10 неожиданных фактов о самых полезных запахах

ОБОНЯНИЕ – одно из пяти чувств, играет немалую роль в нашей жизни. Запахи, сильные и едва различимые, приятные и противные, постоянно окружают нас.

Но существует ароматы, благодаря которым можно выглядеть моложе, похудеть, повысить эффективность на работе.

Читать далее...

Пирог с яблоками "Восхитительный"

Сегодня нашей Машеньке 4 года. Праздник отмечали утром в детском кафе, но именинный пирог, по просьбе самой именинницы, пекла я сама.



Пекла вчера поздно вечером, поэтому прошу прощения за качество снимков... Пирог этот с нашей любимой антоновкой, простой и необыкновенно вкусный. Еще прошу прощения, что не удалось сфотографировать отдельно кусок пирога - когда его разрезали, мне досталось ровно две крошки....

Ингредиенты



Мука пшеничная — 200 гр.
Масло сливочное (+ немного растопленного смазать яблочки) — 120 г
Сахар — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (лучше не крупные) — 500-700 гр.
Крупа манная (немного)

Приготовление

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром и взбить, по одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко и постепенно просеять в смесь муку с разрыхлителем. Получается тесто, как густая сметана.



Яблоки очистить, разрезать на 4 части. Каждую часть надрезать вдоль не до конца и обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто, в манку ( для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).



Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.



Выпекать при температуре 180 градусов до готовности - у меня получилось 25-30 минут. Сверху готовый пирог смазать джемом или вареньем ( подогреть).



Праздник был замечательным, дети веселились, танцевали, играли а потом дружно ели и пили чай с пирогом, а я смотрела и думала, что в следующий раз надо печь пирог раза в три больше....


Рецепт этого пирога я взяла на сайте "Поваренок.ру"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/77816/

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
 

Читать далее...

Пеку пирожки с яблоками

Испекла пирожки с яблоками...как ставлю тесто писала ЗДЕСЬ
Начинка мелко порезанные свежие яблоки(шкурку не снимала)
Кусочек теста раскатывала,клала яблоки,ложечку сахара,защипывала,и на противень.Далее смазывала яйцом и выпекала в духовке...готовые смазывала сливочным маслом.Несколько штук (не уместившихся на противне!)пожарила на сковороде.
Очень вкусно!

1.


ФОТО

Итальянский салат с копченой курицей

Итальянский салат с копченой курицей, сыром, свежим огурцом и яйцами
Очень вкусный и сытный салат. Подойдет прекрасно для праздничного стола.Готовить непосредственно перед подачей...
Я брала продукты "на глазок"...кому надо точную рецептуру,см.ниже...

Копченую курицу можно заменить отварной куриной грудкой.

Ингредиенты:

Куриная грудка копчёная — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Огурец свежий — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Майонез оливковый

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую. Остудите. Очистите.
Куриную грудку, огурец и яйца порежьте соломкой.
Лук порежьте полукольцами, замаринуйте в уксусе на 15-20 минут.
Потрите сыр на крупной тёрке.
Смешайте куриное мясо, огурец, яйца, лук и сыр. Посолите салат по вкусу и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.Наивкуснейший салатик готов!!!

1.


2.

МЯСНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Читать далее...

Shantel — Bucovina Original




***

Любимые котлетки внука

Мои котлетки любит вся моя семья .  
Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка.
Он такой привереда в еде .  В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток.
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !   

источник

Рецепт

45 острых и мудрых цитат Михаила Жванецкого

Яркие, острые и мудрые высказывания и афоризмы любимого сатирика, которые иногда так трудно увидеть в себе

Михаил Жванецкий — один из немногих, кому удается отображать мысли лаконично, саркастично и придавать им полностью завершенную форму. Что не мало важно и как бы нам этого не хотелось бы — многие в его текстах могут увидить себя.

Читать далее...

Курица с грибами под хрустящей корочкой

источник

Рецепт

Пончики вкуснейшие

Смотрим дальше...

ШАШЛЫК В БАНКЕ

Пожалуй, из рецептов шашлыков – этот самый необычный, который  когда-либо встречался. А на вкус - просто супер, ничем не хуже, чем шашлык с костра!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм свиного антрекота, 250 грамм бекона, 3 луковицы, сок пол лимона, соль

перец, кориандр, понятно, приправы для шашлыка и 100 мл воды

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо промываем и режем  на небольшие кусочки.

Добавляем сок лимона, соль, перец, специи.

Нарезаем лук кольцами и добавляем к мясу. Добавляем и воду. Теперь оставляем  мариноваться – получаса хватит.

Нарезаем бекон  тонкими полосами.

Пришла пора нанизывать мясо на шашлычные палочки, чередуя его с беконом и луком.

Кладем на дно банки оставшийся лук, и в каждую баночку  кладем четыре-пять  «шампуров».

Банку закрываем фольгой. Это важно, чтобы банка была сухой снаружи!

Ставим банку в холодную духовку (иначе банка может лопнуть), ставим время – порядка 60-80 минут при 180-200 С.

 

 

Аккуратно открываем духовку, опять-таки – чтобы не лопнула банка от разницы  температур. И вытаскиваем потрясающе аппетитный шашлык!..

Приятного аппетита!..

ПИРОГИ НА ВЫХОДНОЙ
 

Думается, от пирогов никогда и никто не отказывается. И, если на воскресный обед вы предложите пирог и как основное блюдо, и как десерт, никто не обидится...

Начнем с основного блюда...

МЯСНОЙ ПИРОГ

Такой пирог - из слоеного теста, да с мясным фаршем и лучком - просто и очень вкусно, подойдет и для ленивых хозяек...)))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пачка готового слоеного бездрожжевого теста, 400 грамм мясного фарша, укроп, петрушка и лук порей, средняя луковица репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, яйцо, черный молотый перец и растительное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Размораживаем тесто. Пока оно размораживается, готовим начинку.
Нарезаем четверть-кольцами репчатый лук и лук-порей, обжариваем на слабом огне с небольшим количеством растительного масла, до прозрачности.
Добавляем на сковородку фарш и чеснок, пропущенный через пресс. Обжариваем слегка, чтобы вышел лишний сок и слегка покоричневел фарш.

Выключаем огонь. Начинку для пирога перчим, солим, добавляем мелко нарезанную зелень (петрушку и укроп, но можно добавить веточку базилика и кинзу - по вкусу), перемешиваем.

Листы теста, уже размороженного, раскладываем внахлест край одного листа на другой на листе пекарской бумаги либо на немного смазанным растительным маслом столе
Раскатываем тесто не очень тонко и кладем его на противень.

Выкладываем в середину начинку и равномерно распределяем.
Защипываем края, оставляя в середине маленькое отверстие, чтобы выпарился лишний сок, а тесто не размякло. Сверху смазываем пирог взбитым яйцом.

Печем в разогретой заранее до 200 градусов духовке минут двадцать, пока пирог не станет румяным...

На десерт другой пирог, сладкий - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ. Предлагается видеорецепт...

Приятного выходного!...

Лаваш на сковородке, или Когда дома нет хлеба...

Этим рецептом я пользуюсь часто, и он не раз выручал нас, когда не хочется идти за хлебом или когда срочно нужно пристроить кефир. Готовить по нему быстро и приятно,ну а кушать свежий домашний лаваш - одно удовольствие.

Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная печь. Но они так похожи!



Попробуйте, готовить совсем не сложно!

Разрываю объятья двухголового монстра...



Давайте будем помнить о наших героях 26 октября! Они отдали свою жизнь не для того, чтобы мы привели к власти сытых владельцев дворцов, заводов и пароходов, которые разожгли войну в Донбассе и верны Москве и Путину...

Разрываю объятья
Двухголового монстра.
Вы мне больше не братья!
Вы мне больше не сестры!

Не могу притворяться -
Рвется в клочья аорта!
Парню, слышите, двадцать,
А он уже мертвый!

За минуту до смерти
Он достал телефон…
Но российские черти
Шли с обеих сторон…

И глумилась шпана
Из деревни на Каме,
Убив пацана,
Звонящего маме…

Сколько парнем не пройдено,
А он шел в этом месиво,
Заслонив собой Родину
От российской агрессии!

Разве мы вас просили?
Звали, падая ниц?
Что ж ты, сука - Россия,
Нарожала убийц?

Тетяна Малахова

ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ



1545, УКРАИНА ПЕРВАЯ - ТРАДИЦИИ И ТАКТИКА МОРСКОЙ ПЕХОТЫ

24 октября 1545 — украинские казаки-запорожцы, выйдя в море на 32 челнах-чайках, подошли к турецкой крепости Ачи-Кале (Очаков) и после удачной высадки захватили её.

В 1616 запорожцы во главе с гетьманом Сагайдачным штурмом овладели Кафой (совр. Феодосия) - базой черноморского пиратства и главный рынок рабов - «упырь, который пьет русскую кровь...».

В 1617 - дошли до Стамбула и грозили дворцу турецкого султана.

(с) http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1833659
https://ru.wikipedia.org/wiki/Чайка_%28лодка%29
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сагайдачный,_Пётр_Кононович

Водный баланс


Все мы состоим почти на 60% из воды и ее обмен в организме не просто важен ,а жизненно важен.

Дело в том,что мы живые. И в нас много живого вообще. Для начала это наши клетки,которые,между прочим могут между собой общаться(как установила наука...) и вообще вести себя по-разному. Например вдруг нападать на наш собственный организм,как буд-то взбесились(аутоиммунная агрессия...)

И все это есть ,пьет,ну и соответственно... Отсюда проблема водоснабжения и выделения.

Просто отключите у себя в квартире воду и вы все сразу поймете...

Проблемой этой стали заниматься совсем не давно,после широкого внедрения биодобавок,а эта дрянь она как токсины выделяем,причем так,что если не смывать,так совсем до плохого доходит,стало доходить,вот и занялись(резкое обострение всей хроники вплоть до летальных...).

Оказалось нормальный суточный водный баланс - около 800 мл на каждый кг нашего веса. Вот и посчитайте.

Собственно мы не просто "столько не пьем",а "столько выпить уже само по себе проблема".

И вот какого сорта.Всем этим у нас в организме заведует мочевой пузырь. Именно он подает в мозг сигнал "пить"(жажда...).

Но проблема в том,что просто на почве стресса наш мочевой "куксится" и впадает в атонию(просто вынет...) ну "жажда" падает.Пьем,соответственно меньше. Поскольку работы у него становится мало,он еще больше расслабляется,и так раз за разом.

После чего практически становится неработоспособным вообще(особенно это процесс усугубляется наличием инфецирования мочеполового тракта,поэтому если был цистит - за ним атония,причем ускоренными темпами...) после чего "две-три чашки кофе в день уже большое достижение".

Можете представить что происходит в нашем организме, когда "туалет закрыт,а жить мы все же живем...". Примерно так- полная интоксикация и сбой всех систем регулирования,прежде всего эндокринной системы.

Это вообще путь "ко всему не хорошему" -от астмы(токсины лезут на слизистые легких...) до диабета(просто полный развал всего организма) до еще чего похуже...

Поэтому баланс нужно восстанавливать.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ":

Часть 1 - Водный баланс

ПОНЧИКИ ИЗ ДУХОВКИ

Какие заболевания вызывает недостаток витаминов

Недостаток витаминов может вызвать различные заболевания, а какие именно предлагаю вам узнать из таблицы