
Часть 3 - Овсяная каша
Часть 4 - Паштет из подсолнечных семечек и гречки
Часть 5 - Кунжутное Молоко

 
Вам понадобится:

Подсолнечные семечки - 150 гр

Зелёная гречка - 100 гр

Оливковое масло - 40 мл

Чеснок - 2 зубчика

Чёрная соль -  по вкусу

Молотая паприка - 1/2 чайной ложки

Чёрный перец и другие специи - по Вашему вкусу

Можно добавить свежую зелень по желанию
 

(Так же Вам понадобится погружной блендер)
 

Способ приготовления:

1. Проращиваем подсолнечные семечки и гречку.

2. Кладём все ингредиенты в глубокую миску (чеснок предварительно лучше измельчить). Перемалываем до состояния когда ещё есть маленькие кусочки семечек. Можно использовать обычный блендер. Но тогда надо будет дополнительно перемешивать паштет во время измельчения, так как консистенция довольно таки густая.

Паштет готов!

Прекрасно сочетается с хлебцами, ржаным хлебом на закваске, а так же с овощами в качестве спреда либо начинки.

Паштет хранится в холодильнике несколько дней.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кунжутный коктейль
Часть 2 - Майонез из кешью
Часть 3 - Овсяная каша
Часть 4 - Паштет из подсолнечных семечек и гречки
Часть 5 - Кунжутное Молоко

 Очень нежное и обволакивающее мыло.

Состав: (база) масло какао, пчелиный воск, кокосовое масло, пальмовое масло, оливковое масло, касторовое масло, масло персиковой, абрикосовой и виноградной косточки. Ухаживающие добавки: масло ши, масло зародышей пшеницы, мёд, масло облепихи (для цвета).

На одну порцию Вам понадобится:

Пророщенный овёс - 50гр

Кунжут - 6 ст. ложек

Королевские финики - 2-3шт

Банан или яблоко - 1 шт

Вода - 100 мл

(Так же Вам понадобятся блендер и кофемолка)

Способ приготовления:

Перемалываем кунжут в кофемолке (либо замачиваем на ночь в воде) и высыпаем в блендер. Добавляем пророщенный овёс, финики, воду, банан или яблоко. Взбиваем до однородной консистенции. По желанию можно добавить фрукты, орехи, ягоды. Вкусный, полезный и очень сытный завтрак готов!

 Пророщенный овёс: полезные свойства

 При прорастании зерна происходит ферментация углеводов и белков. Именно во время прорастания росток обладает наибольшей пищевой ценностью. Кроме витаминов А, В, Е в нем много кремния, меди, марганца, йода, магний, фтора, калия, никеля, хрома, кальция, фосфора, цинка.

 Продукт богат клетчаткой, которая не только очищает кишечник, но и создает благотворную микрофлору для жизни "хороших" бактерий. Благоприятно воздействует на нервную систему и жизненную энергию человека. Улучшить работу печени, желчного пузыря, почек, сосудов головного мозга, сердечно-сосудистой системы - все это может сделать пророщенный овес.

 Еще одно доказанное свойство этих зерен - выведение из организма вредного холестерина и токсинов. Он благоприятно воздействует на нервную систему и жизненную энергию человека.

 Как дома прорастить овес:

  1.  Один стакан голозерного овса насыпьте в стеклянную или фарфоровую посуду. Масса пророщенного овса увеличивается на 50% от массы сухих зерен.
  2.  Промойте зерна овса.
  3.  Залейте зёрна овса водой, чтобы её уровень был примерно на 5 см выше уровня зерен. Перемешайте зерна, чтобы они равномернее впитывали воду.
  4.  Поставьте в затемненное место при комнатной температуре (22-24 градуса) на 8-12 часов.
  5.  После этого слейте воду, к которой замачивали овес. Ее можно использовать для поливки цветов, т.к. эта вода содержит питательные вещества.
  6.  Промойте зёрна овса холодной водой и оставьте в затемненном месте при комнатной температуре еще на 8 часов. Пророщенным зернам овса нужен
приток воздуха. Именно сейчас зерна начинают прорастать!
  Здесь Вы можете остановиться и наслаждаться вкусом проростков. А можете продолжать проращивать зёрна дальше, промывая и осушая их каждые 8-12 часов. После 3 циклов промывки и осушения у большинства зёрен появляются проростки 2-6 мм. 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кунжутный коктейль
Часть 2 - Майонез из кешью
Часть 3 - Овсяная каша
Часть 4 - Паштет из подсолнечных семечек и гречки
Часть 5 - Кунжутное Молоко

    Кастильское мыло родом из Испании. Первые упоминание об импорте кастильского мыла встречаются в портовых книгах Лондона  в 1567г. 

   Делают кастильское мыло только на оливковом масле и отличается оно своими потрясающими косметическими свойствами. Это замечательное мыло, которое прекрасно очищает кожу, при этом нисколько не высушивает её.

  Кастильское мыло используется для купания маленьких детей, а так же подходит для людей с чувствительной и склонной к аллергическим  реакциям кожей. Это объясняется тем, что в составе оливкового масла содержится 85% олеиновой кислоты - такое количество не содержит ни одно другое масло. Эта уникальная по своим свойствам кислота способствуют процессу восстановления мембранной структуры клеток кожи, помогает удерживать влагу, значительно улучшает вид кожи. 

Вам понадобится:

Кешью - 150 гр

Сок лимона - 50 мл (пол лимона)

Оливковое масло - 50 мл

Горчица - 1чайная ложка

Чёрная соль - 1 чайная ложка

Вода - 150 мл

(Так же Вам понадобится блендер)

Способ приготовления:

1. Замачиваем кешью на ночь в воде (или минимум на 4 часа).

2. Размоченный кешью кладём в блендер, добавляем остальные ингредиенты и перемалываем всё до однородной консистенции. 

   По желанию можно добавить чеснок, паприку или другие специи по Вашему вкусу.  Майонез хранится около 3х суток в холодильнике. Очень хорошо сочетается как просто с хлебцами так и прекрасно подходит для заправки салатов.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кунжутный коктейль
Часть 2 - Майонез из кешью
Часть 3 - Овсяная каша
Часть 4 - Паштет из подсолнечных семечек и гречки
Часть 5 - Кунжутное Молоко

На одну порцию Вам понадобится:

Кунжут - 6 ст. ложек

Мёд - 1-2 ст. ложки

Банан - 1 шт

Вода - 150 мл

(Так же Вам понадобятся блендер и кофемолка)

Способ приготовления:

Перемалываем кунжут в кофемолке (либо замачиваем на ночь в воде) и высыпаем в блендер. Добавляем мёд, воду, банан. Взбиваем до однородности. Коктейль готов!

Прекрасный сытный и вкусный завтрак. Хорошее начало дня.

Кунжут: полезные свойства.

Среди всех продуктов питания кунжут находится на втором месте по содержанию кальция. 100 гр. семян кунжута содержат 1400мг кальция. Больше него кальция только в маке – 100г содержит 1460мг кальция. Для сравнения, в коровьем молоке его содержание всего 120мг/100г.

В состав семян кунжута входят углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, Е, С. Также кунжут богат кальцием, фосфором, железом, калием, магнием и прочими минеральными соединениями. В его состав входит вещество фитин – способствующее восстановлению минерального баланса организма; пищевые волокна и лецитин.

Кунжут улучшает состояние ногтей, волос человека; положительно влияет на состав человеческой крови и стимулирует рост человека благодаря содержащемуся в нем веществу рибофлавин.

Вещество тиамин нормализует обмен веществ и улучшает работу нервной системы. А входящий в состав кунжута витамин РР необычайно полезен для работы пищеварительной системы.

Большое содержание кальция делает его незаменимым для костей и суставов. Благодаря кунжуту тело становится крепче и идет активное наращивание мышечной массы.

Благодаря наличию в кунжуте фитостерина, снижается риск заболевания атеросклерозом, из-за того, что кунжут выводит холестерин из крови. Это же его полезное свойство помогает бороться с проблемами ожирения.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кунжутный коктейль
Часть 2 - Майонез из кешью
Часть 3 - Овсяная каша
Часть 4 - Паштет из подсолнечных семечек и гречки
Часть 5 - Кунжутное Молоко