4 полоски фруктового пирога на одном противне
Около 1 часа 15 минут + время ожидания
Очень просто
В одной порции: около 260 ккал, 54 г белков, 12 г жиров, 32 г углеводов
Примерно на 20 кусочков:
- немного + еще 200 г размягченного + 20 г охлажденного сливочного масла,
- 2–3 ст. л. панировочных сухарей,
- 200 г + 5–7 ст. л. сахара,
- соль,
- 4 яйца,
- 350 г + 60 г муки,
- 2 ч. л. разрыхлителя теста с горкой,
- 1 кг свежих фруктов (абрикосы, слива, красная смородина, ежевика),
- щепотка молотой корицы,
- по 3 ст. л. миндаля без кожицы и рубленых фисташек
